Making Meringue Cookies Only Using Hand Mixer (Meringue Cookie ASMR) :: Soonseol's baking
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- Опубліковано 22 вер 2024
- Making Meringue Cookies Only Using Hand Mixer (Meringue Cookie ASMR)
Come here those people who are sad because you don't have whipping machine~
I finally made pretty meringue cookies using only a hand mixer!
(Though my right arm is in pain now...lol)
There are important tips for making meringue cookies throughout the video!
For those of you who do not have oven, please check 'No Oven Meringue Cookies' video below!
▶ 'No Oven Meringue Cookies' • 대박★노오븐 머랭쿠키 만들기! 달콤 사르...
Ingredients 2 Mini oven pan
70g egg whites
70g sugar
3 Ts lemon juice
Food coloring
"Hello.
‘Soonseol’ introduces baking & cooking recipes. :)
▶ Upload recipe video 2~3 times a week!
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Thank you. :)
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#DIATV"
+영상 화질은 시간이 조금 지나면 고화질 HD로 올라갑니당~!
영상이 많이 늦었죠ㅠㅠ 사실 조금 전 영상 저장하다가 한 번 날려먹었다능...ㅠㅠ
컴퓨터를 바꾸던지 해야지...(에잇) 오늘도 재밌게 시청해주세요!
그동안 휘핑기계가 없어서 슬펐던 설탕들 컴온컴온~
순설도 손머랭으로 예쁜 머랭쿠키에 성공했어요!
(오른팔을 잃은 건... 안 비밀이지만~ㅋㅋㅋ)
영상 속에는 머랭쿠키를 만들 때 중요한 팁들도 중간중간 숨어있다는 거(!)
오븐이 없는 설탕들은 순설의 노오븐 머랭쿠키 영상을 참고해주세요!
▶노오븐 머랭쿠키 만들기 ua-cam.com/video/VFuBFPwEwxE/v-deo.html
그리고 순설의 어설픈(?) ASMR도 재밌게 즐겨주세요! 헤헤^0^
+ 순설 인스타그램도 놀러오세요~ instagram@soonseol +
순백설탕 Soonseol 우오아아아아
기다린1인
순백설탕 Soonseol 힘내세ㅛ
언니 쏴랑해요!!!!!!
순백설탕 Soonseol 전 머랭할때...포기해서 늘 혼나요..
뿔이 있긴 있는데 뿔이 촐싹대요....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갸웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
쪼끔만 더!!! 믹싱해주ㅛㅔ효 ㅎㅎ
이해못했는데 이해했다 ㄲㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@로연_로연쓰 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상에는 없지만 자주 들어오는 질문 정리
1. 물이나 노른자가 들어가도 되나요?
- 아뇨! 머랭을 칠 때 물과 노른자가 있게 된다면 머랭이 안 올라오기 때문에 볼과 휘핑기를 깨끗한 상태에서 쳐주세요~
2. 오븐은 몇도로 하나요?
- 저는 100도에서 1시간 반정도 돌려요! 하지만 오븐 제품마다 다 같은 100도라 하더라도 어떤 오븐은 100도가 실제 온도로는 120도, 이런 온도로 나타나는 경우가 있기 때문에 순백설탕님 말씀처럼 오븐용 온도계가 있으면 좋아요!
3. 바닐라 익스트렉, 레몬즙 없어도 되나요?
- 사실 이 두개는 없어도 무관합니다! 하지만 계란의 비린내에 조금 민감하신 분들은 먹기 조금 힘들 수 있으니까 넣는 쪽으로 하는 것이 좋겠죠? 레몬즙은 마트 소스코너에 가시면 구매하실 수 있습니다 :>
4. 종이 호일을 깔아도 괜찮나요?
- 오븐의 열을 견딜 수 있는 거라면 괜찮습니다! 아마 제품의 뒷면이나 앞면에 이 제품은 어디어디에서 사용 가능합니다 하고 쓰여있을거에요~
5. 설탕 말고 슈가파우더로 해도 괜찮나요?
- 놉. 네버. 둘다 똑같은 '슈가'긴 하지만 슈가파우더엔 전분이 포함되어 있으므로 머랭의 재료로 사용하기에는 부적합 합니다TT
6. 예열이 뭐에요? 예열은 안 해도 괜찮나요?
- 예열은 오븐의 온도를 맞춰둔 온도로 미리 열을 올려두는 작업을 말해요. 예열을 하지 않으면 맞춰둔 열로 맞춰지는 시간동안 만드는 시간도 깎이기 때문에 예열은 꼭 필요한 작업입니다. 예열은 꼭 해주세요!
