Como fazer Pão Caseiro 100% Integral | Emagrecer Certo
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- Опубліковано 16 вер 2024
- Receita: emagrecercerto....
Nesse vídeo eu ensino como fazer um pão caseiro integral bem prático. Essa receita é vegetariana e não tem lactose. Você deve guardar em um recipiente fechado ou sacola de plástico para evitar que ele endureça.
CALORIAS: uma fatia de 35g tem em média 80 calorias.
Ingredientes:
- 3 xícaras (500g) de farinha integral
- 1 sachet (7g) de fermento biológico seco instantâneo
- 1 colher (chá) de sal
- 300ml de água morna (não pode ser quente)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de mel natural
Dica: Se você não gosta de pão 100% integral, então use 2 xícaras de trigo integral e 1 xícara de farinha branca, apesar dele ser cerca de 70% integral, ainda terá os benefícios das fibras presentes na farinha integral.
Untei a fôrma com um pouco do azeite e da farinha integral, bem pouco para não deixar o pão muito branco ao sair do forno.
Para o passo-a-passo assista ao vídeo completo.
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Música: Courtesy of Tastemade/Audionetwork
"Green Acre (1421/3)"
Receita maravilhosa! Acabei de tirar o meu do forno e ficou divino!!! Fiz algumas mudanças: no lugar do azeite eu usei óleo de coco, ao invés de 3 xícaras de trigo integral, eu usei 2 e 1/2 de trigo integral e 1/2 de aveia em flocos mesmo. Também acrescentei 1 colher de chia na massa. Só untei com óleo de coco mesmo sem a farinha. Sovei a massa, mas não muito. A dica de colocar dentro de uma sacola plástica para o crescimento foi fantástica!!! Já virou minha receita "queridinha"!!! ;)
Sabrina Gil
.
Bem legal a sua versão, Sabrina. Gostei da dica da aveia e da chia, para dar um toque diferenciado no pãozinho.
Sabrina Gil vc usou o fermento próprio para pão mesmo?
Sabrina Gil olá pão integral não vai ovos??
Bom...é outra receita ne?
Amo demais esta receita de pão. A melhor de todo o UA-cam, com certeza. Parabéns!!!! 👏👏👏
Fiz e deu muuito certo!!! Até acrescentei pedacinhos de castanha do Pará!!!
Parabéns pela receita, pelo vídeo e pwlo canal!!
Que Deus te abençoe e tudo de bom!!
olha confesso que não achei que não fosse dar certo, 1 por eu nunca ter feito pão e 2 pq meu forno está todo desregulado mas me surpreendi pois fiz a receita e ficou ótimo! Óbvio que esse pão não vai ficar fofinho igual aos pães normais com ovo, leite etc mas também não ficou duro não. Usei exatamente 500gr de farinha de trigo integral, fiz a mistura de água e azeite e fui colocando aos poucos e mexendo pra dar liga e não precisei usar a água toda. Meu pão não cresceu muito após a 1h de descanso, assei por 45min no forno 220 graus numa forma igual a sua (esse tipo de forma não precisa untar!) e comi com um patê de frango desfiado com ricota, adorei a receita!
Fiz e aprovei👍
Usei 200ml de agua, inves de 300
Acabei de fazer. So substitui uma xícara por uma de aveia...
Ficou maravilhoso
Amei seus vídeos, são curtos e objetivos, sem aquela enrolação toda que foge do assunto.
Adorei, simples sem ovos e sem leite. Perfeito
Adorei a receita e acabei de fazer... usei 350 gr de farinha integral e 150 de farinha branca... Quando sovava, não estava desgrudando das mãos, então salpiquei um pouquinho de farinha integral e deu super certo, ficou bem bonita a massa e agora está descansando, depois volto pra dizer como ficou.
Amei esse pão. Fiz e ficou maravilhoso . Sempre quis fazer um pão totalmente integral. Parabéns! Muito obrigada pela receita.
Deus abençoe vc e sua familia sempre.
