Štrukli, domaći zagorski štrukli kuhani i pečeni, recept kako napraviti - Strukli dello Zagorje

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 141

  • @dorapongratz5226
    @dorapongratz5226 Рік тому +9

    Svaka čast,to su pravi Zagorski štrukli. Čestitke.

    •  Рік тому

      Hvala vam lijepa! Lp

  • @marijadebelic4074
    @marijadebelic4074 2 місяці тому +2

    Obozavam strukle i sad mi je prvi put uspijeli razvuci tijesto preko cijelog stola i napravit savrseno meke strukle i kuhane i pecene 🎉 hvala puno, savrsenstvo!❤

    •  2 місяці тому

      @@marijadebelic4074 hvala vama na povjerenju! Lp

    • @ljuba9103
      @ljuba9103 Місяць тому

      Ovo su vise pite

    •  Місяць тому

      @@ljuba9103 nije pita, u pitu ne idu jaja u tijesto

    • @ljuba9103
      @ljuba9103 Місяць тому

      @@marijadebelic4074 tacno je to ali u sremu videh testo i bez jaja a isti naziv

  • @milicaradojkovic1312
    @milicaradojkovic1312 Рік тому +1

    Bravo pravi strukli! Ziveli🎉

    •  Рік тому

      Hvala vam lipa!💐

  • @ljubinkacosic1428
    @ljubinkacosic1428 4 роки тому +4

    Fantasticno. Vi ste pravi majstor. Bravo

    •  4 роки тому

      Hvala Vam lipa Ljubinka, od srca ❤

  • @slavicagrujin6383
    @slavicagrujin6383 4 роки тому +5

    Hvala puno za ovaj izvrsan recept sa uzivanjem sams radila testo jer se tu smirujem radeci kuvanje i mesiti testoje moje veliko zadovoljstvomnogo je ukusno do sada najbolji recept razvlacenog testa a puno sam ih iztrazivala veliki pozdrav👍😋

    •  4 роки тому

      Hvala Vam lipa Slavice! Zadovoljstvo mi je čuti da ste i Vi uživali uz moj rad. Lp i svako dobro Vam želim 🌹

  • @ljiljanarankovic8808
    @ljiljanarankovic8808 4 роки тому +10

    Jela sam barene štrukle, ali ove što ste spremili su famozne. Pečene nisam nikad probala. Zadovoljstvo mi je bilo da gledam kako vešto to radite. Divno. 😀

    •  4 роки тому

      Hvala Vam lipa Ljiljana! Meni je još veće zadovoljstvo šta ste vi uživali uz moj video. Lp i svako dobro Vam želim 🌹🙋‍♀️

  • @Ive_Ivka
    @Ive_Ivka 4 роки тому +12

    Prvi put u životu sam radila razvučeno tijesto, išla sam korak po korak kako ste i vi. Radnja je trajala upali video, pauziraj video. Razvukla sam preko pola stola, napunila i savršenstvo. Malo sam trebala više soli staviti u sir ali nema veze. Hvala vam na uputama i videu, poslala sam cijeloj rodbini slike kako mi je ispalo 😂

    •  4 роки тому +5

      Hvala vama danas ste mi ulipšali dan..možete mi poslati slike na moju fb stranicu kanala ili Instagram, da je i ja podijelim, da moj trud nije uzaludan ...veliki pozdrav, drugi put će sve bit lakše, treći još lakše. Svi smo mi počeli tako, polako...Veliki pozdrav, i samo naprid...🙋‍♀️🌹

  • @BM-ru3rz
    @BM-ru3rz 3 роки тому +4

    Pravi recept bas vam veliko hvala!!!!🙏🍒

    •  3 роки тому

      Hvala Vama! Lp...

    • @marijatretinjak5019
      @marijatretinjak5019 Рік тому

      Baš vam puno hvala za predivan recept postupak.

