թաթար բորակի հեշտ եւ արագ տարբերակով, հայկական խոհանոց|татар-бораки Армянская кухня|tatar-boraki

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 січ 2023
  • Հայկական խոհանոցից ամենահամեղ եւ հագեցնող ուտեստը
    Բաղադրատոմս՝
    500գ ալյուր
    1 ձու
    1թ.գ. աղ
    250մլ ջուր
    2 գլուխ սոխ
    2 ճաշի գդալ յուղ
    սեւ պղպեղ
    սխտորով մածուն
    Բարի ախորժակ։
    Рецепт:
    500 г муки
    1 яйцо
    1 ч.л. соли
    250 мл воды
    2 луковицы
    2 столовые ложки масла
    черный перец
    мацун с чесноком
    Приятного аппетита.
    Recipe:
    500g of flour
    1 egg
    1t.sp. salt
    250 ml of water
    2 onions
    2 tablespoons of oil
    black pepper
    Armenian yogurt with garlic
    Bon Appetit.
    #թաթարբորակի #tatarboraki #татарбораки #армянскаякухня #recipes #armeniankitchen #baxadratomser #рецепты #baxadratomser #բաղադրատոմսեր #рецепты #ազգայինխոհանոց #թաթարբորանի #խմորուկներ #ավանդականուտեստ
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 71

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 3 дні тому

    Համեղություն 👍😋

  • @lianaohanyan9846
    @lianaohanyan9846 Рік тому +5

    Համեղություն 👍👍

  • @sahakanushixohanocum5286
    @sahakanushixohanocum5286 Рік тому +4

    Շաաատ համեղ է, կեցցես։👏👏💋

  • @allamkrtcyanvlog4794
    @allamkrtcyanvlog4794 Рік тому +2

    Համեղություն 👏👍🏻🙋‍♀️😘😘🤗

  • @lilitskitchen
    @lilitskitchen Рік тому +4

    Լուս ջան շատ լավ ստացվեց,անուշ ուտեք👍👏😋

  • @LansKitchen
    @LansKitchen Рік тому +1

    Hi frieng thanks for sharing, first watching

  • @tatevikmovsisyan3876
    @tatevikmovsisyan3876 Рік тому +1

    Լուսինե ջան,իրոք խոհանոցդ ազգային համ ու հոտ ունի։Շատ ապրես։ Մեր հայկական խոհանոցը անգերազանցելի է աշխարհում։

  • @artsvikvlog140
    @artsvikvlog140 Рік тому +3

    Լուսինե ջան ընտիր 👍👍👍❤❤❤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +1

    Հիանալի է սա համեղ

  • @pattynycvlog
    @pattynycvlog Рік тому +1

    Great sharing amazing recipe

  • @ramashka1226
    @ramashka1226 Рік тому +2

    Համեղություն 💚💚💚💚

  • @Nairas_kitchen
    @Nairas_kitchen Рік тому +1

    Ողջույն Լուսինե ջան, համեղություն է, շատ եմ սիրում 👍👍👍😘😘

  • @mundodesabores932
    @mundodesabores932 Рік тому +2

    Ընտիր է ստացվել Լուս ջան )))❤️👍👏💖

  • @Arev-wc7bh
    @Arev-wc7bh 3 місяці тому +1

    Սիրելիս թաթար նշանակում է մեր ջավսխքի բարբառով թաթարի շուտ կամ արագ
    Այսինքն արագ պատրաստվող։

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 3 місяці тому +1

    Hamov utest 😋👍👏🇦🇲😊

  • @armkidstv3485
    @armkidstv3485 Рік тому +1

    Համեղություն😍🥰🥰🥰

  • @MarinSargsyancookforyou
    @MarinSargsyancookforyou Рік тому +1

    Հա սխտոր մածունով շատ համովա Լուսինե ջան 👍❤️❤️

  • @shkatulkareceptov
    @shkatulkareceptov Рік тому

    Вкусно😋

  • @bellahakopyan4403
    @bellahakopyan4403 Рік тому +2

    Очень любим это блюдо.
    Часто делаю.
    В матцун добавляю чеснок. Обязательно ЩЕДРО добавить сохарац, обжарив ДО ЗОЛОТИСТОГО цвета.
    Всем РЕКОМЕНДУЮ!

  • @francewithasyavlog
    @francewithasyavlog Рік тому +1

    Անուշ լինի❤👍41

  • @mariamgevorgyan2926
    @mariamgevorgyan2926 Рік тому +1

    Լուսինե ջան ողջույներս ,այս ինչ լավ ուտեստ հիշեցրի ապրես

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Մարիամ ջան պատրաստեք եւ անուշ արեք ❤️

    • @user-zq4bi4uw5l
      @user-zq4bi4uw5l Рік тому +1

      Թաթարբուրակի կտրելու հարմարանք կա հեշտ դանակը ավելնոտ է

  • @elinahakobyan9070
    @elinahakobyan9070 Рік тому +3

    🥰🥰🥰❤️❤️❤️👍👍👍💕💕💕

  • @evaganjalyan6496
    @evaganjalyan6496 Рік тому +1

    👍👍👍

  • @user-em5fd5ej3s
    @user-em5fd5ej3s Рік тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘

  • @vehanushshakhnazaryan7658
    @vehanushshakhnazaryan7658 Рік тому +1

    Կտրելու ձևը շատ լավներ մերսի շատ

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Շնորհակալություն, որ հետեւում եք ❤️

