【ラクック#33】豚肉のステーキを、ラクックとラクックグランで焼き比べ
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- Опубліковано 19 лют 2022
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ガスビルトインコンロの魚焼きグリルで豚肉のステーキを、
通常サイズのラクックと大きいサイズのラクックグランで、焼き比べをしてみました。
また、お肉に合わせる食材としてリンゴを一緒に焼いてみました。
最後まで是非ご覧ください。
グリルの中に入れて点火すれば、裏返す手間がなくあとは出来上がりまでおまかせ♪
今回は13分でタイマー設定。
この時間を片付けに使えたので大助かりでした。
今回の料理が少しでもお役に立てば嬉しいです(#^.^#)
◆作り方
①リンゴの皮をむき、細かく切ります。
②リンゴをポリ袋に入れてみりんと混ぜ合わせます。
（ポリ袋でなくてもOKです）
③豚肉をカットして、筋切りします。
④豚肉に塩・胡椒をお好みの量でふります。
⑤ラクック・ラクックグランに豚肉とリンゴを入れて焼きます。
◆使用した調理器具
ラクック：PGD-30R
ラクックグラン：PGDL-40B
◆食材と調味料
・豚肉：ラクックで焼いたお肉が171g、ラクックグランで焼いたお肉が175g
・りんご：ラクック・ラクックグランにそれぞれ約100g
・みりん：ラクック・ラクックグランにそれぞれ大さじ１
・塩：適量
・胡椒：適量
◆火力とタイマー
火力：上下ともに強
タイマー：13分
◆ご注意
・食中毒には十分にご注意ください。特にお肉は十分な加熱が必要です。記載の調理時間や火力は目安です。中までしっかりと火が通っているか必ずご自身でご確認をお願いします。
・使用方法や機能などの製品に関する正確な情報は、パロマ様のHPでご確認ください。
HP：www.paloma.co.jp/
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動画UPありがとうございます！
柔らかさなどは如何ですか？食感が気になりましたが…
禅雷さん、コメントありがとうございます。
表面がカリッとしていたので、中はパサついていないか気になったのですが、柔らかくジューシーに焼けました(^.^)
@@HinemosuKitchenさん
早々のお返事ありがとうございます♥
私も今度やってみますね！フライパンでしか作った事無いので不安もありつつですが、柔らかく出来るのならばやってみる価値ありですね～！
毎度、ありがとうございます！
@@HinemosuKitchenさん
あ、そう言えば！何度もコメントすみません！
新商品？？出てますよね？？もしお試しになったら教えてください！
【ラ・クック グランポット】ウチはガスコンロなので使えそうもないのですが、ビルトインコンロ用みたいです。
コメントありがとうございます。
ご質問の調理器具は気になるのですが、
いま使用しているコンロでは使えないようです(T . T)