Poctivý, skvěle udělaný jídlo bez serepetiček, žádná kostka ve skluzu, to je to, co má smysl. Ve finále ani není tak pracné, samozřejmě něco člověk udělat musí. Každopádně i když většinu té kachny sním každoročně sám, protože zbytek rodiny si dá porci jak pro malé dítě, tady bych se nebránil. Akorát jedna věc byla šílená, ten hudební podkres, po deseti minutách už jsem měl pocit, že mi rupne klobása 😁😁 Každopádně PF 2023 vám i divákům a ať se daří!
Lokše to je fakt kumšt. Presne toto je ten problém.. že cesto tečie a robiť dopredu sa nedajú.. keď som bol malý tak ich babka robila v pohode dopredu cca 50-70 kusov a potom ich piekla a krásne jej držali . Ja si myslím, že v dnešnej dobe je problém zohnať kvalitné zemiaky.. babka pochádzala z Veľkého Grobu.. tam husacinu a lokše fakt viedia. 😉 . Video super pekné sviatky a úspešný nový rok !
Super Pipe jako vždy přeji krásně svátky a hlavně pohodu a klid chlape P.S. já mám radši ta játra přiznaná, ale proti gustu žádný dišputát super videjko
Děkuji za nádherné video. Jen se zeptám, vnímáte nějak konkrétně k čemu překážejí letky? Zkazí chuť nebo cítíte že ve finále kachna působí neesteticky nebo je máte pro pejsky? Normálně vnímám tenhle "trimming" u drůbeže, jako znak skvělé péče kuchaře, ale u kachničky mi to připadá méně estetické než když na ní zůstanou.
Koukám po štědrovečerní večeři a asi poprvé nemám potřebu luxovat lednici po tvém videu. Ale vypadá to úžasně. Jen mi řekni, jak se ti prosím tě spalo, když jsi měl na grilu ty dva ptáky? Já bych oči nezamhouřil. A palec hore za to, že jsi ty lokše nehodil po psoj a nepřinesl knedlík. 👍👍👍
Dobrý recept ! Teraz môj na PLNKU : -- 2x srncí chrbát /pekáč/ -- 12 ks rohlíkov , aj čerstvých , na kocečky -- 6ks vajíčiek -- 4x žĺtok + 6x bielok sneh -- kačací tuk alebo slnečnicový olej -- ŽIADNE MLIEKO alebo VODA !!! -- kačacia pečeň + O,5kg kuracia /morčacia/ , ja dávam 2 balenia´kuracej -- rozmixovať -- TOČENÁ cca O,5kg na jemné kocečky -- 2x väčšia cibuľa na jemno a osmahnutá do hneda -- Soľ + biele korenie + petržlen + hrsť hrozienok + hrsť restov.mandlí a vlaškov -- VŠETKO ZMIEŠAŤ a ak sa to bude zdať SUCHÉ + trošku ojeja , alebo kač masti -- Vymazať srnčí chrbát HEROU + posypať strúhankou a naplniť zmesou + vrch posypať strúhankou -- Piecť pri cca 180°C a kontrolovať špajglov - ak sa nelepí hotovka ! --Plnka je MRAMOROVÁ a pripomínA český knedlík dobrú chuť !!! p.s. Kapusta /zelÍ/ ja dávam kyslú , prepranú , dochutenú korením osmahnutú na voku + červené víno , keď ju chcem mať červenú !!! P.S.P.S. Kačicu presne ako vo videjku , po 6.hodinách na 9O-100°C dávam na VENTILÁTOR v trúbe a kropím ČIEERNYM PIVOM + polievam výpekom -- parádna KŮRČIČKA !!! 😀👍👍👍🍻🥂
@@pipMaster Taktiež ! 😀 Akurát solím kačenu , zajtra vstávam o 04°°h , aby bola o 13°°h na stole a idem ku nej robiť ČESKÝ HRNKOVÝ + na pare + zemiakove lokše + plnku -- neprajte si vidieť kuchyňu ! 🤣🤸♀️ Mám to dovolené , iba , 1x v roku , ináč výhradne na záhrade na grile !☹😣😀
Ahoj Petře, díky za názor. Hudba se dává jako podkres z několika důvodů. Tohle byl vánoční díl, tak se tam ta hudba hodila. Jinak dávám hudbu po zvážení několika faktorů: hlasitost funění vs editace zvuku, zkreslení zvuku v důsledku editace vs kvalita zvuku. Ne v každém díle je hudba, do vánočního dílu se prostě hodí a i proto je o něco hlasitější.