7. 오븐 온도를 더 낮추거나 더 올려도 되나요?
- 음... 보유하고 계신 오븐이 다른 오븐보다 측정되는 열이 더 낮거나 높은 경우(2번 참고)에는 더 낮추거나 줄이셔도 괜찮지만 그 경우가 아니라면 안됩니다. 오븐의 열이 더 낮거나 높은 경우에는 겉은 탔지만 속은 안 익는 불상사가 발생하기 때문에 오븐 온도는 왠만하면 꼭! 지켜주세요!
8. 부모님이 두분 다 술을 안드셔서 소주잔이 없어요! 어떡하죠?
- 그럴 땐 집에있는 계량기로 70g을 계량하시거나, 큰 숟가락... 그러니까 밥 먹을 때 쓰는 숟가락이죠! 큰 숟가락으로 7번이면 된답니다!(1큰술당 10g)
9. 식용색소는 어디서 구매하나요?
- 인터넷에 있는 제과제빵도구를 팔고있는 사이트에 들어가시면 쉽게 구매하실 수 있어요! (영상에 나오는 색소는 윌튼 색소같아요!) 저는 '베이킹 팜' 이라는 사이트를 자주 이용하고 있구요:)
10. 머랭에 색소를 넣었는데도 자꾸 갈색으로 나와요ㅠㅠ
- 그런 경우를 머랭에 '구움색'이 났다고 해요! 색소를 넣지 않아도 구움색이 나요. 오븐의 온도가 너무 높았을 경우 해당 상황이 발생하고, 만약 100도로 맞췄는데도 구움색이 난다면 사용하시는 오븐의 온도는 실제 온도와 다른 온도이므로 오븐의 온도를 줄여서 맞는 온도를 찾는 수 밖에 없어요
기타 등등 더 필요한 질문은 답글을 달아주세요! 확인하는 대로 답변 해드리겠습니다 >.○
@우연하이 음 혹시 머랭을 너무 오래 방치해두셨다거나 그러셨나요? 으스러지는 상태는 머랭을 너무 장시간 방치했을때 머랭이 죽어서 으스러지는 것 같은 상황이 발생할 수 있어요! 아니면 너무 오래 머랭을 치셔도 그런 현상이 나타날 수 있거든요
샌델 저희집에 붙어있는 아파트 오븐이 160도 부터예요ㅠㅠ 타이머는 60분 까지고요...... 부모님 해드리려고 했는데 어떻게 하죠ㅠㅠ
우왕 감사합니다!! 레몬즙이 없어서 고민했는데!!
아 ... 머랭쿠키 영상으로만 보네요 저도 어제 머랭쿠키 영상보고 먹고싶어서 재료들 넣고 설탕 한 번씩 한번 씩 넣었는데 거품이 2시간ㅇ이 되도록 안돼서 그냥 짜서 전자렌지 돌렸는데 먹어보니 존나 짠거예요 ... 알고보니 설탕칸에 소금 넣어놨었어요 ... 어쩐지 안돼더라 ....
민슈가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@딸기쵸코비 웃겨요?,,, 전 슬퍼요,,, 이틀동안 손 못 썻는데 ,,,, 이래도 웃겨요? ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
민슈가 ㅜㅜㅜ 고생하신게 글로 다 나타나네여 ㅠㅠㅜㅜ 소금으로 만든것고 생각보다 괜찮을것 같아요 ㅎ 약간 달걀말이를 구운 것 같이 ㅎㅎ
@@딸기쵸코비 전혀 안 괜찮아요 ,,, 소금중독 됩니다,,, 노노해요 ㅜㅜ
흐억......ㅠㅠㅠㅠㅜ 되게 힘들고 슬펐을거같아요...ㅠㅜㅠ 소금이라니ㅋㅋ,,,,,ㅠㅜㅠㅠ
나만 2020년에 왔나....;;
2020년에 오신분들은 좋아요 한번씩;;
수정:아니 이게 좋아요를 이렇게 많이받을 일인가..? 어쨌든 좋아요171감사합니닷
2번째 수정:아뉘 말이 되냐구욜
188 난 전생에 나라를 구했나봐(뭔소리) 감삼다
3번째 수정: 솨랑해요우 여러분 2021에 오셨어도 눌러주세용 208개이니까 함 파워를 보자구용 다음에 올라가 있으면 좋아 미칠껄요?
