Lenguas de Gato

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Lenguas de Gato. El Forner de Alella prepara unas deliciosas Lenguas de Gato bañadas con Chocolate, que como ya sabréis son unas galletitas muy sabrosas, apropiadas para tomar con el café. Las lenguas de gato son delicadas galletas que conquistan los paladares con su sabor suave y su textura crujiente. Esta receta clásica combina mantequilla, azúcar, harina y esencia de vainilla, creando una masa ligera y fácil de moldear. Horneadas hasta obtener un dorado perfecto, estas galletas son un placer irresistible para acompañar el café o el té, invitando a disfrutar de momentos dulces y reconfortantes en cualquier ocasión. Con esta receta podemos aprovechar las claras de huevo que a menudo no sabemos qué hacer con ellas.
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КОМЕНТАРІ • 239

  • @emiliocanal3497
    @emiliocanal3497 10 років тому +4

    Ni en sueños pensé yo que algún día aprendería a hacer mis propias lenguas de gato, cuando acudía a la tienda del barrio a comprar las lenguas de gato para ponerlas en las natillas que me hacia mi madre, y todo gracias a vosotros amigos.Un abrazo amigos y gracias!!!!!!

  • @pepagonzalez5856
    @pepagonzalez5856 2 місяці тому

    Las voy a hacer ahora mismo para luego comerlas con helado de almendras
    Muchas gracias por compartir😊

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 місяці тому

      Muchas gracias a ti Pepa por el comentario eres muy amable. Espero que te guste. Saludos cordiales

  • @MM-kn1en
    @MM-kn1en 9 років тому +1

    Muchas gracias, por su rápida aclaración. El dia que las hice hacia mucho calor y bastante humedad ambiente. Felicidades por la gran variedad de recetas que nos ofrece. Saludos.

  • @bea9365
    @bea9365 4 роки тому +2

    Estupendas me han quedado!! riquísimas muchas gracias por compartir!🙋😋😋

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 роки тому +1

      Gracias a ti Bea por el comentario, saludos cordiales

  • @sJebi
    @sJebi 9 років тому +2

    Imposible que no se me haga agua la boca viendo tus vídeos jaja, grande maestro!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Caramba muchas gracias por el comentario amigo 42seba69. Un cordial saludo

  • @lupitaavevedo3773
    @lupitaavevedo3773 4 роки тому +1

    muy fáciles de hacer Muchísimas gracias por hacernos esta receta tan hermosa

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 роки тому

      Gracias a ti Lupita por el comentario. Saludos

  • @mariadelvalleof6738
    @mariadelvalleof6738 3 роки тому

    Que ricas,ni me acordaba de esta receta,. gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 роки тому

      Gracias a ti Maria por el comentario. Saludos cordiales.

  • @ceciliamonti8761
    @ceciliamonti8761 3 місяці тому

    Muy ricas y fáciles!!!! 😊❤

  • @fertello4985
    @fertello4985 9 років тому

    se me hace agua la boca con solo verla y al probarlos mejor

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Fer Tello Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales

  • @michellediaz5790
    @michellediaz5790 9 років тому

    que bueno agradesco por esta receta que a mi hijo le gustan las lenguitas muy facil de hacer

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Muchas gracias por el comentario amiga Michelle. Ya verás que si las haces a tu hijo le encantarán. Saludos amiga

  • @juliarodriguezpicazo5701
    @juliarodriguezpicazo5701 9 років тому

    Faciles de hacer ..mis ninos les van encantar para merendar

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Gracias Julia por el comentario. Ya verás que a tus hijos les encantaran. Un beso wapa

  • @cabellocabelloluzmaria1710
    @cabellocabelloluzmaria1710 10 років тому

    Me fascinan... siempre quise saber como hacer lenguas de gato... mil gracias por tan deliciosas recetas saludos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Hola de nuevo Luz Maria ya he visto que te has suscrito a nuestro canal. Muchas gracias amiga ya sabes donde nos tienes para cualquier consulta Carmen y yo estaremos encantados en ayudarte. Un beso wapa

  • @lupitaavevedo3773
    @lupitaavevedo3773 4 роки тому

    muy fáciles de hacer gracias

  • @lunadeplata13
    @lunadeplata13 7 років тому +2

    Ya las hice están super deliciosas y muy sencillas de hacer, Muchas gracias!! saludos desde México!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому +1

      Hola Claudia. Que biennnn cuanto me alegra te haya quedado tan bien esta receta. Saluditos desde Barcelona

    • @lunadeplata13
      @lunadeplata13 7 років тому +1

      Qué bella Barcelona!!... andaba viendo recetas qué hacer con las claras, ya que hago repostería y me pareció excelente estas galletitas, muchas gracias por la receta y el video!! Hasta pronto!!

