Як посіяти і виростити спаржу без мороки

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 кві 2024
  • Швидше за все, багато людей в Україні, як і я донедавна, не куштували спаржі (аспарагусу). Я зараз не про спаржеву квасолю чи ще якісь спаржеві овочі. Квасолю, у якої можна їсти недозрілі, ніжні плоди, назвали спаржевою через її схожість з спаржею. А пізніше і інші овочі, якщо в їжу вживали їхні недозрілі пагони/плоди, стали називати спаржевими ( як от броколі, у якої споживають нерозвинені зелені або фіолетові бутони).
    Ще не так давно це був дорогий (щоправда, і зараз він не здешевів) делікатес. Але його можна без особливої мороки виростити на своєму подвір'її (навіть города не потрібно). У цьому відео - про мій досвід вирощування спаржі.
    Головна мета каналу - наповнення українським та україномовним контентом відповідного сегменту UA-cam. Не ходіть на московське!
    #українською #спаржа # як_виростити_спаржу

КОМЕНТАРІ • 158

  • @user-gs5cd3rv8c
    @user-gs5cd3rv8c Місяць тому +15

    Дякую. Років десять тому я посіяла спаржу біля десятка зерняток на розсаду по одній у маленьких 100 г стаканчиках, на підвіконні. Потім - на город. Молодою, років 3-4 поливала, підживлювала, а тепер вона росте сама, як хоче. Коли зберу урожай, а коли - забуду. Кущі вже дуже великі. Кілька років тому в мене навіть хтось дужий кілька кущів викопав. А я сама майже день копала один кущ. В минулому році до появи сходів пирскала "Ураганом" від пирію, бо механічно його вибрати неможливо, не пошкодивши коріння.
    Спаржа дійсно смачна. Нехай люди садять та споживають. Бажаю Вам та всім добрим людям доброго здоров'я, гарних врожаїв, відсутності окупантів на рідній землі та мирного неба !!!

  • @user-cl5zy7ek9y
    @user-cl5zy7ek9y Місяць тому +20

    Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал.
    Разом до перемоги.
    Слава нашим захисникам України!!!

  • @user-is3qm1ry2m
    @user-is3qm1ry2m Місяць тому +8

    Дуже дякую вам,завжди думала що ця рослина вибаглива,а після вашого відео, обов'язково спробую!!!

  • @user-rn6xh9xq6e
    @user-rn6xh9xq6e Місяць тому +16

    Пані Оксано, вітаю! Я одна з тих, кому ви надіслали насіння. Щиро вдячна що щедро ділитеся як знаннями так і насінням!
    Слава Україні!

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +5

      Дякую за відгук. Гарного врожаю Вам! А Україні - Слава і Перемоги!

    • @user-fj8nl2zu9z
      @user-fj8nl2zu9z Місяць тому +4

      Сердечно дякую за таку цінну інформацію, ви як пошептали і у мене нарешті пропав страх перед висадкою спаржі.

    • @user-fs9bs5zy1h
      @user-fs9bs5zy1h Місяць тому

      @@2v4vomelnyk0v2v, чи можна замовити у Вас насіння?

  • @jelenamelnyk9401
    @jelenamelnyk9401 Місяць тому +17

    Ой, Ви прямо думки читаєте! Дякуюю. Якраз думала про спаржу. Знаю, що у "німців" в цю поку сезон спаржі, вони її ящиками купляють в цей місяць і їдять, бо дуже корисно. Пробувала, колись кілька разів, як гарнір її там подають (білу під різними соусами), сподобалось. Але сама ніколи не пробувала готувати. Оце якраз задумалась, спробувати посадити в наші "вінницькі" важкі грунти.. Дякую, що поділились досвідом. Здоров'я Вам і Перемоги нам. Хай Бог береже наших захисників і Україну.

  • @annayjograg9838
    @annayjograg9838 Місяць тому +10

    Дякую пані Оксано! Дуже цікава і корисна ІНФОРМАЦІЯ!!!

  • @user-uz8re2sf8j
    @user-uz8re2sf8j Місяць тому +8

    Героям Слава! Дуже згодна з Вами: Перемоги нам всім, не дивлячись ні на що!

  • @user-xy7pz8zl9d
    @user-xy7pz8zl9d Місяць тому +11

    👍💪✌ 🇺🇦 Дякую за відео. Бажаю миру і добра.