  • @ukljucimozak487
    @ukljucimozak487 4 роки тому +7

    Kapa do poda gospođo🌹👍👏

    •  4 роки тому +1

      Hvala Vam lipa 🙋‍♀️

  • @vesnastimac4934
    @vesnastimac4934 5 років тому +4

    Bože, bože Nerice imate zlatne ruke....moj poklon do poda....ne znam da li bi mi ikad uspjelo ovako razvući tijesto.....svaka čast....savršena ste u svemu šta spremate.....veliki zagrljaj i pusu Vam šaljem.

    •  5 років тому

      Draga Vesna puno vam hvala, sigurno bi uspili i vi ovako...samo malo vježbe. Više puta napravit i poslije ide samo..veliki pozdrav GK nadam se da imate bar malo snijega 🙋‍♀️🌹

    • @vesnastimac4934
      @vesnastimac4934 5 років тому +1

      @ Hvala na lijepim riječima ali nisam baš u tome spretna.....vjerovatno kako ste rekla da više puta isprobam možda bi i uspjelo ali ja sm već u startu skeptična....sjećam se pokojne mame kako je ta tijesta razvlačila preko cijelog stola.
      Ja sam vam Nerice u Ri jer čuvam malenu a kad ju budu upisali u jaslice kako mladi žele (ja bi ju čuvala do ....) onda ću provoditi više vremena u GK....sad smo zatvorili kuću i do proljeća je muž isto u Ri jer mu je dosta lopatanja snijega kad napadne...ja sam prava Riječanka ...primorka... ali volim snijeg...pogotovo iz kuće gledati kako pada....stvarno je lijepo kad je sve bijelo i mirno. Toliko za sada i ugodan vikend.

    •  5 років тому

      @@vesnastimac4934 ugodna vikend vama, a vašoj princezi velika pusa...znan ja da bi bake radi tu uvjek bile...Al roditelji su roditelji. 🙋‍♀️🌹

  • @lucilu3584
    @lucilu3584 3 роки тому +1

    Jako moćno i hvala na ideji.Lp.Anđa iz Vukomerca-Zg

    •  3 роки тому

      Hvala Vama na pažnji! Veliki pozdrav!

  • @soskuhinja
    @soskuhinja 5 років тому +5

    Malo kasnim na štrukle, ali ne propuštam još jedan divan recept i odličan video. 👏👏👏💞

    •  5 років тому

      Draga Frano, nikad nije kasno...kad god došli, dobro došli...ja još moran k vama na srnetinu i predivne njoke.. Hvala Vam lipa i veliki pozdrav 🙋‍♀️🌹

  • @kornisonkiseli3248
    @kornisonkiseli3248 Рік тому +2

    Predivne su 😍 Hvala na receptu

    •  Рік тому

      Hvala lijepa na komentaru!

  • @dostaadzic1960
    @dostaadzic1960 4 роки тому +2

    Strukle obozavam hvala za recept lep pozdrav

    •  4 роки тому

      Hvala , lip pozdrav Vama !

  • @izaekranazelimproglasitiyoutub

    Dobar video

  • @zanajankovic3850
    @zanajankovic3850 3 роки тому +2

    Svaka čast sve pohvale..👏

    •  3 роки тому

      Hvala Vam lipa!

  • @sanjaantunac9219
    @sanjaantunac9219 Місяць тому +1

    Divota draga tako su dobre ma 👑👑👑👑💛💛💛💛💛

    •  Місяць тому

      @@sanjaantunac9219 hvala ti mila!❤️

  • @vesnamijuskovic
    @vesnamijuskovic 2 роки тому +1

    Savrsenooo!Svaka Vam cast .Pozdrav iz CG 😘

    •  2 роки тому +1

      Hvala vam lipa! Vama veliki pozdrav s Jadrana!☀️🏖️☀️

    • @vesnamijuskovic
      @vesnamijuskovic 2 роки тому +1

      🙋‍♀️😍💙

  • @WalterWhite742
    @WalterWhite742 2 роки тому +1

    to je tak dobre da bih mogel pohasat prek telefona hvala lijepo

    •  2 роки тому

      Hvala Vam lipa od srca!

