طرز تهیه شیرینی نان فسایی ،سوغات ناب فارس،خوشمزه ترین شیرینی با بافت ترد و خوشمزه، رسپی اصلی قنادی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 чер 2024
  • آموزش شیرینی نان فسایی به سبک قنادی به همراه نکات و جزئیات
    پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و با کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن❤️
    00:00مقدمه
    00:53آماده سازی خمیر
    05:37استراحت خمیر
    05:55باز کردن خمیر
    08:00کاتر زدن خمیر
    10:00رومال کشیدن
    11:57پخت شیرینی ها
    12:55ماندگاری شیرینی
    -------------------------------------------------------------------------------
    طرز تهیه شیرینی نخودچی کارگاهی به همراه لاته:
    • شیرینی نخودچی به سبک ک...
    ----------------------------------------------------------------------------
    طرز تهیه شربت بار کارگاهی:
    • آموزش شربت بار:یکی از ...
    ---------------------------------------------------------------------
    طرز تهیه شیرینی مشهدی یا آلمانی به سبک قنادی:
    • آموزش شیرینی مشهدی یا ...
    -------------------------------------------------------------
    طرز تهیه شیرینی نان برنجی کرمانشاه:
    • شیرینی نان برنجی کرمان...
    -------------------------------------------------
    طرز تهیه لوز بادام زعفرانی تبریز:
    • طرز تهیه لوز بادام اصل...
    -----------------------------------------
    طرز تهیه نان چایی قزوین:
    • طرز تهیه نان چای قزوین...
    ------------------------------------
    🍴مواد لازم🍴
    روغن جامد:۲۵۰ گرم
    پودر قند یا شکر:۲۰۰ گرم
    آرد سفید قنادی:۳۶۰ گرم
    آرد نخودچی :۸۰ گرم
    پودر هل: یک قاشق مرباخوری
    وانیل: یک دوم قاشق چایخوری
    روغن مایع:۲۰ گرم
    زرده تخم مرغ:۲ عدد
    خرفه : به میزان لازم
    ❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌
    سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺
    ---------------------------------------------------------
    دیگر صفحه اجتماعی:
    / eli.dey
    ---------------------------------------------------------
    من رو سابسکرایب کن:
    / elichef
    ---------------------------------------------------------
    مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺

КОМЕНТАРІ • 95

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 2 місяці тому +5

    استان فارس سرشار از شیرینی ها و حلواها و غذاهای لذیذه ولی خدایی نان فسایی یه چیز دیگست و بسیار شاخص و خاص و خوشمزست 😍

  • @Si-zx6wl
    @Si-zx6wl 2 місяці тому +2

    دستتون درد نکنه چندین سال دنبال تهیه این شیرینی بودم ممنون اگه میشه نبات که در سینی با طعمهای متفاوت هست توضیح بدید

  • @nahiddeve1274
    @nahiddeve1274 2 місяці тому +2

    درود و عرض احترام خدمت شما...تشکر از این همه عشق به شیرینی پزی که به ما هدیه میشه و چه لهجه زیبایی دارید لذت میبرم به شما گوش می‌دهم نمی‌دونم از کدام خطه زیبای ایران هستید... موفق باشید 🎉

    • @user-zg4yx4np2d
      @user-zg4yx4np2d 2 місяці тому

      از شیراز زیبا❤

    • @nahiddeve1274
      @nahiddeve1274 2 місяці тому

      @@user-zg4yx4np2d تشکر که فرمودید

  • @habibehroozbeh4103
    @habibehroozbeh4103 2 місяці тому +2

    ‏‪0:19‬‏ درود و هزاران درود مهربانو جان🥰😍🥰

  • @habibehroozbeh4103
    @habibehroozbeh4103 2 місяці тому +3

    رسپی هاتون یکی از یکی بی نظیرتر و درجه یک تره هزاران بار ممنونم ازتون🙏🥰😍🥰❤❤❤

  • @user-uw6vh6oe5j
    @user-uw6vh6oe5j 2 місяці тому +2

    به به چیکار کرده کد بانو عزيز من دهنم اب افتاد😍😍🤤🤤😋😋
    خسته_نباشی_دلاور_خدا_قوت_پهلوان 😍❤️🧿
    از هر یه انگشتت انگشتت میباره کد بانو عزيز ❤❤