  • @iriscarolinaramossifontes7131

    Excelente gracias amigo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  Рік тому

      Gracias a ti por el comentario. Saludos cordiales

  • @alejandrasantacruz7467
    @alejandrasantacruz7467 9 років тому +1

    Sólo inmensas gracias...! hermosas y sabrosas, lo máximo!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      +Alejandra Santa Cruz Caramba muchas gracias Alejandra por tu comentario tan lindo. Saludos cordiales wapa.

  • @josefalaura
    @josefalaura 5 років тому

    Sr buenos días, por Dios las trufas un éxito, mil,mil gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 років тому

      josefa laura fernandez peñafiel Me alegra mucho que te haya gustado nuestra receta. Gracias por el comentario. Saludos cordiales

  • @angelesgolosos3097
    @angelesgolosos3097 2 роки тому

    Las acabo de hacer y están bueniiiiiiiisimas . 😋😋😋 Como siempre muchísimas gracias . Besicos para ti y para Carmen 🦋🌺

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 роки тому

      Que bien cuanto me alegra que os haya gustado nuestra receta. Muchas gracias por comentarlo. Un abrazo amiga Ángeles

  • @lagarmer_9652
    @lagarmer_9652 5 років тому

    ¡¡¡¡¡¡¡¡ Siiiiiii a mí me encantan las lenguas de gato, siempre quise hacerlas y al fin las puedo hacer en mi casa !!!!!!!ya que no me gusta tener que ir a comprarlas y ya suscribi

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 років тому +1

      Simón Lagar Velazquez Muchas gracias Simón por el comentario, me alegra que te haya gustado nuestra receta. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales

  • @marisolavelin6250
    @marisolavelin6250 8 років тому

    son muy ricas, cocinaré unas ahora mismo

  • @pablomedeiros7525
    @pablomedeiros7525 6 років тому

    Hola a todos, sus videos son geniales! me gusta porque sabe explicarlo y ves la receta y sabes que son las verdaderas y clasicas recetas un genio felicitaciones!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 років тому

      Pablo Medeiros Hola Pablo muchas gracias por el comentario. Ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas y comentarios como el tuyo compensan sobradamente el esfuerzo que nos representa. Recuerda que si tienes alguna duda aquí estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales

  • @mariadelaauroragutierrezde9635
    @mariadelaauroragutierrezde9635 8 років тому

    me gustó la receta de las lenguas de gato

  • @ola-yvillaviciosa2012
    @ola-yvillaviciosa2012 5 років тому

    Me gusta mucho tu canal ya que aprendo muchas recetas las hago todas y están deliciosas eres un excelente cocinero

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 років тому

      Muchisimas gracias por el comentario. Me alegra te gusten nuestras recetas. Saludos cordiales.

  • @oliviavasquez7385
    @oliviavasquez7385 7 років тому

    hola....me encantó las lenguas de gato... lo felicito..por compartir y explicas muy muy bien

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      Hola Olivia muchas gracias por el comentario. Me alegra te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales

  • @MissJinath
    @MissJinath 10 років тому +1

    Me encanto el video , rapido y facil de hacer.

  • @eushinking4090
    @eushinking4090 8 років тому +1

    hola gracias por responder me gustaron las galletas ya que son mis favoritas ahora no las voy a comprar sino k las voy hacer yo misma gracias a usted..
    yo soy la esposa de DANIEL ROGER INFANTE SANMARTIN.... ESPERO VER MAS ADELANTE OTRAS GALLETAS para poder hacerlas y asi gustar ......

  • @yitkukis8803
    @yitkukis8803 9 років тому

    muy buenass me ha gustado la mantequilla en el chocolate fundido le da un sabor muy bueno ! GRACIAS ..@forner de alella

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      yit kukis Muchas gracias Yit Kukis por el comentario. Me alegra te haya gustado. Saludos wapa

  • @mariadelmarruizdelacierva1963
    @mariadelmarruizdelacierva1963 7 років тому

    me gustable mucho está receta, estan buenísimas

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      Muchas gracias Maria del Mar por el comentario. Saludos guapa.

  • @mariangelesdominguez5178
    @mariangelesdominguez5178 10 років тому

    Que maravilla, que fácil haces que se vea, gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Gracias Mari Angeles. Intentamos hacer siempre nuestras recetas lo más fácil posible para que las podais hacer en vuestras casas sin dificultad. Un beso amiga

    • @mariangelesdominguez5178
      @mariangelesdominguez5178 10 років тому +1

      Otro para ti. !

  • @basthianespinoza4208
    @basthianespinoza4208 8 років тому

    Hoy hice y me quedaron riiiicas. Muchas gracias

  • @gemmafort9883
    @gemmafort9883 10 років тому

    Estan bonnniiissssssimassss!!!!!! Gracies forner.

