Hola, gracias por el aguante. El Finde o a lo sumo la semana que viene subo la Review por lo pronto hay 2 videos antes de la Review!!!!!!!! Buenas birras!!!!!! Feliz 2025!!!!!
Hola Dani, consulta.... En el video mencionas q tenías un kilo de lúpulo y lo fuiste fraccionando. ¿Cómo los conservás en condiciones al ir sustrayendo lúpulo para distintas cocciones y no pierda sus propiedades? Obviamente en frío o en el freezer pero el tema de la oxigenación no lo modifica? Gracias, feliz año y buenas birras!!!
Hola, si se puede pero la miel es mucho más cara y agregarlas en hervido no te va a aportar sabor o aroma. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!
Hola tocayo, consulta, el macerador lo tenes con mechero para mantener la temperatura, veo que no tiene aislacion, otra cosa, tengo el mismo tubo de oxígeno que usaba para soldar, puedo usar ese oxígeno o tiene que ser medicinal?
Hola la olla de macerado tiene mechero pero muy rara vez lo prendo, el oxigeno tiene que ser medicinal o puro, si en el tubo solo lo usaron con oxigeno puro y el que te vende el oxigeno tambien tiene tubos donde no lo mezclo con otro gas no habría problemas. Por lo general se dice que tiene que ser medicinal porque ese es el oxigeno mas puro. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
Que buen srm que lograste Dani, lo que va a quedar eso ! Te pregunto, realmente es notorio el hacer un oxigenado así? Obvio que en el arranque tiene mucho que ver la leva que venis cultivando, que está en la gatera para empezar a hacer lo suyo, encima la keveik es un tanque de guerra. Te cuento que estoy experimentando con levadura seca para pan, hace un tiempo hice un lote y salió muy bueno, ahora hice 4 variantes entre blonde y golden, de 5 o 6 litros c/u, la última golden con un candy sugar que elevó la DI a 1096, así que veré el comportamiento en distintas densidades, hasta ahora parece todo normal, esta semana embotello la primer prueba. Feliz 2025 Dani y buenas birras !!!
Hola, la oxigenación es muy importante al inicio de la fermentación, luego ya no es deseado pero al principio la leva lo necesita y si nk lo tiene puede piantarse. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!! Feliz 2025!!!!!!
Sí, seguro, solo que no se si hay una diferencia marcada en cuanto a sacudir para oxigenar manualmente o introducir oxígeno con piedra unos minutos, creo que ya es hilar fino, je
@marcelowagner1242 cuando la leva es nueva (primer uso) prácticamente con la oxigenación por salpicadura alcanza. Si vas a reutilizar aparte de la salpicadura es bueno agitar u oxigenar con otro método para que las levas trabajen óptimamente!!!!!
Terrible birrula !!!!!
Como andas loco. Salió una locura esta birras. en estos días grabo la review antes que me toda la producción. Buenas birras!!!!!!!!
Buen video para finalizar este 2024. Buenas birras para próximo 2025. Saludos
Gracias loco. Felicidades para vos tambien. Buenas birras!!!!!!!
Hola Dany, excelente!
Gracias loco. Buenas birras!!!!!!!!!
Buen trabajo Dany, saludos desde Bolivia
Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!
Buen video Dani abrazo y feliz año
@@leonardosandoval603 gracias loco!!!! Igualmente. Buenas birras!!!!!!!
excelente dani!!!! ideal para terminar el año a pura birra artesanal!! esperamos las review ..
Hola, gracias por el aguante. El Finde o a lo sumo la semana que viene subo la Review por lo pronto hay 2 videos antes de la Review!!!!!!!!
Buenas birras!!!!!!
Feliz 2025!!!!!
Hola Dani, consulta.... En el video mencionas q tenías un kilo de lúpulo y lo fuiste fraccionando. ¿Cómo los conservás en condiciones al ir sustrayendo lúpulo para distintas cocciones y no pierda sus propiedades? Obviamente en frío o en el freezer pero el tema de la oxigenación no lo modifica? Gracias, feliz año y buenas birras!!!
@@nahuelbeliz3926 hola, los conservo en el Freezer y al vacio. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!
hola amigo se puede agregar miel envés de azúcar de maíz
Hola, si se puede pero la miel es mucho más cara y agregarlas en hervido no te va a aportar sabor o aroma. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!
En mi país no pude conseguir el lúpulo apollo, así que lo reemplacé con bravo, y quedó deliciosa. Qué te parece ese lúpulo Daniel?
Hola, el bravo me encanta tiene esas notas cítricas que me gustan mucho en ipas. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!
@DanielSagaOK excelente Dani, un saludo desde Colombia.
Hola tocayo, consulta, el macerador lo tenes con mechero para mantener la temperatura, veo que no tiene aislacion, otra cosa, tengo el mismo tubo de oxígeno que usaba para soldar, puedo usar ese oxígeno o tiene que ser medicinal?
Hola la olla de macerado tiene mechero pero muy rara vez lo prendo, el oxigeno tiene que ser medicinal o puro, si en el tubo solo lo usaron con oxigeno puro y el que te vende el oxigeno tambien tiene tubos donde no lo mezclo con otro gas no habría problemas. Por lo general se dice que tiene que ser medicinal porque ese es el oxigeno mas puro. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!
Que buen srm que lograste Dani, lo que va a quedar eso ! Te pregunto, realmente es notorio el hacer un oxigenado así? Obvio que en el arranque tiene mucho que ver la leva que venis cultivando, que está en la gatera para empezar a hacer lo suyo, encima la keveik es un tanque de guerra. Te cuento que estoy experimentando con levadura seca para pan, hace un tiempo hice un lote y salió muy bueno, ahora hice 4 variantes entre blonde y golden, de 5 o 6 litros c/u, la última golden con un candy sugar que elevó la DI a 1096, así que veré el comportamiento en distintas densidades, hasta ahora parece todo normal, esta semana embotello la primer prueba. Feliz 2025 Dani y buenas birras !!!
Hola, la oxigenación es muy importante al inicio de la fermentación, luego ya no es deseado pero al principio la leva lo necesita y si nk lo tiene puede piantarse. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!
Feliz 2025!!!!!!
Sí, seguro, solo que no se si hay una diferencia marcada en cuanto a sacudir para oxigenar manualmente o introducir oxígeno con piedra unos minutos, creo que ya es hilar fino, je
@marcelowagner1242 cuando la leva es nueva (primer uso) prácticamente con la oxigenación por salpicadura alcanza. Si vas a reutilizar aparte de la salpicadura es bueno agitar u oxigenar con otro método para que las levas trabajen óptimamente!!!!!