[sub] pea sticky rice cake ヽ|❛ρ❛｡|ノ ::: korean style dessert, vegan, dalbangatgan
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- Опубліковано 2 жов 2024
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Please understand these.
[Ingredients]
350g wet glutinous rice flour(rice flour mixed with salt/ If salt is not added, add 12-14g salt per 1kg rice flour), 18g water, about 30g sugar, about 150g sweet pea, about 200g honey and red bean paste
Making a sweet pea
• [eng] 구수달달 완두배기٩( ᐛ ),...
Making a honey and red bean paste
• 집에서 팥삶기, 고슬고슬 팥고물 만들기의...
[How to make]
You can check the video.
[the best taste, hardness, storage]
If you keep it at room temperature for 2 ~ 30 minutes before you eat it after it is frozen, it becomes smooth.
music source
1.bgm
Track : 고양이 걸음
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch : • 고양이 걸음 ( TTRM / Titanr...
2.bgm
youtube music library
DalBangatgan
Vlog: circledance.blo...
Instagram: / dalbangatgan
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![[sub] (˘◡˘)/ Sagwa Danja(apple glutinous rice cake), korean dessert, tteok, dalbangatgan](http://i.ytimg.com/vi/nEBKoXVRlX8/mqdefault.jpg)
![[sub] (˘◡˘)/ Sagwa Danja(apple glutinous rice cake), korean dessert, tteok, dalbangatgan](/img/tr.png)
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오타 공지합니다. 0:23에 습식 멥쌀 가루 (x) -> 습식 찹쌀가루 입니다.
알려주신 @Jihye You님 넘넘 감사드립니다.
제가 제일 좋아하는 떡이에요ㅠㅠ 쫀득한 찹쌀에 달달구리한 완두배기..너무너무 먹고싶어요💚
ㅎㅎㅎ 달달구리~ 그런데 주먹밥님 프로필 그림 넘 귀여워요!
대박ㅜㅜㅜㅜ 완두콩 그냥 넣는줄 알았는데 완두배기로 만들고서 넣는거였구나.
완두배기찰시루떡 너무 좋아 백덤블링 2억번 하고 지나갑니다
백덤블링 2억번 +_+ 나중에 꼭 보고 싶습니다!! ㅎㅎㅎ
콩은 싫은데 완두배기는 달달하고 포슬하니 맛있겠당,,, 와구어ㅏ구 퍼먹다가 목 막히면 작두콩차 한 잔 마시고?,,,, 넘나 힐링이당,,,
콩은 싫어하지만 이영상을 보니 정말 재밌어요 한번쯤은 먹어도 괜찮을것같아요
제 최애 떡이에요ㅠㅠㅠㅠ혹시 실례가 안된다면 옥수수술빵이나 보리떡 가능할까요 팥배기랑 완두배기 그득그득 넣어서🥴..
네 ^^ 노력해보겠습니다~ 감사합니다. ^^~~
아버지 생신때 직접 만든 떡 해드리고 싶어서 영상 찾아봣어요~^^ 나중에 꼭 인스타에 해쉬태그 해서 후기 남길게용~~~ㅎㅎ
제일 좋아하는건데 해외라 못먹는 슬픔ㅠㅠ 영상으로 달래봅니다....
오프닝 영상에서 침을 꼴깍하고 삼켰어요. 완두배기 진짜 좋아해요 >ㅁ
이거 따라했는데 맛있어요ㆍ완두배기 영양도 높고 맛도좋고 짱
저도 트위터에서 보고 들어와서 넘나 재밌게 보고 있어요. 감사해요 ㅎㅎ 근데 맨 첨에 재료소개 화면에서 멥쌀가루라고 나오네요. ㅎㅎ
앗 넘넘 감사합니다. ^^ 앗 저런 큰 실수를 덕분에 오타 공지했습니다. 정말 감사합니다~
제가 이 떡 무척 좋아해요 ㅠㅠ 지금 당장 사러 가고싶다ㅠㅠㅠㅠㅠ
어헝 완두들어가면 진짜 맛있는데ㅜㅠㅠ 맛잘알이시네요 역싀ㅜㅠ 오늘도 영상잘보고갑니댜!
서담님 오랜만이에요. ^^~ 완두가 완두죠! ㅎㅎㅎ
헉 진짜 달달하고 맛있겠어요!! 달방님의 손은 언제나 진리입니다👍 (+아무렇게나 자른다고 할 때 ㅎㅎㅎㅎ만 글씨체가 다른 줄 알았던 1ㅅ)
초반 : 우왕.. 팥을 저렇게 올리는 방법도 있다는걸 이렇게 수고스럽게 한번 더 찍어서 보여주시는구나:)
중반 : 아... 그럼 팥을 나중에 올린걸 먼저 찍으셨다가 저 사태가...허허...
