【地元の味】激ウマ!ぼっかけ焼きそば作ってみた!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 чер 2023
  • ブラザーソースわくわくセット amzn.to/3MPXr0K
    トライゴルフスタジオの予約はこちら↓
    『TRY GOLF STUDIO』
    www.try-golfstudio.com/
    釣りよかでしょう。がプロデュースするアウトドアブランド『ARAKA』

    ▼ARAKA公式オンラインストア
    araka-official.com/?...
    ▼ARAKA Twitter
    araka_official?s=21
    ▼ARAKA Instagram
    / araka_official
    釣りよかのグッズ
    muuu.com/videos/015386e0b43f3121
    メインチャンネル【 釣りよかでしょう。】
    / yoorai0121
    サブチャンネル 【佐賀よかでしょう。】
    / @user-gb3sm7rm9v
    ●インスタグラム●
    tsuriyokach...
    ●Twitter公式アカウント●
    / tsuriyokach
    ●TikTok●
    www.tiktok.com/@turiyokadesyo...
    よーらい  / yoraaai
    ↑↑↑リストに釣りよかメンバー入ってます
    Amazonのアソシエイトとして、釣りよか飯は適格販売により収入を得ています。
    音楽素材/369様 www.369musiq.com/
    素材提供 PIXTA様
    #焼きそば #牛筋 #兵庫飯

КОМЕНТАРІ • 118

  • @user-ly8lb1ir6j
    @user-ly8lb1ir6j Рік тому +24

    地元の料理が観れるのは、嬉しいですね~😊これからも色々やっで下さい

  • @hikikomori0303
    @hikikomori0303 Рік тому +29

    美味しそう焼きそば♡
    よーらいさん人生で一番って
    本当だろうけどじんくん嬉しいね
    優しいなぁ

  • @crescent37
    @crescent37 Рік тому +8

    ぼっかけ焼きそば初めて聞きました。美味しそうだから作ってみたいです!

  • @ayako0327
    @ayako0327 Рік тому

    優しい世界でなんか見てて幸せーーーー

  • @TsuredureNRMMN
    @TsuredureNRMMN Рік тому +80

    真っ直ぐの山口工務店/味付けの徳島工務店の腕もさることながら、はた工務店の守備範囲の広さと頼もしさよ👏👏👏

    • @0413Ta
      @0413Ta Рік тому +13

      徳島塗装店でもイケますよ!
      あとはこだま工務店さん(笑)

    • @katatumuri11155
      @katatumuri11155 Рік тому +14

      むねお農園は?(笑)

    • @nonosstyle
      @nonosstyle Рік тому +11

      ​@@katatumuri11155むねおさんは✨ほら🎵移動式工務店ですよ🎵

    • @TsuredureNRMMN
      @TsuredureNRMMN Рік тому +5

      お店やら農園やらがいっぱい😂
      釣りよか工務店組合はみんな器用で多才だから何でもできて楽しいですね!👏

    • @katatumuri11155
      @katatumuri11155 Рік тому +1

      @@nonosstyle 忘れてましたw😅

  • @user-uj1jh1fk7u
    @user-uj1jh1fk7u Рік тому +1

    じんくんのTシャツのあみだくじやりたくて気になるぅー😝

  • @user-wv6uu8js4h
    @user-wv6uu8js4h Рік тому +3

    初めて見た。美味そう。

  • @ma11326
    @ma11326 Рік тому +4

    ソースのいい香りが画面からしてきそうなくらい美味しそうです😊じん君のTシャツ👕おもしろい😂

  • @miyo.7791-BISHYOU
    @miyo.7791-BISHYOU Рік тому +5

    作り方みてて、予想通りのよーらいさん♪のリアクション😊嬉しすぎ⤴️🎶🎶

  • @user-el9eq1un7e
    @user-el9eq1un7e Рік тому +1

    ぼっかけはお好み焼きに入れるのが好きです💡

  • @user-wj7rw2wj8t
    @user-wj7rw2wj8t Рік тому +7

    ぼっかけは美味い❤
    食べたくなった〜😍

  • @nonosstyle
    @nonosstyle Рік тому +4

    ぼっかけー‼️
    関西旅行で食べて、美味しくて感動した🎵

    • @user-md3zv1bb9p
      @user-md3zv1bb9p Рік тому +1

      神戸市長田区の郷土料理ですよね!

