🍰 This cake melts in your mouth 🍰 My family's favorite cake 🍰

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 лип 2023
  • If you don't see subtitles, please turn them on in the settings in the language that suits you ❤
    ❤ I encourage you to subscribe to my channel to stay up to date with all the recipes ❤ ❤ Thank you for being here ❤
    Cake tin 24-26 cm
    A glass of 250 ml
    Shopping list:
    300 g wheat flour (2 cups)
    50 g powdered sugar (3 full tablespoons)
    5 g baking powder (1 teaspoon)
    4 whole eggs (straight from the fridge)
    200g butter (straight from the fridge)
    300 g of berries
    1 tablespoon of potato flour
    1 tablespoon of sugar
    pinch of salt
    180 g caster sugar (3/4 cup)
    1 sugar-free vanilla pudding (40g)
    EXECUTION:
    Shortbread:
    300 g wheat flour (2 cups)
    50 g powdered sugar (3 full tablespoons)
    5 g baking powder (1 teaspoon)
    4 yolks
    200 g of cold butter
    Knead all ingredients.
    Divide into 2 parts (larger for the bottom of the mold, smaller for the top). Cover with foil and store the smaller part in the freezer.
    Put the larger part of the dough on the bottom of a 24-26 cm springform pan. Prick with a fork. Put in the fridge for about 20 minutes.
    Bake for about 15 minutes without convection, heater up and down in an oven heated to 180 degrees on the 2nd level from the bottom. Let it cool.
    Berries:
    300 g of berries
    1 tablespoon of potato flour
    1 tablespoon of sugar
    Mix gently and set aside.
    Put the blueberries on the cooled, baked bottom.
    Pudding Foam:
    4 egg whites
    pinch of salt
    180 g caster sugar (3/4 cup)
    Beat the whites to a stiff foam. Gradually add sugar towards the end of beating.
    1 sugar-free vanilla pudding (40g)
    Add the vanilla pudding to the stiffly whipped egg whites with sugar.
    Put out the meringue.
    Grate the dough on thick meshes.
    Bake for about 40-45 minutes without convection, heater up and down in an oven heated to 180 degrees on the 2nd level from the bottom.
    Music: Exhale Library - Jeremy Blake
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 60

  • @user-sl8wk1gz7w
    @user-sl8wk1gz7w 4 місяці тому +1

    Super ciacho .Mój mąż lubi jagody .UPIEKE KTOREGOS razu❤.Dziękuję!!

  • @piotrekkaszkur
    @piotrekkaszkur 11 місяців тому +4

    Super ❤️ brawo brawo brawo 🥰

  • @ninalis3044
    @ninalis3044 Рік тому +6

    Zrobiłam wczoraj i wyszło przepyszne😍 To kruche ciasto jest genialne😋

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +1

      Super😊Bardzo miło czytać takie komentarze😊Pozdrawiam serdecznie 😊😊

  • @gosiakot2369
    @gosiakot2369 11 місяців тому +5

    Normalnie cudo😋😍

  • @zofiaskubisz2817
    @zofiaskubisz2817 Рік тому +7

    Dziękuję za przepis i za
    Bardzo dobrze podany opis wykonania ciasta.
    Serdecznie pozdrawiam..

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +1

      Bardzo proszę Pani Zosiu😊Dziękuję 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @bozenaz.8943
    @bozenaz.8943 Рік тому +7

    Dzięki za przepis. Wydaje się łatwe, a wygląda bardzo apetycznie 😘

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +2

      Dziękuję Pani Bożenko 😊Jest naprawde łatwe i pyszne😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @stokrotka56
    @stokrotka56 Рік тому +2

    Dziękuję za przepis.maz spróbuję upiec.pozdrawiam

  • @komputerchrome2538
    @komputerchrome2538 Рік тому +3

    Pozdrawiam.Zrobię jak kupię jagody🙂 przepis obiecuje pyszności.

  • @magosiadwakoty6763
    @magosiadwakoty6763 Рік тому +6

    Mnie kruche nigdy mie wychodzi 😢 ale ucierane z kokosem w bezie zawsze ❤

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +3

      Proszę zrobić z przepisu i wyjdzie;) Schłodzić przed pieczeniem i krótko wyrabiać. Wszystkie składniki zimne prosto z lodówki 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @genowefamarcinkowska8200
    @genowefamarcinkowska8200 Рік тому +3

    Wygląda super, pozdrawiam i napewno będzie robione 😅

    • @adamstec6256
      @adamstec6256 Рік тому +2

      Bede dzis. Pieczone

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +1

      😊Super 😊Czekam na opinie😊Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +1

      😊Wierzę, ze wyjdzie super😊Czekam na opinie😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @barbaraduraj7025
    @barbaraduraj7025 Рік тому +3

    ❤❤❤❤❤

  • @agnieszkatomaszewska1481
    @agnieszkatomaszewska1481 Рік тому +5

    Ciasto wygląda super 😊
    Spróbuję zrobić z borówkami, bo niestety jagód nie mam 🙄.
    Dziękuję za przepis 🙃

    • @warenvoxwarenwox738
      @warenvoxwarenwox738 Рік тому +2

      Jak Pani zrobi to proszę podzielić się opinią jak wyszło:)

