이번 공구 블렌드가 예멘 20%에 코스타리카 80%던데 예멘 100%인 예멘 싱글과 가격이 똑같더라구요 코스타리카 생두의 가격이 예멘 급이라면 그럴수 있다 생각은 드는데 이 정도 가격이라면 어떤 생두를 사용했는가는 적어줘야하는게 아닌가 싶은데... 200g에 27000원이면 스페셜티일텐데 스페셜티는 추적 가능한, 투명한게 기본이잖아요.. 너무 아쉽네요
중요한 부분을 놓쳤네요. 죄송합니다! 언스페셜티 블렌드의 구성 생두는 내부적으로 꼼꼼히 확인하고 있습니다. 당연히 알고 있었던 내용이라 더 중요한 상세페이지 기입 여부를 미처 확인하지 못했네요. 말씀해 주신 내용 곧바로 수정했습니다. 앞으로 같은 실수가 반복되지 않을 수 있도록 매뉴얼에도 추가하고 꼼꼼히 확인하겠습니다!
물가 때문에 커피가격은 점점 더 올라가고 올해 c 주식값이 올라가서 기본적으로 가져오는 값이 다 올랐어요. 농사지며 재배 하니까 자연의 변수들도 많으니 커피라는 것은 더욱더 비싸질수 밖에 없어요. 배전도 다양한데 약배전은 제 느낌엔 좀더 다양한 맛을 느낄수 있어서 약배전을 선호 하는 것이고 어느정도 취향인것 같아요. 채널 운영자들이 강요를 한적이 없는것 같은데 취향이 아니면 거르고 다른 걸 마시면 됩니다. 쓴맛을 즐겨서 커피 마시는 친구도 있고 저는 쓴맛을 싫어 하는데 어쩔수 없이 끼는 맛인줄만 알았어요. 약배전 커피들 중배전 커피들 마시다보면서 그 쓴맛을 완전히 제거 할수 있다는걸 느꼈어요. 상업화 되는건 글쎄요. 누구던 시청자 중심으로 수익 중심으로 움직이지 않을까요?
@@brattingprincess 단순커피값이 비싸는거로 문제삼는게 아닙니다. 물론 물가가 오르면 모든 비용이 오르죠. 근데 게이샤를 제외하고 커머셜커피와 스페셜티커피 한잔의 원두 가격이 그렇게 차이가 날까요??? 에스프레소 한잔에 16g-22g 정도 사용되는데 20g에 몇천원 차이가 날까요?? 한번 생각해보세요 커피 한잔에 원두값+월세+인건비+기타비용인데 동일한카페에서 스페셜티 커피라는 이름하에 2-3천원 더 비싸게 파는걸 말하는겁니다. 그리고 약배전은 쓴맛을 제외하는게 아니구요. 로스팅을 적게해서 쓴맛이 덜한겁니다. 산미있는커피 좋다 이거에요 근데 그것만이 진리는 아니라는거에요. 그리고 제가 상업적으로 변했다고 말한건 2년넘게 모든영상을 시청했는데 단한번도 맛없다고 한적없다고 말씀드리거구요. 커피라는게 때로는 추출이 잘못되서 로스팅이 잘못되서 여러가지 이유로 맛이 없을수 있는데 모든커피가 맛있다고 하는건 좀 아니지 않나해서 의문을 제기한겁니다.
오멜라스의 커피를 9월 한달 동안 특별한 가격으로 만나보실 수 있습니다 - unspecialty.com
오멜라스 쇼룸: 인천 부평구 경인로931번길 17 1층
탑건 대사가 떠오릅니다.
조종은 파일럿이 한다고
내가 가진 로스터기의 원리와 기계적 특성을 잘 이해하고 활용해야 고수죠.
처음 설명부터 믿음이 갑니다.
주문하고 기다리는데 꼭 해보고 맛보고 싶네요. 안스타님 표현하시는걸 느껴보고 싶어요 하하하
자려고 누웠다가 시청을~~!!
나이스
와 여기 사장님 유튜브 하셔도 되겠어요😂
도전해 볼까요ㅋㄷㅋㄷ
목디스크 전문 유튜버 겸용
유튜브에 자주보이는 커피유튜버님이랑 얼굴도~목소리도~닮으셨어영~안경만 끼시면 완똑일듯~~~~~ㅋ
이 영상 보고 홀린듯이 원두 주문했어요.
브루잉버전 언스페셜티랑 센터블렌드요.
매달 즐겁습니다!
설명도 잘 듣고 갑니다
감사합니다 😍 좋은 하루 되세요
감사합니다
하프 풀 이차이도 원두에 차이가 생기는게 신기하네요 좋은 정보 감사합니다
저체중은 바리스타의 숙명인가요
😊 잘보고갑니다
사군커피 구독으로 즐겨보는데 여기서 보니 반갑네요^^ 저기 댓글에 하람직한 커피님도 즐겨보는데ㅎㅎ
수상할 정도로 유튜브를 잘 아는 이번 월픽 사징님ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
투입량에 따라 열원 비중이 바뀐다는게 맞는 이론인가요......
이번 공구 블렌드가 예멘 20%에 코스타리카 80%던데 예멘 100%인 예멘 싱글과 가격이 똑같더라구요
코스타리카 생두의 가격이 예멘 급이라면 그럴수 있다 생각은 드는데 이 정도 가격이라면 어떤 생두를 사용했는가는 적어줘야하는게 아닌가 싶은데...
200g에 27000원이면 스페셜티일텐데 스페셜티는 추적 가능한, 투명한게 기본이잖아요.. 너무 아쉽네요
@김호엉 젤 중요한 원두판매 페이지에 안나와있어요.
