【地元の味】激ウマ!ぼっかけ焼きそば作ってみた!
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- Опубліковано 2 чер 2023
- ブラザーソースわくわくセット amzn.to/3MPXr0K
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音楽素材/369様 www.369musiq.com/
素材提供 PIXTA様
#焼きそば #牛筋 #兵庫飯
地元の料理が観れるのは、嬉しいですね~😊これからも色々やっで下さい
美味しそう焼きそば♡
よーらいさん人生で一番って
本当だろうけどじんくん嬉しいね
優しいなぁ
ぼっかけ焼きそば初めて聞きました。美味しそうだから作ってみたいです!
優しい世界でなんか見てて幸せーーーー
真っ直ぐの山口工務店/味付けの徳島工務店の腕もさることながら、はた工務店の守備範囲の広さと頼もしさよ👏👏👏
徳島塗装店でもイケますよ!
あとはこだま工務店さん(笑)
むねお農園は?(笑)
@@katatumuri11155むねおさんは✨ほら🎵移動式工務店ですよ🎵
お店やら農園やらがいっぱい😂
釣りよか工務店組合はみんな器用で多才だから何でもできて楽しいですね!👏
@@nonosstyle 忘れてましたw😅
じんくんのTシャツのあみだくじやりたくて気になるぅー😝
初めて見た。美味そう。
ソースのいい香りが画面からしてきそうなくらい美味しそうです😊じん君のTシャツ👕おもしろい😂
作り方みてて、予想通りのよーらいさん♪のリアクション😊嬉しすぎ⤴️🎶🎶
ぼっかけはお好み焼きに入れるのが好きです💡
ぼっかけは美味い❤
食べたくなった〜😍
ぼっかけー‼️
関西旅行で食べて、美味しくて感動した🎵
神戸市長田区の郷土料理ですよね!
蒟蒻は塩でもんで軽くアク抜きして、水洗いして塩抜きすればアクや匂いも取れますよ
神戸住み、イベントでぼっかけ焼きそばは良く作ります。
粉末出汁、ブラザーソース、どろソースでバッチリです。
ぼっかけ焼きそばもブラザーソースも始めて聞きました!今度、作ってみようと思います😊よーらいさんととくちゃんにも美味しい!って言われてじん君も嬉しそう❤じん君の郷土料理また楽しみにしてます。
社長ととくちゃんに旨いって言ってもらえて、嬉しそうなじんくん観れてほっこりしました😊
美味しそう!😋✨焼きそばは良いよね〜
そのソース知らなかった😳お好み焼きと焼きそばはオタフクソースでした😋
じん君のぼっかけ焼きそば大大大成功でしたね!🎉
よーらい氏と徳ちゃんにお褒め頂いて良かったね!高評価ですね‼️❤
関西のぼっかけを食べていただいてよかったです😀
ぼっかけ焼きそばの長田本庄軒、関東で唯一の店舗が閉店してしまって自力で作りました!
それくらいクセになる美味しさなんですよね。また作ろ🤤
ブラザーソース欲しいです!早速買っちゃおうかな
じん坊のご両親様
息子さんはかなり成長しましたね✨✨
ご安心のことでしょう😊
いい息子さんですね💕︎
そばめしにするのもいいですね!
ブラザーソースお取り寄せしたよ👍めっちゃ美味しかった❤
とくちゃんとじん君のコンビ大好き💕
とくちゃんが、じんくんを可愛がってるのがわかります✨
じんくんが来てるTシャツ欲しい🥰
トクちゃん 楽しそうですね。
じんくんの、Tシャツ面白い❗
ぼっかけコロッケもオススメです😊
牛すじって以外に万能ですよねぇ~
うどんに乗せたりしてよく食べます💛美味しいんですよね
ブラザーソース、覚えた!
美味しいやつ~。めっっっちゃウマイ焼きそば~👍兵庫と言えばぼっかけ焼きそばやね~👍
半熟卵入りも美味いよねー!
