Рецепт кулича который просят все без исключения! The recipe for a cake!
Вставка
- Опубліковано 10 кві 2018
- Рецепт кулича который просят все без исключения-отрываю от сердца и делюсь с вами своим любимым рецептом.
Надеюсь и для вас он станет одним из лучших!
Рецепт:
1кг800 грамм муки просеянной два раза+1 столовая ложка крахмала
250 грамм сливочного масла(растопить на маленьком огне немного поварить)
17 желтков и 3 яйца
125 грамм прессованных дрожжей
650 грамм сахара и для опары 1 столовая ложка+1 чайная ложка
2 столовые ложки домашней сметаны
1 литр молока
ванилин
корица
цедра апельсина+цедра лимона
50 грамм водка или коньяк
100 грамм рафинированного масла для замеса
2 столовые ложки воды.Маленькие выпекались 15 минут,куличи по 250 грамм-20 минут и те что по 500 грамм около 30-35 минут но все же смотрите по своей духовке даем остыть на решетке ,а чтоб не горел верх накрываем мокрым пергаментом или фольгой.Удачи мои хорошие)))
*********************************************************************************
Мой канал: / @svetaglebova
*********************************************************************************,
The recipe for a cake, which is asked of everyone without exception from excommunication from the heart and I share with you my favorite recipe.
I hope for you it will be one of the best!
Recipe:
1kg 800 grams of flour sifted twice
250 grams of butter (melt on a small fire to cook a little)
17 yolks and 3 eggs
125 grams of pressed yeast
650 grams of sugar and for spoons 1 tablespoon + 1 teaspoon
2 tablespoons homemade sour cream
1 liter of milk
vanillin
cinnamon
orange peel + lemon zest
50 grams of vodka or cognac
100 grams of refined butter for kneading
2 tablespoons water
************************************************** *******************************
My channel: / @svetaglebova
************************************************** *******************************
Пекла в прошлом году . Супер !!! Сейчас пеку . Всем советую . Лучший !!!
Спасибочки!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста рецепт,не виду
И с шапочкой и не сухой!
Желтенький,лёгкий,влажный,сладкий,волокнистый,просто супер!❤❤❤Света,дай бог Вам здоровья вам и вашей семье!!!
Светлана , огромная благодарность за ваш рецепт Пасхи. Я пеку 3 й год. МИРА. ЛЮБВИ , СЧАСТЬЯ. ВАШЕЙ. СЕМЬЕ. !!! ❤❤❤💐💐💐😇😇😇
Что за люди ,говорильни много.
Света,не обращайте внимания на капризные комменты.
Вы умничка,рецепты пробовала,все замечательные!
А эти рамки изумительные!
Спасибоооо!!!❤❤❤
Светлана,огромное вам спасибо,я уже лет 5 пеку пеку по этому рецепту!❤❤❤
Да только этот удачный рецепт!
Пачка очень вкусная,вкуснее не пробовала и рецепт просят действительно все!❤❤❤
Просто супер!!! Умничка! Спасибо!
Спасибо за ответ.
Спасибо, за рецепт
И вам спасибо!
Отличные получились куличи. Очень понравились. Благодарю за рецепт.
И вам спасибо👍🍞🥐🥖
И ещё раз огромное спасибо за удачный рецепт! Паски получились обалденные! Лучше небывают.
СПАСИБО ВАМ!
Благодарю 🙏🏼 вас за рецепт 🌷 всех благ вам 🌺🌹🌸
Шикарный рецепт! Очень понравился! В этом году попробую! Спасибо!
Удачной вам выпечки-он в меру сладкий поэтому если вы любите сладенькое сахарку добавьте!
Спасибо огромное за рецепт и за все секретики !!!!!!!!!!😙🌹🌹🌹
😊😋😘
Светлана, отдельное спасибо за то, что показали процесс расфасовки теста по формам. Куличи Ваши замечательные!
Спасибо вам !
Спасибо большое за все ответы за ваше внимание вас смотреть одно удовольствие вы умница
Спасибо вам за поддержку !
Супер! Рецепт этот понравился и отзывы тоже. Попробую)))
Удачной вам выпечки любите послаще прибавьте норму сахара
Умница
Большое спасибо.
На здоровье!
Замечательный рецепт!!!
Спасибо большое !
Спасибочки!
И вам спасибо!
Шлю вам горячий привет из Одессы, Светочка, какая же вы умница!!! Христос Воскрес, МИРА и ДОБРА вашему дому!!!
