ردة فعلنا بعد ما جربنا المغربية بالدجاج لأول مرة !!😱

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 кві 2024
  • ردة فعلنا بعد ما جربنا المغربية بالدجاج لأول مرة !!😱
    واًخيرااا وصلنا درع اليوتيوب الفضي😍 وعملنا أطيب لحمة بالصينية 🤤
    • واًخيرااا وصلنا درع ال...
    أقراص العيد 😍 مع طريقة دقة الكليجة👌
    • أقراص العيد 😍 مع طريقة...
    سحور السوريين في رمضان 🌙 عملنا اكلة كتيير طيبة 😋
    • سحور السوريين في رمضان...
    أمي عملت طبخة وما زبطت معها 😱 شو السبب ؟؟🤔
    • أمي عملت طبخة وما زبطت...
    أمي قلعتني من البيت قبل الإفطار 😱 والسبب..؟؟😓
    • أمي قلعتني من البيت قب...
    كيف أحتفلنا بعيد الأم بمطعم ورق عنب ؟ 😍🎂 صارت مفاجأة 😱
    • كيف أحتفلنا بعيد الأم ...
    ضيف مميز وعزيز على سفرة رمضان 😍 يا ترى مين بيكون ؟؟🤔
    • ضيف مميز وعزيز على سفر...
    أطيب و أسهل لازانيا إيطالية بالعالم
    • أطيب و أسهل لازانيا إي...
    طريقة الكوسا بلبن 😍
    • عملنا كوسا بلبن 😍و قرأ...
    تحدي إفطار رمضان 😍 مين بيخلص الطبخة أول أنا ولا أمي 😂
    • تحدي إفطار رمضان 😍 مين...
    فطور أول رمضان 😍 أجواء العائلة في رمضان 🌙
    • فطور أول رمضان 😍 أجواء...
    نهار كامل مع أم سامر 😍 الروتين اليومي 👌
    • نهار كامل مع أم سامر 😍...
    شاكرية باليقطين على آصولها من ايدين أم سامر 😍
    • شاكرية باليقطين على آص...
    أمي عملت طبخة ما عجبتني 🥲 وحكيت رأيي بصراحة 😥
    • أمي عملت طبخة ما عجبتن...
    الطباخ روحو من أسرع و أطيب الأكلات الشامية 😍
    • الطباخ روحو من أسرع و ...
    جربت محشي السلق لأول مرة بحياتي 😱
    • جربت محشي السلق لأول م...
    ملوخية الدجاج الشامية على طريقة أم سامر 😍 خبرة 30 سنة👌
    • ملوخية الدجاج الشامية ...
    كرات اللحم مع البطاطا 😍 اكلة خطيييرة لازم تجربوها🔥
    • كرات اللحم مع البطاطا ...
    تيراميسو بدون بيض بأسهل وأطيب طريقة 😍
    • تيراميسو بدون بيض بأسه...
    أطيب صينية جوانح مشوية بالفرن🔥
    • خليت أمي ترتاح من الطب...
    كبة بالصينية بدون هبرة على طريقة أم سامر 😍
    • كبة بالصينية بدون هبرة...
    عملنا أطيب بطاطا محشية بالفرن بأسهل طريقة 😍👌
    • عملنا أطيب بطاطا محشية...
    مندي الدجاج المدخن على طريقة أم سامر 😍 مع صوص الدقوس 🔥
    • مندي الدجاج المدخن على...
    أمي طبخت اكلة ما بحبا 😭 وجبرتني أكل منها 😱
    • أمي طبخت اكلة ما بحبا ...
    أطيب طنجرة يبرق (ورق عنب) على أصوله 😍
    • أطيب طنجرة يبرق (ورق ع...
    مجدرة البرغل السورية على آصولها 👌 أكلة مقدرة 😍
    • مجدرة البرغل السورية ع...
    كبة لبنية شامية على آصولها 😍 أكلة الفخامة 👌
    • كبة لبنية شامية على آص...
    أطيب و أسهل لازانيا إيطالية بالعالم 😍🔥Lasagna
    • أطيب و أسهل لازانيا إي...
    أقدم اكلة شامية 😍 مكمور الكوسا أول مرة بجربها بحياتي 😲
    • أقدم اكلة شامية 😍 مكمو...
    تابعونا على أنستغرام ❤️👇
    hammoda_29?...
    hammoda_29
    تابعونا على فيسبوك ❤️👇
    hammoda01?mi...
    حمودة hammoda
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 884

  • @Hammoda1
    @Hammoda1  2 місяці тому +92

    لاتنسوا تحطولنا لايك وتشتركوا بالقناة وشكرا كتير على دعمكم وبمحبتكن ❤😍

    • @mahmodalbasha4799
      @mahmodalbasha4799 2 місяці тому +2

      الله يعطيكم العافيه يا رب ما شاء الله

    • @amani7memo369
      @amani7memo369 2 місяці тому +1

      الله يرزقكم الصحة والعافية ويسعدكم ❤

    • @user-ek1up2vs6u
      @user-ek1up2vs6u 2 місяці тому +1

      يعطيكن العافيه ❤️😘

    • @Nadaaaa-fb6bj
      @Nadaaaa-fb6bj 2 місяці тому

      وعلى فكرة باللحمة اطيب بكتير من دجاج والف صحة

    • @masafamily1834
      @masafamily1834 2 місяці тому

      صح المغربيه بسيطه برغل خشن بينلف 3مرات بالطحين وفلفل وملح دائما بلف بالبيت بحس أطيب