Hudba, jako obecný koncept do videí je super. Ale pipe, tobě v DRTIVÝ většině toho videa hraje pořád stejná (na poprvé úsměvná ale na popátý už nervy drásající) skladba dokola. Jinak jsi super, sleduju (doslova) každý díl. Přeju krásný svátky ❤
Ta hudba je otras. Inac jedlo super 👍
🍻👍
Poctivý, skvěle udělaný jídlo bez serepetiček, žádná kostka ve skluzu, to je to, co má smysl. Ve finále ani není tak pracné, samozřejmě něco člověk udělat musí. Každopádně i když většinu té kachny sním každoročně sám, protože zbytek rodiny si dá porci jak pro malé dítě, tady bych se nebránil. Akorát jedna věc byla šílená, ten hudební podkres, po deseti minutách už jsem měl pocit, že mi rupne klobása 😁😁 Každopádně PF 2023 vám i divákům a ať se daří!
díky 👍🍻
Tak tohle musela být těžká střela 😛 Jen to vidím a slina teče 🤤
to víš, zatím co si někdo cpe pupek nesmyslama v heart attack, tak u nás si takhle debužírujeme 😂
@@pipMaster To je pravda, máme v ČR stejně nejlepší žrádlo na celém světě 😅
@@StarejFotr to každopádně :-)
Jedno z mých nejoblíbenějších jídel, maňaaam, skvělé video🙂
Přeji krásné vánoce Pipe 🙂
Honzo, raději udělej video a kačenu nech nám! Dík:-)
díky, i tobě hezké svátky 👍🍻
Super! Šťastné a veselé všem!
👍🔥
naprostá sinfonie si prostě mistr a vše nej v novém roce hodnš štěstí a zdraví kámo 👍👍🥂🥂🎊🎊
díky, i tobě vše nej kámo 🍻🔥👍
Neskutečná pohoda, vylepšil jsi mně den, děkuji moc!😇
super 🔥👍
Šťastné a veselé Vianoce prajem pipmaster
díky , i tobě 🔥👍
Ahoj Pipe, Veselé Vánoce
máme tě rádi😊. Jsi lepší než kdejaká vánoční pohádka 😉😉😃😃
díky 🔥👍
Mám tě hodně rád přeji ti krásné Vánoce a šťastný nový rok Pipe si king
díky, i tobě 👍🍻
Jsi prostě boží . Veliký luxus , hromada slin . Už se těším na výrobu dle Tvého návodu a věřím že tím nic nezkazím . Měj se fajn
díky, určitě to dobře dopadne 🔥👍
Velká nádhera, celé video se mě zbíhali sliny.
super 🍻👍
Pipe, ty jsi čaroděj ze země grilování.
Fakt pecka.
díky 😂👍
Lokše to je fakt kumšt. Presne toto je ten problém.. že cesto tečie a robiť dopredu sa nedajú.. keď som bol malý tak ich babka robila v pohode dopredu cca 50-70 kusov a potom ich piekla a krásne jej držali . Ja si myslím, že v dnešnej dobe je problém zohnať kvalitné zemiaky.. babka pochádzala z Veľkého Grobu.. tam husacinu a lokše fakt viedia. 😉 . Video super pekné sviatky a úspešný nový rok !
tobě taky hezký nový rok 👍🔥
Pipe, parádní žrádlo. S lokšema mám kachnu nejradši. Ještě si to všechno poleju tím sádlem. A chce to k tomu pořádný točený pivo 🍺👍
díky 👍🍻
Pro mě je Pip, Honza Nedvěd českého kulinářství. Hezké svátky.
díky 🔥👍
👍🍻
🔥🍻👍
👍
👍🔥
Už mě tečou sliny👍
🔥👍
Super Pipe jako vždy přeji krásně svátky a hlavně pohodu a klid chlape P.S. já mám radši ta játra přiznaná, ale proti gustu žádný dišputát super videjko
díky, v klidu jsem :-)
Pipe 🔝🔝🔝
🍻👍
Jak píšem u nás ve žrací skupině BKNND ! (Bo kachen není nikdy dost) :D 😍❤ Naprosto skvělé !
díky 👍🍻
Boží
🔥👍
krásné svátky :)
tobě také, díky 👍🔥
Super video Pipe...nabudúce hudba tichšie,takto hlasno mi to dosť prekážalo 😬
👍
Děkuji za nádherné video. Jen se zeptám, vnímáte nějak konkrétně k čemu překážejí letky? Zkazí chuť nebo cítíte že ve finále kachna působí neesteticky nebo je máte pro pejsky? Normálně vnímám tenhle "trimming" u drůbeže, jako znak skvělé péče kuchaře, ale u kachničky mi to připadá méně estetické než když na ní zůstanou.
