Hallo Jason, ich finde Deine Videos mit den Vergleich passender Whiskys absolut Klasse. Da bekomme ich die Geschmacksnoten gleich von mehreren Whiskys und ich kann mir ein besseres Bild machen. Auf den Elsburn habe ich schon gewartet, da ich bereits in der Hammerschmiede war und mit Alexander Buchholz ein paar sehr schöne Drams probieren konnte. Vielen Dank und mach weiter so!
Die Cosy Winter Reihe ist auch immer sehr gut! Cosy Winter II und IV waren meine Lieblinge. Und der Glen Els Distillery Edition „Last Edition“ ist auch extrem gut.
@@WhiskyJason Dann hast Du da eine kleine "Bildungslücke" die Du unbedingt schließen solltest. Vielleicht in einem Video dazu?! Würde mich freuen. Ich genieße Deine UA-cam Beiträge regelmäßig. Vielen Dank dafür und alles Gute Jason!
hab mir den Cosy Winter VI zugelegt und bin maßlos enttäuscht. Sirupartige Süße, penetrante Holznoten, völlig überfrachtet und überhaupt nicht ausbalanciert, selbst wenn man ihn auf 40% runter verdünnt. Zum abgewöhnen, vor allem bei dem Preis.
@@bsi619 Ich gebe Dir Recht, der aktuellste ist mit Abstand der schlechteste aus der Reihe. Cosy Winter II war extrem gut danach ging es in meinen Augen leicht bergab, und aktuell war es ein Absturz
Ich teile alle Deine Eindrücke (bis auf die deutliche Reduktion mit Wasser, die ich nicht getestet habe) - ein TOP-Sherrymonster, einfach wunnebar und das immerhin preiswerter als der Macallan 12yo Sherry Oak. Die nicht rauchigen Elsburn-Abfüllungen aus Südwein-Fässern fand ich bislang alle sehr gelungen. Mein Sieger: Elsburn-5yo Sherry-Octave - Single Cask
Und wie !!!! der deutsche Whisky mithalten kann. Toller Vergleich Jason. Dass ich auf sowas abfahre, kannst Du Dir ja denken. Der Elsburn ist eine total gelungene Sherrykeule, für manch einen schon zuviel Sherryeinfluss vielleicht, aber ich feier den extremst. Mit nem Macallan legst Du die Messlatte furchtbar hoch...aber immerhin. Auch die grossen Fussballvereine werden immer wieder von kleineren Clubs herausgefordert...und manchmal wenn auch selten gewinnen sie dann doch mal.
Hab erst verstanden...home is wenne Harz kriegst 🤣🤣🤣 Finde es bewundernswert, dass sie immer so viele tolle Fässer haben und frage mich wo sie die immer herbekommen. Allerdings fehlt mir auch bei denen, wie bei den meisten deutschen, der klassische Whisky Moment. Aber ich bin nach verschiedenen Samples soweit zu sagen, die sind nicht alles schlechter als meine geliebten schottischen Malts sondern anders und manchmal durchaus gut und lecker. AUSSER SLYRS 😜
Hallo Jason. Danke für das tolle Review. Nach deinem Video werde ich ihn mir auch zulegen müssen. Aber irgend etwas stimmt nicht mit der Überschrift. L. G. aus Hamburg
Ich würde einen Glendronach einem Macallan jederzeit vorziehen - und einem Elsburn auch. Für mich hat Elsburn meistens zu viel Fassbombast. Nichts gegen viel Fasseinfluss, aber dann sollte der Brennereicharakter auch stark sein und einen Kontrapunkt zum Fass setzen - und genau das sehe ich bei Elsburn nicht, hier ist das Fass oft überdominant.
@@elefant5772 ja gebe ich dir recht , Elsburn ist ein eigener Geschmack lässt sich schlecht direkt vergleichen. Das macht ihn aber auch (wenn man es mag) etwas besonders. Glendronach baut leider auch stark ab seit Billy die regale leer geräumt hat.
Elsburn ist zweifellos süffig, aber für mich trotzdem keine Weltmeisterliga. Ich finde ihn nicht ausbalanciert. Eine starke Fassbombe kann auch eventuelle Fehlnoten beim New Make überdecken. Bei einem wirklich guten Whisky (oder auch Rum) ergänzen sich Brennereicharakter und Fassaromen gegenseitig harmonisch. Bei Elsburn wird der Brennereicharakter vom Fass regelrecht erschlagen. Glendronach mag früher, wie Macallan, besser gewesen sein - das ist der Preis einer hohen Nachfrage auf dem Whisky-Markt - aber ich finde ihn immer noch gut.
Hallo Jason, ich finde Deine Videos mit den Vergleich passender Whiskys absolut Klasse. Da bekomme ich die Geschmacksnoten gleich von mehreren Whiskys und ich kann mir ein besseres Bild machen. Auf den Elsburn habe ich schon gewartet, da ich bereits in der Hammerschmiede war und mit Alexander Buchholz ein paar sehr schöne Drams probieren konnte. Vielen Dank und mach weiter so!
Danke Mario!!!
Die Cosy Winter Reihe ist auch immer sehr gut! Cosy Winter II und IV waren meine Lieblinge.
Und der Glen Els Distillery Edition „Last Edition“ ist auch extrem gut.
die Cosy Winter Reihe kenne ich noch nicht
@@WhiskyJason Dann hast Du da eine kleine "Bildungslücke" die Du unbedingt schließen solltest. Vielleicht in einem Video dazu?!
Würde mich freuen. Ich genieße Deine UA-cam Beiträge regelmäßig.