  • @user-hc4td5zm1v
    @user-hc4td5zm1v 2 місяці тому +6

    نحن سورين ما منعملها هيك ابداً نحن منبخر مغربية تبخير بعدين منقلية مع سمنة أو دهن
    و اكيد منحط بصل و بهارات بس ملح و بهار أسود

  • @hananabdulmaula3574
    @hananabdulmaula3574 2 місяці тому +15

    حمودة أنا من متابعينكم دايما بس عندي ملاحظة صغيرة ..!يا ريت ما تنادي لامك ام سامر … يا ريت تقولها امي او ماما بعتقد افضل واحترام اكتر …هاد راي وانت حر … مع تحياتي وتقديري لكم جميعا 🌹🌹🌹🌹

  • @sihamzeidan1493
    @sihamzeidan1493 2 місяці тому +4

    احنا في فلسطين مفتول بتكون حباته أصغر مثل حبة عدس ومكون من طحين قمح و البرغل و بنطبخ على بخار و جابها يخنة بندورة مع حمص وبصل بنطح في وسط المفتول يعني طبقة من مفتول بعدين طبقة من البصل و بعدين طبقة تانية من مفتول و بعد ما يجهز يخلط في زيت زيتون مع القليل من شوربة دجاج وممكن ينعمل مع لحمة نفس طريقة و صحتين و الف عافية ❤❤❤

  • @mervat6299
    @mervat6299 2 місяці тому +9

    نحنا ف حلب منحط ف طنجره الحمص والجاج والبصل ومنسلقون بالمي ومنحط المغربيه وهي نيه ف مصفايه ومنحطا كغطاء للطنجره اللي فيا المكونات اللي رح نسلقا ومنغطي المغربيه بقطعة شاش لحبس البخار لحتى تنسلق المغربيه

    • @samarsamar8846
      @samarsamar8846 2 місяці тому

      الله يسامحك يا زينة أكلة المغربية أصلها من بلاد المغرب تونس والجزائر والمغرب العربي وهية مو من القمح هية من الطحين والبرغل أو لسميد ادخلي عاليوتيوب وشوفي طريقة فتل المغربية وبمصر بيقلولها الكسكسي معلوماتك مو صحيحة بس أهل لبنان اعتمدوها أكلة عندون بس هية مو من القمح

  • @user-uv9ws1wn4h
    @user-uv9ws1wn4h 2 місяці тому +11

    المفتول اصلو فلسطيني

  • @hanaasabbah2373
    @hanaasabbah2373 2 місяці тому +4

    هي الاكلة حلبية بيحبو برغل وبرشو عليه طحين وكل حبة برغل بتاخد شوية طحين وهكذا حتى تكبر الحبة ولما بتخلص الكمية بيلقوه بمصفاية على طنجرة مي بالهبلة بتسوي المغربية بعدين بيحطوها بصينية مو فوق بعض لتنشف وما تلزق

  • @bouthainaabomadi-og8bj
    @bouthainaabomadi-og8bj 2 місяці тому +6

    المفتول اكلة فلسطينية. والمفتول عبارة عن برغل خشن وطحين ويرطب بزيت بلدي وبخة مي وبينفتل ..وبعدين بينطبخ المفتول على بخار مرق الفروج مع البصل المطبوخ مع باقة عطرية

    • @nonoat3568
      @nonoat3568 2 місяці тому +1

      بس المفتول حبته اصغر شوي

    • @wardalsham4636
      @wardalsham4636 2 місяці тому

      المغربية كل بلاد الشام بتطبخها بفلسطين بسموها مفتول وبحلب والساحل السوري والسويداء بسموها مغربية ومتل ماشفنا بالفيديو كمان بلبنان بسموها مغربية بس ام سامو وابنها وكنتها ثقافة الاكل عندن مقتصرة على مدينتهن الشام اذا مابيعرفو انو في كتير محافظات سورية بيطبخوها ومو هي اول مرة بينسبو اكلات المحافظات السورية لبلاد تانية بس لأنن بالشام مابيعرفوها
      ياريت كل واحد بدو يطلع عالسوشال ميديا يتأكد من معلوماتو قبل مايحكي او ما يجيب سيرة اصل الأكلة اذا مابيعرف شو أصلها مع تحياتي للجميع ومن غير زعل