  • @user-cj5uk2he1t
    @user-cj5uk2he1t Місяць тому +6

    Дуже дякую за відео! В мене вцілів один кущ, бо я решта висікла, 😂, думала, що я погана господиня бо вона була тонесенька. Вже аж через кілька років прочитала як її вирощують😅. Минулоріч посіла знов, прямо в ґрунт, і цього року теж маю вже нове насіння. Росла теж сама по собі.

  • @user-fd7ne5nz2h
    @user-fd7ne5nz2h Місяць тому +5

    Дякую, пані Оксано. Ви так гарно все розповіли, що захотілося і собі виростити цей овоч.
    Нехай побільше корисного буде в нашій країні, а вся нечисть згине назавжди.
    Люблю ваш канал 💙💛

  • @viraarkhypchuk7663
    @viraarkhypchuk7663 Місяць тому +10

    Дуже цікава інформація. Велике дякую 😊.

  • @user-wl6je6ps6g
    @user-wl6je6ps6g Місяць тому +7

    Велике спасибі Вам за поради! Хочу теж спробувати її вирощувати.

  • @user-fg2pu2kr1c
    @user-fg2pu2kr1c 4 дні тому

    Росте щей дуже гарно...птахи теж розміщають..

  • @user-hk1jz8ou4s
    @user-hk1jz8ou4s Місяць тому +3

    Доброго здоровʼя, пані Оксано! Я ніколи не садила овочеву спаржу. Маю лише кімнатний аспарагус. Але Ви так смачно про неї розповіли, що дуже захотілося посадити й собі. Дякую за науку і надхнення! Миру нам усім.

  • @user-yf2oc8qv9k
    @user-yf2oc8qv9k Місяць тому +3

    Дякую Вам за таку пораду,я боялася садити спаржу ,а тепер посаджу,гарних Вам врожаїв!

  • @user-xs3pe6gy2m
    @user-xs3pe6gy2m 18 днів тому

    Дуже дякую за відео обожнюю спаржу і хочу виростити 😊

  • @rorycrow-iw1yo
    @rorycrow-iw1yo Місяць тому +9

    Дякую за інформацію

  • @user-tg2gv5in1d
    @user-tg2gv5in1d Місяць тому +3

    Який у вас чудовий канал! Підписалась. Я теж виростила спаржу з насіння якогось найпростішого і найдешевшого. Наразі маю 2 кущики, хочу їх поділити восени. Моїй спаржі вже четвертий рік пішов, і я підтверджую все вами сказане. Просто прекрасний овоч! Люди, вирощуйте спаржу, хоч і довго чекати перших врожаїв, але воно того варте!

  • @mariyamoroz7845
    @mariyamoroz7845 Місяць тому +4

    Пані Оксано , невтомна трудівнице , дякую за цінну інформацію .

  • @user-pv3ex7zm7y
    @user-pv3ex7zm7y 18 днів тому

    Щиро дякую! Спаржа на смак мені подобається, в нашій місцевості іноді трапляється в дикому вигляді( сама росте біля водойми) . Придбала насіння , буду вирощувати.❤

  • @user-xl1gb7cw8t
    @user-xl1gb7cw8t Місяць тому +6

    Дякую за доступну інфоормацію.

  • @lesjakornelyuk2672
    @lesjakornelyuk2672 Місяць тому +4

    Дуже дякую за корисне відео! Просто- і така смакота!

  • @user-pp2lb6tr5p
    @user-pp2lb6tr5p Місяць тому +3

    В мене зі спаржею така ж історія. Маю два кущі, вже другий рік смакую. Садіть і споживайте. Смачного

  • @user-qb7qv9kc7b
    @user-qb7qv9kc7b Місяць тому +6

    Дякую дуже за інформацію

  • @NataliaLitvinenko
    @NataliaLitvinenko Місяць тому +6

    Дякую за таку детальну інформацію. Зрозуміла, що не мій варіант, бо іноді буваю на дачі 1 раз на тиждень. То зрізати через день, або щодня мені не підходить. Буду ростити інші культури. Доречі вже проростає батат. Це надихнуло ваше минулорічне відео

  • @user-hl6kq9on2w
    @user-hl6kq9on2w Місяць тому +1

    З Ваших відео написав вже цілий конспект. Дуже вдячний за це. Але то не головне, головне, що Ваша манера оповіді, відвертість, і не знаю що ще - заспокоюють. Подивився відео і отримав задоволення, наче поспілкувався із доброю, близькою людиною. Бажаю Вам міцнго здоров'я, натхнення і сил. Віримо у Пермогу нашої України та продовжуємо боротьбу!