Спасибо вам моя дорогая взаимно!
Шикарно 👍👍👍
Спасибо огромное!
Светочка,спасибо за рецепт!Попробую испечь,очень заинтересовал.Всего вам доброго,мира,здоровья,процветания вашему каналу.
Спасибо вам!
Какая вы красивая, приятная и какая умничка! Счастья и здоровья вам и вашим родным! Спасибо за рецепты, все - супер!
Спасибо вам мне очень приятно !
Спасибо за рецепт))
Спасибо и вам!
Спасибо , все Ваши пеку, а всё удаляю, потрясающие, наконец, я нашла достойный рецепт
Привет Светочка! Ох, и суперские куличи получились! Такой труд! Умничка, молодчинка! Большой Лайк от меня!👏👌👋👍😊😘🌹🌺🌷
Спасибочки!
Дорогая Светочка,сидим на карантине,захотелось заняться творчесвом-кулинарией.Попробовала множество Ваших рецептов.У меня никогда не получилось такой выпечки!Я Вам очень благодарна!!! У Вас золотые ручки,доброе сердце!!!Я без Ваших рецептов уже не могу прожить ни одного дня !!!Счастья Вам,Вашей семье,Вашему мужу,я представляю,как он Вами дорожит.Но он трудяга,достоен такой прекрасной половины !!!Вам много счастья,послушных деток ,много здоровья!!! С любовью из Пятигорска .Тамара.
Спасибо вам моя дорогая я в след дарю вам тоже тепло этих слов и пожеланий!Будьте вы и ваша семья здоровы!
Светочка спасибо за рецепт.
И вам спасибо!
Снова и снова мы с вами готовим, вкусно кормим свою семью, восхищаемся вашими рецептами. Спасибо вам большое!
Спасибо вам большое!🥰🥰🥰
Светочка, спасибо за рецепт, куличи получились изумительные по вкусу, будем пробовать тяжёлые и влажные. Ещё раз большое спасибо
Рада что вам вкусно!Из этого теста тоже можно сделать тяжелые если тесто заложить на 1/2 формы
Света, спасибо большое за такой чудесный рецепт, я восторге, теперь это мой любимый рецепт! Мякиш такой изумительный
Спасибо вам
Светлана огромное спасибо за рецепт, вчера пекла,сегодня всё раздала родственникам и друзьям, не могла не похвастаться, всё получилось, всё очень вкусно. Я вас обожаю
Я очень рада что вам понравилась эта пасочка!
Дорогой мой семицветик,вот именно такой мякиш я люблю. Спасибо за рецепт! Смотрю помощник уже на свое месте. Дай Бог ему здоровья !
Спасибо огромнейшее и вам тоже ведь здоровье это самое главное!
Спасибо за рецепт ,все получилось, с наступающими Вас праздниками,всего вам наилучшего.
Вкусной вам паски!
Светланка! С праздником! Огромное,огромное СПАСИБО!!!!!, за рецепт!, да и за все рецепты большая, огромная БЛАГОДАРНОСТЬ, все,все рецепты твои рабочие, классные,вкуснющие не передать словами!!!!!!!
Спасибо вам Людочка мне очень приятно и вас с грядущими праздничками!
От Елены очень здоровский рецепт буду пробовать готовить Всех благ здоровья хорошего настроения желаю Вам и вашей семье!
Удачи вам и вашим близким добра и здоровья!
Судя по рецепту вкусненький...у меня почти такой...спасибо...с наступающим светлым праздником ...пасхой...❤
Светик! Спасибо огромное за рецепт! Ещё не пекла,но вижу по всему что будет именно та паска,которую я хочу. Кучу вариантов просмотрела в интернете,а остановилась на твоём. Доверяю тебе. По твоим рецептам пекла хлеб, всегда получался отлично,надеюсь и паска удастся.
Я сегодня уже напекла,удачной выпечки,тесо очень сдобное поэтому смело на подьем ставьте тесто в теплую воду или приятно теплую духовку
Светлана, спасибо огромное за рецепт. В этом году пекла по этому рецепту. Это просто божественно❤️. И вообще, ваши каналы это нечто💋. Спасибо и низкий вам поклон😍👍
Спасибо Наташенька!
Очень поохожа выпечка на рецепты пани Дарии...благодарю за рецепт🍞🌷
Света браво.Как всегда красотища и вкуснотища. 👍❤💋
Я сегодня еще один сняла тоже очень вкусный и влажный!