  • @Hamza55331
    @Hamza55331 2 місяці тому +5

    هاي انا اللي بعرف ا أكلة مشهورة كتيير بريف فلسطين وكانت حماتي تفتلو بإيديها ولما نطبخها بنحط البصل كثير من البصل وحمص حب نضعهم مع الدجاج وفوقها نضع مصفاة والمفتول بالمصفى ونحرك المفتول لحد ما يستوي الدجاج والمفتول كذلك والطيبات قليل من الفلفل الاسود وكمون كتير ولما نييجي نحط المفتول بنغلفه بزيت الزيتون وبينعمل من البرغل والطحين الاسمر والأبيض وصدقوني بيختلف عن هاي المغربية اللي عم تعملوها هلأ احنا اذا ما فتلناه بالبيت بنجيبو من المولات مفرز مش ناشف هاد بيكون متل المعكرونة

  • @user-fu5fj1bd6e
    @user-fu5fj1bd6e 2 місяці тому +5

    اياك شي يوم تزاعل امك . خليك منيح معها الله بذات نفسوا بيرزقك من كل الجهات . كل لاحترام الك ولخطيبتك وخالتي ام سامر

  • @user-ic8jw3rt6c
    @user-ic8jw3rt6c 2 місяці тому +4

    يسلم ايديك خالتي ام سامر كثير بتشهي بس هي الاكله حلبيه اصيله انا اول مره بسمع انا لبنانيه واللي من حلب يثبت وجوده

  • @Rabi3-vh2li
    @Rabi3-vh2li 2 місяці тому +5

    هي المغربية معترف عليها عليها بحلب من قديم الزمان كل بياعين العجين متل السيلات والقطايف ببيع منا وكتيرين بيعملوها بل البيت هي بل البرغل الناعم والطحين وحتى عنا بحلب بطبخوها غير طريقة

  • @sourayamassarra1986
    @sourayamassarra1986 2 місяці тому +6

    المغربية آكلة لبنانية طرابلسية بامتياز تنعمل برمضان اكتر شي وتكون موجودة بسوق بكترة خلال الشهر الكريم

    • @linamoussally7022
      @linamoussally7022 2 місяці тому +1

      المغربية اكلة لبنانية وبيروتية وطرابلسية وهي من افخم الاكلات البيروتية اللي كانت بس تنعمل عالعيد واول من عمل المغربية الرشيدي وبعده مشهور فيها!

  • @R_S_Y_1106
    @R_S_Y_1106 2 місяці тому +4

    بيسموها لبنان مغربية لانها من بلاد المغرب العربي لكن هناك بيسموها كسكسي
    اما عندنا بفلسطين بنسميها مفتول وهي اكلة مشهورة وتراثية شتوية بامتياز
    بتنعمل من البرغل مع الطحين والماء وتنفتل لحتى تتكون الكرات وبتتهبل والماء المغلي يعني بتتبخر والمرق بيكون لحم او جاج مع كثيييير بصل وحمص وانا بنحط فليفلة وجزر كوسا وقرع
    وبتتاكل مع مخللات جنبها

  • @Pusheenqueen8764
    @Pusheenqueen8764 2 місяці тому +4

    سلم أيديك أم سامر المغربية أكلة لبنانية أهل بيروت بيعملوها بي دجاج وأهل طرابلس بيعملوها بدون دجاج وبلفوها بالخبز مع كبيس الأحمر مخلل الخيار

  • @jameelaalharbishi3300
    @jameelaalharbishi3300 2 місяці тому +4

    هو شبه المفتول الفلسطيني بنعمل معه صوص بصل جوانح مع بندوره قطع وحمص حب وصلصه بندوره و يختلف الصوص حسب الذوق

  • @chadiasaleh4588
    @chadiasaleh4588 2 місяці тому +3

    المغربيه اكله مشهورين فيها اهل طرابلس بشمال لبنان وكثير طيبه ومنحبها بس كل محافظه ولها طريقتها تسلم ايديكن❤

  • @Hanadi.khalil
    @Hanadi.khalil 2 місяці тому +5

    بالأردن وفلسطين بنسميها مفتول وفي أمهات بعملوا المفتول ع أيدهم مش جاهز

  • @YouYouu-tq4vf
    @YouYouu-tq4vf 2 місяці тому +4

    هي الاكلة اسمها مفتول واصلها فلسطينية، ، ومكوناتها عنا برغل وسمنة وجاج وطحين وحمص حب ، وصوص البنودرة بجنبه بتنحط. لهيك كل بلد بتختلف مكوناتها ،ويعطيكن الف عافية واحلى خالة ام سامر تحياتي ل الك ❤

  • @mahasammour1477
    @mahasammour1477 2 місяці тому +5

    كل بلاد الشام بتعرفوها
    انا من الضفة الغربية وبنعملها وبنسميها مفتول بتصير بلحمة وجاج

  • @user-ts1yz4gj5h
    @user-ts1yz4gj5h 2 місяці тому +4

    يسلموا يداك ام سامر بتشبه المفتول الفلسطيني واهل فلسطين ايضا منهم بعمل المفتول بشبه الكسكي المغربي صغير كثير ومنهم بعمله حبه ولكن اصغر من المغربيه اللي عملتيها
    نحنا بنترك مرق الدجاج مع البصل والحمص وفي بعضهم بحطوا يقطين اصفر ومع المرق
    بكون بجنب المفتول
    ومخللات خيار وفلفل مشكل مخلل
    تؤكل ساخنه

