【米粉蒸しパン】🍓 いちごたっぷりの【イチゴ蒸しパン】 しっとりふんわり、和菓子風の【抹茶小豆蒸しパン】卵・油不使用 Gluten Free Cake / No Egg No oil
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 季節のイチゴを使って、イチゴの味と香りがたっぷりの、米粉蒸しパンを作りましょう。作っている間も、イチゴの甘～い香りがいっぱい広がります‼ いちご🍓満喫の蒸しパンです。○○○を加えると、とってもしっとり、もっちりの蒸しパンになります。
抹茶と小豆の和菓子風蒸しパンも併せてご紹介します。
Today, we are making steamed strawberry cake. It's soooo soft, fluffy, moist and full of sweet strawberry flavor! 🍓 It is a gluten free cake as its ingredients are rice flours, strawberries, sugar, milk and baking powder. No egg, no oil.
Please enjoy💕
【イチゴ蒸しパンの材料】
イチゴ 130~150g
砂糖 大さじ1杯
＊＊＊
米粉 80g
もち粉 20g
砂糖 30g
牛乳（又は豆乳） 90ml
BP( ベーキングパウダー） 小さじ1杯
【抹茶あずき蒸しパン】
米粉 80g
もち粉 20g
抹茶 大さじ1/2杯
砂糖 20~30g
牛乳又は豆乳 100ml
BP 小さじ1杯
小豆粒あん 60~70g
【Ingredients for Strawberry cakes】
130~150g Strawberries
1Tbsp sugar ;for Syrup
80g Rice flour
20g Glutinous rice flour ( Mochi flour )
30g Sugar
90ml Milk (Soy milk)
1tsp B.P.
【Ingredients for Matcha Adzuki cakes】
80g Rice flour
20g Glutinous rice flour
1/2 Tbsp Match powder
20~30g Sugar
100ml Cow or Soy milk
1tsp B.P.
60~70g Adzuki bean paste
#イチゴ蒸しパン#米粉蒸しパン#GlutenFreeCake
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Very beautiful
Thank you for commenting.
イチゴの蒸しパンってなんか美味しそうかも♪
ご視聴ありがとうございます。手作りすると、出来立てが食べれて美味しいですよ☺
米粉、もち粉をそれぞれ使用することは初めてで、大変興味があります。
ご視聴ありがとうございます。もち米を組み合わせることで、よりしっとり、もっちりの蒸しパンになりますよ。
米粉を利用する意味はどの様な効果でしょうか？ あまりふっくりしない事でしょうか。
グルテンアレルギーでなくても、小麦グルテンによる健康障害が起きることが広く知られるようになりました。グルテンの摂取を減らしたいと思い、小麦粉でなく米粉で作ってみました。米粉でもふんわり、よく膨らみますよ。