  • @user-ij6ig9bf4h
    @user-ij6ig9bf4h Рік тому +3

    蒟蒻は塩でもんで軽くアク抜きして、水洗いして塩抜きすればアクや匂いも取れますよ
    神戸住み、イベントでぼっかけ焼きそばは良く作ります。
    粉末出汁、ブラザーソース、どろソースでバッチリです。

  • @user-gm8dg2rj1r
    @user-gm8dg2rj1r Рік тому +4

    ぼっかけ焼きそばもブラザーソースも始めて聞きました!今度、作ってみようと思います😊よーらいさんととくちゃんにも美味しい!って言われてじん君も嬉しそう❤じん君の郷土料理また楽しみにしてます。

  • @user-gs7co7kb8m
    @user-gs7co7kb8m Рік тому +41

    社長ととくちゃんに旨いって言ってもらえて、嬉しそうなじんくん観れてほっこりしました😊

  • @user-hn4ko9um4y
    @user-hn4ko9um4y Рік тому +1

    美味しそう!😋✨焼きそばは良いよね〜

  • @user-jq7tc7dv8v
    @user-jq7tc7dv8v Рік тому +2

    そのソース知らなかった😳お好み焼きと焼きそばはオタフクソースでした😋

  • @user-kj4pg3km9y
    @user-kj4pg3km9y Рік тому +8

    じん君のぼっかけ焼きそば大大大成功でしたね!🎉
    よーらい氏と徳ちゃんにお褒め頂いて良かったね!高評価ですね‼️❤

  • @user-rh8eu4bq5l
    @user-rh8eu4bq5l Рік тому

    関西のぼっかけを食べていただいてよかったです😀

  • @chiekos2353
    @chiekos2353 Рік тому +2

    ぼっかけ焼きそばの長田本庄軒、関東で唯一の店舗が閉店してしまって自力で作りました!
    それくらいクセになる美味しさなんですよね。また作ろ🤤

  • @SA-xm2fq
    @SA-xm2fq Рік тому

    ブラザーソース欲しいです!早速買っちゃおうかな

  • @user-bv7je5ze1d
    @user-bv7je5ze1d Рік тому +1

    じん坊のご両親様
    息子さんはかなり成長しましたね✨✨
    ご安心のことでしょう😊
    いい息子さんですね💕︎

  • @shihai-hikari
    @shihai-hikari Рік тому +3

    そばめしにするのもいいですね!

  • @user-nd7dn8re3b
    @user-nd7dn8re3b Рік тому +1

    ブラザーソースお取り寄せしたよ👍めっちゃ美味しかった❤
    とくちゃんとじん君のコンビ大好き💕

  • @ogatamanami2063
    @ogatamanami2063 Рік тому +1

    とくちゃんが、じんくんを可愛がってるのがわかります✨
    じんくんが来てるTシャツ欲しい🥰

  • @user-rf2de9pr1e
    @user-rf2de9pr1e Рік тому

    トクちゃん 楽しそうですね。

  • @user-mv3ss4zs3z
    @user-mv3ss4zs3z Рік тому +2

    じんくんの、Tシャツ面白い❗

  • @user-ev9tc7fo8o
    @user-ev9tc7fo8o Рік тому +1

    ぼっかけコロッケもオススメです😊

  • @user-xw1jo5ui4f
    @user-xw1jo5ui4f Рік тому

    牛すじって以外に万能ですよねぇ~
    うどんに乗せたりしてよく食べます💛美味しいんですよね

  • @Keisuke_Daimon
    @Keisuke_Daimon Рік тому +1

    ブラザーソース、覚えた!

  • @KEN-og9wp
    @KEN-og9wp Рік тому +3

    美味しいやつ~。めっっっちゃウマイ焼きそば~👍兵庫と言えばぼっかけ焼きそばやね~👍

  • @hanakishinya8317
    @hanakishinya8317 Рік тому +4

    半熟卵入りも美味いよねー!

