CORSO DI CUCINA AFFUMICATURA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 6

  • @marcocatapano8933
    @marcocatapano8933 3 роки тому

    Eccellente. Bravo. Grazie.

  • @germanocalisti3050
    @germanocalisti3050 13 днів тому

    😅

  • @AnnaAnna-yv6yf
    @AnnaAnna-yv6yf 3 роки тому +1

    Avrei preferito vedere anche la pratica

    • @chefstefanocuccu8221
      @chefstefanocuccu8221  3 роки тому

      Grazie della segnalazione Anna. Metterò in lista un video dove farò qualche esempio pratico! Felice serata a te

  • @casomai
    @casomai 3 роки тому +1

    Scusi chef l' affumicatura classica è ritenuta nociva alla salute per lo sprigionarsi di ammine aromatiche, non tanto per i rischi microbiologici(Checcacci Igiene ed Epidemiologia).