Сегодня сделала .Порцию розбила на четвертую часть.Месила тестомесом.Очень воздушные получились .Как для меня то сахара можно еще чуток добавить.СПасибо!
Светочка именно их я пекла . Вкусные , а ароматные !!!! Супер рецепт ! Лайк 60
Ты же говорила творожные будешь печь?
Светлана,хочу сказать огромное спасибо за этот рецепт! Пеку уже третий год,все в восторге! Благодарю вас! С наступающим праздником,мира и добра вашему дому.
Спасибо вам !
Светлана, испекла куличи, просто чудесные, воздушные , вкусные, спасибо большое за рецепт, теперь это мой любимый, С наступающим праздником Пасхи
Спасибо вам и всего самого доброго!
Светлана, спасибо боьшое еще раз за рецепт, попробовали позавчера испечь - получились самые вкусные паски которые мы когда либо готовили!!! Часть раздали соседям и друзьям, все в безумном восторге, гоаворят как у бабушки в деревнею С наступающим праздником Светлой Пасхи!!!
Спасибо вам мне очень приятно что вам пришолся по вкусу мой традиционный рецепт, я его обожаю!Будьте здоровы!
Светочка,ты такая умница,добро от тебя исходит,я сама люблю готовить,но щас на диете уже год,ноги болят,но каждый день смотрю тебя,умница
Спасибо моя хорошая!Здоровья вам!
Доброй ночи. Вы как рабочая пчелка с утра встаете. Все больше и больше вами восхищаюсь. Спасибо. С праздником вас и вашу семью. Счастья здоровья долголетия и всех благ. А маленького поваренку 💋💋, он тоже ранняя птичка. ❤❤ вас
Спасибо люблю вас и вам всех благ!
Какой вкусненький! Как тут не попросишь рецепт такого....
Светочка! Ура!! У меня все получилось!!!.Очень красивые, правда еще не пробовала( остывают).Из половины теста получилось: 3×0.5 кг., 5× 250 г и 2×100 г.Объедимся!!!.Все делала строго следуя Вашему видео.Огромное спасибо.Попробовали, вкус не передать, как то не заметили , как упробовали парочку
Я рада что вам вкусно!Вкусной вам паски!
Светочка, потрясающий рецепт!!!! Делала половину порции на пробу. Мой ребёнок (16 лет) наконец-то начала есть паски 😄😄😄 Сказала, самые вкусные, которые когда-либо я готовила и просит ещё и ещё))) Очередной раз СПАСИБО тебе огромное, за тебя для нас, за рецепт, за ту приятную атмосферу, которую ты даришь, пока мы вместе с тобой готовим! 😘💖😘 С праздником тебя, твою семью, особенно Пал Палыча!! 🤗💕 Здоровья, любви, радости...
Спасибо вам Ирочка мне очень приятно!
Делала по этому рецепту куличи в том году. Очень вкусные👍 Сегодня очередная партия к празднику стоит на столе. В этом году добавила на 200 грамм масла больше и на 200 грамм сахара. Это вышло нечто. Таких куличей я ещё не ела. Теперь только этот рецепт мой на веки. Спасибо вам.
Спасибо за доверие !
Кто рано встает,тому Бог дает! Светочка,это про Вас,труженица,Вы наша! Спасибо огромное за такой рецепт! Будте здоровы и счастливы! Мира,добра,благополучия Вашей семье!
Спасибо вам Ирочка!
Светочка,спасибо Вам за рецепт,Получилась ооооооочень вкусная паска.Только я добавила 1 кг сахара и дрожжей 150 г(боялась,что не поднимется). Получились паски объедение.Спасибо.
Леночка я безумно рада что вам понравился рецепт-вы просто умничка)))
Светочка здравствуй. Испекла куличи по Вашему рецепту, это чудо,они нежнейшие и очень, вкусные и очень красивые.Большое Вам спасибо. Благополучия Вам и Вашей семье вездеи во всем. Лариса
Спасибо моя хорошая всех благ и с праздничком!
Ещё раз спасибо,всех благ
Добрый день , моя любимая Светочка!!!Сегодня ночью пекла куличи по Вашему рецепту...Я Тамара из Пятигорска.Вкуснее куличей я никогда не пробовала...Светочка,я поверила в себя...Это настоящий праздник...Светочка,спасибо тебе за теплоту твоей души,за твои золотые ручки,счастья тебе и твоей семье ,здоровья , буду ждать новых рецептов ...
