Flambieren von Crêpe Suzette|Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 17

  • @12paraglider
    @12paraglider 2 роки тому +10

    Da sehen wir einen absoluten Meister seines Faches. Wunderbar. Herzlichen Dank.

  • @MrLepoldi
    @MrLepoldi 3 роки тому +2

    Eines der wenigen fachlich richtigen Flambiervideos

  • @marlenygarcia6151
    @marlenygarcia6151 2 роки тому +4

    Wow das sind wirklich alles Perfekte Professionelle Videos die mir zur Prüfungsvorbereitung sehr helfen , viele dank !!

  • @gianni1834
    @gianni1834 2 роки тому

    Endlich etwas wirklich Professionelles, wie Gott es beabsichtigt hat.
    Danke schön.
    Schade, dass sie nicht auf Kommentare reagiert, Sie sind völlig abwesend.
    MFG Gianni

  • @ijazbutt1737
    @ijazbutt1737 3 роки тому +1

    Vielen lieben Dank, Herr. Hans

  • @oliverschmidt3019
    @oliverschmidt3019 2 роки тому +1

    absoluter Profi.

  • @oliverschmidt3019
    @oliverschmidt3019 2 роки тому +1

    Perfektes Lehrvideo-Danke !

  • @neverknow8915
    @neverknow8915 2 роки тому

    Super danke

  • @iuiz
    @iuiz 7 місяців тому

    Was ist die maximale Zahl an Gästen, die so gleichzeitig ein Desert erhalten können?

    • @dehogabayern
      @dehogabayern  7 місяців тому

      Vielen Dank für deine Frage! Das ist natürlich individuell. Bei uns passen in eine Pfanne maximal 4 Crepes, das heißt für zwei Personen können wir das Gericht gleichzeitig zubereiten.

  • @cheftony1918
    @cheftony1918 Рік тому

    Wie gehe ich vor, wenn für mehrere Gäste am Tisch Crepes serviert werden sollen?

    • @JR-zp7cw
      @JR-zp7cw Рік тому

      Suche mal nach „kochen im Tal“ dort gibt es eine sehr schöne Anleitung dazu

    • @JR-zp7cw
      @JR-zp7cw Рік тому

      ua-cam.com/video/kcMQPBNXmhI/v-deo.html

  • @TheFaRmUs
    @TheFaRmUs Рік тому

    04:45 warum sollte ich den Crepe erst vierteln, nur um ihn dann wieder aufzuklappen? Wirkt nicht so sinnvoll.

    • @iuiz
      @iuiz 7 місяців тому +1

      Um den Crepe ordentlich in die Pfanne zu bekommen, ohne dass es fürchterlich aussieht.

  • @bahramwenesary1268
    @bahramwenesary1268 Рік тому

    Super 👍🏻 geklärt
    Dankeschön 🙏🏻