Tシャツめっちゃええなぁ
ぼっかけあったらねぎ焼きも食べたい🤤
ブラザーソース気になる😃探してみよっと😊
三ノ宮のサンチカにあるぼっかけ焼きそば美味しいんですよねー😋
お腹がすいた😭
美味しそう!食べたい!
そしてじん君のTシャツめちゃくちゃ気になる〜。あみだくじ全部つり😂
牛すじのお好み焼きもおいしいよ
紅生姜も付き物なんやけどね
温玉のせたりもありやしね~
大阪でもコンビニでぼっかけソバ飯って売ってますよ😊
めっちゃうまい😁
お好み焼きのネギ焼きに入れても美味いよー
ありゃ〜!
ブラザーソースも仕入れんとー😆
🎣釣りよか飯見てると欲しくなるものが♾️無限です💦
めちゃくちゃ旨そう!
じん君、兄さん達の教えをキッチリ吸収しててスゴい👍
“じん🍳クッキング”続編期待しちゃいます😄
ぼっかけ私も大好き💕
さすが、じんくん
お好み焼きもぼっかけで作って釣りよかに
兵庫のソウルフード浸透させてねー
頑張れじんくん!!
きむら工務店さんは出張中ですもんね😂はた工務店さんは特に使った事なくてもサラッと知識を教えてくれるの流石‼️徳島工務店さんとジン坊のほんわかクッキング❤癒される(◦ˉ ˘ ˉ◦)
まるくん熟睡💤気付きませんでした!笑
CoCo壱の関西限定メニューのぼっかけカレーとかも美味しいですよね
釣りよか飯見ながら、圧力鍋買っちゃおうかいつも迷う。
美味そう、、、‼︎‼︎‼︎‼︎
優しい世界、、、😇
カメラマンの分っぽそうだったのになぜか食べてるよーらいw
残ったぼっかけの汁でカレー…
美味そう
焼きそばは外の鉄板かと思ってたらフライパンだった!
牛すじは下茹でする事で余計な脂も臭みも取れるしサイズも小さくなるから汁(入れる調味料とか)を減らせるし、
圧力鍋調理は水分の蒸発が少ないからさらに汁を減らせますよ。
じんくんが可愛すぎて最近何回も見てしまう😂
ぼっかけとか東京出てきてから食べてへんな。作ってみよ。
こてっちゃん焼きそばもうまいよね。
かつめし?だったかな?ジンくんよろ😊
じんくんが「ぼっかけ」という度に、横でニヤァ〜としてるとくちゃんの図。
とくちゃん、ぼっかけ気に入った?🤭
同じ兵庫県民として、とくちゃんとよーらいさんに美味いって言ってもらえてうれしい‼️
もうちょっとスジとこんにゃくを細かくして、ぼっかけ飯もいいよね。
じんくん、嬉しそうで良かったね。✨👍とくちゃんとはたくんのサポートのお陰もあり、最後は山口工務店さんが美味しさをぎゅっと締めて頂いたので、兵庫のソウルフードの味が上手に伝わったのでは無いかと思います。💮✨
牛すじは下茹でせんとあぶらまみれになるで~😅
次回は、そばメシだな🤤🤤🤤
ぼっかけなつかしいなw神戸に行くときはよく食ってましたw
じんくん、上手くいったね🎉
じんくん、今度は牛スジを細かく煮込んで薄い生地のお好み焼きを作ってあげて下さいな👍どろソースも忘れずに👍
ブラザーソース気になります😊
牛すじは下茹でして余分な脂と灰汁を取った方が美味しくなります
すじこんはお好み焼きに入れてネギたっぷりでも美味しい
皆に気に入ってもらえて良かったね
ぼっかけ、お好み焼きも美味しいよ
ぼっかけはうまいよね〜。オムそば、そばめし・・・色々あるなぁ
まるくん寝てたのね〜気が付かなかった😅すじコンのお好み焼きも美味しいですよ😋
関西では当たり前にあるけど、他県の方は知らなかったんですね!