  • @omidghobadiha4599
    @omidghobadiha4599 2 місяці тому +1

    چرا این شیرینیها انقدر خوبه 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @user-uw6vh6oe5j
    @user-uw6vh6oe5j 2 місяці тому +2

    اولين بيننده بيننده بيننده بيننده اونم به افتخار تو رفیق عزيزم ❤❤

  • @Bahar-fb6iw
    @Bahar-fb6iw 2 місяці тому +2

    بهترین رااموزش دادی😍من عاشق این شیرینم.ممنون استاد😘

  • @starshinetwenty4610
    @starshinetwenty4610 2 місяці тому

    درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین . سپاسگزارتونم نازنین بانو🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💙💙💙💙💙❤❤❤❤❤💚💚💚💚💚💚

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      ممنونم❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ghias97
    @ghias97 2 місяці тому

    خیلی خیلی ازتون ممنونم استاد،هیچ جامثل شما اینجورتوضیحات نمیگن،خداوندنگهدارتون باشه❤

  • @ZahraKhodabakhshi-ku2wf
    @ZahraKhodabakhshi-ku2wf 2 місяці тому

    مممون استاد درجه ۱ لطفا در خصوص روغنها و کره های کاربردی در قنادی هم کلیپ بذارید ...دوستتون دارم❤

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 2 місяці тому

    مرررسی نازنین بانوی هنرمند و مهربان .دستت پر برکت باشه و روز جهانی زن بر شما مبارک باشه .🙏😍❤

  • @ZahraKhodabakhshi-ku2wf
    @ZahraKhodabakhshi-ku2wf 2 місяці тому +1

    استاد جان حلواهای مختلف هم برای ماه مبارک رمضان لطفا اموزش بدید❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-eh1lt4vj5g
    @user-eh1lt4vj5g 2 місяці тому

    سلام ودرود خانم دیلمی نژاد عزیزم.
    واقعا زحمت کشیدین خیلی ممنون که ایتقدر سخاوتمندین در به اشتراک گذاشتن بهترین آموزشهاتون.
    سرتون سلامت مهربانووو❤❤❤❤

  • @zhinouszangeneh7374
    @zhinouszangeneh7374 2 місяці тому +1

    من عاشق این شرینی هستم بسیار عالیه ممنونم درست میکنم حتما

  • @habibehroozbeh4103
    @habibehroozbeh4103 2 місяці тому +1

    آنقدر عاشق آموزش ها و رسپی هاتون هستم دوست دارم فقط لایک کنم و کامنت بذارم😍😍😍😋😋😋

  • @susan4615
    @susan4615 2 місяці тому

    شما بی نظیرید خانم دیلمی نژاد عزیز

  • @zibazibay2242
    @zibazibay2242 2 місяці тому

    سلام خیلی خوبه که شیرینی همه شهرها و روستاها ایران را یاد میدید ؛ لطفا بیشتر جستجو کنید ما با شیرینی های سنتی قدیمی ایران بیشتر آشنا بشیم ؛ مخصوصا اونایی که سالمتر هستن از نظر قند و چربی

  • @user-sz3qz4eh3n
    @user-sz3qz4eh3n 2 місяці тому

    سلام عزیزم .اوقاتت همشه خوش.من ویدیوهات ک میان اول لایک میکنم بعد نگاه میکنم واقعا هنرهات امتحان شده ان واسم❤❤❤

  • @royaadiaries
    @royaadiaries 2 місяці тому +1

    بسیار عالی ممنون از ویدیوهای اموزشی خوبتون 🇰🇷🇰🇷❤️❤️

  • @zahraavar3508
    @zahraavar3508 2 місяці тому +1

    ❤❤❤خانم دیلمی نژاد عزیز تندرست و شاد باشید❤❤❤ یک دنیا سپاس

  • @user-pk5jq7qx8s
    @user-pk5jq7qx8s 2 місяці тому +1

    فدات عزیزم . فقط خاستم بگم برای عطر این شیرینی از کمی ریشه جوز آسیاب شده هم استفاده میکنن. باز هم ممنونم خیلی لطف کردی

