Կաթնաշոռ/Իմ մշտական բաղադրատոմսը/Փափլիկ/Նուրբ
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Բաղադրատոմս
2 լիտր կաթ ( խանութի պաստերիզացված)1-3,5 %
200 գ սերուցք 10-35 %
4 ճ գ կիտրոնի հյութ
Պատրաստի քաշը ~ 500 գ 2 լիտր կաթից
Ֆեյխուա/ Ինչպե՞ս օգտագործել/Պահել/Օգտակար համեղ միրգ/Фейхоа
• Ֆեյխուա/ Ինչպե՞ս օգտագ...
...
Ես կաթնաշոր եմ ստանում համարյա նույն ճանապարհով և սառչելուց հետո ավելացնում եմ մանր կտրտած ծիծակ, համեմ, սամիթ և ծիտրոն, մի քիչ էլ աղ, լավ խառնում եմ և մատուցում, շաատ համեղ է լինում, փորձեք և կհամոզվեք։
Շատ ախորժելի տեսք ունի👏
ես դեռ չեփված կաթը (կովի), մինչ եռալը 2 լիտրին 1 բաժակ մածուն եմ լցնում և շատ արագ կտրվում է, վերջ, առանց կիտրոնաթթվի, իսկ շիճուկով հաց եմ թխում , շատ համեղ է լինում։
Ազա ջան եփելուց հետո ես թողնում եմ որ մնա ։մինչեվ պաղի նոր քամում եմ։Էդպես էլ շատ լավ ստացվում է։Ապրես տաղանդավոր Ազա ջան
Այո, ես այդ մասին նշեցի❤
Հետո էլ եթե թողնում ես սառչի քանակապես ավելի շատ է ստացվում։
Անուշ լինի Ազա ջան ,այո շատ տեղը տեղին պատրաստեցիր ու նորովի (սերուցքով) կարելի է փորձել։ Իսկ մեր մոտ կաթը տաքացնում ենք,չենք թողնում եռա ,գցում ենք աղ մի քիչ էլ կիտրոնի աղ կամ հյութ ,թողնում ենք մի ժամ + -- ով ու դնում եռալու էլի մաքուր դեղին սիճուկ է դուրս գալիս ։👍💯❤️💋💐
Es nor patrasteci ev shat lav stacvec shat shnorhakaluryun artakarg er xosqern avelord en
Անուշ լինի❤
Շիճուկը իզուր թափեցիր, Ազա ջան։ Եթե առավոտ կանուխ, սոված փորին խմես շատ օգտակար է։
Կարելի է կաթը թթվացնու համար նաև մի փշուր հաց գցել մեջը😊
Ես տվարոգի մեջ աղ ու կանաչեղեն եմ կտրտում, էլի շատ համեղ և օգտակար է լինում։
Չիշտն ասած, բացի խմորեղենի մեջ ուտելուց, այլ քաղցր համերի հետ չեմ փորձել 🤔
Բացի համեղ պատրաստելուց շատ հակիրճ և գրագետ ես խոսում ապրես
Ապրես Ազա ջան, ես շիճուկը չեմ թափում , խմում եմ, հաց թխելուց դա եմ լցնում, բլինի եմ թխում
Ւալօք😅😅😅😅😅😅😅😅
@@СветланаШахбазян-г6йեվ😅😅
@@СветланаШахбазян-г6й❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤p 11:58
Հիացած եմ շատ Ազա ջան, անթերի աշխատանքիտ համար, ապրես շատ։🥰💝😘💖💐
👍👍👍❤❤❤❤ամպայման կփորձեմ Ազա ջան շնորհակալ եմ, ինչպես միշտ ընտիրություն ❤❤❤❤
Անչափ շնորհակալ ենք Ազա ջան։ Ինչպես միշտ կոկիկ, գեղեցիկ և իհարկե համով, հոտով և հավեսով։❤❤❤
Ապրես սիրուն և շնորհալի ՀԱՅՈՒՀԻ։ Քեզ առողջություն և երջանկություն։
Aza jan, sarqeci. Shat lav stacvec. Shat hesh u hamex baxadratoms e.