4번째 수정:끅끅흣흣 너무좋아요! 262라닛 사랑해요 움마움마
5번째수정:볼때마다 올라가있네엽 감사함다♡♡
6번째수정:아니 진짜 오랜만에 왔는데 300넘은거 뭐냐구요ㅠㅠ 이말이 이렇게 히트를 칠준 몰랐는데 너무너무 감사합니다 여러분😀
좋아요 눌렀어욬ㅋㅋㅋㅋ 저는 오늘 알았어요...ㅋㅋㅋ(순백설탕님 죄송합니다....)
@@유일한수민 저..저도요...(죄송함다...순백설탕님...)
@@TRAVEL_airplane ㅠㅠ
ㅋㅋ
@@유일한수민 동료다!!!!!
전 집에 저울 오븐 깍지 짤주 전동거품기 레몬즙 바닐라익스트랙 다 없어서 계란하나로 했는데 손거품기로 머랭만드는것도 어렵지않더라구요 ㅎ 6분정도 보통보다 조금빠르게 햇는데 괜찮았어용 ! 전자렌지로 30초씩 4번 중간에 문열고 20초정도 쉬고용 그리고 손에 안 묻지만 말랑하면 10초씩 확인하면서 해주세용 전자렌지로 할때 엄지손톱만하게 짜주셔야해용 너무 크게짜면 안익고 타용 제 팁입니다 많은 분들이 보실수잇게 좋아요 부탁드려요 !! 구걸이라 생각하시면 수정하겠습니다 답글주세요 참고로 11 살이지만 머랭치는거 쉬웠어용
레몬즙 없어도 완전 맛있었나요??
@@학생111 네 비린내 저한테는 하나도 안났어용 저희가족은 다 맛있다고 햇구용 !! 머랭을 잘 치시면 괜찮으실거에용 ! 도움이 되셧으면 좋겟네용
저 저번에 님의 댓글 보고 했는데 진짜 잘 됐어요 감사해요!
전자렌지 돌릴 때 어케하셨어요?? 그냥 그릇에다 했나요?
@@가영-x5e ㅔ
나만 익숙한가....???
손거품기가 익숙해서........ㅜㅜ
오븐도 없고.... 식용색소도 없니?![혼자서 놀람!]
순백설탕님 짱!!!!!!!!!!
인정하시죠 설탕님들???
집에 레몬즙은없고 귤이 있는데 귤즙을 사용햐볼까요?
나듀!
@@K_nan_a 저도 다 없어서 작은 손 거품기 쓰는데, 식용 색소는 선택이라니까 없으셔두 지장 없어요. 짤주머니는 비닐 봉지에 넣고 모서리 살짝 잘라 쓰셔도 쓸만 해요!
좋아요가 99여서 누를수밖에없네여!
저도 손거품기로 쳐서 손거품기가 익숙해요 .. ㅠㅠ
손으로 머랭치고 전자레인지에 돌렸더니 계란찜...
저도....ㅠ
ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전자레인지로 하고 몇분 식혀놓으면 단단해지던데요!!
인정요
이걸 지금 보시고 만드시려는 분이 계신다면 혼자 실패를 이겨내고 꾸역꾸역 머랭쿠키 만들기 중급자정도된 사람이 남기고 가는 팁입니다.. 머랭칠때 어디에도 물기가 남아있으면 절대 안되고 솔직히 영상으로 보고 따라해도 직접 실패를 경험하며 감을 익혀야한다고 생각하옵니다. 초보자 여러분.. 영상처럼 될 줄 아셨죠? 저도 머랭쿠키 만들어보고싶어서 오븐 거품기 기계며 색소며 짤주머니며.. 다 사서 실패를 경험하며 이젠 제 친구들한테 주면 머랭 사겠다고, 어디서 샀냐고 사다달라는 애들이 있을정도인데 영상보고 참고는 하되 자신만의 레시피는 직접해서 실패하고 성공하며 경험해야하옵니다.
저는 설탕이랑 계란 흰자랑 1대1하면 되러라구요 그리고 엄청 힘들 것 같았는데 하나도 안 힘들었어요!
