❤️🔥고급진 할머니의손맛 강된장&케일쌈밥❤️🔥
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- Опубліковано 8 лют 2025
- ❤️🔥고급진 할머니의손맛 강된장&케일쌈밥❤️🔥
다이어트식으로 진행되는 주중 저녁식사🍴
퇴근하기 전에 고민고민하다 예전 성수동에서 먹었던 케일쌈밥이 생각나서 먹어본적 없는 남편에게 해주었어여👩🍳
그 맛 그대로는 아니지만 내가 아는 강된장 레시피에 케일쌈밥만 살짝 얹은,,,하하하 모양만 비슷하면 됐지 머🤪
역시나 모양도 이쁘고 맛도 있는 다이어트식이어서 마음에 들어하는 남표니💕 늘 잘 먹어줘서 고맙다능💕
✔️ 재료
두부 300g, 케일 8장, 밥 1공기
양파 1/2대, 애호박 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 팽이버섯 1봉
✔️ 양념
올리브유1, 다진마늘1
된장1.5, 고추장0.5, 설탕0.5, 쌈장0.5, 참기름, 통깨
소금, 후추(밥양념)
1. 강된장에 넣은 채소들 종종 다져줘요
2. 두부는 전자레인지 2분 돌려줘요
3. 전자레인지 돌린 후 나온 물은 버려주고 두부를 으깨줘요
4. 냄비에 올리브유, 다진마늘 넣고 다진 채소 모두 넣어 볶아줘요
5. 양파가 투명해지면 으깬 두부 넣고 양념해줘요(된장,고추장,설탕)
6. 양년이 잘 섞이게 볶아준 후 간을 추가해줘요(싱거워서 쌈장 반스푼 넣어줬어요!)
7. 참기름, 통깨 뿌려 강된장 완성 !! (뜨듯하게 인덕션 1 유지)
8. 케일은 줄기 자르고 뜨거운물 부어 전자레인지 2분 돌려줘요
9. 찬물로 샤워해준 후 물기를 짜줘요
10. 밥에 소금, 참기름 넣어 간을 해줘요
11. 케일 뒤집어서 펼진 후에 주먹밥 올려 돌돌 말아줘요
12. 평평한 그릇에 강된장 넓게 퍼주고 그 위에 케일쌈밥 올려주면 끝!!!!
💟 숟가락에 강된장 뜨고 그위에 케일쌈밥 올려서 함께 먹으면 JMT 💟
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케일쌈밥 진짜 건강식이고 맛도 있을꺼 같아요😊😊😊
@@최경이-z5j 네네! 추천드립니다☺️