FIGACITAS DE MANTECA

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Hoy en la panaderia de Lucho 🍞🥐🌾 llega la receta ideal para acompañar los mates .. FIGACITAS DE MANTECA ✨.
    bit.ly/3ja3lsR

КОМЕНТАРІ • 33

  • @eduardobigatt4635
    @eduardobigatt4635 3 роки тому +2

    Hoy lo estuve viendo en directo y me pareció bárbaro está receta.las voy a preparar tal cual indicó las receta..muy buen programa felicitaciones. ..

  • @karyarmella6125
    @karyarmella6125 2 роки тому

    La mejor receta de figacitas!!!! Siempre se las hago a mis hijos y cada vez salen más ricas. Gracias x compartir los secretos de la panadería!!!

    • @mirtabakofo5561
      @mirtabakofo5561 Рік тому

      Hola cuántas figacitas salen de 500 kl de harina y cuánto pesan cada una porfa.gracias

  • @candelalorusso7131
    @candelalorusso7131 3 роки тому +34

    INGREDIENTES
    - Harina 000 500 g.
    - Agua 250 cc.
    - Levadura fresca 25 g.
    - Sal 15 g.
    - Manteca 50 g.
    - Extracto de malta 1 cada.
    - Jamón y queso para rellenar.

    • @juanignacio7714
      @juanignacio7714 3 роки тому +1

      Es muchísima levadura, como mucho 3 gramos de la que viene en sobre, o 9 gramos de la prensada.

    • @carolinarojo3898
      @carolinarojo3898 3 роки тому +1

      @@juanignacio7714 es más cantidad portes levadura fresca. Si usas de la seca en polvo es como vos decís 😉

    • @hildabeatrizescalada3699
      @hildabeatrizescalada3699 2 роки тому

      Exelente gracias

  • @gerardoluisaires
    @gerardoluisaires 3 роки тому

    Brillante la explicación de la técnica y la idea de la mesada transparente. Felicitaciones!

  • @anacorbalan2709
    @anacorbalan2709 3 роки тому

    Hermosa receta. Los quiero mucho a todos.muchas gracias por estar siempre💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

  • @gastonvillar2947
    @gastonvillar2947 Рік тому

    Lucho genio total

  • @anaquattrocchi7428
    @anaquattrocchi7428 3 роки тому +1

    Las voy a hacer, las vi en directo, me encantó

  • @silviarodriguezsantos9550
    @silviarodriguezsantos9550 3 роки тому +1

    Luchooo gracias Totales
    Xime te extraño

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 роки тому

    Muchas gracias por el vídeo

  • @griseldaramirez1056
    @griseldaramirez1056 7 місяців тому

    Pregunto con cuanto de anticipación se debe hacer o se hace el mismo día que se utiliza?

  • @yoninavarro477
    @yoninavarro477 10 місяців тому

    alta figgazzzaaaaaa

  • @oolgacabrera3947
    @oolgacabrera3947 3 роки тому

    Felicitacionesss

  • @alejandroblanco5837
    @alejandroblanco5837 3 роки тому

    Que bueno la panaderia de lucho 🖒x favor hace medialunas de grasa

  • @nicotonanes5452
    @nicotonanes5452 Рік тому

    Convengamos que con el horno que tienen ellos (convector) los panes salen con una mejor coloración, en casa como que cuesta más , entonces lo que se debe hacer es si no se tiene el extracto de Malta es colocarle azúcar y algo de leche en polvo no mucho igual

  • @clemirafredes2756
    @clemirafredes2756 3 роки тому

    Hola buenos

  • @wandi2_
    @wandi2_ 3 роки тому +1

    Lo voy a intentar!! ♡

  • @elbacristinabarabino9409
    @elbacristinabarabino9409 2 роки тому

    Horno a qué emperatura y cuando tiempo de horneado.

  • @clemeponce5692
    @clemeponce5692 3 роки тому

    Hola después del amasado tiene k descansar la masa o directamente se estira espero tu respuesta gracias

    • @carolinapenaloza2184
      @carolinapenaloza2184 3 роки тому

      Hola... si asi es debe descansar unos 30min para luego desgasifcar y realizar todo lo demás que mostró Lucho.

  • @marcelae9798
    @marcelae9798 3 роки тому +3

    Me encantan las recetas de Lucho, pero por favor despidan al que pone la música, es muy dificil escuchar las explicaciones con la música invadiendo tanto.

    • @rafatormento5211
      @rafatormento5211 2 роки тому

      Que aburrida la vida sin música, Marcela

    • @marcelae9798
      @marcelae9798 2 роки тому

      @@rafatormento5211 Está bien que pongan música, pero que permita escuchar la receta.

  • @mirtabakofo5561
    @mirtabakofo5561 Рік тому

    Hola gracias por la receta 👏.cuántas figacitas salen ? 🤔

  • @celestearias4987
    @celestearias4987 3 роки тому +1

    Chicos, no me salieron las figacitas. Al ponerlas a leudar en la placa se empezaron a esparcir a lo ancho y no crecieron en alto. 😭😭😭

  • @guillerminablumberg5426
    @guillerminablumberg5426 3 роки тому

    Que Paso con Ximena que ya no esta en Cocinero?

  • @monicasparta6819
    @monicasparta6819 2 роки тому

    Siempre se escucha bajo

  • @clemeponce5692
    @clemeponce5692 3 роки тому

    H

  • @marthapeirone386
    @marthapeirone386 2 роки тому +1

    entre la musica que esta fuerte y no se escucha bien y lo que gritan en el video ...un desastre!.....odie este programa por esa razon todo a los gritos. y la musica que invade lo que dicen los cocineros. a parte las interrupciones que se hacen entre ellos y cortan la explicacion del que esta cocinando la verdad...... un desastre

  • @fabianacarabajal7098
    @fabianacarabajal7098 Рік тому

    Nose entiende loque disen