  • @seikiminagi3652
    @seikiminagi3652 Рік тому +1

    Tシャツめっちゃええなぁ

  • @ayacochan2426
    @ayacochan2426 Рік тому +1

    ぼっかけあったらねぎ焼きも食べたい🤤

  • @tomo-qu9mk
    @tomo-qu9mk Рік тому

    ブラザーソース気になる😃探してみよっと😊

  • @user-zd4vw6zo3i
    @user-zd4vw6zo3i Рік тому +1

    三ノ宮のサンチカにあるぼっかけ焼きそば美味しいんですよねー😋

  • @user-hj6iy3zt1c
    @user-hj6iy3zt1c Рік тому

    お腹がすいた😭

  • @user-of1vd3ce3b
    @user-of1vd3ce3b Рік тому +1

    美味しそう!食べたい!
    そしてじん君のTシャツめちゃくちゃ気になる〜。あみだくじ全部つり😂

  • @user-ie3ip1qu1k
    @user-ie3ip1qu1k Рік тому +1

    牛すじのお好み焼きもおいしいよ

  • @ymdgroup4730
    @ymdgroup4730 Рік тому

    紅生姜も付き物なんやけどね
    温玉のせたりもありやしね~

  • @hyhy599
    @hyhy599 Рік тому +1

    大阪でもコンビニでぼっかけソバ飯って売ってますよ😊
    めっちゃうまい😁

  • @4xldefence
    @4xldefence Рік тому

    お好み焼きのネギ焼きに入れても美味いよー

  • @lovehomare786
    @lovehomare786 Рік тому

    ありゃ〜!
    ブラザーソースも仕入れんとー😆
    🎣釣りよか飯見てると欲しくなるものが♾️無限です💦
    めちゃくちゃ旨そう!
    じん君、兄さん達の教えをキッチリ吸収しててスゴい👍
    “じん🍳クッキング”続編期待しちゃいます😄

  • @macaron5903
    @macaron5903 Рік тому +2

    ぼっかけ私も大好き💕
    さすが、じんくん
    お好み焼きもぼっかけで作って釣りよかに
    兵庫のソウルフード浸透させてねー
    頑張れじんくん!!

  • @user-ts4qt9sd4z
    @user-ts4qt9sd4z Рік тому +5

    きむら工務店さんは出張中ですもんね😂はた工務店さんは特に使った事なくてもサラッと知識を教えてくれるの流石‼️徳島工務店さんとジン坊のほんわかクッキング❤癒される(◦ˉ ˘ ˉ◦)

  • @singerpianistasami3757
    @singerpianistasami3757 Рік тому

    まるくん熟睡💤気付きませんでした!笑

  • @胡椒少々
    @胡椒少々 Рік тому

    CoCo壱の関西限定メニューのぼっかけカレーとかも美味しいですよね

  • @SSSS-zu1wh
    @SSSS-zu1wh Рік тому +2

    釣りよか飯見ながら、圧力鍋買っちゃおうかいつも迷う。

  • @kura812
    @kura812 Рік тому

    美味そう、、、‼︎‼︎‼︎‼︎

  • @bowhide6155
    @bowhide6155 Рік тому

    優しい世界、、、😇

  • @708anis
    @708anis Рік тому +3

    カメラマンの分っぽそうだったのになぜか食べてるよーらいw

  • @goodjib317
    @goodjib317 Рік тому +2

    残ったぼっかけの汁でカレー…
    美味そう

  • @user-ei8gr6uh7f
    @user-ei8gr6uh7f Рік тому

    焼きそばは外の鉄板かと思ってたらフライパンだった!

  • @HiroyukiK
    @HiroyukiK Рік тому +14

    牛すじは下茹でする事で余計な脂も臭みも取れるしサイズも小さくなるから汁(入れる調味料とか)を減らせるし、
    圧力鍋調理は水分の蒸発が少ないからさらに汁を減らせますよ。

  • @ruka.1023
    @ruka.1023 Рік тому +29

    じんくんが可愛すぎて最近何回も見てしまう😂

  • @raveyt
    @raveyt Рік тому

    ぼっかけとか東京出てきてから食べてへんな。作ってみよ。
    こてっちゃん焼きそばもうまいよね。

  • @40maru
    @40maru Рік тому +1

    かつめし?だったかな?ジンくんよろ😊

  • @MSaito-qk2be
    @MSaito-qk2be Рік тому +1

    じんくんが「ぼっかけ」という度に、横でニヤァ〜としてるとくちゃんの図。
    とくちゃん、ぼっかけ気に入った?🤭
    同じ兵庫県民として、とくちゃんとよーらいさんに美味いって言ってもらえてうれしい‼️
    もうちょっとスジとこんにゃくを細かくして、ぼっかけ飯もいいよね。