  • @xeniasunic5704
    @xeniasunic5704 3 роки тому +12

    Trebali bi otvoriti tečaj za izradu štrukli!!!
    Prava ste majstorica! Samo kad bi još prenijeli Vaše umijeće na mladu generaciju bilo bi to savršenstvo! Čestitam Vam!!!

    •  3 роки тому

      Hvala vam lipa od srca na divnom komentaru! 💐

    • @branislavakodzo-hj8cm
      @branislavakodzo-hj8cm Рік тому

      Divan recept vredne rkekako lepo to objasnjavate jednom reci savrsenstvo .Lep pozdrav iz Indjije.

  • @NooneSomeBoy
    @NooneSomeBoy 3 роки тому +4

    Moja punica bila je rodjena u Novom Marofu I napravila je stvarno dobre. Dvaput I sam sam probao napravit I drugi put jako sam se priblizio originalu. Pozdrav.

    •  3 роки тому +1

      Super 👏👏👏. Lp..

    • @NooneSomeBoy
      @NooneSomeBoy 3 роки тому +1

      @ super youtube stranica!

    •  3 роки тому +1

      @@NooneSomeBoy hvala Vam lipa!😊

  • @muneverabucvic2202
    @muneverabucvic2202 4 роки тому +3

    Svaka cast,odlično je....lijep pozdrav...

    •  4 роки тому +1

      Hvala Vam lipa, lip pozdrav Vama 🌹🙋‍♀️

  • @draganaudovicic8227
    @draganaudovicic8227 4 роки тому +7

    Svaka vam cast Uzivala sam dok sam gledala kako pravite ovo divno tradicionalno jelo Kako samo dobro razvlacite testo Tanko je toliko da se providi Jos jednom svaka cast Ja ne znam da razvlacim testo pa se ne bih smela usuditi da pokusam da spremim strukle Blago vasim ukucanima Hvala vam na divnom receptu 💝👍

    •  4 роки тому +2

      Hvala Vam Dragana , na divnom komentaru. Virujte nije teško, samo se odlučite, i budite uporni. Ako prvi put i ne ispadne baš najbolje, drugi će bit bolje, i svaki sljedeći još bolji . Svima nama je tribalo vrimena, ako se odlučite za pripremu, puno uspjeha, i sve najbolje vam želim, veliki pozdrav 🙋‍♀️🌹

  • @ivankaplesemajnaric8063
    @ivankaplesemajnaric8063 3 роки тому +1

    Super,idem probati

    •  3 роки тому

      Super, samo naprid 👏👏...

  • @mir6553
    @mir6553 2 роки тому +1

    Odlicno

    •  2 роки тому

      Hvala Vam lipa!

  • @marinabencek311
    @marinabencek311 5 років тому +8

    Mamica su strukle pekli
    meni nikaj nisu rekli...😃🎶🎵
    Obozavam ih!😍

    •  5 років тому +1

      🤣🤣🤣🎶🎶🎶 hvala ti Marina . I ja ih obožavam, moji viśe volu pitu. Veliki pozdrav Marina 🙋‍♀️🌹

    • @marinabencek311
      @marinabencek311 5 років тому +1

      @ 👋🍀🌺

    • @harriejones7593
      @harriejones7593 Рік тому

      @Marina. Prekrasan video i uživala sam gledajući ga, lijepo i tebi se svidio usput, kako si? ugodan dan

  • @danijelavidovic6077
    @danijelavidovic6077 4 роки тому +1

    Predobre.

    •  4 роки тому

      Hvala Vam lipa 🌹!