  • @dinahamdan8228
    @dinahamdan8228 2 місяці тому +4

    نحنا بفلسطين بنسميها مفتول لكن بتختلف عن المغربيه اللبنانيه وبتنعمل من البرغل الناعم اللي بنفتل بطحين القمح بتكنيك خاص وبعدين بتهبل المفتول عالبخار وبنستعل معه بهارات مشكله وقرفه وكمون هدول اساسيات وبنعمل على مية الدجاج اليخني مع بصل مفروم خشن وحمص مسلوق وكمان القرع المسلوق والمقطع مكعبات وبنزين المفتول بالبصل الصغير او المقطع والحمص والقرع

  • @samahkadoura3930
    @samahkadoura3930 2 місяці тому +2

    المغربيه الاصليه او المفتول الفلسطيني انا بعمله من البرغل والطحين
    بنقع برغل وسط وبس يطرى بحط فوقه طحين وبفتله بكف ايدي بحركه دائريه وبس ينشف بحطله مي ... وهكذا مره مي ومره طحين طبقات لحد ما تصير زي حب الخرز .. شغلها بياخد وقت وبتتهبل مرتين على البخار .. بس طيبه كتير اطيب من الجاهزه

  • @monaana5150
    @monaana5150 2 місяці тому +2

    اصلها لبناني والبصل بنكترو كواز صغار يعني البصل بكون صغير وما بنقطعو بدها حمص وبصل وبهار اسود وسبع بهارات وقرفة وكراوية او بتلاقي بل ماركت ظرف بهارات المغربية في كل شي بخص المغربية😊منى من لبنان

  • @samiamrabet4152
    @samiamrabet4152 2 місяці тому +3

    صحتين وعافية ليكم ، ستنجح يا حمودة لان ام سامر داعمتك ❤ ما رضاء الله الا برضاء الوالدين ❤

  • @Yahya-on2km
    @Yahya-on2km 2 місяці тому +3

    زهي الاكلة حلبية بامتياز عنا بحلب من عمرنا منعملا وبالشتا خصوصي بس الطريقة مختلفة بس نفس المكونات ما عدا الكراوية

  • @amouniibra1887
    @amouniibra1887 2 місяці тому +4

    المغربية بضم الميم هي أكلة طرابلسية أبا عن جد و بيعملوها اكتر شي برمضان و بدون لحمة ولا دجاج بس مع بصل و توابل

  • @wisalyousef7938
    @wisalyousef7938 2 місяці тому +4

    ‏المفتول أشهر طبخة فلسطينية❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @hanataki4152
    @hanataki4152 2 місяці тому +2

    الله يسلم دياتكم و يعطيكم العافية يا رب فعلا المغربية بطرابلس كتير مشهورة و هي من البرغل والطحين مناكل جنبا مخللات خيار كبيس و لفت فقط ما مناكل جنبا سوس و لا شي الا بس مخلل مناكلها عالترويقة فطور الصباح بدون دجاج لكن للغداء منحط معا الدجاج ممنونين جبرتو بخاطر الاخوة الطرابلسيين احلى تحية لكم من طرابلس الغالية يا غوالي الله لا يضيع لكم تعب ❤

  • @user-cp8vw1yh3m
    @user-cp8vw1yh3m 2 місяці тому +3

    المغربية مابتنسلق بهطريقة بعد لف البرغل مع الطحين ويضاف مع الطحين سميد تنطبخ على البخار الاستواء الاول منشيلة ومنغسلة ومنصفية و منرجع منطبخة مرا تانية علبخار ولازم بماء الطبخ البخار نحط الحمص مع بصلة ليستو منقلي لمغربية بسمنة لبلدي او الذبدة مع لحمص ومرق الدجاج وبتدقم معا يخنة

    • @fofomohamad481
      @fofomohamad481 2 місяці тому

      صحيح .. بس إذا كانت يابسة لازم تنسلق سلق لأن ما بتستوي ع لبخار

  • @rdaoud3474
    @rdaoud3474 2 місяці тому +3

    صحتين الهنا المفتول أصله فلسطيني و بلبنان و الأردن و سورية بيعملوه بطريقتهم كمان و المغربية شبيهة فيه و هية مشهورة بلبنان و سورية بالفعل. يسلم دياتكم شهيتونا الأكلة شتوية بامتياز و عنا رجع البرد بأوروبا

  • @user-jw4gt5qx1f
    @user-jw4gt5qx1f 2 місяці тому +4

    خالتي ام سامر أهل حلب بيطيخوه غير هيك تماما

  • @roaaghanam3877
    @roaaghanam3877 2 місяці тому +3

    نحن الفلسطينية منسميها مفتول ومنحطلها لحمة شقف وفروج وفتل وحمص وبصل ❤ اكلة كتيير طيبة