Здравствуйте Светочка!! Уже третий год буду печь кулич по этому рецепту и хочу сказать что ему нет равных!!! Он получается всегда Бесподобным, ароматным вкусным!! Всем советую. А вам от души большое спасибо !!
Спасибо вам Ирочка , вкусной вам Пасхи , мира и здоровья🥰
@@SvetaGlebova И вас тоже с наступающим праздником Светлой Пасхи! Здоровья, мира и благополучия 😘😘😘!!!
А эти "все", кто "просит рецепт", итальянцы? Что они "зачастую путают Ваш кулич с панеттоне? У нас и не знают его.
Я, в этом году, на Пасху, пекла куличи по-вашему рецепту, другому! Оч.понравились. Спасибо Вам. ❤
Светочка.деточка моя дорогая.спасибо тебе за теплые слова и поздравления .от имени всех твоих подписчиков желаю тебе и твоей семье здоровья.семейного счастья и благополучия.храни вас Бог!
Спасибо пусть он всегда будет и рядом с вами😊
Здравствуйте , Светлана. С праздником Вас и Вашу семью ! Несколько месяцев назад случайно наткнулась на Ваш канал и " подсела " со всей семьёй на " вкуснотищу ". Много лет всюду искала рецепты такой нежнейшей и лёгкой выпечки ! Примите респект и благодарность !!!!! Что не сделаю - великолепно !!!! От беляшей смогли " успокоится " лишь после 10-го раза ( за 2 недели ). , "тающий пирог " - шедевр ( после 5 раза муж потребовал прекратить - т.к. очень калорийный , а у него медкомиссии.) Все пирожки для духовки - бесподобны. Да и вообще вся выпечка - ВЕЛИКОЛЕПНЕЙШАЯ !!!!! Что касательно данной паски - у меня много лет подобная , составила сама. Лишь лимонов на такой объём 5 штук ( люблю лимонный вкус ) и масла больше - 600гр. и у нас в Одессе обязательно добавляют 2 ст.л свежетоплёного смальца ( для " свежести " ) . Спасибо Вам огромное за Ваш труд ! Ждём новых " вкусняшек "
Спасибо вам огромнейшее надо тоже попробовать со смальцем,сколько его нужно класть?
Ирина Локтева щ
Светлана, в каком Вы городе живете ?
Благодарю за замечательный рецепт! В этот раз приготовлю ваш кулич.
Удачной вам выпечки!
Вот какая ты молодчина - 40 мин месить ! Меня хватило только на 20 мин. Но пасочки !!!!!!!
Ароматные , сладкие !!!!!! Рецепт , что надо 👍👍👍👍 лайк 59
Спасибо моя дорогая!
Светуля, красивые пасочки, я представляю в 4.45 не в голосе). Я тоже пекла пасочки, венское тесто, там на ночь ставится опара, а утром замешивается тесто. Но я поочередно с хлебопечкой месила)
Надо стационарный миксер и с ним по очереди)))
Добрый день. Приготовьте как то рождественский штолен))) оч интерессно как вы это сделаете
Скажите, пожалуйста, вы кладете дрожжи в горячую опару, или я чего-то не поняла?
Светочка!Я в прошлом году пекла пасочки по похожему рецепту ,но на пол порции их и на пол порции получается много и они очень вкусные.В этом году у меня был другой рецепт -паски тоже были чудесные.
Я очень рада вы умница!
Светочка!с праздником!С весной Вас и Вашу семью!Помощнику расти здоровым, радовать мамочку!Мира вашему дому!Огромное спасибо за рецепт.Будем пробовать.Меня в этом году мой многолетний рецепт подвел, села середина.Не пойму почему.Много лет по нему пекла.А может быть от муки?.В этом году поменяла муку.Ещё раз спасибо за рецепт
Спасибо огромное и вам всего наилучшего а главное здоровья!Пробуйте и удачи вам!
Спасибо
Такая умничка , ручки просто золотые .Светуля а вы можете полный рецепт написать у меня семья большая , и этого будет мало .Заранее большое спасибо .
В полный рецепт входит 22 желтка+3 яйца 300 грамм масла сахара смотрите на свой вкус а все остальное также только муки уйдет уже больше-посмотрите по тесту.Удачи вам -из того рецепта что я пекла вышло 14 куличиков
Светлана огромное спасибо за Ваши рецепты, всегда пеку по Вашим рецептам. Хотела бы узнать, а если вместо молока взять 10% сливки. Подымется ли тесто, не будет ли тяжёлым?
