آموزش نان جو: دستور نان جو خانگی و رژیمی
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- آموزش نان جو: دستور نان جو خانگی و رژیمی
یکی از لذت بخش ترین کارها در خانه ، درست کردن نان هست مخصوصا نان جو . درست کردن نان جو سالم و رژیمی میتونه در سلامت اعضای خانواده تاثیر گذار باشه
برای درست کردن خمیر نان جو ، نیاز به مواد زیادی نداریم بنابراین میتونید به راحتی در منزل خمیر نان جو رژیمی و سالم و درست کنید و این نان خوشمزه رو بپزید.
________________________
مواد لازم:
آب ۱۴۰ میلی لیتر
عسل. ۱ قاشق چایخوری
خمیر مایه فوری ۷ گرم
آرد جو ۳۰۰ گرم
آرد گندم ۱۰۰ گرم
پودر زیره ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شیر ۱۴۰ میلی لیتر
______________________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
______________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
#آموزش_شیرینی_پزی #شیرینی_خونگی #نان_جو_رژیمی #نان_جو_خانگی
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
عالی بود ممنون 🎉🎉🎉🎉
با سلام به شما استاد هنرمند وگرامی .❤
ممنونم از آموزشهای بسیار عالی ودقیقتون ....حتماًاین نان رو امتحان میکنم 😊
سپاس از شما دوست من
@@maryamamiri.atreseeb فدای محبتتون استاد جونم
عالی بود
❤❤❤فوقالعاده❤❤❤
به به چیزی که دنبالش بودم مرسی❤❤❤
سپاس از همراهیتون
ندیده لایک کردم، می دونستم نه فراموشکاری نه نامهربون،بلکه توجه شما به همراهانشان هست مرسی که لطف کردید.از المان❤❤❤
😍👌احسنت به شما
سپاس از شما دوست مهربانم
عالیه ممنون استاد
یکی از دلخوشیهام کانال شماست به چندین نفر هم معرفی کرده ام
سپاس دوست عزیز مهربون
Very good ❤
بسیار عالی ومفید مثل همیشه ممنون از استاد امیری عزیز❤❤
سپاس از همراهیتون دوست من
Dorod. Be. Maryam. Aziz. ❤❤❤❤
ممنون از زحمات شما
عالى استاد خيلى منتظر اين نون خوشمزه بودم، يك سوال داشتم چون در خارج دسترسى به ارد جو ندارم ميشه جو دو سر يا همون oat را ارد كنم و استفاده كنم❤
بله
سلام خانم امیری جان متشکر من تازه آموزش های شما میبینم بسیار کامل توضیح میدید خسته نباشید
سپاس از شما دوست مهربانم
mer30 az channel e khubetun ❤
سپاس دوست من
سلام خسته نباشید منظورتون آرد گندم سبوس داره ؟ممنون میشم راهنماییم کنید
خانم امیری ممنون دست گلتون درد نکنه مرسی
سپاس از شما که همراهم هستید
سلام.خانم عزیز.بسیار خوب وآموزنده بود.خدا بشما اجروتوفیق بیشتر بدهد.❤
سپاس از شما که برای دیدن این ویدیو وقت گذاشتید
عالیبود❤
عالی 👌🏼🙏🏻
عالی توضیح میدین دستتون درد نکنه
سپاس از همراهیتون دوست من
سلام مریم خانم بسیار عالی بود مثل همیشه 💐🙏
سپاس دوست عزیز
مرسی خانم امیری عزیز اموزشتون عالی و مفید بود
سپاس دوست عزیز
بسیار خوب و عالی توضیح دادین🙏🏼🌷🌷🌷
سپاس از همراهیتون دوست من
موفق باشید ❤ عالی بود👏👏👏
سپاس دوست عزیز
واقعا عالی بینهایت ممنونم🌷🙏
سپاس دوست عزیز
سلام خیلی خیلی عالی بود
مررررررسی دوست مهربان
میشه بجای آب شیر بریزیم ؟ تشکر ❤❤❤❤
سلام خانم امیری جان وقتتون بخیر لطفا تفاوت آرد سه صفر و آرد چهار صفر هم بگید و کاراییسون
به زودی میگم
Thanx Mariam
I make it was delicious ❤
عالى بود ، ممنون از همه نكات خوبى كه گفتيد 👌👌💕💕
سپاس دوست عزیز
عالیه خانم امیری عزیز👌👌
نون جو در کنترل قند و فشار خون معجزه میکنه
Perfect!
لطفاً دستورنان ارد سوبوس دار با ماشین نان پزی را هم بدید ممنونمیشم❤❤😊😊
چشم
عاااااالي 🎉❤ سپاس.