2:21
역싀
요리할때 포스가...ㄷㄷ
표정이..ㄷㄷ
항상 만들때마다 기초부터 차근차근 알려주시는거 너무 좋아요ㅜㅜ
원래성격이 한번꽃히면 성공할때까지 해야 직성이 풀리는 성격이여서 예전에 머랭쿠키만드는걸 진짜 미친듯 많이 했었는데 제일 좋은 방법은 계란흰자 한개 무게랑 설탕무게 재서 1:1로맞추고 걍 첨부터 두개를 섞고나서 냄비위에 물 올리고 그위에 설탕+흰자넣은 볼을 올리고 천천히 섞다보면 한30도?50도?까지 온도높히면 설탕이 다 녹음 만약 온도계가없다면 손가락으로 한번 콕 찍었을때 설탕입자가 안 느껴지면 그때냄비해서 때고 걍 손으로 머랭치거나 기계로치거나 둘다상관없이 걍 맛있게됨 근데 나는 손으로 치는게 좋아서 일일이 손으로 쳐서 만듬 걍 손으로 머랭치려고 머랭쿠키만든거라서 가장 좋아하는 차례가 손머랭치기였음
언니 영상 너무 좋아요ㅠㅠ
힘든마음이 힐링되는 느낌이에요❣
차분하게 하시는모습 너무 좋네요!
3방울아니라 8~9방울 넣으셨어옄ㄱㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6방울이요
순백설탕님 덕분에 머랭 첫시도에 성공했어요!!!색소는 없어서 아쉬웠지만 하얗게 아주 잘 구워졌더라구용
가족들도 다들 맛있게 먹어줬어요^^알찬 영상 감사해용❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣
진짜 이분 타고난 금손이시다!!!😄
짤주머니로도 이쁘게 못짜는사람이 대부분인데 순설님은 그냥 요런거 다 잘하시는듯
순설 언니~ 머랭쿠키 파시는건 어때요~ 넘 넘 잘만드세요 저도 몇번 시도 했지만.... 맛이... 머랭 맛이않나서 어쨌든! 언니 영상 넘 잘보고있어요❤
머랭쿠키는 제작자의 이두박근을 키우는데 엄청난 도움을 줍니다!
kiyjy7 ㅋㅋ
스파이!!
작년에는 손거품기로 매일 머랭쿠키 만들었는데 갑자기 핸드믹서를 사니까 편하서 그거 계속 썻거든요?? 지금 옛날 느낌을 느낄려고 손거품기로 머랭 치다가 실패했어요.
핸드믹서 없기전에는진짜 팔노동이었어여ㅠ
근데 거품기로 하면 확실히 정성이 가득해서 더 맛있오요!(제 기분탓인가용?ㅎㅎ
3구독안하면니미래남친김정은 넹
니쁘 전 정국이♡
모두들 방탄!사랑해!(아무도 물어보지 않음)
귀욥태태 베이킹 영상인데 갑자기 방탄이 언급되네영ㅎㅎ방탄보라해💜
니쁘 네.기분탓입니다.
하지만!!!!노력하면 더 맛있진 않지만!!!! 뿌듯 뿌듯!!!!!!😤
울집 미니오븐 온도가 잘 안 맞는거같아서 80도에서 1시간20분 구우니 완전 바삭하게 색변도 전혀없고 잘 만들어지더라구요~ 설탕도 첨엔 많이 달아서 50g으로 했더니 단맛도 알맞고 좋았어요~ 레시피 너무 감사합니다^^
오븐말고 전자레인지로도 되는데.......전자레인지에 30초 굽고 꺼내서 머랭에 손을 같다데면 손에 안묻는지 묻는지 알수있어요!안묻으면 완성
설탕언니는 노른자가 남으면 어떻게 처리하나용?? 먹나요?? 버리나요??
커스터드 크림이나 앙글레이즈 크림 만들면 되지 않을까영?
오늘따라 더 이쁘세요 순설님!
彡혜링쨔응 ㅇㅈ
ㅇㅈ
혹시 계란 2개로하면 몇개정도 나올까요?
저 하다가 거품기(?)놓쳐서 깨지고 ㅠㅠㅠ
머랭도 흘렸어요 ㅠㅠ 순설님은 어떻게 이렇게 잘 하시는지 부러워요~❤️
혹시...래몬즙빼고 그냥 설탕 흰자만 해도돼나요??
그래도 되긴 한데 비린내가 날수도 있어요
@@GomMuMa_ 감사합니댱
궁금 한게 있어오
저희집 오븐은 170도 부터 있는데
몇분 해야 될까여?
그리고
설탕이랑,레몬즙?을 너으먼 처음처럼 돌아와오 정상인가요?