Много яиц тесто может быть очень сдобным и долго подходить
Спасибо,Светочка а какая из Ваших песок более влажная сладкая и долго мягкая
Более традиционный рецепт именно этот я его пеку чаще всего-долго свежая выпечка и влажность ее зависит от того сколько вы держите в духовке,если передержать то пасочки рассыпчатыми будут всегда а если ее не перепекать она влажноватая и не крошится
@@SvetaGlebova д
Светочка! Доброго времени суток! С весной Вас и вашу семью! Светочка! Отдельные обнимашки ПАЛ ПАЛЫЧУ, здоровья всем! Светочка, вопрос по куличикам, а можно вмешать цукаты и изюм уже после подхода теста, чтоб облегчить подход, или делать все как Вы сказали.Второй вопрос рамстопленное масло должно быть( вливаем) горячим или холодным.Заранее спасибо.🌹🌹🌹💝💝💝
Масло должно быть приятно теплым 38С а цукатики можно и потом только смешайте с грамулькой муки их чтоб хорошо соеденились с тестом!
Светочка! Огромное спасибо и за рецепт и за желание помочь!!!
Лайк моим друзьям 😀 👍 Спасибо Вам
Спасибо большое!
Спасибо,что делитесь рецептом,а можно делать на половину порции, от это не ухудшается качество? Если делить ,то все ровно на половину?Теперь у меня будет коллекция рецептов куличей с Вашим именем.Будет типа знака качества.
Спасибо моя хорошая-да конечно можно делите пополам и все!Удачи вам)))
Здравствуйте Светочка. У вас изумительные рецепты, всегда всё получается.,спасибо вам огромное. А не могли бы вы для нас попробовать испечь пасху караффин? Заранее вам благодарна,хорошего дня и оставайтесь здоровыми.
Спасибо
Надо прикупить спиртного для выпечки, Светочка а для машины не подойдет?красота сверху, а сколько много😲😲😲😲на мою в самый раз:)дождался малыш лакомый кусочек:)) спасибо Светуля
Викуль для какой машины?
Света!Обожаю твой канал.Ооочень много рецептов пробовала готовить.Спасибо тебе за прекрасные рецепты!В этом тесте не мало масла сливочного?Я знаю что куличи обычно пропорция равная примерно на пол литра молока пол кг сахара и пол кг масла или маргарина.А тут на литр молока всего 250 граммов сливочного масла?
Мой 100% рецепт если не ошибаюсь есть на канале Плюшка Ватрушка или если подождете я вечером вам ссылку скину тех которые пеку каждый год😊
ua-cam.com/video/sGYdxzxJeTU/v-deo.html вот ссылочка на мой семейный рецепт который готовлю из года в год все кто его пробовали не могут нарадоваться и то я его тут разрезала уже спустя несколько дней , куличи отменные !
Спасибо,дорогая Светочка!С Чистым четвергом тебя и всю твою семью!В этом году буду делать Кулич по твоему рецепту.
Светочка.а как ты покрасила такие красивые яйца? Рецепт просто супер! Теперь бы дождаться Пасхи !
Вот ссылка-ua-cam.com/video/n_xlCJezU7A/v-deo.html
Светочка Добрый день, а можно полный рецепт пожалуйста, семья большая)))
на сколько штук вам нужно?
Светлана, благодарю за рецепт! подскажите, как Вы используете белки?
Пеку бисквит на белках или киевское печенье
Великолепный рецепт!!!В описании не указан крахмал и время выпекания.Здоровья,благополучия,всей семье🤗
Спасибо сейчас все исправлю-спешка))))
Здравствуйте Светочка. У меня в холодильнике за ночь опара осела. С ней можно работать утром? И нужно ли что б она немного нагрелась? Люблю Ваши рецепты. Спасибо Вам за Ваш труд.
Можно и сразу работать а почему в холодильнике - этот рецепт разве с такой опарой?
Да,вы говорите на ночь убрала в холодильник. Вообще куличи супер но я решила сделать сразу. Получились хорошие, очень вкусные. Спасибо большое Вам. С наступающей пасхой Вас.
Светочка, здравствуй те,а тестомесом какое надо время для вымешиваем?. Спасибо Лариса
У меня его к сожалению нет но вы увидите оно станет гладким и не так будет приставать к чаше и даже хорошо отставать.Удачи вам
Светочка, большое Вам спасибо. Благополучия Вам и Вашей семье. С уважением Лариса
На здоровье!
Здравствуйте подскажите пожалуйста как вы делаете заливочку белую ?Спасибо большое!
