طرز تهیه کباب کوبیده آسان خانگی با طعم رستورانی خوشمزه و آبدار!!! Persian Kebab Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 чер 2023
  • تو این ویدیو طرز تهیه کباب کوبیده آسان خانگی با طعم رستورانی خوشمزه و آبدار رو براتون گذاشتم با تمامی نکات و اصول
    yun.ir/gp13hb
    in this video, i will tell you the easiest way to cook the best Persian Kebab Koobide with the exact amount of the ingredients
    مواد لازم
    گوشت چرخکرده 1 کیلوگرم
    پیاز آب گرفته 250 گرم
    نمک 4 ق چ سر صاف یا 12 گرم
    فلفل اختیاری
    ingredients
    minced meet 1kg
    Onion with 20% juice 250 g
    salt 12g
    red chili
    _______________________________________________________________
    طرز تهیه خوشمزه ترین جوجه کباب رستورانی بدون زغال و منقل در ماهیتابه
    • خوشمزه ترین جوجه کباب ...
    ______________________________________________________________
    آموزش کباب تابه ای گرد با کته قالبی
    • آموزش کباب تابه ای با ...
    ______________________________________________________________
    باقالی پلو رستورانی با مرغ زعفرانی و پیاز کاراملی
    • آموزش باقالی پلو رستور...
    ________________________________________________________________
    طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای بهترین کباب تابه ای که تا به حال خوردین
    • کباب کوبیده تابه ای ، ...
    _______________________________________________________________
    آماده سازی پیاز برای تهیه کباب کوبیده00:25
    گوشت چرخکرده مناسب برای تهیه کباب کوبیده رستورانی01:29
    طرز تهیه کباب کوبیده02:20
    آموزش سیخ گرفتن کباب کوبیده03:41
    آموزش پختن کباب کوبیده روی منقل04:49
    چلوکباب رستورانی05:25
    _______________________________________________________________
    #آموزش_آشپزی #زنگ_آشپزی #کباب #کباب_کوبیده #چلو_کباب
    _______________________________________________________________
    دوستان عزیزم اگر دنبال یک رسپی برای تهیه کباب کوبیده هستین که نریزه و مزه رستورانی داشته باشه پیشنهاد میکنم طرز تهیه کباب کوبیده زنگ آشپزی رو از دست ندین یه کباب کوبیده که نمیریزه (کباب کوبیده نریز) و فوق العاده خوشمزه س
    کباب کوبیده آبدار و نرم
    زنگ آشپزی zange ashpazi
    آموزش آشپزی
    کباب
    ______________________________________________________________
    خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
    If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions
    لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
    Instagram: / zangeashpazi​

КОМЕНТАРІ • 125

  • @maryamnaghash5234
    @maryamnaghash5234 2 місяці тому +1

    چقدر خوش اب و رنگه دستت طلا🎉

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen 3 місяці тому +1

    چه کباب نرم و انعطاف پذیری😍👌

  • @farzanekhani-gz1tg
    @farzanekhani-gz1tg Рік тому +2

    به به ،به به 🤤 😍

  • @HamzaAskar-iy4cc
    @HamzaAskar-iy4cc 5 місяців тому +2

    وووووای اخ جووووون

  • @amirali-zd2zz
    @amirali-zd2zz 2 місяці тому +1

    عااااااااااااااااااالییییییی 👌👌👌👌

  • @fatemhesmaili
    @fatemhesmaili 29 днів тому +1

    فوق العاده بود متشکرم ازاین اموزش عالیتان 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻🌹🌺♥

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen Рік тому +4

    چقدر لطیف ونرمه😍👌👌عالیه

  • @marziehakhavan7469
    @marziehakhavan7469 Рік тому +1

    به به عالى

  • @elhampashaei1820
    @elhampashaei1820 8 місяців тому +1

    مثل همیشه عالی 👌👍

  • @user-xt9ky9he6t
    @user-xt9ky9he6t Рік тому +1

    ممنون از آموزش خوبتون

  • @fatemhesmaili
    @fatemhesmaili 29 днів тому +1

    ازصدای شما واموزش های بسیار خوب شما انرژی مثبت میگیرم متشکرم 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻🌺🌹♥🥰

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  27 днів тому

      ممنونم عزیزم سلامت باشین

  • @cookingmom2406
    @cookingmom2406 Рік тому +5

    هم صداتون قشنگ هم هم هر چی درست می کنید عالی است

  • @BaharMirzaei
    @BaharMirzaei 6 місяців тому +1

    دستور پختای شما عالیه.

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      ممنونم بهار مهربونم

  • @kalantarmehdi4917
    @kalantarmehdi4917 Рік тому +2

    جوش‌شیرین کاملا‌و قطعا لازم و واحبه جهت کوبیده زدن. تمام!

