Bäcker meets Professor: Weizen macht nicht krank! Ein Talk von

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  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @kerstinm.3020
    @kerstinm.3020 10 місяців тому +2

    Sehr interessante Einblicke in das Thema Weizen! Vielen Dank für die Denkanstösse! Weiter so!

  • @corrycam7993
    @corrycam7993 11 місяців тому +1

    Spannendes Thema!

  • @il1456
    @il1456 10 місяців тому

    Hallo,ganze Team,selbst habe ich Zöliakie,und ich weiß, warum die manche Leute diese Krankheit haben.,weil die Getreide ist geforscht und gezüchtet mit dreimal mehr Gluten im Korn ,und wir sind nicht in der Lage solche Menge verarbeiten.,das ist der Wahre Problem!!!

    • @simonw.2403
      @simonw.2403 10 місяців тому

      problem ist nur, dass sich der glutengehalt garnicht gesteigert hat. wenn du dazu andere studien hast als ich, gerne her damit.

    • @friedrichlongin4633
      @friedrichlongin4633 9 місяців тому

      wie im Video gesagt, der Glutengehalt von Weizen ist heute niedriger als vor Jahrzehnten, das liegt u.a. auch an der negativen Korrelation Gluten mit Ertrag und Ertrag wurde sehr stark gesteigert die letzten Jahrzehnte
      @@simonw.2403

  • @galinamihajlova3006
    @galinamihajlova3006 11 місяців тому

    Ich möchte wissen ,welches Brot besser für Reizdarm sindrom ? Rogen oder Dinkel Ohne Hefe

    • @unihohenheim_channel
      @unihohenheim_channel  11 місяців тому

      Hallo @galinamihajlova3006 , bei medizinischen Problem und Fragen wenden Sie sich bitte an Ihre Ärztin oder Ihren Arzt. Wir wünschen alles Gute!

  • @justfipsi
    @justfipsi 11 місяців тому +1

    Nocebo-Effekt hin oder her: Wenn sich nach Weizenverzicht die Blutwerte deutlich verbessern, dann scheints ne gute Sache zu sein. Vielleicht nicht für jeden, aber für mich (eindeutig). Aber klar, die Weizenlobby muss sich auch mal zu Wort melden, die haben es ja fast so schwer wie "Fleischproduzenten" derzeit.

    • @julianmustermann1243
      @julianmustermann1243 10 місяців тому

      Wenn bei dir der Nocebo/Placebo- Effekt wirkt, dann ist das reine Kopfsache. Sprich, du bist auf die Betrügermedizin-Lobby reingefallen. Überdenke mal was für Informationen du konsumierst.

    • @friedrichlongin4633
      @friedrichlongin4633 9 місяців тому

      1. Herr Enninger hat gar nichts mit Weizen zu tun; und 2. sagt er das ja auch, die Frage ist halt welche Blutwerte und wie genau sich das auf den Weizen zurückführen lässt oder ob generell durch Achtsamkaeit die Diät besser wurde