Menarosto #2 Carbonara "de pesse straco" feat. Maurizio Landini / FIOM
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- Seconda puntata della web serie "Menarosto" interpretata da Sir Oliver Skardy con ospiti speciali.
Subscribe to my Channel - click here www.youtube.co...
LA RICETTA #2 CARBONARA "DE PESSE STRACO"
Ingredienti per 4/5 piatti
500 gr. di spaghetti, 500 gr. di cozze, 200 gr. di pomodoro ciliegino, 200 gr. di code di gamberoni freschi, 4 uova, limone e prezzemolo.
Preparazione
Fai rosolare uno spicchio d’aglio in poco olio extravergine, quindi aggiungi le cozze, copri il tegame e lascia cuocere finché non si saranno aperte. Quando si saranno intiepidite estraile dal guscio. Pulisci i gamberoni, tagliali a pezzi e falli saltare rapidamente in padella con aglio e una spruzzata di limone, pepe e sale. Taglia a metà i pomodorini. Nel frattempo porta a ebollizione una pentola d’acqua per la cottura al dente degli spaghetti, scolali e saltali velocemente in padella con le cozze, i gamberoni e i pomodorini, aggiungendo, fuori fiamma, i tuorli delle uova e un battuto fine di prezzemolo. Mescola energicamente e servi il piatto caldo.
CREDITS
con
Sir Oliver Skardy
il “traduttore” Gianfranco Gallo
la partecipazione straordinaria di Maurizio Landini
MENAROSTO
da un’idea di Pierangelo Federici e Luciano Fricchetti Trevisan
supervisione food Veneziani a Tavola
coordinamento artistico Ossigeno
produzione e post Zeta Group Video
riprese Max Belluzzo, Daniele Conti, Alen Basic
post produzione Daniele Conti
foto di scena Luca Xodo e Gabriele Benozzi
disegni e animazioni DNA Italia
sigla musicale “Menarosto” di Sir Oliver Skardy
musiche di sottofondo varie dalla produzione di Sir Oliver Skardy
merchandising I AM VENICE
grazie a
Maurizio Landini (segretario nazionale), Antonio Silvestri (segretario di Venezia) e la cena sociale della FIOM CGIL di Venezia.
Gianfranco Gallo, Kirti Ponchiroli per la location, la ciacchista Cloe Federici e tutti gli amici che ci hanno aiutato.
Join me on
Official Web site www.skardy.it/
UA-cam Menarosto / @menarosto
UA-cam Sir Oliver Skardy / siroliverskardy
Facebook Menarosto / skardymenarosto
Facebook Veneziani a Tavola / veneziani.a.tavola
Facebook Sir Oliver Skardy / siroliverskardy
Contact info@skardy.it Ossigeno Srl ossigeno@o2pub.com +39/041/5441558
Video ISRC: IT9551600003
(C) 2016 Ossigeno / Veneziani a Tavola / Zeta Group
ADESSO SI ANDREA DI CHIOGGIA IMPARA A CUCINARE... SALUTI DA ANDRÉA VICTÓRIA E EDNA 🇧🇷 🇯🇲 🇮🇹
Ti ze un animal! Te vojo ben
Skardy for president!!!
Landini for Peocio!!!
Un abbraccio dalla Lucania 😀🥃🚬
Landini el xe un perfeto... menarosto
Skardy!!el meio
landini boia
Un saluto da Chioggia Andrea Edna e Victoria 🇯🇲🌱😎
Skardy sei un mito
Skardy for president!
Grande Gaetano
Véneto independente
Purtroppo anche Landini mi ha deluso ......per fortuna ho ancora il reggae e soprattutto il roots . Ciao Skardy
grande
Che Molton sto tradutor
Skardy sei unico!! Ma per quanto riguarda i " Compagni", ormai siete in via di estenzione come i panda!
pochi ma boni
Si ma sacramento a no te me ghe fatto vedare gnente de quel che ti ga cuxinà 😄
Sei un grande ma lascia perdere la cucina dai ..te lo dice un umbro
Ghe sboro che paston pai porsei