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Дякую за ваш відгук. І сама знаходжу розраду у такому спілкуванні.

  • @natalijamogilnaja273
    @natalijamogilnaja273 Місяць тому +9

    Підтримую! Я теж сіяла на розсаду з насіння два сорти. Білу і зелену. Пороздавала, кому могла, бо занадто було багато для мене. Тому, це дійсно реально. Теж ніяких танців з бубнами не робила. Перезимували добре, пішли в ріст. Поки нічого не роблю, хай наростають

    • @Natasha-we9pk
      @Natasha-we9pk 25 днів тому +1

      Можна у вас придбати насіння

    • @Natasha-we9pk
      @Natasha-we9pk 25 днів тому

      Можливо у вас ще є розсада або живці

    • @natalijamogilnaja273
      @natalijamogilnaja273 25 днів тому

      @@Natasha-we9pk. Доброго дня! Купувала насіння в інтернет-магазині. Біла Делікатес на зійшла 100%. А зелена - тільки 4 шт. Тепер усі друзі і знайомі мають. Якщо на осінь буде своє насіння, то поділитися зможу. Розсаду роздала, собі лишила 5 кущиків, більше не лишала

  • @skoskina44
    @skoskina44 Місяць тому +2

    Дякую за корисні поради. Хоч в мене і кислий грунт, але ж я все таки спробую виростити спаржу. Вы мене надихнули на цей експеримент🫢😂😉 Успіхів вам та гарних врожаїв. Миру і спокою всім нам.

  • @UkranerKate
    @UkranerKate Місяць тому +5

    Дякую!

  • @galinaohera289
    @galinaohera289 Місяць тому +1

    Щиро дякую за інформацію💖Щастя Вам, здоров'я, мирного неба а ще гарної думки, бо сила думки лікує і на оборот💖

  • @user-nz4ub7pj3y
    @user-nz4ub7pj3y Місяць тому +3

    Дякую ! Вже потанцювала з розсадою . Екватор -другий сезон ,тепер головне втриматись і не обїсти молоді рослинки!

  • @MarynaSkotaniuk-hu5hh
    @MarynaSkotaniuk-hu5hh 24 дні тому

    Така смачнюща в сирому вигляді навіть, хрумка , як зелений горошок на смак

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  24 дні тому

      Дійсно так. Але, виявляється, не всім подобається. Це смак умамі, якого надає амінокислота глутамін (також і в томатах, сирові, м'ясі).

  • @user-iw3zl9tn2t
    @user-iw3zl9tn2t Місяць тому +1

    Дякую за Вашу доброту

  • @user-ug1uv4bk7u
    @user-ug1uv4bk7u Місяць тому +2

    Доброго ранку!!! ...одного разу мій чоловік обідав у знайомих, прийшовши додому каже;-,,я їв таку смачну страву,сказали це спаржа ",я купувала насіння спаржевої квасолі,вирощувала,молоді стручки смажила,досить смачно!( горіхово - грибний смак)...але ж це не спаржа,а лиш подібні до її смаку молоді стручки квасолі!!!...на базарі бачила але не купувала,,, треба спробувати виростити!!! дякую за відео!!!!!

  • @liudmyla-banderivka
    @liudmyla-banderivka 23 дні тому

    Як же я люблю спаржу...Цього року хотіла посадити,коли побачила в Епіцентрі розсаду.Я не ризикнула,бо були тонюсенькі пагінці.Після Вашої розповіді вже не боюсь))))Головне тепер знайти місце для посадки)))Щиро Вам дякую ❤ Підписалася ❤Сподобався Ваш стиль подачи матеріалу.Ви дуже приємна пані.Молимося і допомагаємо нашим Захисникам ❤❤❤

  • @user-ut3mk9wg1z
    @user-ut3mk9wg1z Місяць тому +3

    Дякую за відео.

  • @DANASGARDENIT
    @DANASGARDENIT Місяць тому +3

    В Італії їс спаржі роблять дуже смачне різотто.
    В кирячу воду на 5/8 хвилин покласти спаржу, витягти шумовкою, в цю воду покласти цибулину, селеру, моркву провадити 20 хв такий бульон.
    В велуку сковорідку : влити оливкову олію, дрібненько 2 зубчики часнику, коли чисник набуде золотистого кольору додати нарізуну спаржу, криветки, обсмажити на великому вогні 2 хвилини і додати біле вино, коли алкоголь випаруеться додати рис (сухий) перемішати і починати маленькими дозами добавляти бульон, який робили ії спаржі і овочів. Коли буде майже готовий рис додати, орегано, червоний гострий перець і вершки за смаком. Бульон має бути солений за смаком.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +1

      Апетит мені "нагуляли"🤣. Мені будь-яке ризотто смакує.