Ազա ջան մեր մոտ Հունաստանում պանրի ձեւով են վաճառում,կտրում եմ դանակով,ինձ թվում է ավելի երկար կպահպանվի։Ապրեք շատ ընտիր պատրաստեցիք։
Апрес Аза джан,я тоже буду делать как вы сделали,я делала без сливок, ещё раз спасибо 💋💋💋💖
¹¹¹¹¹q
Պիտի պատրաստեմ։ Տեսնեմ իմը ինչպես կստացվի։ Շատ թանկ է կաթնաշոռը օրգանիկ։ Ես միայն սա եմ ուտում կաթնեղենից։ Ստամոքսս չի ընդունում։ Չգիտեմ ինչու։ ❤❤❤
Очень люблю творог, часто покупаю. Обязательно попробую! Но на выходе это очень дорого , почти 2500 за кг... Иногда можно !
Ընտիր է❤❤❤❤❤
Շնորհակալություն Ազա ջան, շատ հիացած եմ, շատ ապրեք❤❤
Wow amazing details. Just tried making it your way and the result was amazing. I was putting too much lemon juice before and as you said its not as good. Love from Canada
SHAT HAMEST U GEXECIK EV SHNORQOV HAYUHI
Aza jan Ispaniayi xanutnerum katnashor chka pusakanum linume lav@ che chore eselem anum nor imaca vor serucqov lave linum apres hrashqsssss❤🙏
Սա շաատ լավ բաղադրատոմս է❤
barev dzees. ispaniayum irent xanutnerum ka katnashor.Kochvum e Requeson.
Սիճուկով էլ հացի խմոր եմ անում։Փորձեք ։
Ես էլ եմ անում , շատ համեղ ու փափուկ ծակոտիներով է ստացվում։
Ի դեպ շիճուկը շատ առողջարար է,դրական է ազդում ցողունային հյուսվածքների վրա
Կարելի է քիչ աղ ավելացնել կաթնաշոռին`ավելի համեղ կդառնա
Baxadratoms kgreq haci xmori, shat em xndrum
Апрес Аза джан, шат ынтир стацвец,👍👍👍
Ազա ջան, շատ համեղ կստացվի, եթե կտրես մածունով։ Շիճուկն էլ շատ օգտակար է։
Մեր սիրելի հայ
Հիանալի է, շնորհակալություն։
Ազա ջան ես մածնով եմ պատրաստում կաթնաշոռը և հիանալ է ստացվում
Ես էլ ամեն օր մածունով պատրաստում եմ , մեր փոքրիկ բալիկի համար ❤❤
Apres I'm sirun Aza ❤❤
Аза джан сердце вонце кочвум русерен
Shnorhakal em,ampayman kpatrastem😊
Ապրես հրաշք ջան անպայման կփորձեմ❤❤
Karakh sarkhekh sirniki Aza Jan. Lav retsept chunem
Շատ համըղ է ես պատրաստեցի, հաղորթումը նայելուց հետո, ես ուզում եմ հարցնել, դուք գիտե՞ք ինչպես պատրաստել Ricotta cheese եթե այո կներկայացնեք խնթրում ե՞մ 👍❤️👍
Спасибо Аза джан . Большое удовольствие получаю от Ваших видеороликов.
Կեցցեք 🙏❤️💐🥰👏
❤
Ողջուրն Ազա ջան հիանալի ստացվեց ապրես շատ 👍👍❤️❤️❤️❤️
Barev dzez, Aza Jan macunov aveli lav e cta vum
Ինչպես եք պատրաստում ՞
Փորձիր մածունով,ավելի համով է լինում
Ես կիտրոնի փոխարեն ավելացնում եմ մածուն, եռացրած կաթին ,
Isk da macun chi darnum?
