호주워홀, 오베이글 회식, 세인트 교회 이스터데이, 바베큐파티, 베이킹클래스

행복한 하루였어요~
교회에서 free coffee를 항상 주시는데 바리스타분께 좀 가르쳐달라고했는데 오지말투로 설명해주셔서 거의 못알아들었어요. 근데 단계가 있다고 본인이 이렇게 얘기해도 의미가 없다고해서 그냥 뭐 그러려니 했습니다.. ㅠㅠ
바리스타 무료코스가 있길래 신청헀는데 대기인원이 많아서 오래걸린다는 답변을 들었고 그냥 시티나 시티근처로 시급 이하로 돈을 받고 트레이닝을 해달라고하면서 일을할까라는 생각도 듭니다.. 바리스타 감성 호주.. kitchen staff, waiter 로 일하는 저는 한번 해보고 싶네요.
베이킹 클래스는 티라미수를 만들었어요.
ingredient
sugar powder 80g from Big W that is upstairs of Woolworths in city
Mascarpone cream 250g
Whipping cream 250g
whipping until having a mayonnaise texture
One layer of whipped cream and lady finger soaked with coffee
Again
Last layer with cream
cocoa powder on top of it
make it cold in refrigerator at least for 2h

[@koreanjun1109]

기분이 좋아보이시니 다행이네요.