Экономное МЕНЮ на всю Неделю/ Завтраки, обеды, ужины - 21 рецепт
Вставка
- Опубліковано 21 чер 2023
- 📢⚡МОЕ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ public157246150
📢⚡Я в ВК 👉 club157246150
📢⚡Мой кулинарный дзен-канал 👉zen.yandex.ru/profile/editor/...
📌📌📌Меню на неделю📌📌📌
📝Понедельник.
✍️Завтрак. Оладьи кабачково-картофельные.
Потребуется:
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- кабачки - 200 г
- чеснок - 2 зубца.
- укроп - пучок.
- соль - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- манка - 3 ст.л
- мука - 1 ст.л
✍️Обед. Борщ на свиной косточке.
Потребуется:
- свиная косточка с мясом
- вода - 3 л
- соль, специи - по вкусу
- морковь - 40 г
- лук - 30 г
- свекла - 50 г
- перец болгарский - 10 г
- картофель - 3 шт.
- капуста - 150 г
- зелень - по вкусу
- уксус - 1 ч.л
- сахар - 1 ч.л
✍️Ужин. Куриные сердечки с рисом.
Потребуется для подливы из сердечек:
- куриные сердечки - 750 г
- вода - 80 мл
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соевый соус - 3 ст.л
- сметана - 150 г
- томатный соус - 100 мл
- соль, специи.
Отварной рис - для подачи.
📝Вторник.
✍️Завтрак. Блинчики с творожной и капустной начинками
Тесто:
- молоко - 0,5 л
- яйца - 3 шт.
- сахар - 2 ст.л
- соль - ¼ ч.л
- сода - ¼ ч.л
- щепотка ванилина
- мука - 1,4 стакана
- растительное масло - 2-3 ст.л
Начинка№1:
- капуста
- лук
- морковь
- яйцо отварное
- соль, перец
Начинка №2:
- творог - 220 г
- сгущенное молоко - 80 г
✍️Обед. Суп Рассольник.
Потребуется:
- вода - 2,5 л
- куриный бульон - 250 мл
- курица отварная - 200 г
- картофель - 250 г
- перловка - 150 г
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- соленые огурцы - 2 шт.
- томаты соленые - 2 шт.
- томатный соус - 40 мл.
- соль, специи - по вкусу
- чеснок - 2 зубца.
✍️Ужин.
Пирожки.
Для теста потребуется:
- яйца - 3 шт.
- молоко - 2 стакана
- сливочное масло - 150 г
- ванилин - 10 г
- дрожжи - 20 г
- соль - 10 г
- сахар - 30 г
Для начинки:
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- капуста - 300 г
- соль, специи
📝Среда.
✍️Завтрак.
Галета с клубникой.
Для теста:
- мука - 200 г
- сахар - 1 ст.л
- соль - 1/3 ч.л
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 100 г
Для начинки:
- творог - 150 г
- яйцо
- сахар - 3 ст.л
- ванилин - по желанию
- клубника - 300 г
- крахмал - 1 ст.л
✍️Обед.
Суп с морепродуктами.
Потребуется:
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- вода - 2 л
- соль, специи - по вкусу
- картофель - 2 шт.
- крабовые палочки - 150 г
- мидии - 120 г
- паприка - 5 г
- рис отварной - для подачи
- зелень - по вкусу.
✍️Ужин.
Салат овощной.
Потребуется:
- редис
- огурец
- помидор
- руккола
- шпинат
- листья салата
- укроп
- лук зеленый
- соль, майонез.
Жареный картофель - для подачи.
📝Четверг.
✍️Завтрак.
Трубочки из лаваша с творожно-сырной начинкой.
Потребуется:
- лаваш - 2 листа
- творог - 180 г
- яйцо
- укроп - пучок
- сыр - 100 г
- соль - щепотка
- масло сливочное - для смазывания
- сыр - 50 г.
✍️Обед.
Суп с фрикадельками.
Потребуется:
- вода - 2,5 л
- рис - 180 г
- свинина - 250 г
- картофель - 200 г
- вода - 2,5 л
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- перец - 1/3 шт.
- зелень - по вкусу
- соль, специи - по вкусу.
✍️Ужин.
Мясные кексы.
Потребуется:
- фарш - 550 г
- панировочные сухари - 20 г
- помидор - 1 шт.
- грибы маринованные - 100 г
- яйца - 2 шт.
- молоко - 3 ст.л
- сыр - 80 г
- соль, специи - по вкусу.
📝Пятница.
✍️Завтрак.
Оладьи на йогурте.
Потребуется:
- йогурт - 450 г
- яйца - 2 шт.
- сахар - 3 ст.л
- сода - щепотка
- мука - 300 г
✍️Обед.
Голубцы.
Потребуется:
- капуста - 1 шт.
- лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- рис отварной - 200 г
- соль, перец - по вкусу
- фарш - 600 г .
✍️Ужин.
Запеканка из макарон с фаршем.
Потребуется:
- фарш - 700 г
- макароны - 150 г
- яйца - 2 шт.
- молоко - 150 мл
- соль, специи - по вкусу
- сыр - 40 г
- помидор - 1 шт.
- лук - 1 шт.
📝Суббота.
✍️Завтрак.
Вафли на йогурте.