  • @rdsimulacion1955
    @rdsimulacion1955 8 років тому +1

    que ricas estubieron mi esposa le gusto mucho gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 років тому +1

      +daniel roger infante sanmartin Me alegra mucho Daniel os gustase esta receta. Gracias por comentarlo. Un cordial saludo

  • @triciavillegas5304
    @triciavillegas5304 8 років тому

    Thank you. I do not understand Spanish well but your video tutorial was clear enough for me to understand what you were teaching. Maraming Salamat (Thank you!)

  • @dafnevaldez2312
    @dafnevaldez2312 7 років тому

    Se ven riquísimas,

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      Gracias Dafne por el comentario. Saludos

  • @cristianamorales3528
    @cristianamorales3528 10 років тому +1

    hola de nuevo amigos de forner de allella, hoy hice de nuevo tres masas , es decir la misma masa dividia en tres, hice unas con sabor a vainilla con 1/4 chta de vainilla blanca, otra parte con concetrado de limon, y le añadi las ralladuras del limon con6 gotas de sabor concentrado de limon y la tercera parte con licor de amaretto que es de avellana, eso fue arrasar con ellas, se volvieron locas, y para distinguirlas pues las de limon les puse el azucarado de chocolate con una bolita de nueces, al de sabor de almendras al cchocloate antes de endurecer les puse una lagrimita de almendras, y al de vainilla le adorne el chocolate con gragegeitas plateadas como si fuera con una florecita, la verdad quedaron bellas, ricas e inolvidables, ahora se que tengo mas posibilidades de servirlas en fiestas para niños, y para adultos, absolutamebte sensacionaales con cafe, te y como postrecito ligero con mermeladas diferentes com mermelada de fresa, super delciosos, les ama chris, ah les invito a probar, un amigo y profesor que adore fue pascuale carpino quien decia que la cocina era arte y fantasia y tenia razon,,

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Nunca dejarás de sorprenderme. Ya veo que eres una magnifica pastelera. Seguro que tus pasteles son un arte. Eres un encanto amiga. Besitos desde Barcelona

  • @josefabautistaangulo3477
    @josefabautistaangulo3477 4 роки тому

    Gracias han quedado muy ricas!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 роки тому +1

      Gracias a ti por el comentario me alegra que te haya gustado nuestra receta. Saludos cordiales

  • @margaritaveraurrutia1072
    @margaritaveraurrutia1072 10 років тому

    Las are igual que ustedes haver si me salen iguales ...ojala que si .gracias por compartir sus recetas

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Hola Margarita ya verás que te saldrán bien. Gracias por el comentario. Besitos wapa

  • @oldesab
    @oldesab 9 років тому

    Gracias por compartir tus conocimientos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Gracias a ti Jose Miguel por el comentario. Saludos amigo

  • @deisyaltamirano6269
    @deisyaltamirano6269 7 років тому

    Riquisimas saludos al excelente forner de adela☺☺☺☺

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      Gracias a ti Deisy por el comentario. Saludos

  • @cristinaferrer1082
    @cristinaferrer1082 10 років тому +1

    esta si que estubo bien facil, de seguro lo hare ;D
    Gracias.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Perfecto Cristina. Gracias por el comentario ;)

  • @melissaparedesrequena5270
    @melissaparedesrequena5270 3 роки тому +1

    Gracias

  • @sallylopez661
    @sallylopez661 6 років тому

    Que ricas y faciles !! Gracias.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 років тому

      Sally Lopez Gracias a ti Sally por el comentario
      . Saludos cordiales

  • @taniahernandez6418
    @taniahernandez6418 7 років тому

    Si yo las hice y saben espectacular

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      Gracias Vania por comentar. Saludos guapa.

  • @nataliad.e.6590
    @nataliad.e.6590 8 років тому

    HOLA SOY NATALIA Y MUCHAS GRACIAS NO SABIA EL TRUCO DE LA MANGA PASTELERA POR QUE OTROS AÑOS LAS HE HECHO SIN MANGA Y ME QUEDARON ALGO RARAS. Y ME HA ENCANTADO EL TOQUE DE CHOCOLATE
    SABÍAN EXQUISITAS UN BESO MUY FUERTE

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 років тому

      +Natalia D.E. Me alegra mucho amiga Natalia te haya gustado el truquito de la manga. Un beso y feliz año nuevo

  • @valeriamacias4881
    @valeriamacias4881 10 років тому

    Como siempre Forner fenomenal y exquisito =-O

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Gracias amiga como siempre tan amable. Besitos

  • @griseldarosaalvarez2383
    @griseldarosaalvarez2383 7 років тому

    me gusta mucho!!!!

  • @alicialopez4858
    @alicialopez4858 4 роки тому

    muy buen aspacto, gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 роки тому

      Muchas gracias Alicia por el comentario. Saludos

  • @jorgeescalona1793
    @jorgeescalona1793 2 роки тому

    😋delisiosas

  • @belensujar5708
    @belensujar5708 10 років тому

    Tot genial com sempre! !

