Proviamo la PIZZA di FRANCO PEPE: la migliore del mondo?
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- Опубліковано 30 вер 2024
- #pizza #recensione #migliorpizzadelmondo
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Che la pizza sia con voi 🤙
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MUSIC by: / southyoza
È bello il rispetto e la gentilezza nei confronti di tua moglie, anche nei video in casa, quando le dai del voi e le chiedi sempre se vuole assaggiare per prima. Viene fuori qualcosa di commovente.
Grazie mille Alessandro😄❤
Vincenzo sai cosa penso?
Penso che quella che ti fai a casa tua è meglio.
Pepe in grani è spettacolare, la mia pizzeria preferita, Franco poi è una persona squisita, viene addirittura ai tavoli per vedere se è tutto ok, molto presente diciamo. Però i prezzi sono "lievitati" parecchio...😅 Detto questo bel video e soprattutto riflessioni giuste secondo me.
Grazie Gianluigi😄🙏
I prezzi sono lievitati perché sicuramente gli incassi hanno maturato bene.
Onna Enza ministro dell'economia.
Auguri Vincenzo
Ahahahaha hai ragione😄✌🏻
La pizza di pepe in grani è ottima,ma forse col tempo è stata un pò troppo "osannata" e si è perso un pò la sostanza dei sapori che ha lasciato spazio al gourmet...servizio discutibile visto il livello che vuole ostentare. Ps onna Enza acal o mignolin😂😂😂
Ci sono stato, è caro...e pizze gourmet...preferisco tornare alle radici a Via tribunali quella sì che è la vera pizza
Scusi, mica può portare le posate per favore [cit.]
Mi è sembrato di sentire una gentilezza che nascondeva il vero pensiero del tipo: "dopo che mi fate pagare 20 euro in più non mi portate neanche le posate??" 😂😂
Analisi perfetta😂
Ho pensato la stessa cosa 😂
Classico italiano tirchio mollica
Le posate vengono date con i tovaglioli, non credo che lo chef volesse che ci pulissimo con la camicia😂 comunque non tutte le pizze erano già tagliate ma solo una.
Comumque le posage vanno portate a prescindere.
Ma alla fine lo dico nel video è una dimenticanza che può capitare non c'è problema. Ma addirittura passare dalla parte del torto stamm nu poc esagerann😂
🤣🤣🤣
Certo 20 euro di pizze e un conto da 70...qualcosa non torna... 🤔 Però pizze fantastiche, si vede!! Da non andarci tutti i sabati ma ogni tanto vale la pena
Io vi voglio bene, ma la pizza è un piatto popolare, questi prezzi sono ridicoli.
A Londra con 70 ci mangiamo la metà 😂 però si altino per il Sud Italy
A Londra, però, guadagnate anche 4 volte
Olive di NARNIA AHAHHAHAHHAHAH
😂😂😂
La prossima volta che venite a Caiazzo,la pizza da Pepe in Grani,ve la offro io
Siete proprio simpatici...come solo noi napoletani sappiamo essere😉Complimenti ragazzi!!!😊🔝
Solo, mà
E i milanesi aggiungi ;)
Altro che beppe i migliori siete voi te e tua moglie vi devo ringraziare 🙏 per tutto ciò che mhavete imparato ieri sera avevamo amici io ho preparato la pizza in teglia e pizza canoto non potete immaginare i complimenti che ho ricevuto grazie ☺️ a voi ho fatto i pomodori 🍅 pelati schiacciandoli con le mani e mozzarella treccia da un kg.Solo che tolta dal frigo col panno umido mi sono trovata limpasto con sopra delle enormi bolle li per li mi è venuto un colpo dopo lo staglio ho cercato di far fuori uscire tutta l’aria incorporata e cosi mi sono salvata la pizza era perfetta con questi grossi alveoli mio marito contento della bellissima figura perché lui è Salernitano io sarda mi ha raccomandato di non cambiare piu ricetta sono state cotte con forno a legna ciao 👋 un sbbraccio di vero cuore 💖 a tutti e due ringraziadovi di vero cuore siete grandi se dovessi avere grosse difficolta 🤞 spero possiate aiutarmi volevo comprare la farina 🌾 che publichi come devo fare grazie 👋👋👋❤️
Gramde Mariangela, se ti riferisci alla farina Caputo noi la acquistiamo online, penso la trovi facilmente😄✌🏻
Le pizze sono belle , ma personalemnete odio quando la pizza la portano a tavola gia tagliata .