  • @user-ub2yr4yf8m
    @user-ub2yr4yf8m 2 місяці тому +4

    ب فلسطين اسمها مفتول
    كراويه. مطحونه معلقه بزيد الطعم ازكى

  • @user-oz4ty1fs6q
    @user-oz4ty1fs6q 2 місяці тому +2

    يالله ياخالتي ام سامر ذكرتني باامي كانت تسويها وتطلع كتير طيبه صرلي 10 سنين ماشفتها. الله يجمعني بيها❤

    • @saraaqel272
      @saraaqel272 2 місяці тому +1

      اللهم آمين يارب العرش العظيم

    • @saraaqel272
      @saraaqel272 2 місяці тому +1

      مافي متل الام توفت والدتي من اسبوعين الله يرحم روحها دعواتك يا عمري. ربي يجمعك بوالدتك

    • @user-oz4ty1fs6q
      @user-oz4ty1fs6q 2 місяці тому

      الله يرحمها ويسكنها فسيح جناته ويصبر قلبك يارب

  • @shadyasarhan8251
    @shadyasarhan8251 2 місяці тому +3

    المفتول الفلسطيني قريب جدا منها تقوم الام الفلسطينية باعداد العجينة من البرغل الناعم وتفتله بالطحين الاسمر يعني تغلف البرغل بالقمح عندالطبخ تضع على المفتول زيت زيتون وبصل مفروم ناعم مع التوابل واهمها الكمون وتسمى الكمرة لانها بتكمرها بين حبات المفتول تطبخ على بخار الماء او نفس مرق الدجاج مع الكثير من البصل على شكل جوانح وحمص حب (تهبيل عالبخار ) هناك طنجرة خاصة الها وهي اكلة شتوية بامتياز لانها تقدم ساخنة هناك من يضيف بعض الخضار للمرق على طريقة اهل المغرب العربي 🎉🎉🎉

    • @khadijahbazzi749
      @khadijahbazzi749 2 місяці тому

      اكيد فيكم تعملوها على لحمه حسب رغبتكم والمغربية من المغرب وفلسطين ولبنان مشهورين فيها ❤

  • @hibahamzi475
    @hibahamzi475 2 місяці тому +3

    المغربية لازم تنحط فوق طنجرة البخار لازم تنحط بمصفاية تستوي ع البخار وتتغطا بقماشة ومنسلق الدجاج والبصل الصغير وبس تستوي منحط سمنة أو زبدة ونقلي المغربية والبصل مع بعض ومنحط معها الحمص المسلوق وآخر الشي منضيف قسم من الدجاج والقسم الثاني منتركه مشان اليخنة جنبا فروج وبصل ومرقة ومنشرب لبن عيران ومخلل اللفت أساسي ومابدها اي بهارات غير الملح وبتنشرا من اي محل حلواني سوري

    • @linamoussally7022
      @linamoussally7022 2 місяці тому

      هي الطريقة اذا كانت جافة وبدنا نهبلها مش اذا مهبلة متلما جايبينها

  • @malaks.6164
    @malaks.6164 2 місяці тому +2

    اكله فلسطينيه اسمها مفتول او مغربيه بتنعمل في البيت وبتاكل جنبها سلطه عربيه او لبن رايب
    صحه وهنا❤️❤️❤️❤️

  • @raghadraghad2232
    @raghadraghad2232 2 місяці тому +2

    الله يسلم إيديك ياأم سامر عالمغربية هي أصلها من المغرب العربي يسمونها كسكسكي ونحنا نسميها مفتول بتشهي الله يعطيك العافية انت وحمودة موفقين ومن نجاح لنجاح
    أم حسام دمشق الشام

  • @ameralove4822
    @ameralove4822 2 місяці тому +4

    هي اكلة فلسطينية بتنعمل بالبرغل والطحين اسمها مفتول بيفتلو ع ايدهن طيبة ع اصولها

  • @mahaalwadi9116
    @mahaalwadi9116 2 місяці тому +3

    اكله طيبه كتير اسمها بفلسطين مفتول يقدم امامها مرقه الدجاج وبداخلها بصل وحمص طيبه كتير

  • @user-qd7vc4qy2s
    @user-qd7vc4qy2s 2 місяці тому +2

    مسالخير ام سامر كيفك المفتول اكله فلسطينيةشعبية أساسية عند الفلسطينية بالعزايم تماما وهو برغل بنفتله في طحين اسمر وابيض لكن الحبة بتكون صغيرة وبالنسبة للمغربية اصلها مغربية فعلا مش لبنانية وبالنسبة لدموع البصل كل علكة وادعي لي ...وعلى فكرة كتير فستانك لونه حلو بجنن تحياتي من فلسطين والاردن

  • @iemandawah4797
    @iemandawah4797 2 місяці тому +4

    هاي اكلتنا المفضله لأهل فلسطين واسمه المفتول وهي اكله فلسطينية الاصل❤❤

    • @user-qd7vc4qy2s
      @user-qd7vc4qy2s 2 місяці тому

      المفعول الفلسطيني من البرغل بيننفتل مع طحين اسمر وابيض محبته صغيرة المغربية من السميد بيختلف عن المفتول