와 진짜 힘드셨을것같은데
고생하셨어요 ㅠㅠ
오늘 순백 설탕님 영상처음 봤는데ㅋㅋ 열심히 머랭치시는거 왜케 귀엽지ㅠㅋㅋㅋ
거품기 좋은거 알려주셔서 감사해요.🥚+🍋은 맛있는 머랭쿠키
순설님 짱 🍉🍉저는 처음에 거품기가 없어서 손으로 했눈데 진짜 팔빠져요 ㅠㅠ 그래서 가족둘과 번갈아 가면서했어요
와 저거 짐짱 힘등데 대단하세요!
하루나 오타일수도있닪아요ㅋㅋ
어?!나도 오타ㅋㅋ
전 4시간 가까이 걸렸어요 ㅠㅠㅠ
혹시 처음에 흰자 랑 노른자 분리 하나염? 아니면 흰자랑 노른자링 썻어염? 아무라도 답변 해주새려 😭
강유리 아 감사합니다 😊🙏🏻
담에는 마카롱 해주세요! 오늘도 귀여운 순설님!
비니 아는데요 또 보고 싶어서에요
최주아 ㅇㅈ
종이호일 말고 기름호일 가능한가요??
종이호일은 어디서 판매하나요??
오븐 90도 예열 1시간30분에서 빨리 구울순 없을 까요??
기름호일 안되구요 랩으로 하시면 됩니다 종이호일은 다이소나 대형마트 가면 파는데 다이소는 1000원~2000원 정도로 알고 있구요 대형마트는 3000원~5000원 정도에 팔아요
설탕이 아니라 슈가파우더를 사용해도 되나요?
그런데 계란을 냉장고에서 비로 꺼내서 해도돼나요? 1시간동안 꺼내서 기다려야한다는 말도 있어서 뭐가 맞는지 모르겠어요ㅠㅠ
꺼내서 바로해도 잘되용
바로해도 잘되용
냉장고에서 바로 꺼내서 만들면 머랭이 천천히 올라오긴 하는데 더욱 안정적으로 올라오긴 해요
전 맨날 손거품기루 한다죠♡!
You Tube[다니엘 덕후]냐쨩 와우!!!! 대단하셔요😄
대단하시다!!!!!!
You Tube[다니엘 덕후]냐쨩 저도요!!!
버네이클러 존경합니다 ㅎㄷㄷ
어징어매직징 ㅍㅍ
머랭쿠키를 만들었는데 휘핑기 저속이 너무 빨라서 머랭도 잘 안 말들어지고 구움색이나서 슬펐는데 이 순맥설탕님의 영상을 보고 다시 한번 손서품기로 만들어 보려구요!!(코로나 끝나면 친구와 함께도 만들어보려구요!)
좋은 팁 주셔서 감사합니다! 순백설탕님!!
2021 일루와 ㅎㅎ...
여기있습니다 오븐이있는데..설탕하고 래몬즙이없다...ㅎㅎ
2022
@@piney_lee.h5752 2023
저는 순백설탕님 영상보고 머랭쿠키 만들고있는뎁.. 넘 힘드네요--
팔이 너어어무 아파요오ㅜㅜ 역시 순설님은 대단하시네요!!
♡찬양하라(순설님을)♡
순백설탕님 제가 초보라서 이 영상만 보고 머랭쿠키를 만들었거든요 근데 머랭반죽(?)이 너무 흘러내린다고 해야하나 .. ? 약간 물컹 거려요 그리고 오븐에 하면 황토색이되고 맛은 너무 달지않은거 같아요 .. !! 혹시 어떡해 해야돼는지 아시나요 ㅠㅠㅠ ?
설탕을 더 넣고 휘핑을 더 많이하면 돼지않을까욤?🙄😕
@@falligfromthesky769 오옹 알겠습니당
@@정현지-n2v 제 생각인데 .. 5분에 4정도 아닐까욤 ..
설탕량을 늘리고 머랭을 더 치세요
@@정현지-n2v 흠 다섯~여섯 수저 정도 아닐까욤?
순설님 영상 너무 잘보고있습니다 :)
머랭 제품을 참 잘만드시네요
6방울 ㄴㄴ 9방울 - (아닌가??)
@김미진 저도저도
정재엽 두번씩 세번 넣었으니 6방울이죠 ㅎㅎ
기욤 마지막은 3방울이라 3쪼로록 1번이에요 !!!!!
영상만보다가 오늘 처음해봤는데 성공적이에요!!제오른팔이 걱정이지만😂 꿀팁도알려주셔서 수월하게한것같아요!낮은온도에서 1시간30!다음엔 핸드믹서사서 마카롱 도전!!😙항상 잘보고있습니다♡
근데 레몬즙은 개봉후에는 얼마안에써야해요?유통기한있어도 개봉후에는 빨리써야한다고하던데요
나에겐 익숙한일...