  • @mohammaddavoudian7897
    @mohammaddavoudian7897 6 місяців тому +1

    First class, thank you.

  • @roya340
    @roya340 Рік тому +1

    آشپزی شما حرف نداره واقعا کارت درسته . اگر شما رستوران داشتید من مشتری همیشگی شما بودم . آفرین که همه چیز را آسان و مختصر توضیح میدهید . ❤❤❤

  • @mouj_story
    @mouj_story Рік тому +1

    به به معرررررکست مرسی ازآموزشهای خوبت عزیززززززززززم 👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋👌👍

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  7 місяців тому

      مرسی عزیز دلم🌹🙏

  • @farzanekhani-gz1tg
    @farzanekhani-gz1tg Рік тому +1

    بازم یه دستور عالیه دیگه،خیلی عالیه 🫶واقعا مرسی😘😘

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Рік тому

      ممنونم فرزانه ی عزیزم

  • @FT-lo9xb
    @FT-lo9xb 6 місяців тому +2

    هر وقت خوابم نمیبره ویدیوهای کانال شما رو میبینم😊

  • @wizardofoz4284
    @wizardofoz4284 8 місяців тому +1

    Very lovely! Thank you!

  • @TM-vy1vh
    @TM-vy1vh Рік тому +4

    چقدر قشنگ وراحت غذا درست میکنی!!آدم دلش میخواد هرچه درست میکنی خودش امتحان کنه ودرست کنه! با اینکه از آشپزی خوشم نمیاد ولی از دیدن برنامه شما خیلی لذت میبرم!
    آفرین به شما🌷

  • @faribadelara4355
    @faribadelara4355 2 місяці тому +1

    من حتما درست میکنم . ❤❤🎉

  • @user-ry1gl7cl5t
    @user-ry1gl7cl5t 6 місяців тому +1

    خیلی خوب شد ممنون از آموشتون❤

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      سلامت باشین عزیزم

  • @mohammadhasansaderi3721
    @mohammadhasansaderi3721 Рік тому

    بسیار عالی

  • @ZahraSaadatkhah-je6yz
    @ZahraSaadatkhah-je6yz Рік тому +1

    ای جون دلم ممنونم از اموزش قشنگتون

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 Рік тому +1

    مرسی بانو عجب کبابی شد ببنظیره حرف نداره همه رسپی هاتون عالیه مرسی که هستید لایک ۹۴👌👌👏👏🩷🩷🩷❤️❤️

  • @shoxanmahmood4928
    @shoxanmahmood4928 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤

  • @hillapoor9653
    @hillapoor9653 Рік тому +1

    خیلی عالی بود دستتون درد نکنه

  • @masoumehzarei8789
    @masoumehzarei8789 Рік тому +1

    به به دستت گلتون درد نکنه کدبانو👌😍
    بسیییییار عالی و خوشمزه 👍👌😋💯

  • @akraamasgarii7529
    @akraamasgarii7529 Рік тому +1

    دوست عزیز عالی بود

  • @masoodamg6633
    @masoodamg6633 Рік тому +1

    وای وای عالییییییییییییییی بووووووود . موقعی که اینو نگاه می کردم خیلی گرسنه بودم فشارم افتاد . ولی پس ریحونش کو آخه ای بابا .👏👏👏👍👍👍

  • @mahinfarzan3666
    @mahinfarzan3666 Рік тому

    عالی بود ممنون موفق باشید🙏🙏🙏👏👌🎉🎉🎉

  • @daniyalatayifard3827
    @daniyalatayifard3827 Рік тому +1

    به به چه عالی و معلومه که خیلی خیلی خوشمزست 😋❤️😋
    همیشه بپزی از این کبابها، درود سر آشپز مهربون

