Calamars farcis à la viande hachées / Calamares rellenos con carne picada

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  • Опубліковано 20 січ 2022
  • Una deliciosa mezcla mar-tierra muy fácil de hacer,
    Ingredientes:
    8 calamares limpios (las puntas y las alitas finamente cortadas)
    250 g de carne picada
    1 cebolla picada
    3 dientes de ajo
    100 ml de de tomate frito + un tomate triturado
    un pimiento rojo
    Un huevo
    Perejil picado
    Un vaso grande de caldo de pescado
    Un vaso pequeño de aceite de oliva
    Sal, pimienta negra, pimentón
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    Un délicieux mélange terre-mer très facile à réaliser,
    Ingrédients:
    8 calamars propres (pointes et ailes finement coupées)
    250g de viande hachée
    1 oignon haché
    3 gousses d'ail
    100 ml de couli de tomate + une tomate concassée
    un poivron rouge
    Un oeuf
    Persil haché
    Un grand verre de bouillon de poisson
    Un petit verre d'huile d'olive
    Sel, poivre noir, paprika
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