  • @user-ge6fq7gn2f
    @user-ge6fq7gn2f Місяць тому +2

    Щиро дякую. Дуже цікаво

  • @user-js3gg2dc8z
    @user-js3gg2dc8z Місяць тому +1

    😊😊😊😊Так гарно співають пташки!😊😊😊😊Передивилася відео з задоволенням!!!!❤❤❤❤

  • @user-dl7il1je1y
    @user-dl7il1je1y Місяць тому +1

    Дякую за докладну інформацію,в мене росте один кущик,але не знала що з нього їдять,тепер зрозуміло,ви дуже лагідна і я так лагідно буду вирощувать спаржу

  • @user-sw3ej4iz8d
    @user-sw3ej4iz8d Місяць тому

    Дякую Вам за корисну інформацію. Слава Україні і нашим Героям !

  • @user-jf7yv7ql9y
    @user-jf7yv7ql9y 25 днів тому +1

    Дякую. Надихнули. Буду пробувати

  • @user-zh3px8pg1p
    @user-zh3px8pg1p Місяць тому +1

    Дуже гарно розказуєте , дякую !

  • @user-ob8jv4yj9s
    @user-ob8jv4yj9s Місяць тому +1

    Дякую за цікаві відео, що надихають ❤

  • @user-vb4ve9ml9q
    @user-vb4ve9ml9q Місяць тому +1

    Дякую. Колись змолоду сіяла у відкритий рунт, все добре посходило, але в той час не було інтернету, тому не мала ніякої інформації. На наступний рік розчарувалась у тоненьких пагонах, батьки посміялись та висапали.
    Минулої осені посадила вже два великих куща, на дачі... Але мене це не бентежить. Нехай росте, щось колись да спробуємо.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +1

      Я висіяла в стаканчики, щоб не затоптати та не висапати)). Великі кущі можна поділити.

  • @victordrozdov5899
    @victordrozdov5899 Місяць тому

    дуже дякую за информацию легко слухати и сприймати

  • @berta4895
    @berta4895 Місяць тому +2

    Слава Україні! І у мене спаржа другий рік росте 😊 на наступний рік будемо пробувати 😊
    На рахунок білої спаржі читала, що вона біла, доки не потрапляє на сонце, для цього її підгортають 😉

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +2

      Так. Підгортати варто усю. Але білі сорти значно біліші, а зелена одразу зелена. У Нідерландах біла спаржа - то безумовно! Саме її називають нідерландським золотом.

  • @user-jg9kt5ks5j
    @user-jg9kt5ks5j Місяць тому

    Щиро дякую.

  • @user-fb1gz1by3f
    @user-fb1gz1by3f Місяць тому +4

    Вітаю, дякую, як завжди, за цікаве відео. А могли б Ви докладніше розповісти про високі грядки. Дивилась різні відео, хотіла б запитати, чи стелили на дно грядки сітку від кротів. Дякую.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +2

      Поки можу тільки коротко: сітку не стелили, бо поки (тьху-тьху) кротів нема. Можливо, тому, що майже центр містечка. Грядки робили дуже давно (років з 10 тому). Трохи вкопались (приблизно на штик лопати), на поверхні грунту зробили борти, економлячи матеріал, бо дорого було. Тому грядки широкі - не дуже зручно обробляти. На дно - грубі гілки, посічений хмиз, картон без фарби і скотчу, листя, скошену траву без насіння - все, що було, трохи піску, грунт, що викопали і трохи привезеного. Працюють досі.

  • @user-zg6uw6op4r
    @user-zg6uw6op4r Місяць тому

    Дякую Вам .....За дуже корисні поради....

  • @liubovraboshchuk4159
    @liubovraboshchuk4159 Місяць тому

    Дякую за корисну інформацію. Якщо зможете вслати мені насіння, то булу дуде вдячна.

  • @nadianad1358
    @nadianad1358 Місяць тому +1

    Дякую Вам, пані господарочко за цікаву розповідь, насіння у мене є, але місця мало, та й не знаю, де краще її посіяти, на сонці чи напівтіні, треба почитати. Щирі вітання з Київщини. Разом до перемоги над російськими окупантами.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Краще на сонці, але витримає і напівтінь

  • @user-io1gp3uj1w
    @user-io1gp3uj1w Місяць тому +1

    Дякую ❤

  • @MonaMaricha
    @MonaMaricha Місяць тому +2

    Дуже дякую, замислилась - а чому б і не посадити.