  • @Rootana63
    @Rootana63 4 роки тому +4

    super je , bravo

    •  4 роки тому

      Hvala lipa 🙋‍♀️

  • @vesnanovak8029
    @vesnanovak8029 4 роки тому +1

    Bravo prekrasno

    •  4 роки тому

      Hvala lipa Vesna 🌹

    • @annatudja9877
      @annatudja9877 4 роки тому +2

      Super strukleci bolje ne može biti svaka vam čast. Odlično.. 😘

    •  4 роки тому

      @@annatudja9877 Hvala Vam lipa Anna, lp 🌹

  • @milenaradosavljevic8296
    @milenaradosavljevic8296 11 місяців тому +1

    Umetnost !🌹

    •  11 місяців тому

      Hvala Vam lipa!💐

  • @jojinekuhinjskecarolije
    @jojinekuhinjskecarolije 5 років тому +3

    Divnoo 👍❤️

    •  5 років тому

      Hvala vam lipa 🙋‍♀️

  • @jela01.10
    @jela01.10 10 місяців тому +1

    Divne štrukle❤❤❤❤

    •  10 місяців тому +1

      Hvala vam lipa!☺️

  • @snjezanamilakovic1582
    @snjezanamilakovic1582 3 роки тому +1

    Tako ih i ja radim. Ma. Savrsene su

    •  3 роки тому

      Hvala vam lipa Snježana!

  • @ivanaradeta5704
    @ivanaradeta5704 4 роки тому +3

    Prava umetnost!

    •  4 роки тому

      Hvala Vam lipa Ivana 🌹

    • @harriejones7593
      @harriejones7593 Рік тому

      @Ivana. Prekrasan video i uživala sam gledajući ga, lijepo i tebi se svidio usput, kako si? ugodan dan

  • @doroteablazok-tupek7657
    @doroteablazok-tupek7657 2 роки тому +1

    Lp,može cijeli recept?
    Hvalaa

    •  2 роки тому

      Popis sastojaka potražite u opisu videa! Hvala!

  • @davorinmarkovic5855
    @davorinmarkovic5855 7 місяців тому +1

    Vrhunsko tijesto!

    •  7 місяців тому +2

      @@davorinmarkovic5855 hvala vam lipa!

    • @davorinmarkovic5855
      @davorinmarkovic5855 7 місяців тому

      Sve je za 5 osim margarina! MARGARIN NIKAKO U ŠTRUKLJE! Ni pod prijetnjom smrti!

    •  7 місяців тому +1

      @@davorinmarkovic5855 nije margarin već maslac, ne znam što znači riječ margarin u mojoj kuhinji

    • @davorinmarkovic5855
      @davorinmarkovic5855 7 місяців тому +1

      Onda mi je uletil neki drugi kanal gdi veli putar (maslac) ili margarin, a ja kad čujem riječ margarin - ospice dobim! Isprika!

    •  7 місяців тому

      @@davorinmarkovic5855 sve ok razumjeli smo se , isto mislimo. Lp

  • @Edicola2012
    @Edicola2012 4 роки тому +2

    Zdravo! Jesi li koristila pavlaka ili kiselo vrhnje? Ja zivim u Engleskoj i mozda polske prodavnice prodaju nesto slicno...hvala!

    •  4 роки тому +2

      Dobar vam dan, stavila sam vrhnje, a vi ako možete nabaviti kiselo vrhnje još bolje. Isto gdje ja živim teško dođem do dobrog kiselog vrhnja, pa se snalazim . Lp 🌹

    • @Edicola2012
      @Edicola2012 4 роки тому +2

      @ Hvala!

  • @TK-ij2xi
    @TK-ij2xi 4 роки тому +1

    As an American, I'm so intrigued with the thick cream. I wonder if it's pasteurization that makes it liquid-y??

    • @conkibonki9452
      @conkibonki9452 3 роки тому +2

      That is sour cream. Regular cream that is fermented. The lactic acid and bacterial coltures thicken the cream

  • @antoniettadipaolo7645
    @antoniettadipaolo7645 5 років тому +1

    Ciao, wow è pasta fillo? Non so la tua lingua ma è possibile avere qualche informazione su questa bontà? Grazie

    •  5 років тому

      Il video ha i testi in croato, italiano e inglese, comunque per qualsiasi domanda specifica dimmi pure.

