Приготовить пиццу дома своими руками

Для теста: ( на 2 пиццы)
Мука -420 гр.
Сахар -15 гр.(столовая ложка без горки)
Соль - 7гр.(1 чайная ложка без горки)
Дрожи сухие 2гр.(чайная ложка)
Вода (холодная)- 270мл. (предварительно можно поставить в холодильник)
Оливковое масло можно обычное -14 гр.
🚩Подробный урок по приготовлению теста можно посмотреть в следующем видео «Рецепт теста для Итальянской пиццы». Все подробно показываю и рассказываю нюансы приготовления.
Для соуса:
Помидоры: 3/4 шт.
Чеснок: 3 зубчика
Базилик - 1 веточку или можно использовать в виде специи.
Соль- чайная ложка без горки
Сахар- столовая ложка без горки.
Сливочное масло- 30 гр.( по желанию)
Варим около 25 минут или до загущения( необходимо выпарить лишнюю влагу).