Неожиданный результат | Используем осадок для подкормки дрожжей
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2021
- Медное оборудование: yavinokur.ru/
Поддержка канала: 4276380149871415 СБЕР
Мой инстаграмм: / db_inst
Группа в VK: yavinokur
Группа в FB: / 13156. .
Группа в Telegram: t.me/yavinokur
Песня "Медведь варит":
Apple Music - apple.co/2TRZXJt
BOOM - vk.cc/auNFnh
Яндекс Музыка - music.yandex.ru/album/10905049
Общая ссылка - link.monolitmusic.ru/9XICt
#подкормкадлябраги #подкормкадрожжейвсахарнойбраге #сахарнаябрага
Супер !!! Все будет хорошо !!!!
1 этап - сахар не мешаем, 2 этап - ферментер не моем, 3 этап - брагу пьем не перегоняя.
Зачёт)))))
👍4) В туалет неходим... Может разнести😂
5 этап жрем сахар с дрозжами
👍 за проделанную работу!
Я делал так:сливал прежний осадок в банку и в холодильник до следующей постановки браги,с вечера доставал из холодильника,что бы стали комнатной температуры,потом вместе с новыми дрожжами вносил .ставил по 40 кг турбодоожжи из расчета 10 гр на кг,гидромодуль 1:3,5-результат со старыми дрожжами отыграла за 3дня против 5-6 дней с новыми
самая лучшая подкормка это нашатырный спирт!))
Вес дрожжей выровнял не из той кружки))) надо было из первой во вторую! В первой было 50, во второй 48.
Точно! Блин))) Но не думаю, что именно это сиграло роль))) хотя.... перепроведу еще раз этот эксперимент для интереса, спасибо, зоркий сокол)))
@@DancingBears да 2 грамма из 150 (148) погоды не сделают. Это чуть больше 1% по количеству дрожжей
@@CupcakeCase так же думаю, но все равно повторю эксперимент уже кулуарно, если будет о чем поведать - обязательно поделюсь!
Если быть точнее то в левой стало 51 а в правой 46
@@DancingBears И с добавлением овсянки как Самогонщик тимофей))
Улыбнуло...
Несомневаюсь в полноте эксперимента.
Тарелки тоже можно не мыть... Там же тоже съедобные остатки.. 😁... Только не всем нравится из грязной посуды кушать... Вот и дрожжики бунтанули.. 😆
Дрожжевой осадок разбавляю водой и поливаю огурцы, помидоры.
Известен такой способ!
Спасибо за эксперимент) я всегда осадок выливаю, бочку мою и головами дезинфицирую)) но сахар не перемешиваю с того твоего ролика)) надо теперь и осадок оставлять 😂
Крутовато гидромодуле для Воронежских, стандарт 1/5, По плотности 16-17 выходит. При таком раскладе с осадком точно быстрее на сутки отбрадили бы. В конце и те и те замедлились потому что для них спирта уже многовато. Попробуйте меньше гидромодуле, гораздо веселее будет. Да и брага почище.
Я разочек тоже так поэкспериментировал оставил часть барды от мучного затора, при перегоне такая ванища была, что я ахренел
Все же это разные вещи: мучной затор, где вся палитра микрофлоры и сахарка, где кроме дрожжей никто по сути не живет
Я на кукурузе всегда так экспериментирую, если есть возможность ставить затор за затором. 25-30% барды в затор. Сбраживается быстрее, запах лучше.
Надо еще попробовать , просто на осадке сбродить
Я сбраживал на осадке от турбо дрожжей, после полного осветления браги. Гидромодуль и объем тот-же. Бродили в десять раз дольше примерно, но сбродили в итоге в ноль
Здравствуйте, брагу подкармливают азотом и фосфором, а при кормлении белком образуются серные соединения и другие вонючеры. Перегонка покажет, хотя медь это нивелирует.
На запах браги были абсолютно одинаковы, серой не пахло
Нужно было до конца провести эксперимент. Сделать СС и сравнить крепость.
Недоброда вроде не наблюдалось...
@@DancingBears ну у меня к примеру были нюансы при разных условиях и ингредиентах в крепости сырца, так что есть вероятность что будет отличаться.
@@Geroin7373 сильно отличалось?
@@DancingBears 2-3% бывало
@@Geroin7373 Я на такие погрешности не обращаю внимания просто, не думаю, что это прям критично
Мне кажется, что дрожжевой осадок используется для экономии, возможно также для сохранения единообразия флоры.