  • @snjezanaborojevic5071
    @snjezanaborojevic5071 2 роки тому +1

    Da li je to šećer po mrvicama

    •  2 роки тому +1

      Daaa, smeđi šećer. Štrukle kod mene pogotovo ove kuhane bez šećera ne idu 😉. Lp

  • @zorajovic5989
    @zorajovic5989 5 років тому +2

    Ciao. Blitva je super! Dugo te gledam imas talijanske recepte zasto i to razumem.. Mene zanima kako ti pravis torteline sa mesom. Hvala .

    •  5 років тому +1

      Hvala Vama Zoro, jedan o sljedećih videa sigurno će bit i tortelini s mesom...Veliki pozdrav 🙋‍♀️

  • @lindywoods6256
    @lindywoods6256 4 роки тому +1

    Jas Sen Slovenia ti,?

    •  4 роки тому

      Ja sam Dalmatinka.

  • @TheTajnikod
    @TheTajnikod 4 роки тому +2

    Poz ako mi možete pls reci koliko Ste puta stavljali nadjev, tj motali? Na videu je prikazano jedan put, ali vidi se da je ostalo tijesta, pa čisto da znam se pripremit

    •  4 роки тому +2

      Dva put sam stavljala i motala. Bilo bi previše sira na to jedno motanje. Hvala Vama i lp 🌹!

    • @TheTajnikod
      @TheTajnikod 4 роки тому +1

      Hvala još 1.nadam se da će mi uspijeti ako probam po Vašem receptu :) Svakako ću se pohvaliti ako Bog da da uspije hehe 😬😅😁 Pozdrav

    •  4 роки тому +2

      @@TheTajnikod oče oče ssmo polako, biće to sve OK. Veliki pozdrav i uspješan rad 🙋‍♀️!

  • @kristinsmith7403
    @kristinsmith7403 4 роки тому +1

    Hi, my spouse is Croatian and his Majka used to make this for him and was his favourite . I’m trying to learn to make it also, but I can’t figure out what kind of cream it is you add to the filling. We don’t have a cream that is thick like that in Canada except sour cream. Is that what is used? Thank you 😊

    •  4 роки тому

      Hi, actually sour cream is the best to use for this recipe. I'm using the such a heavy cream because in Italy we do not have sour cream.

  • @SanijeHaziri
    @SanijeHaziri 3 місяці тому +1

    Ovo je umjetnost

    •  3 місяці тому

      @@SanijeHaziri hvala vam lipa!

  • @maricadjurdjevic4990
    @maricadjurdjevic4990 3 роки тому +1

    🤗🤗🤗

    •  3 роки тому

      🌹🌹🌹

  • @antea2000
    @antea2000 3 місяці тому

    Kako je tijesto tako žuto od samo jednog jaja?

    •  3 місяці тому

      @@antea2000 nađem prava domaća jaja

  • @ljuba9103
    @ljuba9103 Місяць тому +1

    Sve jeovo divno ali su zagorci zaboravili pravi stari recept ja sam ga imao ali je izgubljen vremenom i mnogo mi je zao.secam se samo da se punio sirom zavijao u strudlu umotao u gazu i kuvao u loncu punom vode kad ispliva gotov je sece se kao strudla❤

    •  Місяць тому +1

      Hvala , ja kao dalmatinka znam za ovake štrukle. Žao mi je što se svugdje po malo gubi tradicija. Lijep pozdrav

  • @suzanalazic3972
    @suzanalazic3972 5 років тому +2

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    •  5 років тому +1

      Hvalaaaaaaa ❤❤❤❤❤❤

  • @_andra_arija6128
    @_andra_arija6128 4 роки тому

    Koliko štrukli vam ispadne? (Hvala

    •  4 роки тому

      Iskreno, nisam ih brojila! Teško je reć točan broj!