  • @user-ce5uk8yv9k
    @user-ce5uk8yv9k Рік тому +1

    じんくん、嬉しそうで良かったね。✨👍とくちゃんとはたくんのサポートのお陰もあり、最後は山口工務店さんが美味しさをぎゅっと締めて頂いたので、兵庫のソウルフードの味が上手に伝わったのでは無いかと思います。💮✨

  • @user-jv3vm7jj6g
    @user-jv3vm7jj6g Рік тому +4

    牛すじは下茹でせんとあぶらまみれになるで~😅

  • @user-uz3ey8zg5m
    @user-uz3ey8zg5m Рік тому

    次回は、そばメシだな🤤🤤🤤

  • @kokuginn
    @kokuginn Рік тому

    ぼっかけなつかしいなw神戸に行くときはよく食ってましたw

  • @user-yt6tz1xz9h
    @user-yt6tz1xz9h Рік тому

    じんくん、上手くいったね🎉

  • @user-gu9zq3xs5y
    @user-gu9zq3xs5y Рік тому

    じんくん、今度は牛スジを細かく煮込んで薄い生地のお好み焼きを作ってあげて下さいな👍どろソースも忘れずに👍

  • @desopotamia1
    @desopotamia1 Рік тому +1

    ブラザーソース気になります😊

  • @mi-ce3pw
    @mi-ce3pw Рік тому +8

    牛すじは下茹でして余分な脂と灰汁を取った方が美味しくなります
    すじこんはお好み焼きに入れてネギたっぷりでも美味しい
    皆に気に入ってもらえて良かったね

  • @user-pb8rw1wm7s
    @user-pb8rw1wm7s Рік тому +1

    ぼっかけ、お好み焼きも美味しいよ

  • @1000d
    @1000d Рік тому

    ぼっかけはうまいよね〜。オムそば、そばめし・・・色々あるなぁ

  • @k.misako6733
    @k.misako6733 Рік тому +1

    まるくん寝てたのね〜気が付かなかった😅すじコンのお好み焼きも美味しいですよ😋

  • @user-kg5vx2qg7v
    @user-kg5vx2qg7v Рік тому

    関西では当たり前にあるけど、他県の方は知らなかったんですね!
    ぼっかけ飯もありますよ!

  • @user-hj1mq2tc1c
    @user-hj1mq2tc1c Рік тому +6

    東京に転勤になった時に立川駅中のぼっかけ焼きそばのお店があって、東京の辛い生活も乗り越えられたな

  • @kiiroshacho8104
    @kiiroshacho8104 Рік тому +1

    ブラザーソースさーん💦チャンスですよーっ🤣💨💨💨(釣りよか佐賀よかお約束)

  • @katoayaka2189
    @katoayaka2189 6 місяців тому

    さて、7か月ほど経ちましたが次のぼっかけはありますでしょうか・・
    粉物やぼっかけチャーハン、ソース飯あたりを期待してお待ちしております!

  • @KT-nc5wc
    @KT-nc5wc Рік тому +7

    おぉ、ぼっかけや!!当方和歌山出身ですが割と地元料理です!!

  • @iori5978
    @iori5978 Рік тому +1

    ぼっかけカレーも美味しいですよね♪
    じん君、美味しい物を作ってる時も食べる時も幸せそうでほっこりした気分になります。
    本日も癒されました!

  • @user-zq5ei6qx3m
    @user-zq5ei6qx3m Рік тому +1

    次は牛筋カレーかな?

  • @piro-112
    @piro-112 Рік тому

    岡山も、ぼっかけうどんってあるよ~😂
    美味しいよね👍

  • @hidesuzu9266
    @hidesuzu9266 Рік тому +16

    牛すじ入り焼きそばを兵庫県ではぼっかけと言うのね!!
    山口工務店の社員さんは何でも出来るからじん君もお勉強になりますね!私達もお勉強させて貰ってます。

    • @noriyamori5799
      @noriyamori5799 Рік тому +1

      ぼっかけ は、牛すじの煮込みの事です。 ぼっかけを使った焼きそばなので、ぼっかけ焼きそば です。
      ぼっかけ〇〇 って名前の ぼっかけアレンジ料理もいっぱいありますよ。

