TAM KIVAMINDA VİŞNE REÇELİ TARİFİ💯Detaylar Açıklama ve Yorumlarda✌️

Herkese Selamlar 🌼
Her yıl yapmaya çalışıyorum,bu defa sizlere de fikir olsun diye videolu olarak tarifini de yazıyorum,sormak istediğiniz bir şey olursa yorumlara yazın lütfen 🌼
Ben ölçüyü bire bir kullanıyorum..
1kg vişne ise 1kg şeker olacak şekilde
Vişneleri önce temizliyorum,içerisinde ezilmiş olanlar varsa reçele eklemiyorum onları meyve suyu yapıyorum,kısmet olursa onu da paylaşıcam ✌️
Çekirdeklerini hangi yöntem kolayınıza geliyorsa o şekilde ayıklayıp,sekerini de üzerine döküp,1gun bekletiyorum..akşam şekerini döktüysem ertesi gün ö.sonra kaynatiyorum.
Reçel güzelce kaynamaya başlayınca 1kaşık tereyagi ekleyin,köpüklene yapmiyor ‼️Kıvam almaya başlayınca 1cay kaşığı limon tuzu ekleyip biraz daha kaynatıyoruz..
Kıvamını anlamak için dolaba boş bir tabak koyun soğusun,reçelini suyundan dökün akması yavaslıyorsa kıvamı olmuştur ✌️
Kivamindan emin olduktan sonra kavanozlara doldurup ters çevirip vakumlayabilirsiniz..
Yapacak olanlara kolaylıklar diliyorumm 🙂
Afiyet olsunnn 🌼
#reçelyapımı #vişnereçeli #vişnereçelitarifi #videolutarifler #reçeltarifleri
Greetings Everyone 🌼
I try to make it every year, this time I am writing the recipe in a video to give you an idea. If you have any questions, please write in the comments 🌼
I use the exact measurement...
1kg of cherries equals 1kg of sugar
I clean the cherries first. If there are crushed ones inside, I do not add them to the jam. I make juice from them. If I have the chance, I will share that too ✌️
I remove the seeds using whatever method suits you best, pour the sugar over them and let them sit for 1 day. If I spilled the sugar in the evening, I boil them the next day.
When the jam starts to boil well, add 1 spoon of butter, it doesn't foam. When it starts to thicken, we add 1 teaspoon of lemon salt and boil it a little more.
To understand the consistency, put an empty plate in the fridge to cool down, pour the jam out of its water, if it slows down its flow, it is thick. ✌️
Once you are sure of its consistency, you can fill it into jars, turn it upside down and vacuum it.
I wish good luck to those who will do it :)
Bon appetit 🌼
#jammaking #cherrycheese #cherrycheeserecipe #videorecipes #jamrecipes