Sup Yang Bikin Kamu Makin Disayang | Sup Bola-Bola Ayam

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2022
  • Nih sobat simple, saya ada menu yang bikin sobat semua mabuk kepayang. Menu yang cocok untuk sobat simple yang mager tapi pengen makan yang enak bikin nya pun juga gampil. Nih cek di bawah ya ....
    SUP BOLA-BOLA AYAM
    by Martin Praja
    Bahan Bola Ayam :
    • 200 gram Ayam Giling
    • 2 siung Bawang Putih Halus
    • 1 butir Putih Telur
    • 1 sendok teh Garam
    • 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
    • 1,5 sendok makan Tepung Tapioka
    • 1 liter Air, untuk merebus bola ayam
    Bahan Kuah :
    • 3 siung Bawang Putih
    • 1 sendok makan Minyak Goreng
    • 75 gram (1 buah) Wortel
    • 75 gram Kapri
    • 1 batang Daun Bawang Prei
    • 1,5 liter Kaldu Ayam
    • 3 sendok teh Garam
    • 1/2 sendok teh Gula Pasir
    • 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
    Cara Memasak :
    • Campur ayam giling, bawang putih halus, tepung tapioka, putih telur, Ladaku dan garam. Uleni hingga kalis.
    • Olesi tangan dengan minyak. Bentuk adonan menjadi bola-bola dan langsung masukkan ke dalam air mendidih. Ulangi hingga adonan habis dan usahakan ukuran bola-bola seragam supaya matang merata.
    • Rebus bola-bola ayam hingga mengapung (+/- 10 menit), angkat dan tiriskan.
    • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan kemudian tuangkan kaldu ayam.
    • Setelah mendidih, masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, masak selama +/- 3 menit.
    • Masukkan bola-bola ayam dan kapri. Beri bumbu garam, gula dan Ladaku, aduk rata.
    • Masukkan irisan daun bawang, masak hingga matang. Sajikan.
    #indonesiansimple
    #MasakSimpleNoRibet
    #resepmasakan
    #masakansimple
    #resepsimple
    #sobatsimple

КОМЕНТАРІ • 18