째로그
손으로 머랭치시는 군요??
겨울소녀 넹ㅋㅋ
째로그
힘드시겠다!!...
째로그 허허 동지여
째로그 저두요ㅠㅡㅠ
순설언니! 저는 머랭을 만들 때
머랭이 그릇에 안 묵고 흘러내러요ㅠㅠ
분명 다 휘핑했는데ㅜ후ㄹ쩍..ㅋ휴
Love소녀
그릇이좋아서 흘러내리는겨.. 다른거써보슈
저 성공했어요 ㅠㅠㅠ
다른 영상 봤을때는 다 망했는데
역시 순백설탕님! 감사합니다
덕분에 맛있는게 먹었어용 ㅠ❤️
하....저거 치는데 팔진짜 빠질듯
아픕니다ㅠㅠㅠ내팔ㅠㅠㅠㅡ
These small cookies are so so cute XD!!! My sis would love it!!
머랭 잘 치는법 알려드릴게요 일어서서 그릇을 사선으로(?) 든 다음에 오른손에는 거품기 들고 오른손은 원래 하던것처럼 저어주고 그릇 든 왼손은 조금씩 위아래 오른쪽 옆쪽으로 흔들면서 하면 머랭 잘 쳐져요
저 이거보고 머랭쿠키 성공했어요..ㅠ(순설님 감사해요!)
저ㅜ 지금 판이 1개 밖에 없어서 일단 1판만 굽고 있는데요! 오븐이 100도가 최저구요.. 시간은 60분이 끝인데 일단 100도 60분 했는데 괜찮나요!?
저도 100도오븐 있는데 100도로 15분씩 3~4번 익혀주심대여!
순백 설탕님 레몬즙 없이 만들어도 되나요????
빨리 알려주시면 감사하겠습니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
가능은 한데 계란 흰자 비린네가 좀 날 수 있어요. 가능하면 넣는것은 추천드립니다!
(3년만에 오븐사고 옴) ...팔에 감각이 없어요... 살려줘어 8ㅁ8
(심지어 오븐쓰는법도 잘모름..)
와ㅏㅜㅜ 진짜 감사드려요ㅜㅜ 항상 실패해서 머랭이 그 물같은거랑 머랭이랑 나눠져서 항상 겉쪽만 익고 속은 하나도 안 익었는데ㅜㅜ 순설님 영상보고 하니까 머랭도 쫀쫀하고 정말 대성공인것 같아요ㅜㅜ
오 정말요? 저 한번 따라해봐야 겠어요ㅎㅎ
저도요 ㅠㅠ 넘맛있고 이쁘고 처음성공했어요!!!!!❤❤
영상하고 똑같이 따라했는데 머랭은 안돼고 기포만 잔뜩 생겨요....😭 대채 왜이러는 걸까요....
머랭 치는 부분에서 계란 껍질 같은거 있어요
어디요?🤔
ㅋㅋㅋㅋ
혹시 바닐라 익스트랙이나 레몬즙을 안 넣으면 달걀 비린내가 심하게 나나요??
메롱이 음...전바닐라 익스트랙이랑레몬즙이없어서그냥만들었는데 전자레인지로하면비린내가나더라고요ㅠㅠ오븐으로하니까꽤비린내는안나고맛있드라고용 저의개인적생각입니다
대신답변죄송해요ㅠㅠ
메롱이 아니여
오븐으로 만들어 봤는데 처음에는 괜찮았는데 먹다보니 점점 심해졌어요 그냥 제 생각이에요~
사람마다 성향이 다르긴 한데 전 개인적으로 오븐으로 했을땐 비린내 난다라는 생각은 전혀 안들었어요!
메롱이 제가 레몬즙을 넣을때도 안 넣을때도 있었는데 안 넣으면 입안에 넣었을때 이상한 잡내? 같은 게 약간씩 날수 있어요 개인적으로는 맛있었습니다 하지만 레몬즙을 넣으면 살균 효과도 생기니 넣는것이 좋고 색도 뽀얗고 맛도 있겠죠? ㅎ 지나가던 진지충 인사드립니다🙇♀️
저 손거품기로 쳐서 거품이 나긴나고 뿔도 세워지는데 거품이 좀 큰 기분이에요 영상보면 크림?같이 진짜 쫀쫀해 보이는데 저는 흐물거리구요..그래서 오늘 전동 휘핑기도 샀는데 똑같아욤 그대로 구우면 너무 바사삭 하고 쉽게 부서질때도 있고 ㅜㅜ
저눈 오븐도있고 다있는대 종이호일이 앖어요ㅠㅠ A4용지에 기름칠 해서 해도 되나요?ㅠ
신박하네요,,
다이소에서라도 사세요.....