Справедливо
Органолептика самогона из такой браги получится отрицательная
Sour mash для сахарки? А смысл? Ну хотя бы кукурузной крупы насыпал, получилась бы UJSSM.
Дрожжи набродили для себя мах количество алк. для Воронежских это 15-16°гр.
В ферм. с подкормкой из старых дрожжей старт быстрее, но к приближении цели градус стал выше и брожение замедлилось и продуктов распада-трупиков стало больше, чем в чистом ферм., поэтому.
Попробуй дрожжи Саф-Инстант золотой, тоже Воронежский др.з-д выпускает, штам другой-более чистый используют для Медовухи и Кваса, дороже цена, дозировка меньше в 2 раза и толерантность к алк.выше на 3-5°гр. Осветляется быстрее, вкус браги лучше, как с дрожжами Брагман Водка.
Подкормка-азот и т.д. не нужна от слова совсем.
Спасибо, возьму на заметку
На 30 л пару ложек аммиака и пару ампул б1 витамина
С укреплением еще куда не идет, а обычные аппараты, зачем лишнии трупаки дрожжей. Экономия не всегда хорошо, тем более если сэм для себя.
Если не чего не путаю всего дрожжей 97 грамм получилось в первом 50 насыпал во втором 47 и вместо того , что бы с первого во второй отсыпать, ты отсыпал наоборот , то есть 51 гр и 46 получилось
Да)) но там еще по целой пачке шло в каждый ферментер, то есть 151гр и 146 гр приблизительно
поссы в брагу, удивишься сам, удивишь друзей....🤣
Можно конечно)) тоже подкормка, но есть все же границы))
Хочу с вами познакомится я тоже из Домодедово. Если можно , возможно было бы очень интересно
Пишите в личку
Добрый день провожу эксперименты с виноградом второй год . Покупаю дешевый виноград немного подпорченный мою и перебираю и сбраживаю без добавления дрожжей . Брожение проходит как обычно все выбраживает досуха но самое главное головных фракций почти нет после второй дробной . Вот и пойми почему так получается все кричат смоешь дрожжи не будет брожения
На самом деле смыть дрожжи не так просто как кажется, нужно хорошо мыть для этого
@@DancingBears Да согласен практика подтвердила
С головами согласен... Меньше их намного на таком сырье.
Куб лучше тоже не мой никогда ,и руки тоже все будет норм!
И попу не вытирать, правильно?
Слава привет,способ Лехи Ван Гога!!!
Привет! Да? Я не знал))
Ты лучше скажи,что ты получилось из напитков,которые ты перегонял из кавказских бочек.Если есть видео извини я мог пропустить.
@@andreydalnodoy3346 получился офигенная фруктовая водка, вся бочковая поганость вышла с головами, а дальше был чистый приятный дистиллятик! Видео не снимал, подумал, что и так все очевидно, обычная дробная дистилляция...
@@DancingBears Приветствую Вячеслав ,вопрос твой промо-код на бочки ещё действует в космогоне?
@@andreydalnodoy3346 должен, его вроде никто не отменял
Так , что Воронеж с меньшим количеством дрожжей отработал лучше чистого, А так однозначно лайк за видосик, хоть и с запозданием всегда смотрю и жду следующего
Дело в том, что неизвестно, куда я всыпал меньшее количество))) спасибо, что смотрите!
@@DancingBears а вот это да , что то не подумал и на видео не видно 🤦♂️🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@@user-cs4wq6tw1b ну там все равно разница в 4 грамма, как погрешность))
@@DancingBears надо повторить эксперимент 🤣🤣🤣🤣
@@user-cs4wq6tw1b это не проблема, если что-то пойдет по-другому, обязательно оповещу!
Ставил сахар на барде. Барда тоже после сахара. ГМ 1/4. Бродило 15 дней. 4 дня бродит на воде. Никакой там органолептики нет!
с водой проблема?)))
Содержание алкоголя угнетает дрожжи.
плотность.как.и.спиртуозность.измеряется.при.20градусах.по.Ц.среды...)
Не будьте занудой))))))
@@DancingBears писал.и.думал.,вот.оно.тебе.надо)))
@Михаил Верман есть.соответствующие.таблицы.поправок...
Все очень просто! С осадком уже был наброжен "спирт"! И при повышении спиртуозности дрожжи покидают этот мир!
Да и еще PH понижается что не комфортно для дрожжей.
Отравление трупным ядом!!!
Зачем тебе столько алкоголя ? ...
Зеркала мыть)