    • @vehanushshakhnazaryan7658
      @vehanushshakhnazaryan7658 Рік тому +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 իսկ կարելի է պատրաստել և սառցախցիկում պահել?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      @@vehanushshakhnazaryan7658 ջան այո, կարելի է, ես ինքս սառեցնում եմ, ուղղակի հատիկ -հատիկ պետք է դնեք սկուտեղի վրա, սառեցնեք ապա նոր տեղավորեք մի տոպրակի մեջ։

  • @usercute916
    @usercute916 Рік тому +1

    👍👏

  • @nazelivlog9594
    @nazelivlog9594 Рік тому +1

    Այսօր ես էլ կպատրաստեմ👍

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Նազելի ջան տնական պատրաստած թաթար բորակին շատ համեղ է։ Անուշ լինի ❤️

    • @nazelivlog9594
      @nazelivlog9594 Рік тому

      @@armeniankitchenwithlusine3423 ջան միանշանակ, շնորհակալ եմ🥰

  • @LionessEva7
    @LionessEva7 6 місяців тому +1

    Шат хамовер апрек шат

  • @alvardmuradyan4584
    @alvardmuradyan4584 Рік тому +1

    Menq bolors el sirum enq ays chashatesak@ hachuyqov utum bayc dzer epac @ 2 hogu bajin e Dzez bari axorjak xmor@ iroq lav stacvec shnorhakalutyun bt- i hamar🌹💕🥰

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Շնորհակալություն ձեզ Ալվարդ ջան ❤️ տեսանյութի մեջ ես միայն մեկ գունդը բացեցի՝ թողնելով մյուս գունդը, որ երեխաներս դպրոցից գան տաք-տաք ուտեն։ 😊 Առողջ եղեք 🙏

  • @susannasagiyan1024
    @susannasagiyan1024 Рік тому +2

    Ողջույն Լուսինե ջան😘🌹Իմ սիրելի ուտեստների շարքից 😋 Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար,բարի ախորժակ 👍👍

  • @user-cq4kf1wb4y
    @user-cq4kf1wb4y Рік тому +1

    Цанкацац хмори аг авелацрек ерб хмор@
    арден наваквум е

  • @user-lc4jd8ie4r
    @user-lc4jd8ie4r Рік тому +1

    Лав клини анваненк айс чашатесака араг бораки.

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Բարի օր Ռուզաննա ջան։ Իսկապես շատ ուտեստներ հայկական շատ կասկածելի անուններ ունեն, ինչեւէ մենք այս ճաշատեսակը այսպես ենք անվանում, շատ թաթար բորակի արտադրող ընկերություններ եւս այսպես են գրում պիտակների վրա։

    • @user-lc4jd8ie4r
      @user-lc4jd8ie4r Рік тому +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 Барев Лусине джан. Менк петк э инчкан hнаравор э азатвенк отаразги анванумнериц.Айлапес амен инч мезаниц соворецин, мер амен инча хлецин, сепаканашнорhецин у hима эл дурс э галис менк енк иренциц гоханум, иренциц соворум😀
      Патмакан ардарутюна веракангнелу hамар мезаниц юраканчюра петк э аненк амен инч,инча мезаниц э кахвац, мер ужери чапов верадарнанк мер арматнерин. Отаразги болор барериц , ергер кочвох клклоцнериц азатвенк.
      Мез патмакан верчин шансн э трвац пркелу мер hайециутюна, hай мналу верчин hнараворутюна
      Дук айд hнараворутюна унек , капвац дзер горцунеутян hет.
      Урах ем, индз чишт ек hаскацел.
      hаятар грелу hнараворутюн чунем.
      Махтум ем hаджохутюн дзер болор горцерин.

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      @@user-lc4jd8ie4r ջան անչափ շնորհակալ եմ ❤️

  • @Rebe-ka
    @Rebe-ka Рік тому +2

    Խմորտ մի երկու հոգու համար է

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Բարի երեկո Էլզա ջան, նայած ինչ մեծության չափաբաժնով եք հաշվում։ Շնորհակալություն, որ հետևում եք ❤️

  • @user-yk6ch7rg2p
    @user-yk6ch7rg2p Рік тому +1

    Вонц карох э кочвел армянски ерб кочвум э. Татарски бораки

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +3

      Լենա ջան բորակի նշանակում է մածունով ուտեստ։ Թաթար բորակի կամ թաթար բորանի, թաթար բառը հնչյունափոխ եղած թաթախ բառն է, այսինքն՝ մածունի մեջ թաթախված։ Սա ըստ աղբյուրների։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому +1

      Շատ հետաքրքիր էր։ Շնորհակալություն ❤️

  • @susanmazmanyan610
    @susanmazmanyan610 Рік тому +1

    Խմորը շատ թույլ է

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  Рік тому

      Բարի երեկո Սուսաննա ջան։ Շնորհակալություն , որ հետեւում եք։Երկրորդ կարգի ալյուրով շատ լավ է ստացվում, ալյուրի որակից է, որ չի կպչում, նաեւ ստացվում է նուրբ եւ փափուկ։ Շատ ալյուր ավելացնելով խմորը ծանրացնել պետք չէ։ Նույն խմորով պատրաստում եմ պելմենի։👇
      ua-cam.com/video/Pc4IEvKJq-0/v-deo.html