진짜 살아있는 생삼겹을 내어주는 고기 맛집, 통돼지집, 종로맛집, 서울맛집, 익선동맛집, 종로3가맛집 Raw pork belly restaurant 서울맛집, 서울삼겹살맛집

[@김태영-n8x]

삼겹살은 구울때, 물이흘러나온다면 냉동삼겹입니다. 생삼겹은 지방이녹아흘러나오게되죠.
이집의 삼겹살은 제주돼지보다 더 담백고소한맛이 일품입니다...
제주흑돼지전문점을다녀봐도 맛이 들쭉날쭉하여 어느땐맛있고 어느땐 의심이갈정도로 차이가심하지만,
종로통돼지집은 사시사철 언제가도 변함없는 고기맛이 일품이더군요...
바로길건너 귀금속업계에서일하다보니 거의30년정도의 단골집이라할수있죠...
전국을뒤져보면 이곳의삼겹살맛과 견줄만한곳이 있겠지만, 거의찻아보기어려울정도로 생삼겹살맛이
최고라할수있습니다.
주변의고기집들은 계란찜이나명이나물 갓김치를밑반찬으로유혹하지만, 이집은 그런것없이 상차림이단촐해
실망할수도있지만, 맛있게구워진삼겹살한점을 입에물면, 모든것이 이해될것입니다...
오직 육질한가지로 승부하는곳~ 그런곳이 고기맛집이 아닐까요???~~~ 진정한 고기애호가들의성지~~~

[@kkj12486]

정말 잘 알고 계시는군요^^ 저도 배워갑니다!
영상 봐주셔서 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요^^