Vielen Dank dafür und alles Gute Jason!
hab mir den Cosy Winter VI zugelegt und bin maßlos enttäuscht. Sirupartige Süße, penetrante Holznoten, völlig überfrachtet und überhaupt nicht ausbalanciert, selbst wenn man ihn auf 40% runter verdünnt. Zum abgewöhnen, vor allem bei dem Preis.
@@bsi619 Ich gebe Dir Recht, der aktuellste ist mit Abstand der schlechteste aus der Reihe.
Cosy Winter II war extrem gut danach ging es in meinen Augen leicht bergab, und aktuell war es ein Absturz
Ich teile alle Deine Eindrücke (bis auf die deutliche Reduktion mit Wasser, die ich nicht getestet habe) - ein TOP-Sherrymonster, einfach wunnebar und das immerhin preiswerter als der Macallan 12yo Sherry Oak. Die nicht rauchigen Elsburn-Abfüllungen aus Südwein-Fässern fand ich bislang alle sehr gelungen. Mein Sieger: Elsburn-5yo Sherry-Octave - Single Cask
ja - ein TOP-Sherrymonster,
Sehr schön ein deutscher Whisky mit einer -2 ist schon was !!!
echt gut!
Und wie !!!! der deutsche Whisky mithalten kann. Toller Vergleich Jason. Dass ich auf sowas abfahre, kannst Du Dir ja denken. Der Elsburn ist eine total gelungene Sherrykeule, für manch einen schon zuviel Sherryeinfluss vielleicht, aber ich feier den extremst. Mit nem Macallan legst Du die Messlatte furchtbar hoch...aber immerhin. Auch die grossen Fussballvereine werden immer wieder von kleineren Clubs herausgefordert...und manchmal wenn auch selten gewinnen sie dann doch mal.
HeyBasil hast mittlerweile was vonScheibel im Glas gehabt ?
ganz bewusst habe ich die dann die Latte SEHR hoch gelegt und dieser Whisky kann fast mitspielen!
@@palazzoianer7272 noch immer nicht Du, hab ich aber auf d Liste, bin nicht do schnell, zu viel anderes Zeug offen
Wie geil ich hab auch sofort an den Macallan gedacht 😁
BRAVO!!!
Hab erst verstanden...home is wenne Harz kriegst 🤣🤣🤣
Finde es bewundernswert, dass sie immer so viele tolle Fässer haben und frage mich wo sie die immer herbekommen. Allerdings fehlt mir auch bei denen, wie bei den meisten deutschen, der klassische Whisky Moment. Aber ich bin nach verschiedenen Samples soweit zu sagen, die sind nicht alles schlechter als meine geliebten schottischen Malts sondern anders und manchmal durchaus gut und lecker. AUSSER SLYRS 😜
deutscher Whisky ist anders und manchmal durchaus gut und lecker :-)
Dein Video hat mich zum Kauf der Edition 2020 veranlasst. Ich hoffe, der ist mir nicht zu süß, da ich eher zu Oloroso tendiere (Glendronach 18 🤤)
60% Pedro Ximénez
30% Palo Cortado
10% Oloroso Sherryfässer
ich mag süßer Whisky - whoops
Meine aktuelle Lieblingsabfüllung ist der Elsburn 6 Jahre Malaga Cask , aber irgendwie sind alle Cask Editionen sehr gut.
mein Video für Elsburn Marsala Cask Batch 1 kommt am Montag raus - aber Malaga habe ich bisher nicht verkostet
@@WhiskyJason Da freue ich mich drauf, den habe ich auch im Schrank!
Hallo Jason. Danke für das tolle Review. Nach deinem Video werde ich ihn mir auch zulegen müssen. Aber irgend etwas stimmt nicht mit der Überschrift. L. G. aus Hamburg
Melde dich hier einfach zurück, wenn du keinen findest, kann dir einen vermitteln.
Danke Carsten - ich habe das verkehrte Video heute freigeschaltet - dieses Video hätte eigentlich Video #3 sein sollen - whoops
Cool
Danke!
Das hört sich doch gut an. Hatte leider in der FT zulange gezögert
sorry - die Flasche war schnell verteilt
Schnell ist untertrieben :D
Dann besorg dir einen ganze Flasche. Melde dich einfach hier nochmal, dann kann ich dir eine Flasche vermitteln, wenn du keine mehr finden solltest.
Bei Whiskybase hat der Elsburn den Macallen mal so richtig stehen gelassen. Macallen lebt nur noch vom Glanz alter Zeiten...
ok danke joe
Ich würde einen Glendronach einem Macallan jederzeit vorziehen - und einem Elsburn auch. Für mich hat Elsburn meistens zu viel Fassbombast. Nichts gegen viel Fasseinfluss, aber dann sollte der Brennereicharakter auch stark sein und einen Kontrapunkt zum Fass setzen - und genau das sehe ich bei Elsburn nicht, hier ist das Fass oft überdominant.
@@elefant5772 ja gebe ich dir recht , Elsburn ist ein eigener Geschmack lässt sich schlecht direkt vergleichen. Das macht ihn aber auch (wenn man es mag) etwas besonders. Glendronach baut leider auch stark ab seit Billy die regale leer geräumt hat.
Elsburn ist zweifellos süffig, aber für mich trotzdem keine Weltmeisterliga. Ich finde ihn nicht ausbalanciert. Eine starke Fassbombe kann auch eventuelle Fehlnoten beim New Make überdecken. Bei einem wirklich guten Whisky (oder auch Rum) ergänzen sich Brennereicharakter und Fassaromen gegenseitig harmonisch. Bei Elsburn wird der Brennereicharakter vom Fass regelrecht erschlagen.
Glendronach mag früher, wie Macallan, besser gewesen sein - das ist der Preis einer hohen Nachfrage auf dem Whisky-Markt - aber ich finde ihn immer noch gut.