Fiz anteontem... já acabou e tô fazendo de novo hoje. Tô colocando mais grãos e nuts no de hoje, espero que dê certo! Rs aqui na Alemanha tem muito pão bom, mas escolher o que colocar é muito legal! Obrigada! Sucesso!
noooooooooooossa, vou emagrecer da maneira mais gostosa que existe! Muito obrigada *-*
+emagrecer certo eu estou amando seu canal, me ajudando muito na minha RA. Obrigada por nos ensinar. Ah, poderia ensinar a fazer de forma prática fazer achocolatado fit?
QUE BOM DEU ÁGUA NA BOCA ,VOU TENTAR FAZER EM CASA ...
Nossa muito fácil .e gasta pouco . O pão integral aqui na minha cidade é quase 6$. Com essa receita fica nessa margem do valor. Gostei.
Rafael Silva Buu
Rafael Silva Rafael num vai ovos achava que ovos deixava massa macia
Vou tentar fazer,,pois uso muito o pao 100% integal....e stou tendo dificuldades para encontrar....sem falar no preço...achei sua receita simples eboa, pois não leva leite....obrigada ....
Ótima receita! Facílima de fazer e o resultado fica muuito bom!
A única coisa é que pra mim, foi por volta de umas 5 xícaras de farinha... Só com o tanto da receita, a massa ficou bem mole e grudenta. Mas fui adicionando farinha aos poucos, até chegar numa consistência próxima a do vídeo. E ficou muito bom!
Adoro seu canal e todas as receitas, sempre acompanho por aqui e pelo snap! Beijo
Muito boa a receita, fizemos aqui em casa seguindo a risca a receita, o resultado agradou a todos. Obrigado
Receita fácil e gostosa! a única coisa que mudei foi: coloquei 1¹/2 de f.integral, 1 de f.branca e meia de aveia e chia. Nao sovei, mexi com a colher por uns 5 min. e no descanso ele dobrou de tamanho, me surpreendi. Amei.
Gicele Freitas muito bom!! Eu vou fazer a sua versão para ver como ficou, obrigado por compartilhar. 😘
Amo esse pão! faço toda semana e toda vez que faço abro esse vídeo ❤️
Amei, amei! Quando eu fizer volto aqui pra dizer se deu certo.
Eu fiz e ficou excelente! Uma delicia e 100% integral!
Otima receita. Apenas reduzi a quantidade de agua (usei apenas 200 ml)
Gostei bastante! Fácil e pode ser feito apenas com farinha integral.
Boa receita! Eu acostumo fazer meu próprio pão então vou experimentar esta receita :-) Bjss
Muito Bem, economiza fazer o próprio pão. Faça sim, vai ficar bom. 😘
Gostei da receita pena que não tenho forno de forma alguma mas pretendo ter e quando tiver vou fazer essa receita com certeza, obrigado belas dicas e receitas amo seu canal me ajuda e muito Bjos fica com Deus.
Marta Cruz Oi Marta, você pode fazer bolinhas e fazer pãezinhos também, nem precisa da fôrma ;-). Bjs e obrigado pelo carinho!
Parabéns pela receita. Dá super certo ✔️
Eu não gostei amei, e vou tentar fazer, se ficar bom eu te conto, bjs e obrigado por dividir seus conhecimentos com a gente.
Gente...eu achei que fosse super complicado!! Estava reunindo coragem aqui para ver kk. Adorei!
Muito BOA!! faço pão (no inverno) no Rio não tem condições de fazer em outra época mas só para lembrar: 100grs de qualquer pão tem entre 131 a 135Kcal .. portanto quem precisa emagrecer é bom ter cuidado...
Liane Gack Obrigado pelas informações, não sabia que não dava para fazer em outra época no Rio. ;-)
***** É claro que dá!! eu me referi (brincando) ao CALOR QUE FAZ AQUI NO RIO!! mas quem é PROFISSIONAL, é CLARO que faz o ano todo, eu é que não aguento! faço quando a temperatura está mais amena e na casa do meu filho no Canadá. A dica de fechar a sacola de plástico é excelente!!
Eu fiz e ficou uma delícia, receita fácil e boa!
querida amo seus vídeos,por favor pd postar receita de pão sem gluten.que de certo.pq sem gluten não cresce.aguardo bj lu
Oi Lúcia, vou postar sim, pode deixar. 😉
Yamili, já vou fazer este pão pela segunda vez! Parabéns pelo canal e por essas delícias! Um dos meus preferidos!
