Слепой тест кофе Пура Вида Оскура от Tabera в Nivona и в Delonghi. С участием Володи (что зря;)!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 чер 2024
  • Сегодня мы проведем не только слепой тест кофе Пура Вида Оскура от Tabera, но еще и начнем сравнение двух кофемашин: Delonghi и Nivona. Начали с кофе, который должен в Delonghi быть неплох.
    Ссылка на кофе: www.taberacoffee.ru/catalog/s...
    Промокод на скидку: perfetto
    Тесты кофе от Tabera: perfetto-coffee.ru/roasters/t...
    Новая таблица тестов кофе в автомате: perfetto-coffee.ru/coffee-rat...
    Тайминги:
    00:00 Вступление.
    01:18 Володя пьёт первую чашку эспрессо из Nivona.
    02:42 Володя пьёт эспрессо из Delonghi.
    04:21 Володя пьёт флет уайт из Nivona.
    05:42 Володя пьёт флет уайт из Delonghi.
    07:55 Контрольный эспрессо из Nivona для Володи.
    08:40 Рашид пьёт эспрессо из Delonghi.
    09:51 Рашид пьёт эспрессо из Nivona.
    11:09 Рашид пьёт капучино из Delonghi.
    12:15 Рашид пьёт капучино из Nivona.
    12:59 Андрей пьёт первую чашку эспрессо из Nivona.
    13:43 Контрольный эспрессо из Nivona для Андрея.
    15:02 Андрей пьёт эспрессо из Delonghi.
    17:29 Подытог об эспрессо.
    18:58 Андрей пьёт капучино из Nivona.
    21:24 Контрольный капучино из Delonghi для Андрея.
    25:47 Итог.
    *************************************************
    Поддержка проекта рублем:
    Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
    www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
    Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
    *************************************************
    Сайт: perfetto-coffee.ru/
    Группа ВК: coffeehouseperfetto
    Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
    Почта: coffee-perfetto@mail.ru
    Записи стримов: / @perfetto5699
    Второй канал: / @perfetto113
    Telegram: t.me/perfettocoffee
    #tabera #кофемашина #кофе #delonghi #nivona #эспрессо #капучино
  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 66

  • @MrCatGarfie1d
    @MrCatGarfie1d 2 роки тому +2

    Очень радует Володя, хочется чаще видео с ним в разных форматах. Вы отлично дополняете друг друга!

  • @PetroIv20
    @PetroIv20 3 роки тому +14

    Володя должен быть постоянным дегустатором. Очень позабавил, такой усредненный любитель кофе которых большинство среди зрителей.
    Мне больше всего понравился диалог автора из-за кадра с Володей. Профессионал спрашивает любителя.
    Отличный формат.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому

      Так он не любитель)) любитель тут Рашид

    • @PetroIv20
      @PetroIv20 3 роки тому

      @@PerfettoCoffee Вот это поворот.

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому

      Володя как раз типичный обыватель)) который пьёт кофе для бодрости)

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому

      Для одного ролика это прикольный пример, но в целом дальше тестировать будем мы с Рашидом

    • @PetroIv20
      @PetroIv20 3 роки тому +3

      @@PerfettoCoffee А мне больше Володя понравился. Прикольный. +1 к успешности ролика. Вы там ещё кардиолога штатного рядом держите. Столько кофе пьёте. ))

  • @user-zo1jl6wx1m
    @user-zo1jl6wx1m 3 роки тому +3

    Спасибо за слепой тест, очень интересно! Особенно интересно было услышать мнение нескольких человек

  • @user-zw2hs1mv1y
    @user-zw2hs1mv1y 3 роки тому +1

    Пишу слова благодарности вашему каналу Кофейный дом Perfetto, спасибо вам за информацию благодаря вам я счастливый обладатель кофемашины Нивоны 821 и вкусного напитка:) Спасибо за вкусную информацию про кофе благодаря вам моя мама пьет вкусный кофе! И я счастлив что встретил ваш канал, теперь пью кофе и смотрю ваш канал...

  • @user-dd1tk4qi2o
    @user-dd1tk4qi2o 3 роки тому

    Добрый вечер. Видеоролики супер. Какую кофемашину посоветуете для салона красоты, с счётчиком чашек? Бюджет до 500$.

  • @vitalsh.versus
    @vitalsh.versus 3 роки тому

    Андрей, здравствуйте. Спасибо за обзор. Могли бы Вы делиться рекомендациями и для Jura, так хорошо вам знакомым. Пусть и интуитивно.