za mě na tom není maso a akorát se to připaluje, ale někdo to miluje. u nás bez letek. bud dávám do vývaru, nebo psům
Parádní porce
🔥👍
Koukám po štědrovečerní večeři a asi poprvé nemám potřebu luxovat lednici po tvém videu. Ale vypadá to úžasně. Jen mi řekni, jak se ti prosím tě spalo, když jsi měl na grilu ty dva ptáky? Já bych oči nezamhouřil. A palec hore za to, že jsi ty lokše nehodil po psoj a nepřinesl knedlík. 👍👍👍
díky. spím dobře, mám to odzkoušený, natrénovaný , už ani nedávám sondu aby mě budila. No lokše musela udělat žena 😂
Ten kulatej plech pod rošt na vodu se dá někde koupit? Vždy nějak improvizuju ale tohle by bylo fajn. Hezke svátky
na classic to mám to skladem na eshopu, ale primárně je to pánev na přílohy a pod. www.pipmaster.cz/Nerezova-panev-360mm-d120.htm
Dobrý recept !
Teraz môj na PLNKU :
-- 2x srncí chrbát /pekáč/
-- 12 ks rohlíkov , aj čerstvých , na kocečky
-- 6ks vajíčiek -- 4x žĺtok + 6x bielok sneh
-- kačací tuk alebo slnečnicový olej -- ŽIADNE MLIEKO alebo VODA !!!
-- kačacia pečeň + O,5kg kuracia /morčacia/ , ja dávam 2 balenia´kuracej -- rozmixovať
-- TOČENÁ cca O,5kg na jemné kocečky
-- 2x väčšia cibuľa na jemno a osmahnutá do hneda
-- Soľ + biele korenie + petržlen + hrsť hrozienok + hrsť restov.mandlí a vlaškov
-- VŠETKO ZMIEŠAŤ a ak sa to bude zdať SUCHÉ + trošku ojeja , alebo kač masti
-- Vymazať srnčí chrbát HEROU + posypať strúhankou a naplniť zmesou + vrch posypať strúhankou
-- Piecť pri cca 180°C a kontrolovať špajglov - ak sa nelepí hotovka !
--Plnka je MRAMOROVÁ a pripomínA český knedlík
dobrú chuť !!!
p.s.
Kapusta /zelÍ/ ja dávam kyslú , prepranú , dochutenú korením osmahnutú na voku + červené víno , keď ju chcem mať červenú !!!
P.S.P.S.
Kačicu presne ako vo videjku , po 6.hodinách na 9O-100°C dávam na VENTILÁTOR v trúbe a kropím ČIEERNYM PIVOM + polievam výpekom -- parádna KŮRČIČKA !!!
😀👍👍👍🍻🥂
Děkuju , MISTŘE !
Ještě na závěr :
NEJLEPŠÍ KAČKA , JE - ŽVEJKAČKA -- PREJ !!!
😯☹☹😀👌
díky za repect, hezké svátky
@@pipMaster Taktiež ! 😀
Akurát solím kačenu , zajtra vstávam o
04°°h , aby bola o 13°°h na stole a idem ku nej robiť ČESKÝ HRNKOVÝ + na pare + zemiakove lokše + plnku -- neprajte si vidieť kuchyňu ! 🤣🤸♀️
Mám to dovolené , iba , 1x v roku , ináč výhradne na záhrade na grile !☹😣😀
No, taková dobrota
👍🔥
Tak to vyzerá božsky
🔥👍
Absolutní špička! Jo je s tím práce ale to Grand Finále stojí za to! Díky👌
🍺👍
Ahoj, supr videjko. Jen hudba trochu ruší.
🔥👍
tecu mi sliny, aj ked som najedeny. ked pojdem niekedy okolo, tak ta tie lokse naucim piect. mam ti co oplacat
díky 👍🍻 beru tě za slovo
Hudba moc nahlas
Hudba je uplne cela zla. Nechapem naco to tam dava
Ne hudba je v pohodě !
Ahoj Petře, díky za názor. Hudba se dává jako podkres z několika důvodů. Tohle byl vánoční díl, tak se tam ta hudba hodila. Jinak dávám hudbu po zvážení několika faktorů: hlasitost funění vs editace zvuku, zkreslení zvuku v důsledku editace vs kvalita zvuku. Ne v každém díle je hudba, do vánočního dílu se prostě hodí a i proto je o něco hlasitější.
Hudba, jako obecný koncept do videí je super. Ale pipe, tobě v DRTIVÝ většině toho videa hraje pořád stejná (na poprvé úsměvná ale na popátý už nervy drásající) skladba dokola.
Jinak jsi super, sleduju (doslova) každý díl. Přeju krásný svátky ❤
Už len ta sama nadivka vyzerá chutne aj ta by mi stačila o ostatnom nehovoriac to proste musí byť dobrota.
přesně tak, díky 🍻👍
Pipe, tohle video jsi přepálil hudbu. Příště uber třeba 10-20%.
tady to bylo schválně 🍻👍
Čas začať nacvičovať
😂👍