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Рік тому

      🌹🌹سلامت باشین عزیزم

  • @pgnetenfield7778
    @pgnetenfield7778 Рік тому +1

    amazing well done zang ashpaz👌🙏👍

  • @abdolgolabian9998
    @abdolgolabian9998 Рік тому +2

    سلام بسیار عالی تشکر از زحمتی که میکشین شما لطف میکونین 🙏👍🌹

  • @sarvarzani7496
    @sarvarzani7496 Рік тому +1

    سلام و درود بر شما ممنون از آموزش های عالی اتان❤❤❤🔥🔥🔥😋😋😋🎀🎀🎀

  • @mazehchi67
    @mazehchi67 Рік тому +1

    به به چه کباب کوبیده ای😍

  • @SchukriyaAhmadi
    @SchukriyaAhmadi 15 днів тому +1

    💖👌🧿💖👌🧿

  • @niloufarbahari2856
    @niloufarbahari2856 Рік тому

    لذت بردم عزیزم ممنون بابت آموزش قشنگت😍😍👍👍

  • @afghan_food_house
    @afghan_food_house Рік тому +1

    فوق العاده عالی دست تان درد نکند👌👌👌

  • @mitraarad5770
    @mitraarad5770 Рік тому

    vay ke che ghadar to kareton akhare 20 20 20 20 daste goleton tala golam .. cheghadar mashala varedin shoma omide varam ke azizam moafagh bashi dar youtube ... one ghaime ke shoma doroste kardi man ta be hale hich ja nadidam ke kasi mesle shoma doroste kone ... man khaili mamnonam ke shoma ra dar youtube darim .... hamishe shado salamat bashide khanomam va moafagh amin

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Рік тому

      salam mitra jan mehraboonam
      mamnoonam azize delam ba khondane payamet koli energi gereftam
      salamat bashi

  • @hillapoor9653
    @hillapoor9653 Рік тому +1

    بسیار عالی لطفاً دستور تهیه همبرگر را بفرمایید ممنون میشم

  • @sedasgharmousawi5175
    @sedasgharmousawi5175 7 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @nastaranaliabadi-ox6jx
    @nastaranaliabadi-ox6jx Рік тому +1

    آفرین به شما. 🌹🤩

  • @elnaznasihatsheno4037
    @elnaznasihatsheno4037 Рік тому +1

    عالیه❤❤ لطفا طرز پخت شیرینی گردویی هم بذارین 🙏

  • @rezamowlavi2163
    @rezamowlavi2163 Рік тому +1

    Afarin, Sagolasan Varolasan azizim, Love you My dear , Great Kabab, Behtarin va Mehraban tarin

  • @user-qo7nr5rq8s
    @user-qo7nr5rq8s Рік тому +1

    سلام به به چقدر عالی مثل همیشه دستتون درد نکنه عالی ❤❤❤❤❤

  • @Rahimakamali
    @Rahimakamali Рік тому

    Wow very nice ❤👍👍👍

  • @usafbi-wd2wz
    @usafbi-wd2wz Рік тому +1

    سلام ...

  • @nimitzhighlight84
    @nimitzhighlight84 Рік тому

    سلام عزيزم به نظر خوب و عالي هست حتما ممنون از شما ❤❤❤❤

  • @nasirahmadi8360
    @nasirahmadi8360 Рік тому

    Hello Zange Ashpazi.
    Thanks for your Cooking Show
    Persian Kebab. And God bless you
    Nathan

  • @pari3a
    @pari3a Рік тому +1

    خیلی خوشمزه به نظر میرسه ، ممنون از زحمات شما❤

  • @godschild5587
    @godschild5587 Рік тому

    شما باید کتاب اشپزی درست کنید، با دستور کیک و نان....

  • @asemsafa3459
    @asemsafa3459 Рік тому

    كل عام وانتم بخير

  • @maziarnazarian4
    @maziarnazarian4 Рік тому +1

    بسیارخوب

  • @davoudpurebrahim7374
    @davoudpurebrahim7374 Рік тому

    دست شما درد نکنه 💐

  • @zahnayer5984
    @zahnayer5984 Рік тому +1

    عزیزم سیخ های فلزی کوچیک وبرای کباب کوبیده تابه ای ازکجابایدتهیه کنم چندجامراجعه کردم نداشتم اگه شماتهران هستیدلطفاادرس مغازه یافروشگاهی که این سیخ هارودارن بفرماییدباتشکر

  • @godschild5587
    @godschild5587 Рік тому

    درود بر شما، لطفا طرز پخت بربری را آموزش بدهید، شیرمال را از روی ویدئو شما برای بار دوم درست می کنم، چند دقیقه دیگه باید برم، منتظرم خمیر بالا بیاد، دستتون درد نکنه

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Рік тому

      شیرمال رو پسندیدین ؟
      چشم در آینده میزارم ، متاسفانه چون از نان زیاد استقبال نمیشه دیر به دیر میزارم

    • @godschild5587
      @godschild5587 Рік тому

      @@ZangeAshpazi شیرمال عالی بود، مثل اینکه از مغازه خریده بودم، دستتون درد نکنه، همه می‌گفتند عالی بود

  • @sukhpalpaul4422
    @sukhpalpaul4422 Рік тому +1

    Mashallah kheli ally

  • @mobarakranjbar1517
    @mobarakranjbar1517 Рік тому +1

    Thank you so much

  • @zahnayer5984
    @zahnayer5984 Рік тому +1

    سلام عزیزم دخترگلم صبح قشنگت بخیروشادی دست قشنگت درد نکنه برای آموزش های عالی عزیزدرموردسیخ های فلزی کوچیک تابه ای شمافرمودیدازدیجی کالاتهیه کردیدعزیزمن تودیجی کالادیدم تنوع زیاده من بایدسیخ فلزی ماهی تابه ای روسفارش بدم؟فدای توبشم ببخشیدمزاحم می شم روی ماهت ومی بوسم باتشکر