  • @user-zg4fd9cj3g
    @user-zg4fd9cj3g Місяць тому +2

    Дякую

  • @olgapankiv4349
    @olgapankiv4349 Місяць тому +1

    Дякую! 💙💛👍

  • @AlbinaHirchak
    @AlbinaHirchak Місяць тому

    Дякую за інформацію. Переглядала колись відео про вирощування спаржі, теж подумала що це надто складно для мене. Але ви надали впевненості, тому також буду вирощувати.

  • @user-vq5wu8sk6j
    @user-vq5wu8sk6j Місяць тому

    Дякую за відео. В минулому році купувала декілька кілограмів в спаржа Волині, досі ще є заморожена. Дуже люблю її 🫶 А в цьому році і сама думаю посадити.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +1

      Садіть і не вагайтеся. Це просто.

  • @Luchistaja_
    @Luchistaja_ Місяць тому +2

    Спаржа лежить в холодильнику біля місяця,найсмачніша кришити з картошкою і все смажити як звичайну картоплю навіть ту що трохи стала твердою,Інші рецепти черезчур заморочливі.Я купила корінці- набагато легше.Доречі продала спаржу 25 гр/ шт.На 200 грн людина придбала в мене великий пакет .Підживлювала лише весною разом з полуницею нітромофоскою

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Якби ви розповіли французам, що спаржа найсмачніша з картоплею, вони б вас не зрозуміли.🤣 Та і я теж. Існує безліч смачних рецептів. Комбінувати найкорисніший овоч зі смаженою картоплею - втрачається сенс. А щодо коренів - справа ваша. Мені (і не лише мені) цікаво і принципово виростити самій. До того ж, майже задарма у будь-яких кількостях. А збережені кошти - для воїнів.

    • @user-jq6qc7sg8v
      @user-jq6qc7sg8v Місяць тому

      СПАРЖА ДОРОГА - 170 ГР ЗА 1 КГ ПРОРОСТКИ

  • @user-tq5gp7tl9z
    @user-tq5gp7tl9z Місяць тому

    Дякую вам за корисну розповідь хочу виростити спаржу для сина при діабеті

  • @user-sy3ch8tw7r
    @user-sy3ch8tw7r Місяць тому

    Дякую, дуже сподобалося. Я теж під час війни почала займатися городом. Бо раніше холила зранку на море, а зараз боюся. Живу в Одесі,спека торік і позаторік важка. Усе вирощую під мульчею. У епіцентрі купила спаожу розсадою 5 шт за більш ніж 100грн, все зробила по науці і все загинуло без сліду. Цього року купила насіння багато чого в Київській інтернет фірми. Як порадила одна блогер з Одеси,посіяла під зиму,а пару насіннин про всяк випадок у рулон. 3 шт ростуть у стаканчиках. Хоч побачити як воно виглядає. Бо те що у грядках я би і не впізнала. Хоча в нас ріс цей заячий холодок на Кароліно Бугазі,а там і вода солона і полив раз на тиждень.

    • @user-sy3ch8tw7r
      @user-sy3ch8tw7r Місяць тому

      Спаржа в мене двох сортів - Рання Каліфорнія F1, та Спаржа Біла з Версаль F1. Що росте не знаю,але в стаканчиках вже розпушується 6-8 см зросло.
      Ще є питання,чи нема в Вас полуниці Тоскана ампельна,з рожевими квіточками?. Я б купила.
      Ще,може комусь цікаво,я шукала насіння хмелі сунелі,подивилась в інтернеті,що це лікарська рослина Пажитник. Купила в аптеці- усе гаразд. Також тмін посіяла з приправ- росте.
      Чо можна з Вами зв'язатися по вайбер?

    • @user-sy3ch8tw7r
      @user-sy3ch8tw7r Місяць тому

      Ще хочу розповісти як я розвела батат з магазинного клубеня. Вже третій рік вирощую - жодних проблем. Раджу всім.

  • @user-tk3sr4bq2i
    @user-tk3sr4bq2i Місяць тому +1

    Дякую за відео . ніколи не пробувала спаржу, але чомусь мені здається, що за смаком вона схожа на спаржеву квасолю

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Можливо, це справа смаку, але мені - не дуже схоже. Хоча це, мабуть, залежить від того, як готувати. До того ж, квасолю, хоч і спаржеву, сирою, зазвичай не їдять, а спаржу - так.