  • @user-so2eb7cg4e
    @user-so2eb7cg4e 2 місяці тому +2

    الله يسلم هلديات 💐 هي الاكله مشهوره عنا بحلب 😊 مغربيه طريقة طبخها عنا نسلق الفروج والبصل والحمص طبعا بعد النقع نسلقهم كلهم مع بعض وفوق طنجرة السلق منحط مسفاي حديد وبقلبها المغربية وبشكير فيها ماء ونغطيها بقصدير حتى تستوي من بخار الفروج والبصل والحمص شغلت ساعة بعدين نفنفت الفروج ونحمص المغربية والفروج والبصل كلهم بسمنه وفيرا ونطيف عليه كاسة مئة الفروج وملح وبهار فقط...❤وناكل حدها لبن مروب ❤ وصحه وعافيه ❤

  • @user-ep4uz7pj6x
    @user-ep4uz7pj6x 2 місяці тому +2

    كمان اكلة حلبية تراثية منعملها بالدجاج والسمنة الحيوانية والبصل حبة كاملة ما منقسمةومنحط حمص حب كمان

  • @monasarmini8276
    @monasarmini8276 2 місяці тому +2

    بالمية مية الأكلة من المغرب مبينة من إسما متل أكلة النابلسية أصلا من نابلس
    بقا ماكل وحدة تقول من هل البلد وهل البلد
    الله يديم النعم تحية حلبية للجميع 👍❤️

  • @usernokia742
    @usernokia742 2 місяці тому +1

    في الاردن وفلسطين بيسموها مفتول وهى من طحين قمح وقليل من طحين ابيض وبرغل ناعم ويهبل عاى ماء من مغلي او الدجاج والحمص حتي يطلع منه البوخار والبصل والكروية او كمون بنسميها دفة حتي يستو المفتول والمرق الدجاج مع الحمص الى جانب المفتول وفي ناس يضعو رب البندورة وناس لا عاى يدمو ومع فلفل اسود في المرقة

  • @user-kc1yf6co4p
    @user-kc1yf6co4p 2 місяці тому +3

    احنا المفتول بنحط علي رب البندورة وحمص وبنعمله من طحين القمح والبرغل الناعم

  • @fairouzaboudrhmin4107
    @fairouzaboudrhmin4107 2 місяці тому +3

    معقولة ياام سامر مابتعرفي مغربيه ان سورية وكل بلاد شام بطبخوة بتنفتل ع برغل كبة وطحين قمح بس ب فلسطين بحطو معا خطرا 🌷🇺🇸🇸🇾

  • @maesalabdo4002
    @maesalabdo4002 2 місяці тому +3

    السلام عليكم ويعطيكن العافية بس اكلتكن ناقصها الحمص المسلوق وهوي اساسي بالطبخة وبالنسبة لتقشير البصل اذا حطيتو كمامة مستحيل تدمع عيونكن وانا مجربتها

  • @user-tl2sb9nv4x
    @user-tl2sb9nv4x 2 місяці тому +3

    دخيل لبنان وريحتها شعب محترم ❤❤

  • @user-dp5or3ju3j
    @user-dp5or3ju3j 2 місяці тому +2

    نحنا بالسويدا بسوريا منطبخها كتير ومنعرفها من زمان

  • @roginealzahabi6110
    @roginealzahabi6110 2 місяці тому +2

    هي اكلة لبنانية ١٠٠٪ و هيك طريقتها صح فيك تاكل جنبها سلطة خس مع بندورة او مخلل كمان و يسلم ايديكي ام سامر

  • @badoballhawan5029
    @badoballhawan5029 2 місяці тому +1

    يسعد مساك حبيبتي انا لبنانية هي اكلة لبنانية بينسلق الدجاج بس يستوي شواي الدجاج بتنزلي البصل والحمص لا يخدو الطعمة البصل والحمص بتوني قليتي المغربية باالبهارات كراوية وقرفة وسبع بهارات بس تستوي المغربية بتسقيهم باالمرقة الدجاج والبصل والحمص وبتقلبي شواي والتفسيخ الدجاج على وجها لا الصنية وبتقدميها حدها لبن وحدها سوس الدجاج والف صحتين وفيقي تقلي المغربية بسمنة ومعها زيت

  • @emoussamasheikh3392
    @emoussamasheikh3392 2 місяці тому +2

    متل ما قالت زينه بينعمل صوص جنبها من ماء دجاج مع زبده وطحين الف صحه وعافيه

  • @emanalawi2571
    @emanalawi2571 2 місяці тому +2

    هاي الطبخة مفتول بس الحبة بتكون اصغر بكثير... وهاي الاكلة أصلها أكلة فلسطينية🇵🇸🇵🇸🇵🇸❤

  • @sihamelkara2188
    @sihamelkara2188 2 місяці тому +2

    بالنسبه للفتل نحنا منعمله بئيدنا
    الاكله درزيه قديمه،.
    الفتل منعمله من سميد وطحين وبهارات وزيت زيتون .