집어주셔 감사합니다. '코스타리카 패밀라 몽해 내추럴'입니다. 함께 발송되는 원두카드에만 풀네임 기입하고 상세페이지 기입을 놓쳤네요 ㅠ
중요한 부분을 놓쳤네요. 죄송합니다!
언스페셜티 블렌드의 구성 생두는 내부적으로 꼼꼼히 확인하고 있습니다.
당연히 알고 있었던 내용이라 더 중요한 상세페이지 기입 여부를 미처 확인하지 못했네요.
말씀해 주신 내용 곧바로 수정했습니다. 앞으로 같은 실수가 반복되지 않을 수 있도록 매뉴얼에도 추가하고 꼼꼼히 확인하겠습니다!
잘보고 갑니다ㅡ오멜라스는 음료매장판매 하시죠?
문여는 시간이 짧아요 확인하고 가셔야 합니다
@@dream9318 네ㅡ알겠습니다ㅡ부평에 있군요ㅡ댓글 감사합니다
오멜라스 커피 부평에 있습니다~ 매장 운영 시간은 평일 12~17시, 토일 12~19시 입니다
차 끓고 토요일쯤 한번 놀러갈께요
오멜라스 커피를 마시면서 목을 뒤로 젖치다보면 거북목 치료에 효과적입니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전 핸드드립용 원두만 에스프레소를 내리고 있어요 그것도 플레어 시그니처로
👍
👍👍👍👍
권장하시는 레시피로 추출을 해보고 있는데 애프터에 떫고 우디한 맛이 잡히지 않아 어려움을 겪고 있습니다 팁이 있을까요?
로스터님 얼굴크기 완전 작으시네요 부럽다 ㅠㅠ
하이파이브 죽어도 손바닥으로 안해주네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뻘한 웃음 포인트 ㅋㅋㅋㅋ
댓글 보고 다시 보니 웃긴 이 포인트
아이스 28g 너무 농도가 강하진 않을까요??
저희 추천 레시피이며 강하다 생각될 시 줄이셔도 좋습니다!
저도 그럴줄 알았는데 농도가 적당하고 단맛이 정말 찐하게 잘 느껴졌습니다
사장님이 사군카페인 팬이신가봐여^^
인정
지금 내비 찍었습니다.
먹기도 전에 먼저 설래발...그럼 반박을 할수가 있나...
스무스 x 스무드 o
사군 눈매가 많이 날카롭고 몸도 말투도 다부져서 저렇게 수수하게 머리 내린 게 균형미 있네. 투블럭에 머리 넘기면 너무 인상이 씨다씨. 커피 맛 밸런스만 중요하게 생각하지 말고 스타일링도 생각해야지.
걍 다 맛있다고하네...
스페셜티커피 하는사람들은
산미라는 이름하에 점점더 비싸게 팔고
비싼게 당연한게 되는듯
산미가 그렇게 좋으면
홍초를 드시지.. 적포도맛을 원하시면 와인을 드시고..
여기채널도 스페셜티커피의 대중화라는
초심잃고 걍 상업적으로 변하는듯
물가 때문에 커피가격은 점점 더 올라가고 올해 c 주식값이 올라가서 기본적으로 가져오는 값이 다 올랐어요. 농사지며 재배 하니까 자연의 변수들도 많으니 커피라는 것은 더욱더 비싸질수 밖에 없어요.
배전도 다양한데 약배전은 제 느낌엔 좀더 다양한 맛을 느낄수 있어서 약배전을 선호 하는 것이고 어느정도 취향인것 같아요.
채널 운영자들이 강요를 한적이 없는것 같은데 취향이 아니면 거르고 다른 걸 마시면 됩니다. 쓴맛을 즐겨서 커피 마시는 친구도 있고 저는 쓴맛을 싫어 하는데 어쩔수 없이 끼는 맛인줄만 알았어요. 약배전 커피들 중배전 커피들 마시다보면서 그 쓴맛을 완전히 제거 할수 있다는걸 느꼈어요.
상업화 되는건 글쎄요. 누구던 시청자 중심으로 수익 중심으로 움직이지 않을까요?
@@brattingprincess 단순커피값이 비싸는거로 문제삼는게 아닙니다. 물론 물가가 오르면 모든 비용이 오르죠. 근데 게이샤를 제외하고 커머셜커피와 스페셜티커피 한잔의 원두 가격이 그렇게 차이가 날까요???
에스프레소 한잔에 16g-22g 정도 사용되는데 20g에 몇천원 차이가 날까요??
한번 생각해보세요
커피 한잔에 원두값+월세+인건비+기타비용인데 동일한카페에서 스페셜티 커피라는 이름하에 2-3천원 더 비싸게 파는걸
말하는겁니다. 그리고 약배전은 쓴맛을 제외하는게 아니구요. 로스팅을 적게해서 쓴맛이 덜한겁니다. 산미있는커피 좋다 이거에요 근데 그것만이 진리는 아니라는거에요.
그리고 제가 상업적으로 변했다고 말한건
2년넘게 모든영상을 시청했는데
단한번도 맛없다고 한적없다고 말씀드리거구요. 커피라는게 때로는 추출이 잘못되서
로스팅이 잘못되서 여러가지 이유로 맛이 없을수 있는데 모든커피가 맛있다고 하는건 좀 아니지 않나해서 의문을 제기한겁니다.
볼 때마다 느끼는데, 사장도 사장이지만 저 비리비리해 보이는 직원도 참 진국. 좋은 직원을 옆에 둘 수 있는 건 존나 크나큰 행운이지. 그것도 사장의 역량이겠지만 서로 윈윈.