Se usar as medidas corretas o pão da certo! Sugiro que os ingredientes molhados, sal e açucar sejam acrescentados aos poucos a farinha integral, vá batendo e sovando a massa, o meu não precisou de 500g de farinha (lembrando que quando mais farinha mais seco o pão). Se quiser um pão mais molhado use mais azeite, até 50 ml! A água não pode ser quente porque se não queima o fermento. Quando for acrescentar a farinha misturada com o fermento nos ingredientes molhados, misture rapidamente para o sal não matar o fermento.
Vc é fantástica! Obrigada por compartilhar conosco o seu saber, tão rico e saudável!
ola bomm dia fize ficou simplesmente divino, vc comeca a comer e nao quer parar mais, show
fiz o pão e ameii, achei mto gostoso. Da próxima vez vou acrescentar linhaça na massa :D
+manoelaqsouza obrigado Manoela. ;-)
Muuuito 🙏 obrigada, eu só faço esse pão, gratidão 🙏
eu adorei a receita, o pão ficou delicioso e bonito.😍
obrigada! ha tempos qria uma receita simples e fácil.Vou fazer
O pão ficou excelente. Parabéns pela objetividade do vídeo.
Obrigado Bruno ;-)
nossa parabéns pela receita, parece fácil e prática. Vou fazer...
Yamili adoro suas receitas e maneira como vc ensina nos videos. Aprendi muita coisa no seu canal.
Que legal Cristina, obrigado pelo carinho e por sempre estar presente aqui no canal, um forte abraço 😘
Muito bom. Já fiz 2 vezes e simplesmente maravilhoso 😍
Canal top 10..
Parabéns pelos conteúdos e pela organização dos videos.
Me sinto em casa!!!
Eu posso colocar aveia e semente de linhaça na mistura seca????
parabéns seu pão ficou perfeito e deve tah uma delicia c requeijão light....
Que lindo!! Vou fazer aqui, parabéns e obrigada pela receita
Vou fazer...vc esplica bem.o pão parece ser otimo
O pão ficou muito bom! Obrigado!
Meu pão ficou ótimo! Amei a receita! 🖒 mas só usei 250ml de água. É uma massa base, da próxima vez vou incrementar!
Acabei de fazer ficou uma delicia. Parabéns, beijos
Obrigado Samirla Mara bjs! ;-)
Obrigada, você nos ajudou muito, Beijos querida 👏👏🍞
quais os outros tipos de farinha que possa ser substituídas e mesmo assim deixar tão saudável quanto , obrigado adoro o canal
Usa farinha de aveia
parabéns pela praticidade e clareza o vídeo.
Obrigado Edson 😉.
Adorei a receita e vou experimentar agora mesmo!!! 😁😁
Muito Bom! Fácil de fazer, vale muito a pena.
Adorei a receita vou fazer. uma duvida esse pão dura quantos dias??? bjos
Jaqueline Andrade 7 dias se for armazenado em uma sacola de pão ou aqueles protetores de pão, se não armazena-lo ele endurece. ;-)
Amei de mais parabéns
Fiz como está na receita o ponto da massa deu super certo, porém esqueci de deixar crescer :(
Coloquei no forno sem crescer, assou e ficou duro.
Vou tentar mais uma vez. Obrigada pela receita.
+Lívia Andrade Oi Livia, precisa deixar o fermento agir por 30 min a 1 hora. ;-)
Vou me lembrar desse detalhe na próxima vez. rsrs
Obrigada!
Fiz hj e adorei muito bom
+Guidoepriscila Guido Obrigado ;-)
Amei a receita posso trocar a farinha branca por aveia
Tenho a Farinha integral sem glúten. Uso a mesma medida da farinha integral? Parabéns pelo canal.
Gostei muito dessa receita vou fazer
Eu usei farinha de aveia no lugar da farinha de trigo integral, faz alguma diferença?
E achei que gruda muito no dente kkk será por isso? Mas ficou uma delícia!
Esse pão serve p fazer sanduíche natural ??
Obg
Cheguei no canal hoje, Parabéns
super rápido o video e eficaz Parabéns
Amei a sua receita, parabéns.