سپاس دوست عزیز
سلام آردجو درمغازها نیست از کجا تهیه کنیم
سلام خانم امیری عزیز ❤❤❤❤
سلام خیلی عالی بود فقط لطف کنید انداز ها رو را لیوانی هم بگید میلی لیتر ی کم سخته برای من ی کم شد خیلی آرد ریختم تا اندازه بشه
دوست من با لیوان دقیق نیست
سلام وسپاسگزارم❤
سپاس دوست عزیز
نان جو بدون ارد رو اموزش بديد
خسته نباشیدمن خودم همیشه توخونه نون جودرست میکنم بدون یک ذره ارداضافی
👌👌👌
خانم امیری به جای شیر میشه از اب یا اب پرتغال استفاده کرد ؟ خیلی ممنون از ویدیوهای قشنگتون که همه چیز تمیز ومرتب هست وتوضیحات عالی
آب میشه
با سلام به خانم اميري عزيز
ميشه لطفاً گاتا را هم آموزش بدين
ممنونم
چشم
میشه برای تزئینش از زرده تخم مرغ استفاده کرد و بعد روی اون زیره ریخت؟
معمولا رنگ نان جو نباید زرد باشه
میشه رقیق درست کرد با ملاقه توی ماهیتابه درست کرد؟؟
نمیشه دوست من
خانم امیری عزیز نمیشه آرد گندم کامل به جای آرد سفید استفاده کنیم؟
بهتره این کارو نکنید
بی اندازه عالی و کامل بود... سپاسگزارم 🌹🌹
ممکنه بفرمایید ،من فر برقیم دمای فر با فن روشن و حرارت پایین فقط تا صد درجه سانتی هست ،ولی حرارت بالا و پایین و فن روشن محدودیتی ندارم حالا برای پخت این نان دمای فر شما توصیه میکنید چطور تنظبم کنم باتوجه به اینکه حرارت بالا هم روشن با فن؟؟؟
ممکنه بفرمایید ، چرا با وجودی که روی ظرف استراحت نان نایلون میکشیم بازم باید یه حوله یا پارچه ی روی آن قرار بدیم؟؟؟
انداختن پارچه ضروری نیست فقط در محیط سرد اینکار انجام میشه
دمای ۱۰۰ خیلی کمه به ناچار از دمای پایین و بالا استفاده کنید
@@maryamamiri.atreseeb از بذل توجه و راهنمایی های ارزشمند شما تشکر میکنم 🌹🌹🌹
سلام خانوم امیری نازنین عزیز❤❤❤❤
ارد جو از کجا بگیریم عزیزم
لوازم قنادی فروشیها
❤
خانم امیری جون من این نان جو را امروز درست کردم همین الان امتحانش کردیم خیلی خوب شد ممنون برای آموزش دقیق و خوب❤❤🙏🙏🙏
فقط یک سوال اگر به مقدار بیشتر بخوام درست کنم چطوری نگهداری کنم؟؟
بازم ممنونم❤
خوشحالم که براتون مفید بود
در صورتی که زیاد درست کنید باید در فریزر نگهداری کنید
در المان من ارد جو پیدا نکردم فقط ارد جو دوسر هست میشه استفاده کرد البته من با ارد گندم قاطی میکنم چون خیلی سنگین میشه وصفت
بله میشه
بالاخره گندم و جو اختلافشون سر پروتئینه یا گلوتین؟
گلوتن نوعی پروتئینه
سپاس از پاسختان. پس جو هم پروتئین داره، نیست؟@@aysansafakhou8345
آرد گندم گلوتن یعنی پروتیین داره
اگر نون جو ۱۰۰ درصد رو هم حجیم بذاریم داخل فر چه اتفاقی میوفته؟
پف نمیکنه و خمیر میشه
من درست کردم طبق دستور شما اما نمیدونم چرا مزه نان خوب نشد
سلام ،ببخشید من با دستور شما نان جو درست کردم ،ولی تلخ شد ،به نظر شما مشکل از کحای کار من هست ؟؟
شاید آرد جویی که استفاده کردید خوب نبوده
نمی دونم واله ،ولی آرد جو رو مزه کردم تلخ نبود ،به هر حال ممنونم از شما
یعنی یکم تلخ یه جوری خوشمزه نشد دلیلش نمیدونم چی هست اندازه ها هم دقیق
مرررسی خانم امیری جان چقدر خوبه که نان جو رو هم آموزش دادید .بوی نان تازه تو خونه محشر ه .
یک سوال میشود همه خمیر رو یک نان درست کرد که حجیم تر بشه ؟
و
میشه خواهش کنم نان بُلکی که اگر درست نوشته باشم .آموزش رو بذارید . سپاس 🙏😍❤
نه عزیرم نمیشه همه خمیرو یک جا پخت
نه عزیرم نمیشه همه خمیرو یک جا پخت
@@maryamamiri.atreseeb 💟😍
@@maryamamiri.atreseeb 😍❤
❤❤❤❤❤
سلام وقتتون بخیر ممنونم از آموزشهای خوبتون... من دنبال یه آموزش حرفه ای حلیم با گوشت بوقلمون میگردم ... چون چندتا ازدستورپختای شمارو امتحان کردم و عالی شدن برام خواستم بابت این صبحانه سنتی و خوشمزه ایرانی هم مزاحم شما بشم و درخواست کنم بهم یاد بدید ممنونم :)))
به روی چشم به زودی آموزش میدم
@@maryamamiri.atreseeb چشمتون بی بلا بانو لطف میکنید🥰🙏
👍🤲💯💚
Lotfam nan ginua. Ra ham. Dars bedin
Ma. Arde gandom nemitonim. Bokhorim
🙏🙏🙏🙏🙏
Hello 👋 ok.ok.ok ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
خانم امیری ارجمند ،خواهش میکنم به ساده ترین روش نانهای روگن و نان باگت و تست روگن هم آموزش بدید ان شاءالله.
مرسی که توجه میکنید 💖
دوست من نان باگت و تست فیلمبرداری شده و به زودی آپلود میشه
@@maryamamiri.atreseeb چه عالی خوش خبر باشید ان شاءالله سپاسگزارتونم 🙏🙏
مرسی برای آموزش. ولی برای اطلاع باید بگم جو (barley ) گلوتن‌داره مثل گندم. و فقط جو دوسر( oat) هست که گلوتن نداره. که فکر کنم شما از این آرد جو دو سر استفاده کردین که با جو تفاوت داره. برای اطمینان میتونید در گوگل جستجو کنید فرق جو و جو دوسر را.
❤❤❤❤❤