【泰式冬阴功】知名泰式传统美味 清汤+浓汤两个版本,全程手把手一次让你都学会:)[Thai Tom Yum Goong]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 тра 2021
  • 泰式冬阴功,很多小伙伴在评论区和私信想学这个最知名的泰国菜,这次从原料的准备到冬阴功酱的炒制,一直到清汤浓汤两个版本的制作,谢谢你们一直的支持和鼓励,爱你们:)Thai tom yum goong, many friends in the comment area and private messages want to learn this most well-known Thai cuisine, this time from the preparation of the raw materials to the frying of tom yum goong sauce, to the production of two versions of the clear soup and thick soup, thank you for always Support and encouragement, love you guys:)
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 48

  • @user-sg4jq8ll3v
    @user-sg4jq8ll3v 6 місяців тому +1

    你的泰式中文说的很有喜感 给你一个大大的赞👍

  • @user-wy8os8wz8q
    @user-wy8os8wz8q Рік тому +7

    一聽說話,這料理做的絕對正宗 🤣

  • @xiaoyedu3169
    @xiaoyedu3169 9 місяців тому +1

    您的讲解方式和语调很亲切迷人,让人学厨艺跃跃欲试。煲出的汤,看得我仿佛感受到了绝佳的美味!👍👍😍

  • @jessicazhao295
    @jessicazhao295 8 днів тому

    不错哦😂

  • @leafflying765
    @leafflying765 3 роки тому +11

    这是我看到的最棒的 Tom Yum Goong 菜谱,清晰明了。

  • @nswrth
    @nswrth 2 роки тому +3

    哇! 我看這視頻時 一直吞口水 只能說你們泰國人太天才了竟然會發明這一道料理

  • @user-sw2cg4fb7j
    @user-sw2cg4fb7j 9 місяців тому

    睇咗多個冬蔭公湯視頻,呢個最地道🎉最惹味❤❤

  • @jules5162
    @jules5162 Рік тому

    看到口水流出来👍

  • @zhengxuma6501
    @zhengxuma6501 Рік тому

    太香了!

  • @lenovouser5128
    @lenovouser5128 2 роки тому

    น่าอร่อยนะคะ

  • @xl99wu
    @xl99wu 5 місяців тому

    Very good ❤

  • @alexyoung6418
    @alexyoung6418 2 роки тому +2

    很赞。去泰国没吃够,非常喜欢泰国香料的味道,这学会了自己做就不愁了。
    食材、步骤复杂一点都没关系,偶尔做一顿权当享受。要是想经常吃,一次做多点就好了。

    • @user-zb3mx3wx3c
      @user-zb3mx3wx3c  2 роки тому

      可以试试,尽管有的菜比较麻烦,但是做出来以后很有成就感

    • @alexyoung6418
      @alexyoung6418 2 роки тому

      @@user-zb3mx3wx3c 对,我不怕麻烦。

  • @hlee5200
    @hlee5200 2 роки тому

    这!!!这个汤会发光啊啊啊啊

  • @zhehaoliang9444
    @zhehaoliang9444 2 роки тому +1

    我好喜欢你,你好温柔!

  • @lijingzhao9022
    @lijingzhao9022 2 роки тому

    学到了新煮法 很棒

  • @hsu8498
    @hsu8498 3 роки тому +1

    总算找到了,这个做法是最优秀的,我非常喜欢,非常感谢🙏

    • @user-zb3mx3wx3c
      @user-zb3mx3wx3c  3 роки тому

      感谢你的喜欢,有时间可以经常来看我做泰国菜:)

    • @user-jf7pm5ye8r
      @user-jf7pm5ye8r 2 роки тому

      請問搗缸那裡買?謝謝

  • @holiday0426
    @holiday0426 Рік тому

    請問我按照美女的材料跟步驟做清湯版本,但是,喝起來沒有香茅味感覺少了南洋味,請問湯要熬多久還是香茅放2根太少呢?

  • @Freedom384
    @Freedom384 Рік тому

    😋😋😋👍

  • @janfa4
    @janfa4 2 місяці тому

    請問用商店賣的冬蔭功醬味道可以嗎?

  • @aforatie1775
    @aforatie1775 2 роки тому

    👍😄

  • @user-ly2zp9gx3g
    @user-ly2zp9gx3g Рік тому

    如果是酸辣蝦或酸辣魚,高湯做法有什麼不同嗎?家裡有人對甲殼類過敏😢

  • @ericchiou1149
    @ericchiou1149 Місяць тому +1

    少一個超重要的東西~~

  • @masteralwinwee9670
    @masteralwinwee9670 Місяць тому

    请问所有材料的份量是多少呢?

  • @user-cg2cy5ml4d
    @user-cg2cy5ml4d Рік тому

    菜那裡有賣

  • @unethayoung816
    @unethayoung816 9 місяців тому

    No English captions 😢.
    I can't watch it..

  • @user-vv3oe9tn5m
    @user-vv3oe9tn5m Рік тому

    椰奶可用莎莎亞 我自己煮會加點椰糖 如果冬蔭功醬不想自調,可以直接用有心牌酸辣醬做調和 (我直接省略了紅蔥頭跟蒜頭的部分)

  • @MrPeterzhu
    @MrPeterzhu 2 роки тому

    这个专业,就是普通人太难了,开店可以用。

  • @peterlau7326
    @peterlau7326 Рік тому

    不是用椰奶而是用花奶的

  • @Ibodnano
    @Ibodnano 10 місяців тому

    看不懂, 干辣椒+蒜+红葱头爆香后捣碎后,接下来如何处理?

    • @user-zb3mx3wx3c
      @user-zb3mx3wx3c  9 місяців тому

      需要一起混合舂碎以后拿来做酱

  • @CheetahsPawsomeArt
    @CheetahsPawsomeArt 2 роки тому

    沒有香茅和檸檬葉怎麼辦😓😢

  • @carol9787
    @carol9787 3 роки тому

    請問為什麼我最後加入椰奶,會變成蛋花

    • @user-zb3mx3wx3c
      @user-zb3mx3wx3c  3 роки тому +1

      椰奶应该不会,如果是牛奶会变成蛋花。

    • @added-0125
      @added-0125 2 роки тому

      蛋白质聚沉反应

    • @holiday0426
      @holiday0426 Рік тому

      ​@@user-zb3mx3wx3c
      請問湯熬了,但是,怎麼沒有香茅味,其他南薑檸檬葉都有,感覺少了南洋味,湯要熬多久還是香茅要放幾根呢?

  • @jeffreychan-kd9ex
    @jeffreychan-kd9ex 10 місяців тому

    樓下投訴因為我的口水浸了他的家.

  • @lambyour4838
    @lambyour4838 Рік тому

    你那是小洋葱吧,红葱头不是这个😄

  • @Moch24
    @Moch24 2 роки тому

    最后的毛巾真是败笔

    • @user-zb3mx3wx3c
      @user-zb3mx3wx3c  2 роки тому +1

      视频拍好了才看到,以后我换新的毛巾,把视频拍的更精致一些,谢谢你的建议。

  • @HowOhh
    @HowOhh 2 роки тому

    專業!!