후반에 떡 접기(?) : 저런 방법이!! 요리는 창의력!!!
간단하게 남겨보려 했으나 오늘 또한 집중 포인트가 많았습니다ㅋㅋㅋ 잘 봤어요:)
헤헤헤 세번 찍었지용 ㅋㅋㅋ 첫 번째는 옆면이 잘 안 익었고 두 번째는 완두배기가 모잘랐고 세 번째는 마그마처럼 퍼졌고 ㅋㅋㅋ 접는 방식은 제 머리 속에서 나온 건 아니고 업장에서 쓰는 방식이라고 해서 한 번 해보았어요~ ㅎㅎㅎ
와! 시루떡 좋아하는데 완두배기 들어간 시루떡은 처음봐요!! 무슨맛일지 궁금해요ㅋㅋㅋㅋ
엇 ㅎㅎㅎ 떡집에서 많이 팝니다. ^^ 제가 만든 건 떡집에서 만든 것 만큼 달지는 않지만 달달한 맛이 매력적입니다~
완두배기 찰시루떡을 만들었습니다. ^^ 저번에 만든 완두배기로 맛있는 떡이 완성되었는지 영상을 통해 확인해보세요. ~
완두배기가 들어간 시루떡이라니.. 심지어 팥고물도 듬뿍 들어가있어 맛있음이 배로 보여요 ㅠㅠㅠ 허ㅓ엉 너무 맛있겠다 ㅠㅠ 오랜만에 나가서 시루떡이나사서 먹어야겠네요ㅜㅜㅠ
으아아 마쉿겠다.., 세벽네시에 이걸 본 내잘못,.
떡 썰때 포동포동 보드라워보여서 넘귀여워요 ㅋㅋ
😆😆😆
헐 저 이거 오늘 교회에서 나눠줘서 먹었는데!!
완두콩 안좋아하는데도 맛있더라구요ㅎㅎ
우와 완두 극복!! ㅎㅎㅎ 사실, 완두배기에서 완두향이 거의 안 나지요~
와 진짜 제가 제일 좋아하는 떡인데 이렇게 만드는 과정을 보니까 너무 좋아요 감사합니다..
그냥 사먹는게.
간이 안맞네요 해놓고보니
오. 머리가 좋으십니다. 완두배기 시루떡 모양이 아니네 ...했는데 반을 접어서 모든 문제를 한방에 해결하시네요. 훌륭하십니다. 고맙습니다 🙏
헤벌렁 해버림 장면 나올 때 저도 모르게 육성으로 아아..ㅅ 해버렸어요
썸네일만 보고 떡 먹고 싶어져서 냉장고에 있던 시루떡 먹어버렸어요 ㅎㅎ
여름에 따끈한 시루떡이라니~ +_+ 아앙~
팥은 팥대로 완두는 완두대로 맛있는 재료끼리 만나서 두배세배로 더 맛있겠네요 ㅠㅠ
내일이 오기전에 영상보고 힐링해서 한 주도 기운내고 가욥!
(•ө•)♡ 힐링되셨다니 넘 좋아요! 네, 한 주 또 즐겁게 살아보아요~
안녕하세요! 트위터 보고 왔는데, 뭔가 영상에서 포근하고 되게 힐링되는 느낌을 많이 받았어요! 요리에 정말 소질이 없는데, 달방앗간님 영상을 보면 뭔가 저도 할수있을거라는 느낌이 들어요! 영상에 나오는 떡도 나중에 요리실력이 더 늘면 한번 해보고 싶네요ㅜㅜ 좋은 영상 감사합니다!!