  • @nictelujan644
    @nictelujan644 3 роки тому

    Hola Señor lo saluda esta mexicana #FornerDeArella. Encontré su canal y se ha ganado mi suscripcion gracias por compartir la receta son una delicia las lenguas de gato muy raro encontrarlas en USA.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 роки тому

      Hola Nicte encantado de tenerte en nuestro canal. Esta receta de lenguas de gato es muy tipica en las pastelerias de España. Cada pais y cada región tiene sus caracteristos pasteles. Un cordial saludo cuidese mucho.

  • @mayra1912
    @mayra1912 10 років тому

    que rico.. gracias

  • @katerin4107
    @katerin4107 6 років тому

    Hola muy buenos Díaz feliz año gracias por compartir me gusta como enseñas y tu canal bonita cosina y ese acento bendiciones Colombia

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 років тому

      Katerin Carrillo Muchas gracias Katerin por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Feliz año nuevo

  • @criberadb
    @criberadb 10 років тому +3

    Me encanta! Gracias x la receta :)

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Gracies a vosatres pel comentari :) Salutacions

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Gracias a ti por tu comentario amiga. Saludos

  • @basthianespinoza4208
    @basthianespinoza4208 8 років тому

    Se ven ricas

  • @olgacaicedotorres1047
    @olgacaicedotorres1047 8 років тому

    ricas y faciles gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 років тому

      +olga caicedo torres Gracias Olga por el comentario. Saludos.

  • @alejandrapc6355
    @alejandrapc6355 8 років тому

    Se ven buenísimas!!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 років тому

      Gracias por el comentario Alejandra. Saludos

  • @raquelpatino7398
    @raquelpatino7398 9 років тому

    Muy pero muy didáctico congratulaciones, y yo q' estaba buscando las lenguas de gato perfectas y LAS ENCONTREEEEEEEEEE q' biennn! y se ven riquisisisimásssss :o)

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Muchisimas gracias Raquel por el comentario. Ya verás que te quedarán unas lenguas de gato riquísimasssssss. Si tienes algúna duda aqui estamos para ayudarte. Saludos amiga

  • @patriciaraquellynchubilla8515
    @patriciaraquellynchubilla8515 4 роки тому

    Super, gracias!!!!!

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 роки тому

      Gracias a ti Patricia por comentar. Saludos

  • @miguelruiz2341
    @miguelruiz2341 9 років тому

    Te escribo desde Madrid vicalvaro

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Ok amigo. En el enlace que te he mandado hay mangas pasteleras de todas clases y precios. Espero te sea util y encuentres la que buscas. Si te pregunté desde donde escribias, es porque aveces me preguntan donde comprar cosas en Mexico por ejemplo y claro no les puedo dar respuestas concretas. Un saludo cordial

  • @elenaisabelvaldivia4040
    @elenaisabelvaldivia4040 8 років тому

    Muchas gracias me quedaron muy bien se pasaron ojala hicieran macarrones para aprender porfavoe. .. buen video👌

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 років тому

      +Elenaisabel Valdivia Gracias a ti Elena Isabel por el comentario. Me alegra te hayan salido bien las lenguas de gato. Mas adelante intentaremos publicar la receta de macarons que nos demandas. Un besito amiga y felices fiestas.

  • @maagdaaaj.g1518
    @maagdaaaj.g1518 6 років тому

    Muy buena receta !! 👏

  • @iNinjaBull
    @iNinjaBull 10 років тому +2

    Genial, rápidas y sencillas de hacer. Ya tengo que hacer para mañana! Saludos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Jejejeje ya nos contarás. Saludos amigo

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Ya veras que son riquiiiisimas. Saludos

  • @mariadejesusalburjas182
    @mariadejesusalburjas182 8 років тому

    que rico vale

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 років тому

      +maria de jesus Alburjas Muchas gracias por el comentario Maria de Jesus. Saludos.

  • @joanaisabelcolltruyol3090
    @joanaisabelcolltruyol3090 7 років тому

    Quiero probar de hacerlas.....

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      Hola Joana ya verás que te quedaran muy ricas. Feliz Navidad.

  • @jimnexlson9048
    @jimnexlson9048 10 років тому

    grande maestro

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Muchas gracias Jim. Un saludo cordial amigo

  • @dani_0885
    @dani_0885 8 років тому

    me encantan tus recetas!! gracias por subir estos vídeos! saludos desde Venezuela.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  8 років тому

      +Daniela Mejias Muchas gracias por el comentario amiga Daniela. Saludos cordiales desde Barcelona.