  • @user-ut6pt8qk5t
    @user-ut6pt8qk5t Місяць тому +7

    Дякую цікаво, колись в моєї бабусі росла для прикраси букетів. Чи буде рости в півтіні, близько біля грядки кущі фундука? Дякую. Як її готувати, просто потушкувати на вершковому маслі?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +6

      Є маса рецептів: відварювати (10хв) і заправляти соусами, різні тушкування, салати, рагу, навіть суп готує мій закордонний зять - донька каже, що дуже смачно. Сподіваюсь, що колись спробую😉. Щодо півтіні - думаю, рости буде. Але, можливо, трохи пізніше сходитиме. Ну і підживлювати, бо фундук буде трохи забирати поживу.

    • @user-jq6qc7sg8v
      @user-jq6qc7sg8v Місяць тому

      З ЯЙЦАМИ - ПОЮС ЦІБУЛЯ ГОРОХ МОРКВА

  • @user-uz8re2sf8j
    @user-uz8re2sf8j Місяць тому +5

    Дуже дякую, пані Оксано, за відео та інформацію. Давно чекала його. Сама почала шукати інформацію і теж злякалася: аж на третій рік можна споживати, дуже велика коренева система та й не чіпати рекомендують 5-6 років її. В одних джерелах сказано, що вирощувати треба її на відкритому сонці, інші повідомляють, що можна в напівтіні вирощувати. Підкажіть, будь ласка, чи можна в напівтіні її садити, та скільки треба вирощувати кущів, щоб іноді приготувати смаколики для сім'ї із трьох осіб? ( Також ще не куштувала її, але хочеться саме виростити, щоб скуштувати. Такі примхи)

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +4

      У напівтіні рости буде, але даватиме пагони трохи менше і трохи пізніше (хоча це ще залежить від того, що її затінятиме. Бажано не чіпати два роки: перший, звичайно, той, коли посіяли насіння і висадили розсаду, а також наступний. З 9 кущиків збираю біля 400г за один раз. Це на сім'єю з трьох осіб на повноцінний прийом їжі у якості "майже основної страви". Два десятки кущів, на мою думку, - це щоб їсти до несхочу майже щодня.

    • @user-uz8re2sf8j
      @user-uz8re2sf8j Місяць тому

      @@2v4vomelnyk0v2v Дякую.

  • @tanyapashenko7810
    @tanyapashenko7810 Місяць тому

    Дякую за відео! Пані Оксана чи є у вас ще насіння спаржи? Дуже хочу попробувати посадити.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +1

      Є. Напишіть вашу адресу на ел.пошту omelnyk5@gmail.com. Надішлю безкоштовно Укрпоштою (так дешевше пересилання). Або Новою, якщо за ваш рахунок (перепрошую, бо трохи дорожче).

  • @viktorvdovyka8549
    @viktorvdovyka8549 11 днів тому

    Доброго дня, бажаю придбати насіння, чи це можливо ще? Дякую вам за вашу працю

  • @user-zu8rb4wc7c
    @user-zu8rb4wc7c Місяць тому +2

    Вітання з Лукашівки! Дякую за інформацію. Сіяла спаржу прямо в ґрунт, без розсади. Росте чудово. Насівається сама багато. Ви згадали про декоративну спаржу. Чи можна вживати її? У нас росте її багато. Дякую за відео, завжди чекаю на нові.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +2

      Спаржу можна сіяти прямим посівом у грунт, звичайно. Але на наших важких грунтах сходить усе важко, тому все намагаюсь вирощувати через розсаду. Дику спаржу можна їсти. Адже саме її їли і в Європі, поки не почали виводити сорти і гібриди, які є більш урожайними, і в Україні (просто не знали, що воно зветься спаржею)).

    • @user-zu8rb4wc7c
      @user-zu8rb4wc7c Місяць тому

      Щиро дякую за оперативну відповідь. Будемо ласувати. Миру нам.

  • @user-ey5it5ec2j
    @user-ey5it5ec2j Місяць тому +1

    Доброго вечора, чи є у Вас ще насіння, щоб замовити?