  • @majidnesi8292
    @majidnesi8292 2 місяці тому

    سلام استاد واقعا حرف نداره اموزشتون ❤❤❤❤ممنون

  • @mahrokhshafaghi4721
    @mahrokhshafaghi4721 2 місяці тому +1

    سلام هنوز ندیدم ولی هزاران لایک

  • @Bahar-fb6iw
    @Bahar-fb6iw 2 місяці тому +1

    استادمیشه لطف کنیددستوردونات ک داخل فرپخته میشه رااموزش بدید؟؟ممتون میشم جوابموبدید🙏🙏

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 2 місяці тому

    بانوی با تمام وجودم سپاسگزارتونم که درخواستم آموزشش دادید🙏🙏😁
    اگر ممکنه خواهش میکنم شیوه ی خونگی نان فساییم آموزش بدید.
    مرسی که توجه می‌کنید 🙏

  • @habibehroozbeh4103
    @habibehroozbeh4103 2 місяці тому +1

    خیلی ممنونم بابت رسپی های بی نظیرتون👌👌👌🙏🌹

  • @user-mu6xw9ir6e
    @user-mu6xw9ir6e 2 місяці тому +1

    عالی و خوشمزه ،متشکرم الی جون 👍👏💐❤️

  • @nazai59falahf96
    @nazai59falahf96 2 місяці тому

    بهترینید و پر از آموزش های بی نظیر

  • @user-kg6cn4wn4z
    @user-kg6cn4wn4z 2 місяці тому +1

    الهی‌همیشه‌تندرست‌باشی، ممنون‌استاد‌عزیز

  • @somayeshafahi5158
    @somayeshafahi5158 2 місяці тому +1

    بسیارعالی بانو جان بهترینی 🥰😍

  • @marziehmaman968
    @marziehmaman968 2 місяці тому

    ،چقدر راحت و ساده توضیح میدید ،مچکرم بانوی قناد 👌💚💎

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      مرسی از توجهت عزیزم❤️❤️

  • @monirehshamloo9313
    @monirehshamloo9313 2 місяці тому

    سلام استاد خدا قوت، ممنون که سوغاتی های شهرهای مختلف رو آموزش میدین👏👏🙏🙏

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      مرسی از همراهیت عزیزم❤️

  • @Miss_Dior00
    @Miss_Dior00 2 місяці тому

    لطفاً درباره اندازه گیری مایعات توضیح بدید استاد

  • @user-fb5rv8fl1q
    @user-fb5rv8fl1q 2 місяці тому

    سلام خانم دیلمی واقعا عاشقتونم لطفا کلوچه دزفولی که در انواع خرمایی وشیری وشکری درست میشه دستورش بهمون بذاری ❤❤❤

  • @farshidshare-dw9nq
    @farshidshare-dw9nq 2 місяці тому +1

    بهترینیداستاد❤

  • @t.gholami807
    @t.gholami807 2 місяці тому

    خیلی ممنون از آموزش خوب و بینظیرتون❤❤❤

  • @fatemehsaffari4299
    @fatemehsaffari4299 2 місяці тому +1

    Perfekt ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @maryamdavarian
    @maryamdavarian 2 місяці тому

    سلام. ممنونم که شیرینی بهشتی نان فسایی را با این کیفیت درس دادید.

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      خوشحالم که دوس داشتین❤️❤️

  • @mohammadejtenabi1286
    @mohammadejtenabi1286 2 місяці тому

    سلام استاد میشه لطفا شیرینی زنجبیلی رو آموزش بدین ؟ ممنون میشم

  • @rogyemostafaye9523
    @rogyemostafaye9523 2 місяці тому

    تشکربانوجان 🌹👏👏👏👏👏👌👌

  • @arghavan7015
    @arghavan7015 2 місяці тому

    سلام الهام جون خوبی فداتشم عزیزم میشه ازتون خواهش کنم دستور برشتوک و پفکی گردویی رو بزارید.