  • @mikelbasterretxeasantamari3112
    @mikelbasterretxeasantamari3112 7 років тому

    ví ayer el vídeo. las he hecho hoy. Menudo éxito!!! Mil gracias y un saludo desde Bilbao

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      Que biennnn Mikel cuanto me alegra os haya gustado nuestra receta. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordialoes desde Barcelona

  • @soyqia2533
    @soyqia2533 3 роки тому

    Quedaron muy ricas aunque personalmente las encontré muy dulce, mi familia también, así que les aconsejaría ponerles un poco menos de azucar glass. Gracias por la receta, muy buena onda su energía y me reí un montón cuando dijo vamos a mezclar con otra lengua de gato (espátula) jajaj ♥

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 роки тому

      Gracias por el comentario y por tu aportación el azúcar es a gusto del consumidor. Saludos cordiales

  • @angelajauregui560
    @angelajauregui560 8 років тому

    gracias profesor... me quedaron excelentes

  • @zoraidagarcia625
    @zoraidagarcia625 3 роки тому

    Gracias, maestro. Si me permite, se economiza un paso si deja la mantequilla ablandando en el mismo tazón donde va a batirla, si va a empezar por ella. Ahora quiero pedirle una receta que no he podido hallar. En las reposterías cubano-españolas de Puerto Rico siempre tenían Ponche Romano, una delicia de bizcocho con coctel de frutas, crema pastelera y bañado en un almíbar que contenía algún licor. Hoy pocos reposteros conocen la receta y acudo a usted porque acabo de ver su canal y me gustó su modo de explicar. ¡Éxitos y mucha salud! 7/dic./2020.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 роки тому

      Gracias a ti Zoraida por el comentario y por la aportación. En cuanto a la receta de ponche romano, la verdad es que no la conozco y nunca publicamos recetas que no sepamos como hacerlas, no obstante he buscado por internet y he encontrado varias recetas que te dejo en el siguiente enlace. www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=receta+ponche+romano Tambien te deseamos muchas salud y que el próximo año sea mejor que el presente. Saludos cordiales.

    • @zoraidagarcia625
      @zoraidagarcia625 3 роки тому

      @@FornerDeAlella ¡Muy agradecida por esa respuesta tan pronta y por la ayuda! Yo no soy diestra con el Internet y busco siempre en UA-cam, pero sin resultado. Pensé que la receta sería de España o de Cuba, porque se vendía en sus reposterías y el postre es grandioso. Con la mantequilla me pasa que encuentro que cuando se ablanda, se pone majadera para moverla y hay que estar despegándola con la espátula de goma, porque se pega de todo. Pero así de buena es como ingrediente. Gracias por los buenos deseos y me encantó el canal; por eso me suscribí. ¡Muchas bendiciones para todos por allá, con muchísima salud! 7 de diciembre/2020.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 роки тому

      @@zoraidagarcia625 Gracias a ti por tus buenos deseos. Desde Barcelona, te deseamos lo mismo. Un abrazo grande. Cuidate mucho.

  • @florsotres5385
    @florsotres5385 9 років тому

    Hola, muy buen dia, me suscribi a su canal pues me gusta la forma en que nos comparten sus recetas, muchas gracias, resultan fáciles y nada complicadas, en esta, por favor auxilienme, si no tengo duya, n imanga pastelera, creo puedo sustitituir con una bolsa plastica, solo que para la duya como???, en caso de que esta no se pueda sustituir, que clase de duya es, nunca he usado una ups, la magia de la cocina por internet!!!.
    Gracias a ambos por sus recetas.
    Saludos.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Flor Sotres Hola flor. Muchisimas gracias por tu comentario. Nos alegra te gusten nuestras recetas. Te dejo un enlace que creo te será util. Verás como puedes utilizar una bolsa de plàstico y como hacer un agujero para poder utilizarla como manga pastelera y sin duya. Saludos wapa. misrecetasdecocina.paravariar.com/que-es-la-duya-y-que-la-manga-pastelera

  • @amparobernal6189
    @amparobernal6189 9 років тому

    Hola El Forner, hago muchas recetas tuyas y también las de tu mujer, y me encantan. Muchas gracias por compartirlas. Quería preguntarte si las lenguas de gatos, una vez hechas se pueden congelar. Saludos.

  • @lupitaavevedo3773
    @lupitaavevedo3773 4 роки тому +1

    ok

  • @liliadamisselafernandezles2945
    @liliadamisselafernandezles2945 4 роки тому +1

    🤗

  • @milagrosglezgabarre
    @milagrosglezgabarre 6 років тому

    Que ricasssss

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  6 років тому

      Milagros Gonzalez Gabarre Muchas gracias por comentar. Saludos

  • @juanaesperanzamartinezpalm680
    @juanaesperanzamartinezpalm680 4 роки тому

    La hice muy rica la masa no me costó nada pero las galletas me las comí con papel porque no las pude sacar jajaja pero el papel estaba rico jajaja

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 роки тому

      Hola Juana gracias por el comentario. Me alegra te haya gustado la receta, pero has de tener en cuenta, que el papel tiene que ser sulforizado de estos que venden para el horno.