  • @denisljashenkov32
    @denisljashenkov32 3 роки тому

    У меня кофемашина ECAM 25.462.B и уже какое кофе не покупаю все время остается долгое неприятное терпко кислое послевкусие. Менял помол, крепость и сильно лучше не становится. Сравниваю со своей старой Incanto Deluxe и там Американо и Эспрессо на голову выше, а вот все молочное меню идеально и очень нравится. Может подскажете как улучшить вкус?

  • @il488
    @il488 3 роки тому +2

    Привет всем ! Всем хорошего дня и хороших праздников

  • @bouzilla941
    @bouzilla941 3 роки тому +4

    У дяди Delonghi. Пока из фаворитов от Таберы два сорта: Барселона и Сан Себастьян. Правда, пьëт обычно глясе.

  • @donraffae5337
    @donraffae5337 3 роки тому +1

    Андрей, большое спасибо за видео 📹 💪 Тема для видео : "Выбор б/у рожка". По каким признакам понять, сколько рожок был в пользовании)

    • @MrCinematograph
      @MrCinematograph 3 місяці тому

      И "какой кофе пил предыдущий владелец" 😂😂😂

  • @IDarkverge
    @IDarkverge 3 роки тому +2

    Если брать капучино, то мне нравится, когда кофе именно ощутим, не заглушает молоко, конечно, но и не чтобы оно превалировало целиком и полностью. Крепость ставлю 4-ю.

  • @user-yd4lo6mq9s
    @user-yd4lo6mq9s 3 роки тому

    Хочется увидеть тест правда кофе на вашем канале🙂

  • @Andrey-no1rt
    @Andrey-no1rt 3 роки тому +1

    Андрей, здравствуйте. Вот чем больше смотрю, ваши обзоры (и не только) тем яснее понимаю, что хорошая, толковая кофе-машина начального уровня и есть оптимальный выбор. Разумная достаточность для обычного, а может и наоборот, понимающего человека. Т.к. дальнейшая переплата идёт только за удобства пользования. Ну а ещё, следующий шаг переплаты - цена за улучшенный вкус всего на 10-15%, а 180-200% общая переплата как за роскошь или (в подавляющем большинстве) аля принадлежность к статусу. Это как игра, либо во вкус, либо в статус. Где половина не поймёт разницу а другая выберет рожок. ИМХО.
    Андрей, отсюда и мой вопрос - подскажите пожалуйста, что оптимальные
    выбрать. NIVONA 520 (29т.р.) или MELITTA Solo&milk? (31т.р.) 2 человека, приоритет молочные вкусняшки...
    Сомнений лишь два:
    1. Мне ближе ручное взбивание молока. Плюс ко всему в данной Мелите можно сделать толковый стиммер с минимальной доработкой. Будет ли это оправданно, в плане качества взбивания молока (естественно при умении). Также нравится простота гигиенического обслуживания и надёжность подобной конструкции в целом. Как понять (по маркировке) есть в ней уже 5 ст. помола?
    2. Цена Нивоны более выгодна (понимаю, что Мелита с панарелло неадекватно дорого). Можно ли из полуавтомата Нивоны сделать толковый стиммер? Или тот что есть готовит нормально?
    В плане обслуживания способен отремонтировать сам, заказав лишь нужную деталь.
    В принципе, ответ ваш предполагаю (на основании ваших обзоров), но хочется услышать себя со стороны.

    • @Kirwish5
      @Kirwish5 3 роки тому

      Хороший вопрос! Думаю, ход ваших мыслей правильный. После Нивоны если захочется большего, то возьмёте рожок. А машина даст понятие о вкусах кофе - станет он привычным. Я как владелец 821 Нивоны скажу. Что 8 и 7 серии меня подкупили тем, что можно чётко задать количество кофе, молока и пены. Также предсмачивание даёт посочнее вкус. 5 серия тоже хороша, если не хочется все по миллилитрам настроить

  • @terezasolarie
    @terezasolarie 3 роки тому +2

    Спасибо за обзор!
    А я больше с молоком не могу пить, только сливки 10% (большая жирность не всегда лучше, на пенку мне плевать). Пью Барселону от Таберы, как раз вчера новый пакет купила

    • @Kirwish5
      @Kirwish5 3 роки тому +1

      Верно. По мне так у капучино д.б. сливочеость. А молоко часто какое-то водянистое

  • @bulemy
    @bulemy Рік тому

    Пура вида будет получше bushido red katana? При условии что цена одинаковая. За кило и того и того 1500 сейчас

  • @user-ir8gh6mc7g
    @user-ir8gh6mc7g 3 роки тому

    Конкретно и полезно! Пишем на "корочку" (головного мозга)! )

  • @user-lc2gg5kf2x
    @user-lc2gg5kf2x 3 роки тому

    Хороший эксперимент, наконец Марата первым опросили=)) Только трудно его назвать слепым,если учесть,что после приготовления капучино,видны следы молока на Нивоне)))
    Еще вопрос,они между пробами воду пьют?или как-то перебивают вкус,который остался после пробы..

