Bravissimo!!non sarà perfetta,ma non importa!! l'importante è che funzioni e che il tuo impegno e pensiero ti abbiano portato a costruire un piccolo sogno che avevi nel cassetto!😉
Wow!! Mille complimenti davvero, i lavori fai da te sono i più belli!!! Grandi soddisfazioni 😎💪 ..ora non vediamo l'ora di vedere il prossimo video con la nuova griglia in azione
Doc come e bello farsi le cose vero ,io lo fatto con il mio grill telaio alluminio e grill e viteria inox così lavo tutto e nn c'è ruggine ,visto che si fa da mangiare,si vede che sei soddisfatto bravo doc 👍🏻
Anche la mia griglia è fatta a mano riciclando due banchi e uno schedario di metallo... è venuta molto grande rustica ma funzionale È troppo bella la soddisfazione di utilizzare una cosa autocostruita Grande DOC continua così 👍
Hahaha grazie. Stavo pensando di fare un blocco in acciao, stavo pensando alla forma che doveva avere, quanto doveva essere largo e ho iniziato a provare le misure con quel martello che avevo a portata di mano, e li mi sono accorto che andava bene proprio quello 😁, così mi sono risparmiato un sacco di lavoro
Bel lavoro Doc ! Condivido con Alessandro la preoccupazione per la pendenza 🤦🏻♂️😉 , per la maniglia devi fare un collarino su una delle razze e poi sarà perfetta
Mi piacerebbe costruire una griglia fissa da zero come la tua! Qualche raccomandazione / suggerimento? P.es. tipi di mattone da usare, larghezza del comignolo...
L'interno in mattoni refrattari, il resto come vuoi. Il comignolo deve essere proporzionato alla cappa. La mia che è 120x100 ha una canna fumaria di 40x40 e tira bene. Non so esattamente quali sono le proporzioni ma la mia cappa aveva già l'uscita di quella misura quindi ho tenuto quella
Si vede nel disegno. non si vede molto perché metà è dietro la colonna, ma è molto semplice. Girando la ruota si gira il tubo, sul tubo è fissato il cavo. il cavo si avvolge attorno al tubo. Il cavo passa da una carrucola e si collega al carrellino. Praticamente lo arrotoli o lo srotoli e il carrello sale o scende
È solo appoggiata e le traverse sotto la griglia fanno da blocco perché non si muova avanti o in dietro. Ai lati il bordo del telaio non permette il movimento.
ma poi funziona? perche' col calore della brace , li hai migliaia di gradi e il ferro si dilata...figurati dei cuscinetti e poi si blocca tutto , infatti usano generalmente dei sistemi semplici meccnici con sfatte
Buon lavoro, aggiungerei una manopola per girare meglio la ruota! Edit: ho visto la ruota della carrucola, sembra in fusione quindi non credo tu la possa forare per aggiungere un pomello/maniglia quindi la cosa migliore sarebbe staffarla su un raggio della ruota!
@@gioachinolorelli5138 su una cosa in fusione non è semplice non ci puoi andare di ignoranza sopra con l'elettrodo, va scaldato il pezzo e poi saldato a cannello...roba da pro! 😅
@@DottAsado io farei così, farei una doppia piastrina a ganascia chiusa con due bulloncini + dado con un foro dove farei passare il perno del pomello!(per capirsi realizzare un collarino su misura come quelli che tengono le grondaie!)...spero di esseremi spiegato! 😅🤣🤞
Con la premessa che non sono vegetariano/vegano, la mia è solo una curiosità. Dicendo che grigli quasi tutti i giorni per i video, la carne che cucini sicuramente non penso che la butti, come fai fisicamente e salutisticamente a stare bene?
Un po' è la lente che deforma, ma una leggera pendenza c'è in avanti e a destra perché si ci metto la griglia a v deve convogliare il grasso verso il raccoglitore. Pensavo di tagliare quelle a v che ho ma alla fine per adesso la tengo intera perché magari mi serve u a griglia grande. Ci farò una a v più avanti
Grande Doc! solo che con questo video, rischi di fare concorrenza a chi fa video di ristrutturazione, o ai polacchi che inventano cose...😂 scherzi a parte, bel lavoro senza fronzoli e funzionale...😉👍
Mmmhhh che si mangia oggi? "Una grigliata di trapano e avvitatore, con contorno di cuscinetti viti e tasselli" Intanto che aspettate vi porto elettrodi col prosciutto crudo... 😜 scherzo sei iL TOP! fantastica griglia
Che bravo! Sei creativo, è venuta proprio bene.
Grande!! È bello vedere che ti ingegni per evolvere sempre di più le tue grigliate! Non solo bravo ma anche un esempio da seguire.