  • @jessicabf94
    @jessicabf94 9 років тому

    Hola chef, quería preguntarte una duda acerca del chocolate.
    Esque me dieron que para evitar calentarlo al baño María, podía hacerlo en microondas como has hecho tú en este vídeo, pero que tenia que ponerlo en modo descongelar porque sino se quemaba, lo probé y de esta forma no se me derrite sino que se pone blando pero hecho como si fuese una masa. Podrías indicarme como lo pones tú en el microondas?
    También tengo una duda acerca de tamizar la harina, ¿para que sirve?
    Muchas gracias chef! Me encantan tus recetas, y me alegra mucho que sigas contestando todas las dudas que he estado teniendo en vídeos anteriores.
    Un besito y hasta el próximo vídeo ;)

    • @jessicabf94
      @jessicabf94 9 років тому

      Quería decir, que me lo dijeron

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Hola amiga Jessica. Lo mejor para hacer un buen chocolate es al baño maria, pero es más lento y laborioso. Tambien se puede hacer en el microondas pero no en modo de descongelar, sino con una temperatura NO DEMASIADO ALTA y unos 20 segundos lo sacas y le das unas vueltas con una cuchara y otros 20 segundos hasta que se deshaga el chocolate sin quemarse. Ya verás que llegara el punto en que este totalmente deshecho y ya lo podrás utilizar. La harina se tamiza para evitar que queden grumos, pues si tiene un poco de humedad, quedan grumos que afean mucho el resultado final de nuestras masas. Espero te sirva de ayuda mis repuestas. Un besito amiga

  • @josemariaazpirezdiaz7853
    @josemariaazpirezdiaz7853 3 роки тому

    Buenas tardes Sr. D'Alella, no puedo por menos que felicitarle por todas sus elaboraciones, porque si una es buena la siguiente es mejor. Por favor sea tan amable de permitirme una pregunta, hay un dulce o pastel que tengo muchas ganas de hacerme con esa receta, se les llama POLKAS, las conoce?, si es así por favor dígame cómo se hacen, por lo menos por aquí se les llama así, si le sirve de referencia la base es masa choux y el relleno es crema chiboux, donde fallo es en el montaje, usted sería tan amable de ayudarme, sin más, reciba un cordial saludo desde Oviedo Asturias.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 роки тому

      Hola José Maria muchisimas gracias por tu comentario. eres muy amable, me alegra que te gusten nuestras recetas. La receta de Polkas no la conozco pero me he informado y segun he podido comprobar, son muy famosas las de Torrelavega (Cantabria) pero la base no es de choux sino que es una masa de hojaldre. Tambien he encontrado la que andas buscando con la base de choux aqui te dejo un enlace por si te sirve. Saludos cordiales lastentacionesdelossantos.blogspot.com/2013/11/polkas.html

  • @MM-kn1en
    @MM-kn1en 9 років тому

    Sr.Forner, mi duda es respecto al chocolate , yo las he bañado en chocolate de cobertura, y las hice por la noche, pero a la mañana siguiente aún no se habia solldificado el chocolate. Fundi las perlitas de chocolate con un poco de matequilla. Me puede aclarar mi duda, a que se debe que despues de 8 horas el chocolate estuviera (tierno). Por lo demás, salieron buenísimas. Respecto al horno podria indicar si las recetas se deben poner al horno a cocer con o sin aire. Muchas gracias. Saludos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      +Maribel López Hola Maribel. No sé el porqué no te solidificó el chocolate ???? es muy raro a no ser que haga muchisimo calor y haya también mucha humedad ambiental. No obstante para otra vez, si quieres que se solidifique rápido pon las lenguas una vez bañadas en el chocolate un ratito en el frigorífico y verás como se endurece muy rápido. Besitos wapa

  • @luzyfranciscorestrepomaldo9275
    @luzyfranciscorestrepomaldo9275 8 років тому

    lo voy a práctica?