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому +1

      Так мы перед не видим и молоко подливали. Но я сразу по внешнему виду различаю. И Марата у нас нет

  • @user-mc5rk2hd1x
    @user-mc5rk2hd1x 2 місяці тому

    Кофейная горькость, кофейная сладость и кофейное послевкусие😃😃😃дескрипторы что чувствуют 90% кофеманов😃😃😃

  • @Andrey-ym8ft
    @Andrey-ym8ft 3 роки тому +2

    Круто! Давайте больше тестов кофе в кофемашинах - особенно народных - Нивонах

  • @DramDream
    @DramDream 3 роки тому

    В капучино ценю синергию сливочности и кофе. Иногда кофе раскрывается лучше в капче.

  • @user-pr9vt9ix6r
    @user-pr9vt9ix6r 3 роки тому

    Люблю 50/50 капучино, чтобы сливки не перебивали сильно вкус кофе

  • @user-pi3du2mu4j
    @user-pi3du2mu4j 2 роки тому

    Пура вида с птичкой на пачке очень понравился.

  • @user-jg1cn5tf5d
    @user-jg1cn5tf5d 3 роки тому +1

    Готовлю в Delonghi сначала эспрессо, потом вспененное молоко. Тогда пенка получается красивого цвета, кофейного вкуса, температура и вкус равномерные во всей чашке. То, что я хочу. Если готовлю капучино, согласен, пьётся горячий кофе из под холодной пенки. Если размешать, вкус все равно не нравится.

    • @Kirwish5
      @Kirwish5 3 роки тому

      Хороший подход. Я тоже химичу: отдельно молоко и кофе. В полученном горячем молоке сбиваю пену и вливаю в кофе. Хорошо перемешивается. Долго молоко подбирал со вкусом и без чудовищной пены. Также люблю капнуть Alpen Barista Coconut молоко. Оно подслащённо как вкус чтоли ириски . Вместо сиропа капаю немного

    • @Kirwish5
      @Kirwish5 3 роки тому

      *сбиваю - вымысле не взбиваю, а убираю пену вращательными движениями молочника и постукиванием об стол

  • @NO_MERCY_FOR_ORCS
    @NO_MERCY_FOR_ORCS 2 роки тому +3

    А где же сравнение Nivona с Delonghi Primadonna Soul ? :)

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Сегодня начал тесты соул. Пока Нивона кофе, который тестирую, готовила лучше

  • @TimTimmi
    @TimTimmi 3 роки тому

    Лично мне больше нравится формат тестов, когда основной тестер - Андрей.
    Молочку из Нивоны 779 обычно пью на программе Латте (200 мл): 55 мл кофе, 125 мл молока, 20 мл пены (не нравится много пены). Недавно решил добавить сахар, как и в растворимку. В итоге вкус, на мой взгляд, испортился. Для меня - лучше без сахара

  • @alexandermorozov4155
    @alexandermorozov4155 3 роки тому

    Спасибо за тест. Какие это модели?

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому

      Здравствуйте. Это не важно. Ибо сильных отличий внутри компаний нет. Нивону можно отнести практически ко всем мелитам, нивонам и мили, а эту делонги ко всем делонги, кроме соул и маэстосы. Те готовят совсем по другому и дали бы другие вкусовые профили. Хотим кофе такой, что сильных отличий не видно

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому

      А конкретно модели Nivona 970 и Delonghi ECAM 350.55

    • @alexandermorozov4155
      @alexandermorozov4155 3 роки тому

      @@PerfettoCoffee спасибо 👍

  • @user-dj2tz3wb8u
    @user-dj2tz3wb8u 3 роки тому

    Лайкос!!!