  • @ahmadzadah
    @ahmadzadah 2 місяці тому

    موفق باشید

  • @user-by7df4pu1z
    @user-by7df4pu1z Місяць тому

    دوردبرشما کارتون بسیارعالی وزیبا بود ممنون از آموزش خوبتون امیدوارم موفق باشید آمین 🌹🌹🌹💯💯💯👌👌👌👏👏🙏🙏🙏🤲🤲

    • @Elichef
      @Elichef  Місяць тому

      عالی نگاهی عزیزم❤️❤️

  • @user-ez5yv4ml3e
    @user-ez5yv4ml3e 2 місяці тому

    روز جهانی زن بر شما مبارک باد💕💕💕💕

  • @nazai59falahf96
    @nazai59falahf96 2 місяці тому

    استاد جان ❤❤❤❤❤

  • @user-mw2kh2hh9h
    @user-mw2kh2hh9h 2 місяці тому

    سپاسگزارم عزیز مثل همیشه بهترینها رو آموزش میدهید ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      مرسی از نگاه زیباتون❤️❤️

  • @masoumehkarimibahram644
    @masoumehkarimibahram644 2 місяці тому +1

    سلام و خسته نباشید
    دستتون درد نکنه 🌺 🙏

  • @user-lr9pe2kf6r
    @user-lr9pe2kf6r 2 місяці тому

    سپاس عالی بود.نون فسایی بسیار خوشمزه هست. با رسپی شما دیگه بی نظیر و خاص😍😍😍😍😍

  • @user-pk5jq7qx8s
    @user-pk5jq7qx8s 2 місяці тому

    قرررررررربونت برمممممم مرسی ک ب در خواست من جواب دادی عزیزمممممم❤❤ عاشقتم دستت درد نکنه بسیار ممنونم لطف کردی ک شیرینی شهر منو آموزش دادی

  • @safaardin635
    @safaardin635 2 місяці тому

    ممنون از مهربونیتون بانوی هنرمند سخاوتمند❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      مرسی از همراهیتون❤️❤️

  • @nahiddaneshmand7374
    @nahiddaneshmand7374 2 місяці тому

    با تشکر از آموزش هاتون ، میشه خواهش کنم یه روغن صاف خارجی را معرفی کنید من در امریکا زندگی میکنم نمیدونم کدوم برند برای شیرینهای ایرونی بهتره ❤🙏🏾

  • @user-ht4gi4rf4s
    @user-ht4gi4rf4s 2 місяці тому

    سلام خانم دیلمی لطفا مارک دستگاه هم زنی که استفاده میکنید و ترازو را برایم بنویسید می خواهم تهیه کنم

  • @samanehsol6201
    @samanehsol6201 2 місяці тому

    مثل همیشه عالی❤❤

  • @ZhilaDaneshvar-kt7sb
    @ZhilaDaneshvar-kt7sb 2 місяці тому +1

    خيلي ممنونم از آموزشهاي خوبتون اگر براتون امكان داره شيريني هاي كم شيرين رو بفرماييد يا معادل شكر اگر ميتونيد از استويا يا عسل هم اندازه اش را بگوييد
    زنده و سلامت باشيد

    • @nozhanrashidiasl8222
      @nozhanrashidiasl8222 2 місяці тому

      گلم ،وقت شما بخیر،هیلی سال هست که توی اروپا و آمریکا استفاده از استویا و آسپارتام بعلت مضر بودنشون منسوخ شده و دیگه استفاده نمیشن توی گوگلم تحقیق کنید متوجه میشید حتی دیگه شرکت کامورم از استویا و آسپارتام در محصولاتش استفاده نمیکنه و این و توی تبلیغاتشم بیان میکنه.