Grazie mille Marco 😁
Bravissimo!!non sarà perfetta,ma non importa!! l'importante è che funzioni e che il tuo impegno e pensiero ti abbiano portato a costruire un piccolo sogno che avevi nel cassetto!😉
Grazie mille Enrico! ☺️🔥🔥🔥
splendida, complimenti!
Grazie mille!
Che figata,bravo.
Complimenti davvero un bel lavoro con la passione che ci metti imparerai tanto nella vita continua così 👍💪💪💪💪
Grazie mille!
Tanta sanissima invidia per la tua manualità ... extra fuochi !
Ciao doc 👋😎👍
Grazie BriFo 👍👍
Wow!! Mille complimenti davvero, i lavori fai da te sono i più belli!!! Grandi soddisfazioni 😎💪 ..ora non vediamo l'ora di vedere il prossimo video con la nuova griglia in azione
Grazie mille 😁👍
Doc come e bello farsi le cose vero ,io lo fatto con il mio grill telaio alluminio e grill e viteria inox così lavo tutto e nn c'è ruggine ,visto che si fa da mangiare,si vede che sei soddisfatto bravo doc 👍🏻
Grazie 😁
Facundo Leonardesco addirittura! Bel lavoro, complimenti!🤩👍
Grazie Loris 😁
Complimenti!!! Proprio come quelle nostre in Argentina 🇦🇷👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie!
ciao, di che materiale sono e che spessore hanno i tubolari? grazie mille
Grande Doc, il martello….tocco di classe. Top Doc 👍🔨
😁👍
Sei un grande. Continua così e andrai lontanissimo
Grazie mille 😁👍
Anche la mia griglia è fatta a mano riciclando due banchi e uno schedario di metallo... è venuta molto grande rustica ma funzionale
È troppo bella la soddisfazione di utilizzare una cosa autocostruita
Grande DOC continua così 👍
Grazie mille Fabrizio!
Sei un artista in tutto!
Poi quando ho visto il martello per fermare la ruota ho detto: noooo vabbè’
che genio!🤣
Grazie Luca 😂👍
Il martello mi ha lasciato a bocca aperta. 😂 bravo 👏
Hahaha grazie. Stavo pensando di fare un blocco in acciao, stavo pensando alla forma che doveva avere, quanto doveva essere largo e ho iniziato a provare le misure con quel martello che avevo a portata di mano, e li mi sono accorto che andava bene proprio quello 😁, così mi sono risparmiato un sacco di lavoro
Grande Doc....se posso, avrei aggiunto un pomello (magari in legno) alla ruota per facilitare la rotazione
Grazie, l'ho già aggiunto, lo puoi vedere nel video della bistecca arctic viking ;)
Dott Asado Frankenstein :D grande come sempre
Progetto meraviglioso. Vorrei vedere il meccanismo di trasmissione del moto dietro dal rotella e albero al braccio della griglia.
Grazie. È un tubolare che girando avvolge un cavo. Con una carrucolina arriva alla griglia
@@DottAsado grazie
Il MacGyver della griglia! C'è qualcosa che non sa fare questo ragazzo? Davvero un bel lavoro!
Grazie mille 😁
Mi potresti dire lo spessore dei profili a V che hai usato per la griglia? Grazie
Ciao, questo l'ho preso già fatto non è molto spessore è forse 2mm.
ciao con quale materiale hai costruito la griglia?
Inox 304
Ottimo lavoro doc.. Quale tutorial ha sbirciato prima di immergerti nella costruzione??? Puoi dirmi su quale pagina posso sbirciare.
Ciao. Sinceramente non ricordo. Ho guardato un po' in giro ma poi ho fatto come sembrava meglio a me con quello che avevo
Bel lavoro Doc ! Condivido con Alessandro la preoccupazione per la pendenza 🤦🏻♂️😉 , per la maniglia devi fare un collarino su una delle razze e poi sarà perfetta
Ciao grazie! Come dicevo ad Alessandro, la pendenza è voluta in avanti e a desta per poter raccogliere il grasso quando voglio usare una griglia a V 😉
Astuto !! Non ci avevo pensato 😆👏🏻👏🏻
Bel lavoro...da vedere come si comporterà con il calore visto che l'inox è un metallo parecchio delicato sotto quel punto.
Grazie!
Sei un grande!/
Mi piacerebbe costruire una griglia fissa da zero come la tua! Qualche raccomandazione / suggerimento? P.es. tipi di mattone da usare, larghezza del comignolo...
L'interno in mattoni refrattari, il resto come vuoi. Il comignolo deve essere proporzionato alla cappa. La mia che è 120x100 ha una canna fumaria di 40x40 e tira bene. Non so esattamente quali sono le proporzioni ma la mia cappa aveva già l'uscita di quella misura quindi ho tenuto quella
Salve dottore...ma per la griglia (meravigliosa...) Che tipo di acciaio hai usato?
