Γαλατόπιτα Θράκης
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Μυρωδάτη γαλατόπιτα μιας άλλης εποχής. Κανέλα, βανίλια και βούτυρο τα αρώματα που πρωταγωνιστούν. Το τέλειο συνοδευτικό για τον απογευματινό καφέ ή για το κολατσιό του παιδιού. Θυμίζει την μπουγάτσα με κρέμα Θεσσαλονίκης που είναι και μία από τις επόμενες συνταγές που θα σας δείξουμε.
Μπορείτε επίσης να δείτε:
Γαλλικές μπαγκέτες με προζύμι • Συνταγές με προζύμι: Γ...
Τυρόπιτες τηγανιτές με προζύμι: • Συνταγές με προζύμι: Τ...
Όσο για προζύμι, Προζύμι αντί μαγιάς, πώς φτιάχνεται το προζύμι. Όλη η διαδικασία, βήμα προς βήμα: • Προζύμι αντί μαγιάς, π...
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μας ή να μας επισκεφτείτε στη σελίδα μας στο Facebook www.facebook.c...
Πολυ ωραία γαλατόπιτα ...θα την κάνω οπωσδήποτε !!! Ευχαριστώ για την συνταγή !!!
Όταν τη φτιάξεις γράψε μας τις εντυπώσεις σου!!
Ευχαριστούμε για την υπέροχη καί εύκολη συνταγή!!!
-6464%--00666κδ64 -1
Μπράβο υπέροχη συνταγή, μπορώ να βάλω περισσότερο ζάχαρη;;.
Ναι, αλλά μη το παρακάνετε!
@@user-kl5dr4ds5n όχι καλέ μιλάω για δύο κουταλιές της σούπας παραπάνω
@@user-kl5dr4ds5n υπέροχη συνταγή
Αντί νισεστε να ρίξω κονφλαουρ? 😍
Ναι φυσικά. Παλαιότερα χρησιμοποιούσαν κυρίως το νισεστέ σιταριού αντί κορν φλάουερ, το οποίο ουσιαστικά είναι νισεστές καλαμποκιού.
Το λεμόνι πού βοηθάει στο ζυμάρι;;
Καλημέρα! Χυμό λεμονιού χρησιμοποιούμε στις μάζες ως μέσο διόγκωσης οταν η συνταγή μας δίνει σόδα, γιατί το όξινο συστατικό είναι απαραίτητο για να την κάνει ν αφρίσει. Το χρησιμοποιούμε στις μάζες για το πλούσιο άρωμα. Η μάνα μου χρησιμοποιούσε λεμόνι ή ξύδι στη ζύμη για τα φύλλα της πίτας γιατί τα έκανε πιο τραγανά. Στις ζωντανές ζύμες όμως, δηλαδή σ αυτές που περιέχουν μαγιά, δε χρησιμοποιούμε σε καμία περίπτωση χυμό λεμονιού, παρά μόνο τρίμματα φλούδας όπως στη ζύμη του λουκουμά της παραλίας ας πούμε.
@@user-kl5dr4ds5n ευχαριστώ πολύ
Γαλοπιτα και όχι γαλατοπιτα είναι της Μάνης τα αλλά είναι......