LENGUAS DE GATO RECETA CASERA FACIL - Postres Italianos

LENGUAS DE GATO RECETA CASERA FACIL - Postres Italianos
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Las lenguas de gato son deliciosas, galletas alargadas, perfectas para las pausas para el café. También se pueden servir con formas imaginativas para hacer el postre aún más interesante.
De hecho, con la Lingue di Gatto la masa es extremadamente versátil. Además de preparar galletas fragantes para acompañar con cremas y salsas, también podemos crear dulces de formas alternativas como los conos que proponemos hoy. Descubre nuestra video receta y las instrucciones que puedes encontrar en la receta imprimible publicada en nuestro blog, será muy fácil crear Lingue di Gatto casero perfecto como los de la pastelería.
Ingredientes (para 100 lenguas de gato o 10-12 conos)
- 200 gr. de azúcar glasé
- 200 gr. de harina 00
- 200 gr. de mantequilla
- 200 ml de clara de huevo pasteurizada
- 1 sobre de vainillina
Postres Italianos: lo básico de la pastelería y la decoración de pasteles. Recetas y tutoriales paso a paso para hacer postres y decoración de pasteles (pasteles de cumpleaños, pasteles de boda, etc.) usando pasta de azúcar, nata montada, crema vegetal, helado real, crema de mantequilla, etc.
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