  • @themixfrad4154
    @themixfrad4154 9 років тому

    hola buenas noches una pregunta la mantequilla que usaste es sin sal o con sal o fue margarina, y la otra pregunta es que tipo de boquilla utilizaste . un abrazo desde venezuela

  • @juanagomezfernandez2485
    @juanagomezfernandez2485 3 роки тому

    Me gusgustaría saber que tamaño de huevo utiliza mediano o grande para aprovechar las claras ya que dependiendo del tamaño del huevo varía la cantidad de de clara y varía la receta muchas gracias

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 роки тому +1

      El tamaño que utilizo es L Saludos cordiales

  • @nuriar.c.9018
    @nuriar.c.9018 10 років тому +1

    Se ven facilitas de hacer. ¿La textura de las lenguas de gato es como bizcocho o son más como galletas crujientes? Es que yo las que me compraba te las vendían pegadas en el papel y eran muy blanditas, algo así como las soletillas. Como ahí pones que son "galletitas" me ha entrado la duda :D

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      Hola Nuria. Gracias por tu comentario. La textura es de galleta aunque un poquitin mas blanda. Es muy parecida a las pastas de te. Si te animas a hacerlas ya verás que son fáciles y muy ricas. Un besito amiga

    • @cristianamorales3528
      @cristianamorales3528 10 років тому

      mira hija estas son crujientes pero no demadiado tostadas, sino tostaditas con los bords finamente tostados, y el centro normal, asi que no hay dudas, son deliciosas, pero no quieres mas dudas, prueblas haciendo, la harina a usar es para todo uso, la de hacer bizcochos, no hay vuelta, harina para todo proposito, el maestro del forner es muy claro y explcito y te dige cuando las veas asi con el borde tostadito las sacas, porq ue carajos tienen que complicarse , no hija hacerlas, que te encnataran, te lo juro, yo soy muy necia con esto de hacer algo , pero como las conozco, pues no de ahora , hace mas de 30 años que las conozco , se lo ricas que son, aca en mi pais les llaman tostaditas, ese es su nombre tostadas,, y su nombre te dice que son tostadas , no soletillas blandas, te quedo claro,???

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  10 років тому

      cristiana morales
      Gracias por tu aportación amiga cristiana. Besitos

  • @ladisgarciasierra4665
    @ladisgarciasierra4665 3 роки тому

    Hola creo que no te lo dije, estoy estudiando cocina y gastronomía y también pastelería. Hoy hice las lenguas de gato pero me pasó lo siguiente, en la máquina de amasar con el accesorio de pala la mantequilla se me ha cortado (como cubitos flotando) la mantequilla estaba en punto pomada pero las claras y los huevos estaban algo fríos. Lo metí en el microondas para atemperar y noté que estaban algo calientes ¿puede influir en que se corte la mantequilla por el posible calor? Espero que me ayudes, saludos virtuales.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 роки тому

      Hola Ladis siempre es mejor poner los huevos a temperatura ambiente y aunque la mantequilla se prenda y queden como cubitos, acabarà desaciéndose con total seguridad. Saludos

  • @crisha1689
    @crisha1689 9 років тому

    Descubrí este canal gracias a que encontré la receta de coca de forner en vuestro blog, pero fui al enlace del video porque me es mas facil seguir un video que una receta escrita. Me suscribí y me recomendasteis el foro XD He hecho la coca 100 veces y siempre me sale rica :P Mañana probaré esta. Estaria bien que hicierais las listas de reproduccion separando las recetas como reposteria o postres y salado o principales o segundos. Gracias por las recetas geniales :) Si uso claras compradas en vez de usar las del huevo, tambien me saldrá? esque creo que es la razón por la que no me salen los macarons :(

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Hola Cristina muchas gracias por el comentario. Tomamos nota de tu sugerencia en cuanto a las listas de reproducción parece muy buena idea. Nos alegra te salgan bien nuestras recetas. Para hacer estas lenguas de gato, puedes utilizar las claras compradas sin ningún problema. Un besito wapa te deseamos una Feliz Navidad

    • @crisha1689
      @crisha1689 9 років тому

      Gracias

    • @crisha1689
      @crisha1689 9 років тому

      Cristina sellés Las he hecho, pero al hacerlas en una rejilla, mientras se hacian, se han medio escurrido entre los huecos aun con papel vegetal y en vez de planas han quedado redondeadas. Como soluciono eso?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Cristina sellés
      Hola Cristina. Tienes que ponerlas sobre una lata de hornear y un papel tambien de horno, se te han escurrido porque son bastante líquidas fijate en el video verás que van sobre una lata. Saludos

  • @lena4811
    @lena4811 2 роки тому

    Una consulta, la harina es de reposteria o de todo uso?
    Gracias por las respuesta

  • @miguelruiz2341
    @miguelruiz2341 9 років тому

    Una pregunta donde as comprado la manga pastelera

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Hola Miguel. No se desde donde me escribes, pero te dejo un enlace donde seguro encontrarás la informacion que buscas. Un saludo amigo www.google.es/search?q=mangas+pasteleras&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:es-ES:official&client=firefox-a&channel=sb&gfe_rd=cr&ei=bn5gVMieNqex8wfnvoGgCw

  • @marlenelopez466
    @marlenelopez466 9 років тому

    Chef gracias por la receta,¿La harina es sin polvo de hornear.?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      Gracias por el comentario Marlene. La harina es sin polvo de hornear. Saludos wapa

