Куриный шашлык. Иранский маринад.

[@СветлячокБутик]

Я делала как то маринад с добавлением лимонного сока, мне совсем не понравилось.Для курицы лимон не подходит,она получилась кисловатой.Вот для рыбы да,очень подходит.Для курочки хорош майонез,лук, чеснок,а специи кто как любит.

[@edie_daimova]

шафран чем можно заменить? Или можно без него