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 2 місяці тому

    بسیار عالی بود مرسی

  • @user-jc4yv7yu7o
    @user-jc4yv7yu7o 2 місяці тому +1

    ❤❤❤❤

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 2 місяці тому +1

    درود عزیزم
    سپاسگزارم❤

  • @user-jf2le2ux4v
    @user-jf2le2ux4v 2 місяці тому

    به به عجب شاهکار بینظیری الی جان درود ب شما برای عید چ اموزش های عااالی وخوبی گذاشتین درود ب شرفت ک باتمام وجودت وبینقص اموزش میدین مانا باشی عزیزدلم خونه ی دلت همیشه گرم باشه ولبت خندون 😘😘😘😘💕🌷🙏😘😘

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      ممنونم مهربونم خوشحالم که از آموزش ها راضی بودی❤️❤️❤️

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 2 місяці тому

    @Elichef استاد گرانقدرم خواهش میکنم راهنماییم کنید که ،اگر روغن تقربیا نیمه جامد لادن قوطی آبی رنگ و به روش بن ماری کاملا ذوب و شفاف کنم و بعد بذارمش توی یخچال که کاملا یکدست جامد شود از نظر شما میتوانه جایگزین مناسبی برای روغن جامد اصیل باشه؟؟؟؟

  • @marjy1328
    @marjy1328 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤مرسی

  • @user-bn4lt7zn9x
    @user-bn4lt7zn9x 2 місяці тому

    ممنون الییییییییی جون❤❤❤❤🙏

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      سپاس عزیزم❤️❤️

  • @marziehm1060
    @marziehm1060 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤ی دونه ای

    • @Elichef
      @Elichef  Місяць тому

      ❤️❤️❤️

  • @Mleilee-jg6ux
    @Mleilee-jg6ux 2 місяці тому

    👏👏👏👏

  • @shahrzadgoudarzi3361
    @shahrzadgoudarzi3361 2 місяці тому

    سلام استاد . انصاف ایجاب میکنه شما که شیرینی اکثر شهرها رو آموزش میدین کلوچه قندی شهرستان بروجرد که مخصوص عید نوروزه رو هم آموزش بدین . متشکرم🌺🌹

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      سلام.برای عید متاسفانه نشد.برای بعد از عید حتما

  • @omidzarianjahromi7513
    @omidzarianjahromi7513 2 місяці тому

    ممنون خانوم فقط میشه اول فیلم مقدار مواد لازم رو بگید خیلی عالی میشه

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому +1

      در دیسکریپشن هست .مواد اولیه🙏

  • @irankarimi5400
    @irankarimi5400 2 місяці тому

    ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      ❤️❤️

  • @roufiahashemi1208
    @roufiahashemi1208 2 місяці тому

    I wish we were able to read all in measures

  • @tarahafezi4241
    @tarahafezi4241 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      😍😍😍😍

  • @avakhanom-nb3if
    @avakhanom-nb3if 2 місяці тому

    سلام استاد وقت شما بخیر من قرابیه گردویی درست کردم روش زیاد ترک نخورد یه کمی پهن شد و اوردم بیرون تخت شد میشه بیزحمت اشکالات منو بگید ممنون میشم

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому +1

      سلام.اشکالات رو اخر فیلم گفتم با شکل.ولی یک کوچولو آرد بزنید تست کنید اگر جمع شد و ترک داشت که هیچ.اگر ترک نداشت یک کوچولو پودر قند اضافه کنید❤️

    • @avakhanom-nb3if
      @avakhanom-nb3if 2 місяці тому

      @@Elichef تشکر عزیزم💖💖💖

  • @zoharreyvandi8174
    @zoharreyvandi8174 2 місяці тому

    سلام شیرینی نان فسا با عطر وطعم بهارنارنج هست چرا دستور شما بهار نارنج نداره

    • @Elichef
      @Elichef  2 місяці тому

      سلام.شاید خونگی اینجوری هستش.کارگاهی بهار نارنج نداره

  • @Saharrcook
    @Saharrcook 2 місяці тому

    بانوی باسلیقه❤

  • @zhinouszangeneh7374
    @zhinouszangeneh7374 2 місяці тому +1

    من عاشق این شرینی هستم بسیار عالیه ممنونم درست میکنم حتما

  • @alimughul4351
    @alimughul4351 2 місяці тому

    ❤❤❤❤