  • @Svetlana_Lana_77
    @Svetlana_Lana_77 Місяць тому +2

    Дякую вам, Пані Оксано. Для мене спаржа здавалась чим то недосяжним, тепер хочу посадити.
    Ще буду дуже вдячна, якщо відповісте на таке питання. Земля вже прогрілася до 16 градусів, і томати починають випускати бутони, чи посадили би ви їх в грунт під плівку? Ємність горщиків приблизно 0,8л заповнена корінням. З завтрашнього дня похолодання, поки ночі були теплі. Живу в Одесі.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Дивлячись на погоду по Вашому регіону таки висаджувала б. Під плівку і трохи мульчі. Якщо раптом буде потреба провітрити, то робіть це вдень, а не надвечір. Щоб земля до ночі нагрівалася під плівкою. У нас ще має бути значно холодніше. Але в теплицю вже висадила. Додатково накриваю і цими днями навіть не відкриваю подвійне укриття, бо сонця нема.

    • @Svetlana_Lana_77
      @Svetlana_Lana_77 Місяць тому

      @@2v4vomelnyk0v2v Дякую за пораду

  • @DANASGARDENIT
    @DANASGARDENIT Місяць тому +1

    Добрий вечір! Коментар не по темі відео.
    Пані Оксано, зробіть будь ласка відео на тему добрив, а саме які необхідні добрива має мати кожний огородник.
    А інтернеті знаходжу тільки рекламу різних добрив, які рекламують агро магазини.
    Я почала другий рік садити город і ніхто нехче нічого підказати.
    Дякую

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +1

      Найближчим часом зроблю.

    • @DANASGARDENIT
      @DANASGARDENIT Місяць тому

      @@2v4vomelnyk0v2v дякую Пані Оксано

    • @user-jq6qc7sg8v
      @user-jq6qc7sg8v Місяць тому

      КРАЩЕ ПЕРЕХОДИТЬ НА ПРІРОДНЕ ЗЕМЛЕРОБСТВО - БЕЗ ХІМІІ

  • @user-mm1vb8ow7v
    @user-mm1vb8ow7v Місяць тому +3

    Дякую, посіяла в минулому році, а що далі робити, було не зрозуміло. А як готуєте?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Є багато рецептів: супи, рагу, салати, з додаванням розтопленого масла і спецій після відварювання, тушкована з різними спеціями тощо. Але можна їсти і сирою (однорічна - як трава, а от старша смачніша). Містить багато волокон, тому у випадку запалень травного каналу сиру не можна (як і у випадку з більшістю сирих овочей у такому стані). Готується не більше 10 хвилин.

  • @olenagaidamashchuk1165
    @olenagaidamashchuk1165 Місяць тому +1

    Доброго дня пані Оксано! Хочу запитати про вас про часник.Ми підживили 2,5неділі назад 5 добривами, та обробили ,,Рятівником цибулі та часнику'' десь тиждень назад,і цибулю і часник,але вигляд в них неважний.Чи можна на вашу думку побрискати карбамідом і цибулю і часник?Якщо да,то в якій пропорції?Я думаю він дасть азоту івже тепло ,буде діяти.Але чи можна,чи не спалить?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      У якому сенсі виглядає неважно? Жовкне, мало наростає чи ще щось? Що ви додавали у грунт при посадці?

    • @olenagaidamashchuk1165
      @olenagaidamashchuk1165 Місяць тому

      І часник і цибуля є такі рослини ,що ніби не ростуть,а ніби залазять в землю,скручуються. А потім пропадають.Осінню ми внесли трохи перегною ,не в рядки а по всій ділянці.В нас часник щороку так пропадав майже весь.Наша ділянка далекувото ,можливо ми малувато пролили 5 добривами,а може якась хвороба.Цибулю ми не проливали,вона завжди родила непогано,а цього року теж є такі скручені.Дякую!

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Перепрошую, що затрималась з відповіддю через роботу. Скоріш за все, у Вашому грунті багато нематоди. Саме вони дають таку картину. Якщо це так, то обов'язково витримуйте сівозміну (3-4 роки на місці часнику, цибулі не висаджуйте нічого цибулевого) і обов'язково щонайменше протягом двох сезонів застосуйте по всьому городу ( по можливості, або хоч після часнику і цибулі) препарати для грунту від нематоди. Їх є кілька (Нематодос, Нематофігін тощо). Інші способи мені невідомі. Хімічні ж препарати (Vydate 10 G, Фосфамід, Гетерофос) - дуже токсичні.