Inox 304
Grandeeee
interessante, ma non si vede il sistema di sollevamento
Si vede nel disegno. non si vede molto perché metà è dietro la colonna, ma è molto semplice. Girando la ruota si gira il tubo, sul tubo è fissato il cavo. il cavo si avvolge attorno al tubo. Il cavo passa da una carrucola e si collega al carrellino. Praticamente lo arrotoli o lo srotoli e il carrello sale o scende
Ciao bel lavoro!
Vedo che oltre al bbq con il bricolage non te la cavi male!
Dove trovi le barre di acciaio per fare le griglie?
Ciao, grazie! L'ho preso in un negozio di acciaio della mia città.
Bellaaaa
Ciao Dott. Asado, complimenti per il lavoro.
Una curiosità mi faresti vedere come hai colleggato la graticola con il sistema di sollevamento?
È solo appoggiata e le traverse sotto la griglia fanno da blocco perché non si muova avanti o in dietro. Ai lati il bordo del telaio non permette il movimento.
ma poi funziona? perche' col calore della brace , li hai migliaia di gradi e il ferro si dilata...figurati dei cuscinetti e poi si blocca tutto , infatti usano generalmente dei sistemi semplici meccnici con sfatte
#MITO
Buon lavoro, aggiungerei una manopola per girare meglio la ruota!
Edit: ho visto la ruota della carrucola, sembra in fusione quindi non credo tu la possa forare per aggiungere un pomello/maniglia quindi la cosa migliore sarebbe staffarla su un raggio della ruota!
o saldarla
Ci ho pensato, magari più avanti lo faccio
@@gioachinolorelli5138 su una cosa in fusione non è semplice non ci puoi andare di ignoranza sopra con l'elettrodo, va scaldato il pezzo e poi saldato a cannello...roba da pro! 😅
Ah .. Ecco... Infatti ci avevo pensato ma ho desistito perché diventava difficile. Pensavo si potesse saldare forse. Allora la tengo così 😁
@@DottAsado io farei così, farei una doppia piastrina a ganascia chiusa con due bulloncini + dado con un foro dove farei passare il perno del pomello!(per capirsi realizzare un collarino su misura come quelli che tengono le grondaie!)...spero di esseremi spiegato! 😅🤣🤞
Ah ecco come hai fatto 😃
Buenísima !! Jajajaja dónde vivís dottore ??!! Pasa tu link de facebook o Instagram !! Abrazo desde Cuneo.
Gracias! vivo en Ferrara. Un abrazo. instagram.com/dott.asado/
Mi piace !!!!!!
Con la premessa che non sono vegetariano/vegano, la mia è solo una curiosità. Dicendo che grigli quasi tutti i giorni per i video, la carne che cucini sicuramente non penso che la butti, come fai fisicamente e salutisticamente a stare bene?
Non lo so, ho sempre mangiato praticamente solo carne. Da qualche anno mangio anche la pasta ogni tanto, però col ragù 😁
Però cerco di fare tanto sport
da Dott. Asado a Dott. Saldato è un attimo 😂
🤣🤣
Bella grezza ma funzionale! Una cosa però non mi piace proprio: pende un po’ a destra. Per deformazione professionale mi disturba molto vederla così 😂
Un po' è la lente che deforma, ma una leggera pendenza c'è in avanti e a destra perché si ci metto la griglia a v deve convogliare il grasso verso il raccoglitore. Pensavo di tagliare quelle a v che ho ma alla fine per adesso la tengo intera perché magari mi serve u a griglia grande. Ci farò una a v più avanti
@@DottAsado bravo hai ragione non avevo pensato alla pendenza per scolare i grassi!
@@DottAsado ottimo lavoro ma potevi mettere le V in pendenza mantenendo dritta la griglia. 10 per l'impegno, 11 per le grigliate!
Propongo l'apertura di un nuovo canale sul fai da te!😂
😂
questa è vera ingegneria
Consiglio un bel pomello tipo quelli da auto sulla ruota frontale
Ciao. Già fatto, nel prossimo video lo vedrai 😁
Grande Doc! solo che con questo video, rischi di fare concorrenza a chi fa video di ristrutturazione, o ai polacchi che inventano cose...😂 scherzi a parte, bel lavoro senza fronzoli e funzionale...😉👍
Grazie mille 😂😁👍
Mmmhhh che si mangia oggi? "Una grigliata di trapano e avvitatore, con contorno di cuscinetti viti e tasselli" Intanto che aspettate vi porto elettrodi col prosciutto crudo... 😜 scherzo sei iL TOP! fantastica griglia
Grazie mille 😉
Tra non molto dovrai aprire un altro canale: *Dott. Asado DIY*
La bolla .
È inclinata apposta per fare colare il grasso quando uso la griglia a V.
@@DottAsado ah ok .
Tipo cucina verticale. 🤣🤣🤣👍👍👍😉😉😉
😉👍🔥