Tô fazendo agora ...tomara que fique bom rs
Simples e gostoso.
gostei muito dessa receita 😃
Ótimo! Use farelo de aveia invés da farinha de trigo branco, o farelo manter a fibra e minerais.
adorei e achei bem prático
Gostei . Muito dessa Receita vou fazê pra mim comer
QUE LINDO VOU FAZER.
Olá. Vi hj sua receita acabei de fazer espero que dê certo 😋
Adorei sua receita! Fiz hoje e ficou uma delícia!!! Quantas calorias tem esse pão?
Oi,posso substituir o óleo de oliva por óleo de coco? Seu pão parece muito bom.
pode sim, sonita, qualquer tipo de oleo. ;-)
Muito obrigada.
Acabei de fazer essa receita. Mas está difícil, pois agora quero comer tudo de uma vez!
Gostaria de saber se pode ser feito com farelo ou farinha de aveia ? Adoro seu canal ! Bjs
Oi Madeleine Lima aqui no canal já tem uma receita de pão de aveia, se chama pão dukan e leva poucos ingredientes também. Bjs!
Eu amei essa receita!!!! inscrita
Obrigada,vou fazer
Não da certo qdo sigo receitas do UA-cam...rs mas só vou assistir, obrigada
+Gisele Sariego untei com o azeite e um pouco da farinha integral mesmo para não deixar o pão muito branco. ;-)
+Emagrecer Certo queria saber se posso utilizar outro tipo de óleo e açúcar demerara ou o mascavo no lugar do mel, desde já agradeço a atenção.
+Emagrecer Certo O meu ficou cascudo, apesar da massa ter dobrado de tamanho durante o descanso. Será que foi por ter usado apenas parte da água?
Natureza vegan pão integral também engorda se consumido em excesso.. uma das diferenças do pão integral para o pão branco é que o integral mantem a saciedade por mais tempo... tudo q é integral nos mantém por mais tempo saciado... então não exagera no pão não...
VGamePlay Pvs nenhum alimento engorda, o que engorda é quantidade ingerida.
acabei de fazer este pao ficou otimo
Vou fazer, nossa com tutoriais como eu eu vou virar uma chef na cozinha
explica muito bem bem
Em 1:18, você diz para não peneirar a farinha integral, pois partes das fibras ficariam na peneira. Sempre peneirei a farinha integral (para deixar a massa mais aerada e sem grumos), e nunca tive nenhum problema de retenção de fibras, não sobra nada na peneira. Mas já ouvi de uma nutricionista que algumas marcas que dizem ser de farinha "integral", na verdade são uma mistura de farinha comum com farelo, ou seja, não têm nada de integral, são apenas essa mistura - e aí nesse caso, se você tentasse peneirar, o farelo talvez não passaria. Mas isso não é farinha integral, então é melhor ficar atenta, pois você não terá com essa os benefícios que uma farinha integral verdadeira pode oferecer.
A farinha que eu uso é 100% integral e não é tão moída justamente para as fibras ficarem grossas, depende muito de marca para marca, provavelmente a que você usa é mais moída que a minha, mas obrigado pela informação, com certeza essas empresas que misturam a farinha tão só enganando a população e espero que a fiscalização seja mais rígida. ;-)
Qual é a medida da xícara? Fiz, e ficou muito bom, bem macio. Porém, sempre que faço os 300ml de água faz com que precise de mais farinha...
Aguardo a resposta.
Obrigada!
vou fazer agora
Muito boa a sua receita
adorei a receita
Amo, quando eu faço bolinhas coloco um pedacinho de queijo.
adorei vou fazer
posso fazer com farinha de aveia?
Parabéns notas 800 milhões
oi... posso substtituir o mel por açucar mascavo? E a quantidade seria a mesma? Obrigada por dividir conosco suas receitas bjssss
+idenir viana silva pode colocar a mesma quantidade do mel (colheres rasas). ;-)
Oi queria amei! Vou fazer! Dura quanto tempo?! (Validade)
lembrando que ñ pode ser usado sacola plastica colorida para cobrir e alimentação e tbem na geladeira ,so sacolas trasparentes,desculpe por este lembrete ok
chata
Athena kkkk
jijinha pyara mas porque não? disso eu não sabia?
Fiz saiu perfeito mas usei fermento para pão pois tinha aqui em casa.