Lezione :
La pizza napoletana va mangiata calda ed ha tre miluti di vita all'uscita del forno .
Tagliandola prima , sara pure scenografica e da Gourmet ma si raffredda prima .
P.S. Onna Enza , complimenti per "preta"
Ciao, quando ci ho mangiato io ho trovato (su tutte le pizza che hanno portato al tavolo) un forte sentore (eccessivo) di "affumicato" sul cornicione che appariva molto scuro. va bene che la cottura nel forno a legna si sente e si deve sentire, ma in questo caso, ripeto, in maniera forse eccessiva per i miei gusti. resta ovviamente una signor pizza, anche se per i miei gusti francesco martucci è il numero uno (e non vedo l'ora di porvare il suo menu degustazione!
Devo dire che anche io preferisco la pizza dei Masanielli😄✌🏻
Onna Enza...io sto a Minturno... scivola scivola 😂😂😂😂
Falle uguali a casa tua vediamo se le fai migliori😍
Grazie 😃😃😃😃😃😃
Donna Enza, di straordinaria saggezza in giudizi quanto mai precisi, certosini, puntuali. Affidabile e attenta, ha la mia fiducia. Enzuccio, apprezziamo l'impegno! ;)
Le pizze gia tagliate e con le fette distanziate tra di loro, che secondo loro è per far mantenere meglio la fetta quando la si mangia, non è proprio vero e a me non se ne scende, perche la pizza a me piace tagliata in 4 e mantiene ancora meglio la fetta piegata in due. Questa della terrazzina con supplemento mi è nuova, per vedere cosa il panorama che non c’è 😂. Io ci sono andato con molte aspettative, ma non posso dire che sono rimasto stupito. Vogliono fare pizzeria di alto livello e poi su certe cose si perdono in un bicchiere d’acqua. Impasto buono, accostamento ingredienti buono, almeno per i gusti che ho mangiato io, buona scelta di birre e vini e molto buono il ripieno fritto tagliato a metà e farcito servito in due bicchierini di rame, questi mi stupirono, veramente un’esplosione di sapori. Servizio nella media.
Concordo e sottoscrivo... Fette perfette in 4 quarti e non spicchi di pizzetta...!!! 😀😎😘
Ottimo video,pizze visibilmente super anche attraverso schermo.
Hai fatto bene ad evidenziare i 20 euro di differenza per mangiare in terrazza,che tra l’altro,ritengo essere un’enormità.
Considerando che in altri ristoranti non ti fanno pagare 10 euro a persona per andare in terrazza, va considerato il conto totale, 3 pizze, due dolci e acqua 70 euro sono tantini, ma se è la miglior pizzeria dl mondo... Io, se fossi in loro, eliminerei l'odioso balzello sulla terrazza ed aumenterei un po' i prezzi, ma non più del 5%
Wuagliu’ ma 10 euro a persona per stare su una terrazzina di un vicolo di caiazzo?! I prezzi più alto di tutte le pizzerie gourmet, masanielli tutta la vita!
50kaló è un altro livello.
La pizza sarà anche buonissima, ma una pizzeria che ha certe velleità e ti fa pagare così tanto il servizio, dovrebbe fare attenzione a certi particolari. Un comune mortale che non prenota la sala belvedere e che si mette in fila viene trattato come se gli stessero facendo un favore per l'attesa di un paio di ore (dopo aver comunque prenotato). La pizza è sempre stata un cibo popolare e qui vogliono vendere troppo l'esclusività..la transenna di corda all'ingresso è ridicola, ma ho scoperto che alla gente piace sta cosa..mah! Un caro saluto. Daniela e Giacomo
Assolutamente d'accordo😄✌🏻
Ah Vince, secondo me quelle che fai te so più buone e te le fai pure con gli ingredienti tedeschi, immaginati se le facevi coi loro ingredienti
La pizza migliore è di Francesco Martucci I Maisanelli a Caserta la pizza di Pepe non lievitata ingredienti dozzinali
10 Euro di supplemento per la terrazza + 15% di servizio? :D La mancia teoricamente in Italia non é obbligatoria (io la do sempre). Se proprio la si vuole mettere in conto, 10% sarebbe piú che sufficiente visto i prezzi.
E' passato un anno e le pizze a 10-12 euro le trovi ovunque. mi sa che si sta un attimino esagerando!