하실 수 있습니다. ^^ 저도 아직 많이 서툴지만 매일하다보니 실력이 쑥쑥쑥. 영상 좋게 봐주셔서 감사합니다~
달님 안녕하세요! 혹시 건식찹쌀가루 이용할때 물의 양은 얼마나 늘려야 할까요? 제가 해외라 습식찹쌀가루 구하기가 쉽지않아서요 ㅠ
달방앗간님~영상 항상 감사드려요💕 새벽에 컴퓨터로 엑셀 작업하면서 기분이 너무 우울해서 힘들더라고요ㅠ 그래도 요즘은 나아진거지만.. 새벽에 깨어있으면 정말 ㅜㅜ 기분 감당이 어려워요 자고싶지만 아침까지 제출해야 하는거라 안정제 먹으면서 해도 효과가 없었는데 달방앗간님 영상 자동재생해놓고 작업하니까 마음도 다스려지고 집중도 잘 됩니다 소리를 어쩜 이렇게 잘 잡으실까요ㅎㅎ 멋진 재능 최고예요 앞으로도 계속 응원합니다 한국의 전통 디저트를 널리 널리 알려주세요😍
새벽까지 작업하시느라고 힘드셨군요. ㅠ 제 영상이 도움이 되었다니 다행입니다. ^^ 힘내세요!! 영상 좋게 봐주셔서 감사합니다~
저 떡 덕후인데 진짜 먹고싶어요..
아.... 자칭 떡순이.. 진짜 좋아하는건데..이거...아... 떡순이 우럭..우러럭..
우럭이 생선을... ㅋㅋㅋ 장난 ㅎㅎㅎ ^^ 감사합니다.ღ
달방앗간님 영상 잘보고있습니다❤️떡을 너무너무 좋아하는 임산부에요ㅎㅎ 떡을 너무 좋아해서 이제는 만들어먹어보고싶은데... 필요한 물품을 어디서 사야할지...ㅠㅠ 시중에서 사먹자니 근방에 떡집도 없거니와 있어도 제가 좋아하는떡는 거의 없는편이에요 ㅠㅠ 떡만들때 이건 꼭 필요하다! 싶은 용품 알려주시면 감사할거같아요 ㅠㅡㅠㅎ
지금 도구편은 편집 중입니다만~ 우선 도구는 베이킹몰에서!! 도구는 한번에 다 사지 마시고, 영상 하나를 찍어서 "저것만 먼저 만들어 보겠다."라고 생각하고 영상에 나온 도구들을 구매하면 좋을 것 같습니다.
습식쌀가루는 인터넷으로 주문하면 됩니다. 최대한 곱고 소금 간 해주는 것을 구매하면 되구요. 물론, 여름이라서 택배는 조금 위험하긴 합니다. ㅠ 쌀집아줌마, 장원떡집 둘다 괜찮았지만 현재도 괜찮은지는 리뷰 등을 검색해보시고 판단하시면 좋을 것 같아요~
dalbangatgan달방앗간 고맙습니다❣️
근데 왜 서서드세요. 앉아서 더 드시지 ㅠㅠ
넘나 먹고프다 으헝😭
ㅎㅎㅎ 마이크에 소리를 넣어야 해서요~ +_+ 앗 옆집 살면 쓱 내밀었을텐데 말이죠 ㅎㅎㅎ
찹쌀가루대신 멥쌀가루를 이용하려면 어케해야될까여?? 함무니가 멥쌀시루떡을 좋아하셔서 한번해드리고싶어요
무시루떡 영상을 참고해주세요. 그게 멥쌀시루떡입니다. 😊
dalbangatgan달방앗간 감사합니당!!!🍑
팥시루떡 좋아하는데 완전 찹쌀보다 멥쌀이 좀 섞인걸 좋아하거든요. 찹쌀가루가 30g들어가던데 멥쌀이랑 섞으려면 찹쌀 20, 멥쌀 10g 이렇게 하면 될까요?
네 멥쌀 섞으셔도 됩니다. ^^ 비율은 원하는대로 해보셔도 되어요~ 저도 좀 섞인 걸 더 좋아해요. ㅎㅎㅎ
@@Dalbangatgan 감사합니다~^^
3:36 꼭 흰 눈에 예쁜 구슬을 쏟은 풍경같아요
늘 최고야 짜릿해
가루 거르는 틀은 뭐라 검색하면 나올까용?
베이킹 관련 몰에서 들어가시면 떡 카테고리가 있습니다. 거기에 보면 가는체, 중간체, 굵은체로 나누어 팝니다. 보통 쌀가루 물주고 내리는데는 중간체를 사용합니다.
나의 행복.. 나의 힐링채널...❤️
앗~ 좋아라~
보기만해도 먹구싶은 완두배기들!!
달콤이들이지요~ ㅎㅎㅎ
최애떡~♥
찹쌀로 만든 시루떡이 맵쌀로 만든것보다 더 맛있던데 시중에는 찰시루떡을 잘 안팔더라구요 ㅠㅠ영상보고 따라해봐야 겠어요 감사합니다^^
주변에 찰시루떡을 안 파는군요~ 네네 ^^ 도전~! ㅎㅎㅎ