Hola! Excelente, también quiero aprender a preparar pasta a la truffe ❤❤, amo la comida Italiana y además que nos cuentes la historia detrás de cada platillo.
Yo, como no he comenzado a cocinar con regularidad hasta no hace mucho, me reía en plan amistoso en algunas reuniones con conocidos italianos cuando montaban en cólera con el tema de la nata en la salsa carbonara. Decíamos, "ya está dramatizando y gesticulando en plan italiano" , ja, ja... Y ya con el tiempo entendí el grandísimo error que se comete (que cometemos) casi todos fuera de Italia. Yo lo equipararía como si se extendiera como universal una receta del Gazpacho sevillano hecho en vez de con tomate con mango o con caquis...🤔😱😂😂😂😂 Sería gazpacho pero no original sino un sucedáneo. Pues igual con la salsa Carbonara. Muchísimas gracias por tu simpatía y didáctica, Gianma. Un abrazo.
Chef,cómprate una lengua de silicona,y no dejarás nada detrás ni en ningún recipiente ,eres muy simpático y explicas muy bien todas tus recetas ,🥰❤️soy nueva en tu canal ,y soy Inma de Sevilla
Hola soy nueva en tu canal, y fue por la receta del tiramisu!! 😊. He visto que en otras recetas la carbonara la hacen con guanciale, este le aporta un mejor sabor ? O es indiferente ?
No sabia que es cuinava així. Il·lustratiu, ben presentat i divertit. Potser sugeriria - al final - un cartell durant 4-5 segons resumint la recepta amb els temps i les quantitats.
Merci, em faig molta il·lusió que t'agradi el meu video. El cartell es una molt bona idea, crec que la vaig a utilizar pel proper video despres dels vacances.
Hola! Excelente, también quiero aprender a preparar pasta a la truffe ❤❤, amo la comida Italiana y además que nos cuentes la historia detrás de cada platillo.
Me gusta mucho como cocinas
Yo, como no he comenzado a cocinar con regularidad hasta no hace mucho, me reía en plan amistoso en algunas reuniones con conocidos italianos cuando montaban en cólera con el tema de la nata en la salsa carbonara. Decíamos, "ya está dramatizando y gesticulando en plan italiano" , ja, ja...
Y ya con el tiempo entendí el grandísimo error que se comete (que cometemos) casi todos fuera de Italia.
Yo lo equipararía como si se extendiera como universal una receta del Gazpacho sevillano hecho en vez de con tomate con mango o con caquis...🤔😱😂😂😂😂
Sería gazpacho pero no original sino un sucedáneo. Pues igual con la salsa Carbonara.
Muchísimas gracias por tu simpatía y didáctica, Gianma. Un abrazo.
¡Por fin descubro qué es lo que hacía mal con la carbonara! ;) ¡Gracias Gianma!
¿Has visto? Ahora no tienes más excusas para prepararla en casa.
Gracias por la receta se la voy a preparar el domingo a mi Esposo a ver que opina saludos
Gracias :)
¡Me encanta! Tengo ganas de ver más recetas para cocinar. Ahora ya no le pondré más nata a mis carbonara... Grazie!!!
Muchas gracias a ti Marcos, poco a poco voy a sacar más recetas no te preocupes jeje.
Riquísimo..... Me encanta la carbonara se ve delicioso muchas gracias por compartir te quedo muy bien 👍👍👍👍 saluditos desde España🇪🇸 Galicia cuidate.
Gracias, la has probado hacer? Recuerda.. la nata NO!!!
BRAVO BRAVO BRAVO!!!! Speriamo sparisca sta panna dalla pasta alla carbonara all'estero....
Ahahah, ormai è diventata una missione (o anche un'ossessione)
Io sono portoghese,abito in Portogallo e mi arrabbio con tutti questi cambiamenti.Guanciale e non bacon.Panna?MAI.😊
@@Cocinaconunitalianoio sono portoghese e mai l’ho messa ( nemmeno nel tiramisù)perchè non mi piace quando cambiano le ricette portoghesi.😊
Io sono portoghese,abito in Portogallo e mi arrabbio con tutti questi cambiamenti.Guanciale e non bacon.Panna?MAI.😊
I did and is so tasty ....you are a hidden gem
Thanks, I am glad you liked it 😎
Chef,cómprate una lengua de silicona,y no dejarás nada detrás ni en ningún recipiente ,eres muy simpático y explicas muy bien todas tus recetas ,🥰❤️soy nueva en tu canal ,y soy Inma de Sevilla
jejej sí, ya la tengo, la verás en mis próximos vídeos
Hola soy nueva en tu canal, y fue por la receta del tiramisu!! 😊.
He visto que en otras recetas la carbonara la hacen con guanciale, este le aporta un mejor sabor ? O es indiferente ?
No sabia que es cuinava així. Il·lustratiu, ben presentat i divertit. Potser sugeriria - al final - un cartell durant 4-5 segons resumint la recepta amb els temps i les quantitats.
Merci, em faig molta il·lusió que t'agradi el meu video.
El cartell es una molt bona idea, crec que la vaig a utilizar pel proper video despres dels vacances.
Bacon noooooo guanciale Chef.
La carbonara no lleva nata? Herejeeeeeeeeeeeessss!
Que no!!!!! Ya no sé más como decirlo jejej
Nooooooooooooo
Podías haber usado,un recipiente más grande para hacer la crema
Te faltó un poco del agua de la cocción no??
Este cocinero no sabe saltear los spaguettis