In sostanza, il rincaro per la terrazza è una bastardata, il servizio, per la fama che hanno, è pessimo (giocava il Napoli?) inoltre sono pure di manica corta con i dolci e il prezzo non è corretto. Questo è quello che volevate dire
Mmm, no. Sarebbe stara una bastardata se non avessimo conosciuto il prezzo (10 euro) per mangiare in terrazza. Il servizio non è pessimo però è normale che se aspiri ad imitare un ristorante di lusso non mi puoi fornire un servizio da "pizzeria ordinaria". Il dolce poteva essere un pò più grande ma voglio dire...ho visto di peggio😂
@@vincenzoeantonio già il tuo commento: ho visto di peggio, non dovrebbe essere nella testa di un cliente che va nella presunta miglior pizzeria del mondo. Quando hai chiesto alla tua ragazza quale preferisce, tra la tua e la sua l'ho vista molto decisa quando ha detto la tua. Continuo a pensare che la pizza nasce come piatto popolare e chiunque con passione e voglia di mettersi possa realizzare a casa un prodotto soddisfacente risparmiando MOLTI soldi. Pepe in grani usa ingredienti eccellenti, ma in Italia si trovano in ogni regione ingredienti eccellenti! Iscritto al tuo canale! Mi piacerebbe ti i scrivessi al mio e lasciassi un parere sulle mie pizze! Grazie Ciao!
Per me il video poteva essere anche solo da 0:47 a 0:51.....sto murenn
All’aereoporto Controllore: che hai nella valigia? Musulmano: 6:10
Ahahahaha❤💪🏻
Vivete in Germania?? Dove?? Io vivo in Baviera,zona Memmingen ☺️
Non sono mai stato da pepe in grani, non posso giudicare. Ma i prezzi sono davvero alti.
Vince però mo vogliamo la ricetta della Genovese, ci hai incuriosito !
Al "pare 'na graffa con la ricotta" sono scivolato dalla sedia..!! :D :D :D Ahahah!!
Grandi come sempre ragazzi, video godibilissimo e bel posto dove andare a mangiare la pizza, peccato che sto a 800km di distanza.. A proposito, BUON COMPLEANNO!! AUGURI!!
Grazieeeee😄🙏
Mi sembra più rucola che cicoria!
Complimenti x la recensione! Franco ha fatto un buon lavoro se riesce a Caiazzo a farsi pagare gli stessi prezzi che ottimo pizzerie si fanno pagare a Milano. Anche abbastanza coraggioso come progetto imprenditoriale visto che poteva starsene in pizzeria di famiglia in piazza o cmq replicare lo stessa tipologia, invece ha fatto una scommessa e ha dimostrato di avere ragione: farsi pagare la qualità.... Una curiosità ma tu Germania fai il pizzaiolo Vincenzo, o è un solo una passione?
No sono tirocinante in Procura Generale a Napoli😄✌🏻
Forse un po' troppo formaggio sulla tua...
Mi sa che ha aumentato i prezzi, quando ci sono andato io erano si cari ma non cosi. Quella cifra per una margherita sinceramente sono un buco in fronte anche se parliamo di pepe in grani la storia non cambia. Cmq auguri Vicienz !
Inoltre io non pagai nessun supplemento anche se i posti a sedere giù c'erano, mi portarono direttamente sopra . 10 euro poi a testa è n'ata pizz , uanm !
Quindi è pepe di Cay...azzo?
Sono di Alife ....cipolla super
Spero di andare presto e secondo me, per come scrivete nel titolo (e come confermano in molti sul web) , per essere considerata la pizzeria migliore del mondo i prezzi sono onestissimi.
Al nord una pizzeria con quella fama, avrebbe prezzi altissimi.
A verona abbiamo una pizzeria che una margherita la fa pagare 16 euro 😂
@@cirojordan23db ma se avete leone che la fa ottima!
Simone Ravo non ho capito il senso del commento, non parlavo di qualità ma di prezzo esagerato
Alla prossima puntata
😂😂😂
Onna Enza n.1 top 👍👍👍🥂👍👍👍
....ci vuò da na capata 😂😂😂😂😂😂😂🙈... u signor' fate morire 😂😂embè l' origano viene dal mio paese😏😏😏😏😁😁....ragazzi miei meglio le vostre pizze!
Ciao ragazzi e auguroni posticipati a Vincenzo. Solo una cosa, un bel video sulla genovese potreste farlo? Sono da tanto alla ricerca della ricetta che faceva mia nonna, ma non sono riuscito mai a farla uguale e se la vostra esce con quella crema e profumo di cipolla che avete detto nel video, mi sa che è proprio simile. Grazie e tanti saluti
ua-cam.com/video/uFqmmjstv-4/v-deo.html
Ecco a te😄✌🏻
@@vincenzoeantonio Grazie assai Vincenzo, veramente gentile. Proverò a farla presto👍🏼🔝
Qui in USA per $70 prendi 4 pizze da Pizza Hut.... Comunque sempre un piacere vedervi.