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  7 місяців тому

      سلام امیدوارم حالتون خوب باشه ، بله ماهی تابه ای هستش به سایزش هم دقت کنین تو توضیحات نوشته
      البته الان پلاسکو ها هم موجود دارن

  • @zahnayer5984
    @zahnayer5984 Рік тому +1

    سلام عزیزدلم دخترگلم دست قشنگت درد نکنه آموزش کباب کوبیده رودادی دستورهای مختلفی هست ولی ازاون جاکه اموزش های شماعالیه من به شماایمان دارم فدات بشم آموزش مرغ سوخاری باران وسینه بدون اردویخ رواموزش بدهید روی ماهت ومی بوسم باتشکردخترقشنگم مژگان ازتهران

  • @monirsafari9180
    @monirsafari9180 Рік тому

    حتی دیدنش هم هوس برانگیزه😊ممنون

  • @basitosmani8314
    @basitosmani8314 Рік тому

    چرا پیاز را برای مدتی داخل یخچال گذاشتید. علتش را میشه بگید ؟

    • @basitosmani8314
      @basitosmani8314 Рік тому

      وای خیلی ممنون من این نکته را نمی‌دانستم. خیلی ممنون

  • @LeyliLeyli-fh8mz
    @LeyliLeyli-fh8mz Рік тому

    چه زمانی سس زعفران و کره آب شده بدیم؟

  • @AnoaaAlTabkh
    @AnoaaAlTabkh Рік тому +1

    🎉❤🎉❤ انضمامكم يسعدني ❤

  • @luwziasari9912
    @luwziasari9912 Рік тому +2

    دستتون درد نكنه بانوى عزيز ، گوشت گوسفند را از كجاى اون بود نفهميدم ما كه ايران زندگى نميكنيم چى هست اسمش كه از قصابى بخويم ممنون عزيزم زنده باشى 🙏😍

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen Рік тому +1

      ❤️👌

    • @luwziasari9912
      @luwziasari9912 Рік тому

      @@Hanieh.kitchen درود عزيزم جوابم ندادى از كجاى گوسفند بايد گوشت تهيه كرد ؟؟؟ و با گوشت گاو يا گوساله چرخ كرد

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen Рік тому

      @@luwziasari9912 باید خودشون جواب بدن
      ولی قلوه گاه گوسفندی و سردست گوساله گفتن
      به نسبت برابر
      قلوه گاه ،گوشتیه که روی قسمت دنده های گوسفند هست.سرچ کنید تا تصویرش رو ببینید

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  Рік тому

      در کل 30 درصد چربی

  • @user-ry1gl7cl5t
    @user-ry1gl7cl5t 6 місяців тому +1

    حیف که جا ندارم به شوهرم گفتم تو تراس درست کنیم قبول نکرد گفت خونه دود میشه😢

  • @ahmadyousuf7926
    @ahmadyousuf7926 Рік тому +1

    Eid Mubarak 🎉

  • @haseenahashimi
    @haseenahashimi Рік тому +1

    Hello🙋‍♀️ my princess 👸 love you so much 💋Absolutely nice beautiful gorgeous!!! Perfect and everything very wonderful Experience Amazing and on Video’s Also Like is lots too my Best 🥺🥺❤️so delicious 🤤

    • @haseenahashimi
      @haseenahashimi Рік тому

      Thanks 🙏 my princess 👸 love you 😘 so much 💜💜💜🌹🤗

  • @mansourroyan3248
    @mansourroyan3248 Рік тому

    معركه

  • @aliet.kitchen
    @aliet.kitchen Рік тому +1

    گرفتن آب پیاز هیچ تاثیری تو مایع کباب نداره به نظر من. یعنی هیچ کس دلیلی نمیتونه برای گرفتن آب پیاز مثال بزنه. هرچند رطوبت خمیر باید قابل تنظیم باشه

    • @aliet.kitchen
      @aliet.kitchen Рік тому

      @@ZangeAshpazi پیاز رو اگر منجمد چرخ کنید اب نمیندازه، چون ماهیت آب آبه دیگه، حالا چه تو پیاز باشه یا جداگانه اضافه کنید. در کل فکر کنم رطوبت خمیر کنترل بشه بودن یا نبودن آب پیاز تاثیری نداره. چون شما اگر گوشت.زیاد هم استفاده کنید و چربی کم داشته باشه خمیرتون، باز هم خمیر شل میشه و از روی سیخ میریزه.