ぼっかけ飯もありますよ!
東京に転勤になった時に立川駅中のぼっかけ焼きそばのお店があって、東京の辛い生活も乗り越えられたな
ブラザーソースさーん💦チャンスですよーっ🤣💨💨💨(釣りよか佐賀よかお約束)
さて、7か月ほど経ちましたが次のぼっかけはありますでしょうか・・
粉物やぼっかけチャーハン、ソース飯あたりを期待してお待ちしております!
おぉ、ぼっかけや!!当方和歌山出身ですが割と地元料理です!!
ぼっかけカレーも美味しいですよね♪
じん君、美味しい物を作ってる時も食べる時も幸せそうでほっこりした気分になります。
本日も癒されました!
次は牛筋カレーかな?
岡山も、ぼっかけうどんってあるよ~😂
美味しいよね👍
牛すじ入り焼きそばを兵庫県ではぼっかけと言うのね!!
山口工務店の社員さんは何でも出来るからじん君もお勉強になりますね!私達もお勉強させて貰ってます。
ぼっかけ は、牛すじの煮込みの事です。 ぼっかけを使った焼きそばなので、ぼっかけ焼きそば です。
ぼっかけ〇〇 って名前の ぼっかけアレンジ料理もいっぱいありますよ。
ライオンの毛皮かと思ったらマルくんだった
関西人ですが、ぼっかけは神戸とか三宮周辺のソウルフードのイメージです
お好み焼きにもするしうどんにも入れるし丼にもする万能食材ですよねww
ジンくん、コンニャクはお湯で下茹してから味付けしなくっちゃ(笑)
山口工務店に、木村工務店に、はた工務店に…w
色々あるやなー。
ぼっかけ って明石…兵庫だったんだ。
そんでもって、徳ちゃんの後ろにまる君が… 11:12
あ。行ってしもうた
山口工務店の社長さんおるんか(笑)声だけ聞こえて来ますね😆はた工務店さんか😆面白いわ😆
ジンくんの地元のお料理が新鮮ですね〰🎶ブラザーソースが気になる〰〰人生で一番美味い焼きそばなんて嬉しいお言葉❤ジンくん良かったね〰✨✨✨
大人な響き…?😁w
ぼっかけ焼きそば懐かしい!!
お家では食べたことないけど
外でならあるー!
ブラザーソースはちょっと聞いたことないねんけど美味しそうだな(´,,•﹃•,,`)っても思うた
B級グルメシリーズでいいのかな?
ぼっかけには白飯ですっ!!
ぼっかけ焼きそばホントにおいしいですよね(*´﹀`*)
チーズオムそばのカロリー爆弾に仕上げるのがお好みです(ノ≧ڡ≦)☆
サムネ可愛すぎか!
お明日の昼はこれにします
じん坊の関西クッキングシリーズ化ですね!
とくちゃん!じん君作る必ず美味い
ぼっかけにホルモン入りも旨かったですよ( ☆∀☆)ノ
とくちゃん&じん坊コンビ癒しです☺️何かわからなくてもメンバーの誰かが知ってたりするから安心ですね❤️ちぎりこんにゃく染み染みで美味しいですよね!最近食べる時よーらいさんも居て嬉しい😊
じん坊と徳ちゃんのコンビは見てて癒されるから好き😆
お疲れ様です😆🎵🎵
長田名物ぼっかけ\(^o^)/
ぼっかけ焼きそば美味しいですよね(´,,•﹃•,,`)♬.*゚出来上がった時に紅生姜1個だけに乗せたんだぁ~と思ってたら…ソース?のキャップでした_ノ乙(、ン、)_ www関西だと肉吸いも気になるので是非レシピお願いしたいです(๑•̀ㅂ•́)و✧次回の美味しいレシピお待ちしております٩( ᐖ )و ̑̑ ♬*°
カスうどんもお勧めします