  • @rafahsibai1276
    @rafahsibai1276 2 місяці тому +2

    أنا دايما بعمل مغربيه وكل اللبنانيه بحطولها كراويه وبهار الكراويه أساسي بالمغربيه وحمص طبعاً

  • @iyadshoukfeh7554
    @iyadshoukfeh7554 2 місяці тому +4

    فهمانين المفتول غلط 😂😂😂👌
    خليكم بالتساقي سيد راسي

  • @linatannir644
    @linatannir644 2 місяці тому +1

    الصوص مؤلفة من نفس الطحين والزبدة تستعمل كميات متساوية منهم ونرش شوية كراوية وملح وقرفة وكمون وفيها تزيد
    شوية بهار المغربية عند التجانس تزيد مرقة سلق البصل و المقلي قبل بالزبدة

  • @ranaisa184
    @ranaisa184 2 місяці тому +4

    المغربية اكلة فلسطينية و بتنعمل باللحمه و بالدجاج

  • @gh.abomandour3823
    @gh.abomandour3823 2 місяці тому

    تسلم ايدك خالة ام سامر ربنا يبارك في عمرك وصحتك ❤

  • @user-fj8il1ph4v
    @user-fj8il1ph4v 2 місяці тому +1

    يسلم دياتها أم سامر وألف صحة وهناا

  • @saraaqel272
    @saraaqel272 2 місяці тому +1

    الله يسعد قلبه حموده ما اطيبه الله يحفظك

  • @etidalkazmouz3941
    @etidalkazmouz3941 2 місяці тому +1

    نحنا منطبخها عالبخار منسلق الحمص والبصل وهي بتستوى على بخار الحمص بعدين منطبقن بتركيا عبتنباع عند بياع الحلويات سلورة وغيرو بالشتي حصرا ❤وفي ناس بتفتلها على ايدها اذا مو متوفرة بولاياتهم

  • @fatmaAlhsin-bu2kn
    @fatmaAlhsin-bu2kn 2 місяці тому +1

    الف صحه وعافيه يارب 😍❤

  • @nawalalali8162
    @nawalalali8162 2 місяці тому +1

    ياعيني عليك يا ام سامر اشكد محبوبه و مها عسل صحه وعافيه يارب

  • @etafalbadawi5103
    @etafalbadawi5103 2 місяці тому

    يسعدها ام سامر العسل❤ صحتين وعوافي❤

  • @gracesafi3308
    @gracesafi3308 2 місяці тому +1

    معها حق زينه بياكلوا معها صوص معموله بمرقة الدجاج مع اضافة طحين او نشا لتسمك المرقة. تسلم الايادي ام سامر .
    المغربيه في منها يابس كمان بالسوبر ماركات او طازجة من عند اصحاب المغربيه

  • @ranalareine6809
    @ranalareine6809 2 місяці тому +1

    يسلمو خالتو ام سامر❤ وألف مبروك الدرع الفضي عقبال الذهبي والالماسي..🤲يارب والله يسعدكون يا حمودة وزينة يا أحلى عيلة🥰 عقبال ما نشوف أولادكون يارب🤲 ولا تتأخرو علينا بتنزيل الفيديوهات 🙏

  • @bernadettedaou1818
    @bernadettedaou1818 2 місяці тому +2

    يعطيكن العافية
    هيدي الاكلة اصلا لبناني (تكتب مغربية ولكن تلفظ موغربية)
    كتير اكلة طيبة ونحنا منطبخها كتير بالمناسبات والعزايم
    كمان فيك تحط بالمرقة لحمة
    الف صحة
    ما مناكلها سندويش
    بالصحن
    بس في بعض المناطق بساوها حمص ومفتول بس بيكلوها بالطريق متل الدرة والترمس .....
    تسلم ايدك ام سامر طابختيها عالاصول الف صحة👍👍👍👍

  • @sameraarafa6856
    @sameraarafa6856 2 місяці тому

    يسلموا ايدكي يا ست ام سامر وصحة والف هنا لجميع 🌺🌸

  • @samhasamha3287
    @samhasamha3287 2 місяці тому +1

    ألف صحة وعافية على قلوبكم 💞

  • @hanataha1104
    @hanataha1104 2 місяці тому +2

    مغربيه من المغرب ومفتول فلسطيني

  • @Ranyreem3267
    @Ranyreem3267 2 місяці тому +2

    المغربيه من الاكلات التراثيه بمحافظة السويداء جنوب سوريا بس منفتلا بالبرغل بتكون حبة المغربيه صغيري

  • @roulamylonas5413
    @roulamylonas5413 2 місяці тому

    اكلة طيبة صارلي زمان ما طبختا ، تسلم ايديكي يا أم سامر وحمودة وزنزون ❤

  • @user-fs9lu6lj4i
    @user-fs9lu6lj4i 2 місяці тому +1

    صحة وهنا منظرها بشهي يسلم ايديكن

  • @user-du4kq6zk9v
    @user-du4kq6zk9v 2 місяці тому +1

    يسلمو ايديكي ام سامر
    المغربية هاي الأكلة معروفة كتير باللاذقية من زمان جيل الثمانينات

