Espectacular salió. Voy a probarlo. Lo que me queda la duda.: cuantos gramos de levadura fresca ? Además primera vez que veo mezcla de ambas levaduras. Me parece demasiado. Gracias.
Puedes probar poniendo menos levadura, o poniendo bicarbonato. Con las proporciones del vídeo salen casi 2 KGS de pan, es muy grande y el resultado es el que ves, es espectacular, pero puedes probar y ya me cuentas!!!!
Para 800 gramos de harina , con un cubito y medio de levadura fresca es suficiente. Te sobran los dos sobres de levadura en polvo que es química , con lo cual ,tu pan ,deja de ser sano .no confundas a la gente .un saludo
Mi receta es tal y como la pongo. Tu comentario es desafortunado y falta el respeto. Si tú tienes una receta publícala, ésta es la mía. Si te gusta bien, sino busca otro vídeo.
Genial!
Espectacular salió. Voy a probarlo.
Lo que me queda la duda.: cuantos gramos de levadura fresca ?
Además primera vez que veo mezcla de ambas levaduras.
Me parece demasiado.
Gracias.
25 gr de levadura fresca pesa cada terroncito
Puedes probar poniendo menos levadura, o poniendo bicarbonato.
Con las proporciones del vídeo salen casi 2 KGS de pan, es muy grande y el resultado es el que ves, es espectacular, pero puedes probar y ya me cuentas!!!!
Tiene muy buena pinta mi pregunta ¿se puede poner solo levadura seca y que cantidad gracis de antemano
Hola María Jesús, perdón el retraso, pues con 3-4 sobres de levadura te irá bien. Sale un pan de casi dos kilos y riquísimo de sabor☺️
Para la harina que has puesto te has pasado tres pueblos de levadura, cada pastilla o sobre es para medio kilo, incluso 600 gramos.
Prueba con menos, mi receta es tal cual la explico
¿Qué tal un bocadillo de jamón ibérico con ese pan?
Delicioso!!! Yo pongo el pan y tú el jamón jejejeje
Para 800 gramos de harina , con un cubito y medio de levadura fresca es suficiente. Te sobran los dos sobres de levadura en polvo que es química , con lo cual ,tu pan ,deja de ser sano .no confundas a la gente .un saludo
Mi receta es tal y como la pongo. Tu comentario es desafortunado y falta el respeto. Si tú tienes una receta publícala, ésta es la mía. Si te gusta bien, sino busca otro vídeo.