  • @user-nb8jc5wm6p
    @user-nb8jc5wm6p Рік тому

    ライオンの毛皮かと思ったらマルくんだった

  • @jpn2577
    @jpn2577 Рік тому +5

    関西人ですが、ぼっかけは神戸とか三宮周辺のソウルフードのイメージです
    お好み焼きにもするしうどんにも入れるし丼にもする万能食材ですよねww

  • @user-ri2hh5ft1k
    @user-ri2hh5ft1k Рік тому +1

    ジンくん、コンニャクはお湯で下茹してから味付けしなくっちゃ(笑)

  • @user-kt3cb9we1s
    @user-kt3cb9we1s Рік тому

    山口工務店に、木村工務店に、はた工務店に…w
    色々あるやなー。
    ぼっかけ って明石…兵庫だったんだ。
    そんでもって、徳ちゃんの後ろにまる君が… 11:12
    あ。行ってしもうた

  • @user-xm9up3xw3w
    @user-xm9up3xw3w Рік тому

    山口工務店の社長さんおるんか(笑)声だけ聞こえて来ますね😆はた工務店さんか😆面白いわ😆

  • @user-vn8fk7ru5u
    @user-vn8fk7ru5u Рік тому +4

    ジンくんの地元のお料理が新鮮ですね〰🎶ブラザーソースが気になる〰〰人生で一番美味い焼きそばなんて嬉しいお言葉❤ジンくん良かったね〰✨✨✨

  • @masayone8249
    @masayone8249 Рік тому

    大人な響き…?😁w

  • @shokotan0820
    @shokotan0820 Рік тому

    ぼっかけ焼きそば懐かしい!!
    お家では食べたことないけど
    外でならあるー!
    ブラザーソースはちょっと聞いたことないねんけど美味しそうだな(´,,•﹃•,,`)っても思うた

  • @infinityosaka-mh1nv
    @infinityosaka-mh1nv Рік тому

    B級グルメシリーズでいいのかな?

  • @hana31205
    @hana31205 Рік тому

    ぼっかけには白飯ですっ!!

  • @user-tt4xl6ec4z
    @user-tt4xl6ec4z Рік тому

    ぼっかけ焼きそばホントにおいしいですよね‪(*´﹀`*)‬
    チーズオムそばのカロリー爆弾に仕上げるのがお好みです(ノ≧ڡ≦)☆

  • @stst6-6
    @stst6-6 Рік тому +2

    サムネ可愛すぎか!

  • @user-pv2pl8ei7u
    @user-pv2pl8ei7u Рік тому

    お明日の昼はこれにします

  • @waya9372
    @waya9372 Рік тому +3

    じん坊の関西クッキングシリーズ化ですね!

  • @kazuoy9397
    @kazuoy9397 Рік тому +6

    とくちゃん!じん君作る必ず美味い

  • @user-np6pk2nq8d
    @user-np6pk2nq8d Рік тому +1

    ぼっかけにホルモン入りも旨かったですよ( ☆∀☆)ノ

  • @yuka0116
    @yuka0116 Рік тому +2

    とくちゃん&じん坊コンビ癒しです☺️何かわからなくてもメンバーの誰かが知ってたりするから安心ですね❤️ちぎりこんにゃく染み染みで美味しいですよね!最近食べる時よーらいさんも居て嬉しい😊

  • @mtng3146
    @mtng3146 Рік тому +5

    じん坊と徳ちゃんのコンビは見てて癒されるから好き😆

  • @user-tq1nn5mi2l
    @user-tq1nn5mi2l Рік тому +1

    お疲れ様です😆🎵🎵

  • @user-rt3qi1dm7p
    @user-rt3qi1dm7p Рік тому

    長田名物ぼっかけ\(^o^)/

  • @marinon
    @marinon Рік тому +4

    ぼっかけ焼きそば美味しいですよね(´,,•﹃•,,`)♬.*゚出来上がった時に紅生姜1個だけに乗せたんだぁ~と思ってたら…ソース?のキャップでした_ノ乙(、ン、)_ www関西だと肉吸いも気になるので是非レシピお願いしたいです(๑•̀ㅂ•́)و✧次回の美味しいレシピお待ちしております٩( ᐖ )‎‎‎و ̑̑ ♬*°

  • @user-jg2nf8vy2c
    @user-jg2nf8vy2c Рік тому

    カスうどんもお勧めします