  • @salmamichele6744
    @salmamichele6744 2 місяці тому +1

    يسلم دياتك ام سامر ...و كثير لابقلك الزهري.....كمان سلام كبير لزينة 💕 يسعدكن يا رب

  • @user-xt3rx7lq2j
    @user-xt3rx7lq2j 2 місяці тому +1

    شو ماساويتي بطلع ظريف الله يسلم ايدكي يارب انا من الشام مابنعرفها ابدا شكر لحمودة وزينة الف تحية وسلام ❤❤

  • @user-vd6kz1b
    @user-vd6kz1b 2 місяці тому +2

    صحتين وهنا يارب نحن منطبخا بفروج ومنعمل جنبا يخنة بصل كتيييير طيبة واكلة شتوية صحتين وهنا يارب ❤

  • @user-cp8vw1yh3m
    @user-cp8vw1yh3m 2 місяці тому +2

    المغربية بحلب اكلة شتوية عبارة عن برغل خشن وطحين بنطبخ بطريقته الخاصة وبنطبخ الى جانبه يخنة من بصل وجزر وبطاطا والدجاج ومرقة لدجاج

    • @norltef4148
      @norltef4148 2 місяці тому

      بالظبط هاي الطريقة الصح

  • @sheramoustafa2621
    @sheramoustafa2621 2 місяці тому +2

    نحن عنا بحلب كتير بعملوها انا شخصيا بحبا كتير بس بالغربة ماعنا تازة ف نشتريها يابسة ونسلقها كمان طيبة وصحة والف هنا

  • @gadaalqabsi9944
    @gadaalqabsi9944 2 місяці тому +1

    يعطيكم العافية نفس الشي أنا بعملها يسلمو هل الايادي أحلى إم سامر وأحلى حمودة زنزون شكرا لكم❤❤

  • @mirvatrifai9585
    @mirvatrifai9585 2 місяці тому +4

    شو ما كان اصلها من وين هالطبخة طيبة ونحنا بطرابلس لبنان منحبها كتير 😂

  • @SaharKojan-sv7hj
    @SaharKojan-sv7hj 2 місяці тому

    صحه وعافيه ام سامر

  • @user-dx2ce1nm4p
    @user-dx2ce1nm4p 2 місяці тому +1

    يسلم إيديكي ست إم سامر أنا بحياتي مو أكلتا بس رح جرب بعد هل الفيديو👍إلكن كل الإحترام والتقدير🙏

  • @hodadleikan5859
    @hodadleikan5859 2 місяці тому +3

    صحيح المغربية اكلة لبنانية كتير لذيذة

  • @user-fk1bv9ct7f
    @user-fk1bv9ct7f 2 місяці тому +2

    اكلتي المفضلة كل يوم لازم تكون موجودي برمضان

  • @user-rf3rh8nt4l
    @user-rf3rh8nt4l 2 місяці тому +2

    يسلم هالايدين صحه وهنا بتاكل جنيها عصير الرمان مع سنين توم ونعنعاع كتير طيبة معا

  • @user-ru9cp8io6b
    @user-ru9cp8io6b 2 місяці тому +5

    اكلة اصلها فلسطيني و اسمها مفتول

  • @Hanadi.khalil
    @Hanadi.khalil 2 місяці тому +2

    المفتول بالدجاج أكلة فلسطينية ❤

  • @bsmahvlogs4484
    @bsmahvlogs4484 2 місяці тому

    تسلم يدك يا ام سامر وحشتينا❤بس سلامتك وجهك كانك تعبانه شوي ❤ماتشوفي شر ❤

  • @lameazaidan2424
    @lameazaidan2424 2 місяці тому +3

    اسما الاصلي مفتول واصلا للفلسطينية الله يعطيكي العافية ام سامر

  • @user-hf4pu8jj2k
    @user-hf4pu8jj2k 2 місяці тому +1

    لتجنب الدموع عند تقشير البصل، يجب وضعه في المجمد 5 او 10 دقائق حسب حجمها لكي يجمد غازها و بالتالي لا ندمع

  • @karimking912
    @karimking912 2 місяці тому

    كتير طيبة كتير بحبا ويسلم دياتك لان كتير عم حاول اني جيب وصفتها احلى ام سامر بتجنن واحلى عيلة ❤

  • @hodachaabane3587
    @hodachaabane3587 2 місяці тому +1

    صحتين وهنا
    عملي معها صوص زبده وطحين ومن مرقة الدجاج وبهارات المغربية❤

  • @ebtisamkalaf7757
    @ebtisamkalaf7757 2 місяці тому

    جزاك الله خير يسلم دياتك ام سامر،، ‏‪

  • @kerimkerim2497
    @kerimkerim2497 2 місяці тому

    يسلم هالادين خالتي ام سامر بدنا نجربها على طريقتك 👌🏻☺️

  • @ghaidashorbaji5469
    @ghaidashorbaji5469 2 місяці тому +2

    انا بعرف المفتول حباته اصغر وبنعمله على بخار الجاج .. وملاحظة الك حمودة لا تنفخ على الأكل هيك نهانا رسولنا صلى الله عليه وسلم