  • @lindywoods6256
    @lindywoods6256 4 роки тому +3

    Great 👍 but some happy music😢

    •  4 роки тому +1

      Grazie 🙋‍♀️

    • @lindywoods6256
      @lindywoods6256 4 роки тому +1

      Kuham ja, kuhaš ti
      Ja dobro kuham

    • @lindywoods6256
      @lindywoods6256 4 роки тому +1

      Hvala

    •  4 роки тому

      @@lindywoods6256 super, onda ovo možete probat naoravit, kako se odlucite , punto uspjeha u pripremi..Lp 🙋‍♀️

    •  4 роки тому

      @@lindywoods6256 hvala Vama 🌹

  • @JosephMrt
    @JosephMrt 2 роки тому

    Svugdje idem po internetu da vidim ako netko ima tu odlicnu tehniku s kojom ke tjesto zapravo lisnato razvučeno za sada nitko jos nema to

    •  2 роки тому

      Tražite lisnato tijesto izaći će vam sigurno

  • @davorkamesic4320
    @davorkamesic4320 4 роки тому +1

    👍😀

    •  4 роки тому

      Hvala Vam lipa Davorka 🙋‍♀️

  • @emamarkovic8092
    @emamarkovic8092 5 років тому +1

    👍👍👍👍♥️♥️♥️🌹🌹🌹

    •  5 років тому

      Hvala Ema , lip pozdrav Kvarneru 🙋‍♀️

  • @nadijasijamhodzic6039
    @nadijasijamhodzic6039 2 роки тому +1

    Majstorski, u kuhanim bi se udarila jedući ali bi vas molila kad drugi put budete radili štrukle da nam napravite juhu sa štrudlama.

    •  2 роки тому

      I ja se davim u kuhamima, još ako je priko pržena prezla 😋😋 a te u juhi još moram probati. Hvala vam lipa! Veliki pozdrav

  • @silvanazdelar5414
    @silvanazdelar5414 4 роки тому +4

    NIKAD ALI NIKAD na štrukle neidu krušne mrvice. To je izmišljotina onih koji nemaju pojma što je to TROP. dakle mrvice od dehidriranog pečenog vrhnja su takozvani trop sa kojom se štrukle začine.. Dakle ako stavite krušne mrvice tada to nisu pravi štrukli na kojima sam ja odrasla..

    •  4 роки тому +4

      Pa nisu svi odrasli na štruklama kakve ste vi jeli i ne morate se derat svi dobro čujemo hvala...

    • @silvanazdelar5414
      @silvanazdelar5414 3 роки тому +4

      Odrasla sam na pravim štuklima... Naše bake su to savršeno radile.. Ako su zagorske onda moraju biti zagorske a ne kojekakve izmišljotine.. I vi bi se derali da vam netko dira autohtono jelo neeeee

    • @annatudja9877
      @annatudja9877 3 роки тому +1

      Super bolje i ljepše strukle nisam vidla, super imate zlatne ruke nesto prekrasno, samo dalje👎🌹👍🌹👍🌹💓

    • @ancik.5509
      @ancik.5509 3 роки тому +8

      @@silvanazdelar5414 Komunikacija vam nije bas najjaca strana! A ni konstruktivna kritika...A ni ponasanje u tj na internetu. Svi smo odrastali uz "bakinu kuhinju" i svaka baka je imala svoj nacin kuhanja a mi, tj svatko od nas smatra, da je to onda bio/je jedini pravi nacin. Znaci, kurs komunikacije i tolerancije vam toplo prepurucujem...

    • @dragicagmaz7564
      @dragicagmaz7564 19 днів тому

      Slučajno sam naišla na ovaj video. Najrođenika sam Zagorka. I moja mama i baka su radile štrudle, štrukle, i ja ih radim. I strepu, bučnicu. I razvlačim tijesto. I recept, i rezanje se razlikuje, ali rezultat je skoro isti. Moja kćer isto radi, i da vidi ovoliko masnoća poludjela bi. Ali i njezina štrudla je odlična. Znači, koliko kuharica, toliko receptura. A meni su svi odlični, jer baza je ista. sir, vrhnje, jaja, masnoća, brašno i dobra volja. Sretna Nova svima.❤