    • @weronikasnajdar8884
      @weronikasnajdar8884 Рік тому +2

      cha cha cha jagody to przecież borówki,

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +2

      😊Super😊Wyjdzie pyszne i z borówkami bo z róznymi owocami je robię😊Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @agnieszkatomaszewska1481
      @agnieszkatomaszewska1481 Рік тому +2

      @@weronikasnajdar8884 jagoda i borówka to dwa różne owoce według botaniki 🤔

    • @agnieszkatomaszewska1481
      @agnieszkatomaszewska1481 Рік тому +1

      @@warenvoxwarenwox738 połączylam z czarną porzeczką borówkę. I wyszło nawet dobre 😊

  • @weronikasnajdar8884
    @weronikasnajdar8884 Рік тому +2

    Proste łatwe, i mogą ćróżne owoce np. czarna porzeczka agrest dojrzały itp.

  • @jadwigapufelska1488
    @jadwigapufelska1488 11 місяців тому +1

    Pycha ❤❤❤

  • @aldonatarka7178
    @aldonatarka7178 Рік тому +4

    Witam , ciasto wygląda na przepyszne i pewnie tak smakuje . Dziękuję za przepis z pewnością skorzystam 😘😘🤗🤗 . Pozdrowionka 🤗🤗
    Małe pytanko jaka jest wielkość blachy ?

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +1

      Witam serdecznie 😊Serdecznie polecam bo ciacho łatwe i pyszne😊😊Tortownica 24-26 cm😊Pozdrawiam cieplutko 😊

    • @aldonatarka7178
      @aldonatarka7178 Рік тому

      @@sikorkagotuje754 Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 😘😘🤗😘

  • @bartoszsplawski4646
    @bartoszsplawski4646 Рік тому +3

    😋😋😋

  • @BbBb-fe8hy
    @BbBb-fe8hy Рік тому +2

    Cudne to ciacho a z czarną porzeczka można zrobić i czy trzeba też porzeczkę obtaczać w mące ziemniaczanej Pozdrawiam 👌🖐️👍🤣

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +1

      Kruche ciasto super jest z kwaśnymi owocami dlatego jak najbardziej może byc czarna porzeczka😊Ja bym obtoczyła😊Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @BbBb-fe8hy
      @BbBb-fe8hy Рік тому +2

      Dziękuję za ekspresową odpowiedź miłego weekendu życzę ♥️

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  Рік тому +1

      @@BbBb-fe8hy niestety nie zawsze tak szybko uda mnie się odpowiedzieć☺Dziękuję bardzo i również życzę pięknego weekendu☺Pozdrawiam☺

  • @kinga7909
    @kinga7909 6 місяців тому

    Czy mogę dodać mandarynki z ananasami i jak wtedy postępować z tymi owocami i czy spód podpiec?
    Moc serdeczności ❤

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  6 місяців тому

      Jasne tylko dobrze odsączyć sok i podpieczone ciasto delikatnie podsypać bułką tartą 😊Pozdrawiam cieplutko 😊

  • @berni6447
    @berni6447 11 місяців тому

    Z mojego doświadczenia wydaje misie że dla spodu ciasta to podw{jne pieczenie sprawi,, że spód będzie zbyt spieczony.

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  11 місяців тому

      Oczywiście, że nie trzeba podpiekać (ja też nie zawsze to robię) ale przyznam, że ja wolę podpieczony spód 😊Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @agataannollick9456
    @agataannollick9456 11 місяців тому +1

    Witam czy moga byc jagody mrozone

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  11 місяців тому

      Witam serdecznie😊Oczywiście, że mogą😊Pozdrawiam😊

    • @agataannollick9456
      @agataannollick9456 11 місяців тому +1

      Dziękuję za odpowiedź zrobiłam jest pyszne dziękuję za przepis pozdrawiam

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  11 місяців тому

      @@agataannollick9456 bardzo miło mi czytać takie komentarze😍Cieszę się, że smakuje😊Pozdrawiam serdecznie😊

  • @jasmintea2132
    @jasmintea2132 11 місяців тому +1

    Czy uda się z mrożonymi jagodami?

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  11 місяців тому +1

      Oczywiście tylko proszę wcześniej nie rozmrażać😊Pozdrawiam serdecznie 😊

    • @jasmintea2132
      @jasmintea2132 11 місяців тому

      @@sikorkagotuje754 dziękuję serdecznie za odpowiedź! Pozdrawiam gorąco z Portugalii gdzie jagody są jedynie w niemieckim sklepie 🤭

  • @martakusmierczuk1758
    @martakusmierczuk1758 11 місяців тому

    Wyszło pyszne, ale mocno spiekł mi się spód ciasta

    • @sikorkagotuje754
      @sikorkagotuje754  11 місяців тому

      No i tu jest ten "problem" bo każdy mi inny piekarnik i ten czas pieczenia u każdego będzie się ciut różnić 😊Pozdrawiam serdecznie 😊😊

    • @martakusmierczuk1758
      @martakusmierczuk1758 11 місяців тому

      @@sikorkagotuje754 ciekawa jestem czy dałoby radę bez podpiekania spodu, piekłam podobne ciasto tylko z budyniem, borówki na surowe dobrze schłodzone ciasto, bez podpiekania i było ok.