Белок взбиваю с сахарной пудрой и добавляю лимонный сок
Доброй ночи.Увидела рецепт и решила печь такую Пасочку.Вот только мы любим ну очень сладкие,а Вы в видео говорите в меру сладкие,можно добавить немного больше сахара? Или с дрожжами не сыграет? Спасибо.
Добавьте больше сахара и немного больше дрожжей
здравствуйте! Хочу спросить, а Вы дрожжи в горячую заварную основу кладёте?
Конечно нет они просто сварятся,когда остынет...........
Света,подскажите пож-та,как делаете партиями,через какое время раскладывание партии
Перед тем как ставить куличи в духовку формирую следующие и пока первая партия выпекается вторая подходит но там вы уже сориентируетесь , если на расстойку больше часа уходит то и сформируете вторые раньше до выпекания первых.......
Света, добрый вечер, хочу на Пасхальные праздники испечь ваш кулич, скажите, пожалуйста, а если духовка без конвекции, то при какой температуре выпекать?
170-180С, конвекцию я использую потому что так более ровная колировка получается, у меня на режиме верх низ не очень ровномерно и красиво запекает
@@SvetaGlebova Спасибо большое за ответ
Добрый день! Светлана, скажите пожалуйста, а дрожжи добавлять в горячую заварную смесь или дать остыть?
Конечно остыть иначе дрожжи погибнут
Спасибо)
Светлана добрый день! Скажите пожалуйста можно тесто замесить это тесто и на ночь оставить тесто в холодильнике , а на утро выпекать.
Конечно почему нет!
Светлана Глебова спасибо вам огромное. Со светлой пасхой вас и ваших близких!
@@user-rc3gk3vg2o И вас спраздничком,удачной вам выпечки и вкусной паски,чем светлее пасочки тем сочнее!
Светочка добрый вечер! Нету сырых дрожжей,сколько нужно сухих?
Ну вообще получается в три раза меньше
Света, а с белками которые остались , вы делаете глазурь? Сколько сахара берёте?
Белки использую не все иначе выйдет много ее, ну приблизительно на 4 белка 200 грамм сахара из остальных сушу безешки для украшения пасок или готовлю киевское печенье
Светлана Глебова спасибо большое))
Спасибо за рецепт! Сколько мне нужно взять сухих дрожжей на половину рецепта?
20 грамм
Сухие дрожжи для такого сдобного теста не пойдут... А вообще , берётся в 3 раза меньше, чем живых...
Скажите,а можно сухие дрожжи,вместо прессованных? Или будет другой результат?
Я готовлю исключительно на прессованных
Светуль добрый вечер! А сахара можно больше добавить?
Да конечно на много хотите увеличить норму?
Здравствуйте ,а скажите пожалуйста сколько вы добавляли топленого масла?
Подробный рецепт под видео
Света,подскажите,вы укладываете их на бочок?
Иногда да но на подушку а иногда ставлю просто на решетку
Светлана Глебова Спасибо!!!!Обязательно сделаю !!!
Света! Добрый вечер, утром буду заводить тесто, но, простите , замучала Вас .Вопрос : яйца взбивали венчиком или миксером до того как всыпать сахар? Спасибо. И еще.Можно ли увеличить кол во сухофруктов и цукатов или не рисковать? Спасибо большое
Еще вопрос , если из половины делать, все ингридиенты тоже пополам, а сухофрукты? Если половину, то получается мало сухофруктиков
Можно и венчиком и миксером,можно увеличить сухофрукты
@@user-zu7bg2ce8t Пополам а сухофруктов чуток больше просто они всегда утяжеляют процесс подьема
Светлана Глебова Светулечка! Огромное спасибо за ответы! Дай бог здоровья и мирного неба всем Вашим родненьким!
Удачной вам выпечки!
Добрый день подскажите пожалуйста, а если на половину ингредиентов делать, то все ровно дополнительно добавлять 25 г дрожжей?)
Все разделите строго на две части
Светлана Глебова спасибо) Выпекаю исключительно по вашим рецептам)
Очень интересный рецепт. Подскажите, пожалуйста, а сколько часов опара подходила в холодильнике
Да просто ложитесь спать а утром она вот такая
Если не ставить на ночь она в тепле мигом пузырится
Понятно. Если в холодильнике, то часов на 6, а если в тепле, то до увеличения массы в 2-3 раза. Спасибо большое.
Понравился
Спасибо!
Здравствуйте , испечь по вашему рецепту кулич, а с белками, что заделать? Обязательно желтки
Киевское печенье