Drůbeží vývar, který chutná i dětem
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- Poctivá domácí kuřecí polévka neboli drůbeží vývar je grunt. Připravuje se z kuřecího skeletu, ale nejlepší je z kuřecích krků. Příprava kuřecí polévky zabere přibližně 2,5 hodiny.
Vynikající recepty: @Mnamkybezpovidani
Podpoř mě na:
FB: / varimeskubickem
WEB: varimeskubickem.cz
ST: www.stream.cz/...
IG: / varimeskubi. .
Suroviny:
kuřecí krky 0,5 kg
celer 1/6 ks
mrkev 1 ks
petržel 1 ks
cibule 1 ks
smažená zavářka
voda 1,5 l
nať petržele
bobkový list 3 lístky
nové koření 5 kuliček
muškátový oříšek
pepř 10 kuliček
sůl 1 lžička
O kuřecí polévce moje babička říkala "Polévka je grunt a maso je špunt". Za tuto polévku jsem doma sklidil velkou pochvalu. Kubíček❤😉
👍👨🍳
Ahoj vyzerá dobre ale v živote som nepočula že by sa muškátový oriešok dával do kuracej polievky
je fakt škoda těch prostřihů během videa, zbytečně to vyzrazuje, jak bude recept dál pokračovat, mnohem lepší by to bylo bez toho :)
OK. ale bez těch smažených kuliček. Ty bych dětem nedával, měl jsem je jednou a nikdy víc. Ale ať si každý jí co mu chutná. 👍
Kupované nebrat, je to jako s kupovanými nudlemi. Domácí vývary se tím degradují. Ty smažené kuličky se dělají doma na pánvi s olejem. Těstíčko na kapání, musí opravdu kapat, a pak nakapat do pánve. musí se pracovat rychle, jsou totiž hned usmažené. Ale do polévky mňam. Ehmm..nejsou takové pravidelné kuličky. Ale jazýčkům to nevadí. Nechat na ubrousku samozřejmě vsáknout přebytečný tuk. Za mně , co se týče zavářek, tak domácí nudle, zvlášť uvařené to jistí. Nebo i strouhání. Nebo nočky. ))
Táto polievka nemôže byť chutná, obyčajný slaný vývar,krky 1 ku 3 , hlúposť,som kuchár, viac nekomentujem