Auguri! Sicuramente il modo più bello di festeggiare un compleanno🎂🎉🎁
Ci sono stato ieri pure io!! Franco pepe è davvero il migliore
Acciughe e alici ? Pensa
Ottimo e buonissima, ma se passi per Lusciano ti consiglio di venire a Benvenuti al Sud...donna Luisella...vedi su Google... fidati maestro non te ne pentirai...
Volentieri😄
dalla Germania ? da dove?
Ciao vinci hai pizzeria?
Sei simpaticissimo tu e la tua signora!
Ciao Vincenzo, nel video. A un certo punto fai notare la morbidezza del cornicione della pizza che stavi mangiando. Hai riflettuto su che tipo di impasto pizza possa essere? Hai una tua opinione al riguardo?
Complimenti siete simpaticissimi che bontà un saluto da Palermo.Auguri per i tuoi progetti
Un mondo di Auguri
TI HA PAGATO? X IL COMMENTO??HO 🤣🤣🤣
A ME PIACE LA TUA PIZZA SENZA OMBRA DI DUBBIO! 😉
E come striscia Vincenzinooo e come striscia Vincenzinooo 💳 💰
Ciao Vincenzo perfavore mi metteresti un video sul come pulire la grilletta che hai... Grazie
Le pizze come presentazione degli ingredienti sopra mi piacciono il fatto che sono tagliate bocciato(maliziosamente potrei aggiungere che serve anche a mascherare la pizza piccola) il sapore non lo giudico non avendola assaggiata sicuramente saranno buone ma la pizza col cornicione alto e poi piccola nel piatto assolutamente non mi piace.Belli i dessert
Ciao Michele concordo pienamente con te😄
Però le fai meglio tu! 😂👍
Magaaaari😄✌🏻
@@vincenzoeantonio beh, Dio, non è gli stai tanto dietro, eh..
Non vorrei sbagliarmi , ma alici e acciughe non sono lo stesso pesce? Forse cambia la lavorazione?
Sono sinonimi, penso che si riferisse al fatto che non erano conservate sotto sale😄✌🏻
complimenti per disamina. In effetti pagare 20€ in più e non avere un servizio altrettanto soddisfacente fa storcere un po' il naso... e poi la scarpetta, se non sbaglio, 2 anni fa costava 10€
Camerieri molto attenti!! Ti porto le pizze e non mi accorgo che non avete le posate??? 😳😳
Grazie per il video, so dove non andare, é vero come dici tu che sapendolo in anticipo uno sceglie se accettare o meno le condizioni, ma 10€ a persona per una terrazza buia é inaccettabile per me, una cafonata, manco fosse la terrazza sul golfo di Mondello, so dove non andare, pazienza per la pizza di Pepe, bel video complimenti a te alla bellissima donna sceriffo Enza 😀
Auguri. Devo dire che visivamente sono meglio le vostre. Il gusto non so!!!!
Bel posto, abbinamenti e ingredienti notevoli, ma il cornicione non si può vedere, sembra di creta. Troppa farina in stesura. 😔
La pizza sembra molto buona 🤤
Olive...
Olive di Narnia?
No... Olive di capra...
🤢
🤣🤣🤣
L'oliva caiazzana mi sembra molto simile a quella di Gaeta
Si sono molto simili😄
Sono passati alcuni anni ma quella che porto nel cuore è la mare e monti maritata, una pizza di un equilibrio/bontà/complessità imbarazzante
Nella miglior pizzeria non ti portano nemmeno le posate???
Vabbè dai può capitare😄
Che prezzi però per tre pizze, con ingredienti poveri. Tutto guadagno
Visto che siete dei grandi commentatori assaggiatori dovete provare la pizzeria IL DECIMO SCALO a Caserta secondo me la sua pizza è molto buona.
Hai ragione me ne hanno parlato benissimo e ancora devo andarci😄✌🏻
Buon compleanno Vincenzo 🎊🎉🎇
Grazie😄🙏
a proposito di graffa.. tu le fai? se si come?
ps. ma davvero è la migliore al mondo?
voglio troppo sapere a chi vi riferivate al minuto 18 :)
Che idratazione avranno ?
ma ste cose liofilizzat.... ma che'r è????