2000원 입니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기름칠하면훨훨타는데: ..........
종이+기름이라.... 불나실텐데요...ㅋㅋㅋ
레몬즙 대신 식초로 하면.. 안되겠죸ㅋㅋㅋㅋ?
돼용 반푼 정도!!
순백설탕님 혹시 종이호일 대신 할 물건은 없나요??
와 저 머랭같은거 처음 만드는 사람인데....성공ㅠㅠㅠ
저는 숟가락으로 설탕 계량했는데 3스푼을 넣었어요❤
레몬즙 9방울 넣으셨어요ㅋㅋㅋㅋ
머랭쿠키를 만들려고하는데 깍지 없이 괜찮겠죠?
집에 달갈이랑 설탕이랑 휘퍼랑 짤주머니 있구요 레몬즙은 내일 마트에 사러갈거라서요
깍지만 없는데 괜찮을까요?
머렝쿠키
박사 박사
왜 나는 안 되는 것이여
전 이영상보고 벌써 3번 성공해써여!! 지인들 나눠줬더니 맛있더구 왕전 칭찬받았어요!
2021년에오신분좋아요ㅎ
레몬즙이 없는데 귤즙(?)넣어도되나요...
식초 넣으시면 좋아요!! 제가 오늘 그렇게 만들었거등용
@@행복이김치만두 저는 계란 2개에 식초 아빠숟가락으로 1/3 정도 넣었어요
@@행복이김치만두넹 맛있게 만드세용
@@태희-e8t 그런거 넣으면 모가 됴아요?
@@혜댜-e2b 계람비린내가 안나요! 저는 식초 넣기전엔 비려서 잘 못먹었는데 식초넣고 너무 맛있어서 다 먹었어요!
저오늘 머랭치다 왔는데 실패 했어요ㅠㅠ 왜 그러는걸까요? 흰자랑 설탕이랑 잘 넣었는데 ㅠㅠ 중간에 살짝 노른자가 들어갔는데 그것때문일까요?
네
전 머랭 만들기에 실패했다는......😭😢(쥬륵)😢😭
서영 힘내세요...!!
그 실패작은 어떻게 하심?
저도 4번만들어 봤는데 다 실패했어요ㅜㅠ
서영 음.. 도움이될지는 모르겠지만 만약 순두부? 처럼 됐을때는 살리는 영상 있으니까 참고 해보세용♡ 링크 걸어두겠습니당
서영[모모랜드]저두요~~ㅜㅜ 힘들죠?
오늘의 교훈: 머랭은 기계로 하자
UA-cam파인애플 ㅋㅋㅋ
UA-cam파인애플 ㅋㅋㅋㅇㅈㅇㅈ입니당!
강초딩은 사랑입니다워너원 앜ㅋㅋㅋ 혹시 실례지만 워너블이신가요?
UA-cam파인애플 네! 워너원 넘 귀여워영 ㅠㅠ
제 장래희망이 제빵사인데 내일 직업 박람회 준비땜시 머랭쿠키를 만들려고하는데 급히 질문할것이 있어 글 남겨보아요ㅜㅜ
Q.예열은 몇분정도로하나요??
다른 영상들도 보면 예열시간이 나와있지 않아 몇분인지 모르겠어서 여쭤봅니다
Q.머랭쿠키를 굽고난후에 겉은 누루끼리한데 속은 아직 덜 익어 먹으면 잘익은부분이 사르르 녹고난후
사탕같이 딱딱한 질감이 있는데 어떻게 하면좋을까요ㅠ?
Q.알끈을 제거하는 이유는 무엇이고 노른자와 흰자를 분리할때 노른자가 터져 살짝들어가는 정도는 괜찮은건가요??
종이호일이없이 만들순없나요ㅜㅜ?
이혜진 다이소에서 천원임
저는 종이호일 없이 머랭 만들었어요
근데 단점은 오븐판에 붙어요
기름칠 하고 하면되요
8:51 엌ㅋㅋ난 머랭 10개는 들어가겠닼ㅋㅋ
난20개
레몬즙 꼭 너야하나요?