@@lianaantonyan չի դառնում, կաթը լավ եռում է, մեկ լիտր կաթին ավելացնում եմ մածուն 3,4ճաշի գտալ, արագ,արագ խառնում եմ հենց սիճուկ է տալիս անմիջապես անջատում եմ,թողնում եմ սիճուկի մեջ հովանա,թթված մածունից շատ լավ է ստացվում,
@@lenalenalena3050 լավ շատ շնորհակալ եմ։
@@lenalenalena3050 այս բաղադրատոմսով շաատ նուրբ է ստացվում ❤
Ազա ջան հայկական ալիքով քիչ ես լինում ❤
Ապրես Ազա ջան ❤❤❤
Շատ ապրես👍😍
Ինչպես միշտ համեղություն Ասյա ջան💐💐♥💖🤴🤴🤴🤴
Ազա❤
Բարև Ազա ջան, խանութի կաթի փոխարեն եթե տնական կաթ օգտագործեմ, այդ դեպքում էլ պարտադիր է սերուցքը ՞, նախապես շնորհակալ եմ։
Տնական կաթը կարող է չկտրվել , այն աղ է պարունակում❤
տնական կաթով շատ լավ է լինում, կաթ+ լիմոնի հյութ
Ես արդեն 4 տարի է տնական կաթով կտրում եմ, այդպիսի դեպք չի եղել որ չկտրվի 1,5 ից 2 լիտր կաթին մեկ բաժակ մածուն(300 գ,աչքաչափով) , առանց կիտրոնաթթվի։
❤❤❤👍👍👍
❤❤❤
❤❤❤❤
Taguhi. 🌹
Апрес шичук хмек анотнерн макраме
Առանց սերուցք կարո՞՞ղ ենք նատդաստել
Պատրաստել
that is good I watched this video. Better way to ,make.
АППЕТИТНО))🥰
Կաթնաշոռ կարելի է սարքել թթու մածունով, երբ կաթը եռում ավելացնում ենք թթու մածունը ։
👍👏
🌹❤️🌹
Thank you
Ազա ջան ,եթե սերուցքի փոխարեն ռեժան օգտագործել, կստացվի՞ լավ
Կստացվի համոզված եմ
Չեմ փորձել ❤
Ռեժանը ինչպես՞ եք պատրաստում:Շնորհակալություն
Можно узнать вы на каком языке думаете?
❤❤❤❤❤ Ազասսս,❤️❤️❤️❤️
Առանց սերուցքի չի լինի ?
Իսկ դուք գիտեք, որ կաթնաշոռի տեխնոլոգիական գործընթացում կա այսպիսի հասկացություն' կաթնային խառնուրդի մակարդում, որը տևում է ոչ պակաս 6 ժամ 32 աստիճանում։
Նույն ձեր տեխնոլոգիայով շատերը իբր թե մոցարելա պանիր են պատրաստում։
Հարգելիս,եթե կաթը արդեն թթված է ո՞նց անեմ տվարոգ
Ազա ջան կլինի առանց սերուցքի ?
Այո, պարզապես սերուցքով է շատ համեղ❤
ԷԼ ԻՆՉԻԵՄ ԷԴՔԱՆ ԲԱՆ ԽԱՌՆՈՒՄ։ ԿԱԹԸ ԴՐՍՈՒՄ ԹՈՂՆՈՒՄԵՄ ՏԱՔ ՏԵՂ ՄԻ ԵՐԿՈՒ ՕՐ ԿՏՐՎՈՒՄ Է։ ԵՌԱՑՆՈՒՄԵՄ ՍՏԱՆՈՒՄԵՄ ՏՎԱՐՈԳ😂😂😂
@рашк мер ахчик АЗА👍👍👍👍💋💋💋❤💋
пожалуйста субритами по русскому языку
Եսնույն ձևով պանիր եմ անում եթե լիմոն չի լինում մի կոֆե բաժակ քացախ ծանր բան եմ դնում
❤
Բարև ձեզ հարգելի Ազա միշտ հետեւում եմ Ձեզ եւ պատրաստում եմ սիրով Ձեր բաղադրատոմսերը։Կաթնաշոռի հետ կապված բալիկս 10 ամսեկան է ապահով կարող եմ նման ձեւ պատրաստել եւ կերակրել , սերուցք կարելի է համադրել՞
Այո❤
супер👍
Ազա ջան խնդրում եմ պատասխանես ' քո մայրիկի անունը Լիլիթ է,՞
Ոչ❤
❤
👌👌👌🌹🌹🌹
qonn anush e💞💞💞💞💞💞💞💞💋
😅сичукнел хмек
😊Ժժ😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
Գ Ե Ղ Ե Ց Ի Կ , Ա Ն Ն Մ Ա Ն , Շ Ն Ո Ր Հ Ա Լ Ի , Կ Ի Ր Թ ՝ Ս Ի Ր Ե Լ Ի Ա Զ Ա Ն Մ Ե Ր ~ ~ ~ ...
👍💯💯👍
❤❤❤
👍👍👍❤️❤️❤️
❤❤❤
❤️❤️❤️❤️👍