Auguri ti seguo da qualche mese e grazie a te sono riuscito a fare delle pizze uguale alle tue ovviamente con la farina Caputo. Il video è favoloso il profumo delle pizze è arrivato persino qui 😃
Auguri vincy...buon compleanno
già che devi chiedere le posate. -10
Vabbè dai non esageriamo può capitare ovunque😂
Ma dove si trova questa pizzeria??
Caiazzo (CE)✌🏻
Tanti auguri. Comunque pepe in grani e grande ma da quello che ricordo io i prezzi sono lievitati di molto.
Alla faccia .... vi siete fruculiati 3 pizze😱🤣
Hai provato i Masanielli?
È la mia pizzeria preferita, ci vado da molti anni😄✌🏻
@@vincenzoeantonio grandeeeee 😁
Ragazzi video bellissimo, siete uno spasso! AD ogni modo prima o poi ci andrò, ma per il momento Gaetano Genovesi non si batte❤️chi può ci vada e mi dirà :)
Enzo hai preso la stessa pizza che ho preso io
Comunque fantastiche pizze...non credo però molto più buone delle tue, soprattutto nella morbidezza dell'impasto!👍
Grazie😄🙏
Auguri di buon compleanno con ritardo
Ciao ragazzi ,complimenti.😉IL Prezzo?70 euro cena in due da maestro Pepe in terrazza? A mio avviso e regalato. Qua in piemonte con 70 euro in due mangi in agriturismo .
Anche al sud in agriturismo raggiungi facilmente i 60/70 euro in due, ma ti fanno un menù completo e degustazioni varie, non 3 pizze...
Augurissimi Vincenzo!! Ottimo video, prima o poi andró a provarla!!
Per quanto riguarda il conto, non è molto alto....perlomeno nelle mie zone se mangi 3 pizze piu dessert si spende anche di più (in pizzerie standard).
Veciè innanzitutto tantissimo auguri di buon compleanno posticipati 🎂🥳🥳🥳 1... E poi 2.. La pizza di pepe in grani è spettacolare, ma sincerament a livell r'alveolatur preferisc chell ca faje tù!!! 🥇😜
Ahahahah grazie😂❤
Pepe in Grani è un po' fuori mano per degli isolani considerando che fanno solo cena, mai provato ma è sulla lista, dopo il vostro video non mi dispiacerebbe passare una nottata fuori pur di provare ma siete voi due troppo simpatici, lei è proprio bella, tu sei (solo) simpatico 😉 diciamoci la verità, ti guardiamo perché c'è lei... l'accento e la cadenza napoletani accentuano il carattere della vostra recensione, ci sarebbe quasi bisogno dei sottotitoli in qualche circostanza ma per noi da Teano in giù è una goduria (zest, scorzetta, BUCCIA!!!).
Guagliù questi vi dovevano stracciare il conto ed offrire il limoncello fatto con lo zest (...) di limoni bio della costiera sorrentina
Ahahahaha grazieee😄🙏
Ho seguito la tua ricetta per pizza 1kg farina, 700ml acqua, 25g sale, 3g lievito ma l'impasto nel bimby rimane molto appiccicoso anche dopo la lievitazione in frigo PERCHÉ
Perché con il bimby è più complesso fare alte idratazioni. Se vuoi visto che mia moglie possiede il bimby ti do io un consiglio: usa farine che bevono molto che non abbiano almeno 12 / 13 gr. Di proteine (anche mischiando 3 parti di 0 con il resto di una tipo 1 ) parti con un 60% e poi appena l'impasto si stacca aggiungi a filo l'acqua che riesci a far assorbire e magari fai anche delle pause da 5 minuti. Per le prime volte io mi fermerei al 65% per poi salire non appena fai esperienza.
...perché il bimby non serve quasi a nulla, sopratutto per fare impasti...conviene farli a mano anziché nel bimby...acqua ben fredda, una ciotola capiente ed un po' di forza nelle braccia...
Da poco mi sto interessando del mondo pizza, vorrei sapere una tua opinione. Ho letto che il cornicione quando lo schiacci, dovrebbe rimanere giù, se si rialza(come quello nel video) la pizza non è cotta bene. Tu cosa ne pensi??
È l'esatto opposto😂✌🏻
Avete mai mangiato ai Masanielli di Caserta? Dovrebbero essere a pari merito
Ci siamo cresciuti dai Masanielli😂✌🏻
Qual'è la migliore tra le due per voi?