  • @Seba3015
    @Seba3015 7 років тому

    Hola Forner
    Gracias por compartir sus recetas. La he preparado dos veces, y las dos veces se me ha cortado la mezcla. Probé hornearlas y fue un desastre. No sé que he hecho mal. He utilizado mantequilla con sal, influirá eso?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      Hola Paula esta receta es dulce y se debe preparar con mantequilla sin sal. No obstante, no creo que sea esto lo que ha arruinado tu trabajo. La mezcla no se puede "cortar" no entiendo tu expresión. En todo caso quizas la harina no haya sido la adecuada o es posible que esté la masa demasiado hidratada es decir que segun que tipo de harina hayas utilizado, es muy posible que le faltase un poco más. Saludos cordiales.

  • @zineb2136
    @zineb2136 10 років тому +2

    ¿Donde se puede conseguir una manga pastelera?,gracias por tus buenisimas recetas

  • @jesusdelangel3092
    @jesusdelangel3092 5 років тому +1

    *Muy bueno el video* se ven ricas :p Solo tengo una duda, ¿Porque el nombre? Alguien sabe porque lenguas de gato?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 років тому +1

      Pues la verdad Angel es que yo no lo sé pero creo que es por la forma que tienen. Saludos cordiales

    • @jesusdelangel3092
      @jesusdelangel3092 5 років тому

      @@FornerDeAlella gracias

  • @camilaramirez4989
    @camilaramirez4989 7 років тому

    HolaQuisiera saber si se usa mantequilla con o sin sal? Y que tal si le ponemos esencia de vainilla, o no es necesario?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      La mantequilla debe ser sin sal y la esencia de vainilla es al gusto si se quiere se le puede poner, pero no es necesario. Solo variará un poco el sabor. Saludos

  • @cindynavarro142
    @cindynavarro142 7 років тому

    Hola, quiero hacerlas pero me pregunto si existe alguna diferencia entre usar mantequilla o margarina. Cambia el sabor o influye en algo? :o

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  7 років тому

      Hola Cindy es preferible hacerlas con mantequilla. Yo nunca las he hecho con margarina, pero puedes probar. Saludos guapa

  • @belensanchez123
    @belensanchez123 9 років тому

    se puede usar huevos enteros con la yema? y con la receta de pasta de te sirve para hacer lenguas de gato?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  9 років тому

      belen sanchez Hola belen no acabo de comprender bien tu segunda pregunta pues ésta es la masa para elaborar lenguas de gato tal y como se ve en el video. En cuanto a los huevos solo debes poner las claras. Saludos wapa.

  • @paolaavalos4537
    @paolaavalos4537 4 роки тому

    Una consulta, si no tengo una manga pastelera puedo utilizar otra cosa?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 роки тому

      Hola Paola te dejo un enlace de como hacer se una manga pastelera casera. Es que sin manga, no se le puede dar la forma. Saludos y cuidate.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  4 роки тому

      Me olvide el enlace aqui está. es.search.yahoo.com/yhs/search?hspart=flowsurf&hsimp=yhs-perfecttab&p=como+hacerse+una+manga+pastelera&type=x_UGFWTHR0T1V4eDBFTWRwdko3YzhHMUU9

  • @anaunamunzaga8109
    @anaunamunzaga8109 5 років тому +1

    Recordar es vivir ""
    pero a veces recordando se pasa mal , aunque te den chocolatinas

  • @ladisgarciasierra4665
    @ladisgarciasierra4665 3 роки тому

    Hola una pregunta, en mi escuela de hostelería en la receta de las lenguas de gato tengo escrito de añadir huevos 1 en 1 después de las claras con la harina tamizada ¿es necesario incorporar los huevos? Saludos cordiales.

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  3 роки тому

      Hola Ladis yo hago la receta como se ve en el vídeo. Pregunta en la escuela. Saludos cordiales

  • @denissesolis6894
    @denissesolis6894 5 років тому

    Puede ser cualquier tipo de harina? Desde chile STGO, saludos

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  5 років тому

      Hola Denisse yo utilizo la misma harina que sirve para hacer pan., Saludos cordiales.

  • @gabrielurrutia8823
    @gabrielurrutia8823 2 роки тому

    Holaaa!
    Mantequilla con sal o sin sal?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 роки тому

      Las recetas dulces siempre sin sal. Saludos cordiales

  • @Laetitia.lucero
    @Laetitia.lucero 2 роки тому

    Á cuantos grados centígrados a 200 o el típico 180°?

    • @FornerDeAlella
      @FornerDeAlella  2 роки тому +1

      Hola Leticia a 180 estara bien. Saludos

    • @Laetitia.lucero
      @Laetitia.lucero 2 роки тому

      @@FornerDeAlella muchísimas gracias, Saludos haré la receta