하하))저는 손머랭을 지금까지 4번?그쯤했는데 5분안에 끝난다는.....헷๑^▽^๑
대단하신 분들이네요... 본받고싶습니다ㅜㅜ😂
저는 똥손인가봐요.....어떻게 빵이 만들어졌는지....ㅋ
설탕말고 밀가루넣으신거 아녜요??((진지
괜찮습니다! 전 계란이 만들어졌습다! 음 하하하하ㅏ하하!!!!
@@이정원-w9p 오 저도 히ㅡㄴ자 프라이가 됬습니다 하하하하
전 계란찜이..ㅋㅋㅋ
순설님 혹시 머랭쿠키를 다 굽고 초콜릿 녹인걸 바르면 머랭쿠키가 녹나요..?
ㅎㅎ
저는 왜 거품만 올라오고 뭉치지가 않죠ㅠㅠ
막판에 핸드믹서로 제일 세게 돌리면 잘 뭉쳐요
순설님!!근데 혹시120도에디기는 머랭 못굽나요??만약 굽는다면 시간이...얼마나걸려요>??????!!!
저는 포크로 성공 했다죠
저돈데 ㅎㄷㄷ
ㅓㅏㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅋㅋㅌㅌㅋㅋㅋ
고기 저도 ㅋㅋ하고 후회 ㅋㅋ
리스풱 ㄷㄷ
고기 *전 수저^^*
저희 집은 아빠가소주를안드시고소주잔도 없는데 어떻해죠?
어른 숟가락으로 설탕 3번이요!
'어떡하죠' 입니다
@@뮹리엣 그 설탕1번에 어른숟가락 3번인가영?
@@유령-t2u 아뇨 흰자 하나당 아빠 숟갈 세숟갈이예요!
@@Xis_Icarus 앗 감사합니다!:)
저렇게 윤기나고 쫀쫀하게 머랭을 칠려면 어떻게 해야 되나요?!ㅜ 맨날 머랭치고 파이핑 할 때마다 머랭이 덜 쳐진건지 설탕이 부족한건지 무슨 문제가 있는지 모르겠는데 우글우글(?) 하게 막 머랭이 분리되는 느낌... 어떻게 하면 좋죠? 이글보시면 아무나 답변좀 바랄게요ㅠ
속조를 좀 느리게 하셨나요?
머랭쿠키는 속도가 중요합니다.!
저는 머랭이 쫀득한게 아니라 뚝뚝 끊긴다 해야하나ㅠㅠ
어쪄죠.....ㅜㅜ
최여진 오버휩 아닐까요?????? 아니겠죠.. 사실 잘 몰라요,, ㅈㅅ,,,,,
@@현식이임 반전으로 진짜 오버휩일수도 초심자들은 늘 기적을 만들어 낼 수 있습니다
저만 물이 됬나요??ㅜㅜㅜㅜ
노른자가 들어가면 물됩니당
언니 많이 힘들죠
저도 집에서 머랭쿠키 만들고싶어서 엄마안테 말했는데 만들어라고 말해서 손거품기로 저었는데 손이너무너무 아팠어요 항상 힘네세요(팬입나당♡)
3빠 전 매일 머랭을 칠때마다 손으로ㅜㅜ
[BTS] ARMY나비 빠놀자제좀....28둥축하욤
[BTS] ARMY나비 최근순서로3등이셔요♡
박소율 감사해요😍💕
[BTS] ARMY나비 네♡
네 저는 제가 만든 소주잔으ㄹ...(펵펴ㅓ)
미니핸드믹서로 마카롱 만들수 있나요?우유거품기랑 비슷한데 계란푸는 용도로 쓰는건데..
저는 뿔 만들었을때 엄마의 뿔도 같이 올라왔어영 ㅜ
ㅋㅋ
맛이 있는것도 맞지만 순백설탕님이 맛있게 만들으셔서 맛있는거겠죠!
머랭만들때 만들고나서 구우면 구멍이 엄청나게 많은데..ㅜ뭐가문젤까여?ㅜㅜ
만드는것도 비슷한데ㅜㅜ혹시 레몬즙을 넣지 않아서인가여,?
순설님 설탕은 계란 무게와 똑같이 넣어야하나요?
볼은 어떤걸 사용해야하나요? 항상 마카롱 만들 때 사용하시는 주걱도 정보 좀 알려주세용ㅎ 초보 베이킹 시작하려고 합니다
이거 전자레인지버다 에어프라이기,오븐에 굽는게 제일좋아요 저는 에어프라이기에 돌렸데 맛도👍🏻모양도👍🏻👍🏻였습니돠