  • @Kirwish5
    @Kirwish5 3 роки тому +1

    Володя, открывайте свой канал, ежели вас сюда в запись ролика пускать не будут. Все ваши ощущения от кофе сродни с моими. Я тоже сладости не чувствую и всяких диковинных вкусов, а только горечь и кислость

  • @user-vs4xl5tt4x
    @user-vs4xl5tt4x 3 роки тому

    Мне латте в нивоне нравится, а для супруги латте холодный и она его в микроволновке догревает 😅😅😅

  • @johanstar9442
    @johanstar9442 2 роки тому +1

    нормально так сравнивать: одна кофе-машина стоит 50.000 другая 120.000

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  2 роки тому

      Мда, чем слушают подобные комментаторы…

  • @ValeRy7r
    @ValeRy7r 3 роки тому +1

    Всё таки для меня, кофейный напиток это Flat White, а cappuccino это молочный напиток. Latte вообще не рассматриваю.

  • @user-nz2qo4sk4r
    @user-nz2qo4sk4r 4 місяці тому +1

    Короче, Делонги делает нормальный кофе )))

  • @user-bl9kf8gr3h
    @user-bl9kf8gr3h 3 роки тому

    Может для вас это будет новость, но очень часто люди прослушивают ролики на youtube как подкасты.
    В связи с этим, авторы монтируют так, что просто прослушав, все было понятно.
    Попробуйте прослушать свои видео, вы сразу поймёте

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому

      Уважаемый... Вы находитесь на ютубе.. В названии его есть слово видео... Люди часто пьяными за руль садятся, теперь разрабатывать автомобиль для пьяных?? Хотите слушать подкасты - вам на яндекс ю музыку, спотифай и подобное ресурсы. Если это теория, то ещё кула ни шло, но ролики с теорией многие как раз можно просто слушать. Это не ролик с теорией.

  • @Mm-kh6we
    @Mm-kh6we 3 роки тому +1

    Всегда заказываю флет уайт, терпеть не могу сливочный вкус

  • @Alekkkseeey
    @Alekkkseeey 3 роки тому

    У Рашида это точно слепой тест? Говорит о кофе из Нивоны и смотрит на нее же)))

  • @Rash-shpil
    @Rash-shpil 3 роки тому

    Как я понял все зависит от человека!!! И от проф.эксперта...КОФЕ..это карона всех напитков

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому

      Да нет)) тут итог боле менее понятен для двух кофемашин. На этом кофе они отличаются не очень сильно. Но в целом до, слепой тест смутил не опытных и они пытались найти в ароматах больше, чем есть. Таково мое мнение

  • @user-pl8ej8we6c
    @user-pl8ej8we6c 3 роки тому

    Разница в цене машин в два раза, не совсем равносильный тест, в одинаковом ценовом диапазоне 100т и выше сравни

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому +2

      Дима... Посмотрите пожалуйста, вначале ролики о делонги, а потом пишите про цену... П потом посмотрите обзор 779... Речь о качестве вкуса, а тут цена не влияет, ибо у типичных делонги нет чего то нового в дорогих (, кроме соула и маэстосы, а это другое совсем ), а нивоны 7 серии также готовят на уровне 970... Этот тест подходит и к примадонам и к 2600 или 22.110

    • @user-pl8ej8we6c
      @user-pl8ej8we6c 3 роки тому

      @@PerfettoCoffee я это понимаю давно подписан, но для человека не интересующего в этой теме, этот вопрос станет главным, цена в два раза разница

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому

      Ну если у меня в наличии только такие машины, что делать то?)

    • @user-pl8ej8we6c
      @user-pl8ej8we6c 3 роки тому

      @@PerfettoCoffee озвучить в ролике, как минимум или делать сравнения в одной ценовой категории, иначе не совсем объективное сравнение, не многие так сильно углубляться в тему , сам только благодаря сравнениям на канале понял отличие в моделях, и тем самым сэкономил

    • @PerfettoCoffee
      @PerfettoCoffee  3 роки тому +1

      @@user-pl8ej8we6c так я постоянно говорю, что это одно и то же)) ну ок, раз не понятно, в следующем тесте сделаю уточнение

  • @user-pd2nn3md1w
    @user-pd2nn3md1w 3 роки тому

    Сразу видно, что Андрей профи!, другие апробирующие ни о чем, пускай не обижаются!

  • @Aya-nd6sq
    @Aya-nd6sq 3 роки тому

    Де Лонги гуано редкостное. Кофе холодный, невкусный. Плюс стала глючить, требуя промывки, хотя промывала несколько раз. В инете вычитала, что такие же проблемы не у меня одной. Даже мастер спрашивал, никто так и не ответил. Видимо, даже не знают, что это. В общем деньги на ветер(((.