Потребуется:
- йогурт - 250 г
- масло сливочное - 80 г
- молоко - 100 мл
- яйца - 2 шт.
- мука - 450 г
- сода - щепотка
✍️Обед.
Рыбные котлеты с крабовыми палочками:
- рыба - 800 г
- крабовые палочки - 200 г
- яйцо
- лук, морковь обжаренные - 100 г
- соль, специи - по вкусу
- мука - для панировки.
Для подачи рис отварной.
✍️Ужин.
Куриные рулеты с беконом.
Потребуется:
- куриное филе - 3 шт.
- бекон - 300 г
- сыр твердый - 80 г
- сыр плавленый - 3 ст.л
- зелень - по вкусу
- соль, специи - по вкусу.
📝Воскресенье.
✍️Завтрак. Печенье на йогурте.
Потребуется:
- йогурт - 250 г
- масло сливочное - 80 г
- мука - 850 г
- сахар - по вкусу
- молоко - 100 мл
- масло растительное - 80 мл
- яйца - 2 шт.
✍️Обед.
Голени в маринаде.
Потребуется:
- голени - 6 шт.
- соль, специи - по вкусу
- соевый соус - 30 мл.
- соус тар-тар - 1 ст.л
Подача с отварной гречкой.
✍️Ужин.
Окрошка.
Потребуется:
- картофель - 2 шт.
- колбаса - 130 г
- сметана - по вкусу
- редис - 80 г
- квас - 1 л
- яйца - 3 шт.
- огурец - 1 шт.
- соль - по вкусу.
#кулинария #экономия #рецепт
Прикольно, разнообразно) я рулетики с беконом обязательно попробую как у вас приготовить - очень аппетитно!
лайк за то, что есть рецепты под видео. Очень удобно, не надо трать время на прослушку, просмотр . Подписка😊
Ирина,спасибо огромное за ваш труд!!!👍👍👍🌹🌹🌹
спасибо)
А я готовлю суп дня на 3-4,потом варю нтвый суп
Борщ выглядет неочень.
Время обеда! Посмотрел видио, аппетит пропал! Хороший вариант экономии
Успехов вашему каналу 👍 это огромный труд
Вместо крабочек лучше креветки добавить, по цене одно и то же, но с креветками вкуснее
Спасибо за разнообразное недельное меню! Отличный формат видео! 😊❤
спасибо)
Томатную пасту начало обжариваю, иначе она будет отдавать сырыми помидорами.
Томатная паста сделана из вываренных помидор , в ней нет ничего сырого 😂😂😂
Ирина спасибо за простые и доступные рецепты! Кое что взяла на заметку ❤
😉😉😉
Зачем в тесто добовлять ванилин и потом готовить пирожки с капустой для меня не понятно.
Потому что им так вкусно)
Спасибочки за рецептики
Вафли выгодного дня,точно пропеклись?
В сезон кабачков готовить из замороженных... А свежие замораживать))) Когда увидела борщ, дальше даже смотреть не стала.
Досвидания✋
Покажи что сама готовишь 😂
Молодец! 🤗🤗🤗
Ох, и не надоедает же вам каждый день готовить новый суп 😅
😉
Люблю сердечки,но как бы не старалась вкусно приготовить, вечно они у меня резиновые.
Нечего в следующий раз получится ❤😊у вас 👌🌷😀🙂💕🌹🌞🦢🥰😋
В начале готовьте всегда на минимальном огне, чтобы они протушились. И при необходимости добавляйте немного воды)все получится)
А зачем ванилин в пирожки с капустой? Я его ложу только в сладкие пирожки
Кладу😂
Не обращайте внимание на плохие коментарии все апетитно 😋😋😋💐💐💐💐🌼🌼🌼🌹🌹🌹
Меню хорошее
Мне понравилось ваше меню, разнообразие, а суп с морепродуктами вообще ресторанная подача, только с рисом это уже ёжики, а не фрикадельки
Рис на гарнир я промываю и варю его из пропаренного риса. А так он выглядит совсем неаппетитно. Какой то размазанный
А пропаренный невкусный абсолютно
Вид БОРЩА очень БЛЕДНЫЙ. Технология БЕЗГРАМОТНАЯ. Это не БОРЩ, а овощной СУП.
Как всё неаппетитно выглядет
Да, выглядет..в словарь русского языка не пробовали заглянуть?
Да, выглядет..в словарь русского языка не пробовали заглянуть?
С ударениями в словах явно проблема, из-за этого не досмотрела видео
Не люблю крупно нарезанные овощи
А под ногтями микробы, ужас
Они везде😂
Комментарии как в тт ядовитые это не вам судить умеет она готовтть иди нет она просто делиться рецептами а уже вы решаете пользоваться или нет
Нет таланта к готовке,все тяп ляп,неаппетитно и примитивно,а когти это что то!!!
Вы и здесь вылезли уже 😂😂😂 боже какой вы противный человек.
В чем проблема, выложите свое видео, покажите класс ! А мы оценим.
Вы смотрите что готовят или ногти
Вот именно,у человека должны быть ногти,а я про когти говорю
С такими когтями ещё в кулинарию.😢Необижайтесь, но готовите и все что делаете неахти. У меня муж посмотрел и сказал что у вас руки так заточены. 😢
Молодец!