  • @user-pi4ek2cy3p
    @user-pi4ek2cy3p 27 днів тому

    Скажіть будь ласка, на спаржу сідає жук чорно-червоний малий він літає і вона слабує. А чим підживлювати, що входить у комплексне добриво? Дякую

  • @user-rr6ty2ns4s
    @user-rr6ty2ns4s Місяць тому +6

    А самосівом спаржа не росте?

    • @user-rr6ty2ns4s
      @user-rr6ty2ns4s Місяць тому +5

      Росте,вже почула.Дякую.

  • @user-dg8ru5pf8m
    @user-dg8ru5pf8m Місяць тому +1

    Шановна пані Оксана! Дякую Вас за цікаві, неквапні, корисні відео! У мене такі запитання по вирощуванню спаржі: 1. Чи можна її садити у напівтіні? У мене є дві "напіввисокі" компостні грядки, що підпадають під ажурну тінь черешні (відстань приблизно 1 м) та яблуні. Там багатошаровий компост : перегній - куряк, солома, сіно, листя, там багато дощових черв'яків. Шкода, щоб такий "пиріг" простоював! 2. Чи можна посіяти насіння спаржі зараз у відкритий грунт під агро волокно "прямим висівом"? Теплиці у мене немає, є засклена неопалювана веранда. Дякую за відповідь! Здоров'я Вам та наснаги!

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Сіяти можна просто у відкритий грунт без будь-яких укриттів. Я сіяла в стаканчики рано і виносила в теплицю, щоб не замерзла🤭. У стаканчики, бо грунт важкий, береться коржом: тоненькі паростки можуть і не вилізти. Крім того, я не жила постійно тут, де живу зараз, була набігами. Тому так вирощувала. Головне - не затоптати і не засушити, бо дуже тоненькі сходи.

    • @user-dg8ru5pf8m
      @user-dg8ru5pf8m Місяць тому

      Дякую! ❤Спробую!

  • @user-zm5sd5qu2g
    @user-zm5sd5qu2g 29 днів тому

    Доброго дня. Дякую за інформацію. Після Вашого відео бажання посадити спаржу зросло в кільканадцять раз❤. Підкажіть,де Ви купували насіння? Чи можна зараз сіяти?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  29 днів тому

      Так сіяти можна у будь-який час (до середини літа, щоб коренева система встигла розвинутись до морозів) - однаково перший урожай збирати через два роки). Купувала кілька років тому (чи то на "Сеньйор Помідор" чи на "Семпошті". Виробник "Сонячний березень".

  • @user-yv2jg9uk9j
    @user-yv2jg9uk9j Місяць тому

    Вітаю.Цікаво.Дкже хочеться виростити.Ви,надихаєте.Насіння продається в магазині?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +1

      Так. В інтернет-магазинах дуже багато.

  • @olenagaidamashchuk1165
    @olenagaidamashchuk1165 Місяць тому +1

    Доброго дня! А я знову про часник.Він в нас щороку ніби скручується та влазить в землю,а потім геть пропадає.Були такі роки що пропадав майже весь.Осіінню було внесено нами перегною трохи,попередні роки нічим не удобряли.А зараз вже і цибуля є така,є і гарні рослини.3 неділі назад підживили 5 добривами та обробили,,Рятівником цибулі та часнику''.Підкажіть будь-ласка що з ним та що робити.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Скоріш за все, це нематода у Вашому грунті. ЇЇ треба позбутися. Біопрепарати Нематодос, Нематофагін тощо. Хімічні препарати від нематод дуже токсичні.

  • @natashad2117
    @natashad2117 Місяць тому

    Читала, щоб вона була білою. Потрібно присипати, щоб вона відбілювалась, без сонця.😮

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +1

      Це як Вам подобається. Я не напружуюсь з цього приводу.. Є сорти зеленої, білої та фіолетової.

  • @user-vy2fb6jn9t
    @user-vy2fb6jn9t Місяць тому

    Добрий день .Ваші відео цікаві ,лаконічні інформативні.Дякую.Питання не з приводу цієї теми,а про підживлення.Ви радите до сульфату магнію,калію, амонію додати мідний та залізний купорос.Але в анотаціях до цих засобів пишуть ,що їх не можна поєднувати(купороси)Поясніть,будь ласка,а то я заплуталася.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Не можна розчин мідного купоросу розчиняти у залізному відрі або помішувати залізною мішалкою (це ж саме і з магнієм, але навряд чи у Вас є магнієва посудини чи магнієва мішалка). Залізо, як активніший метал, витіснить йони міді з розчину, яка осяде на залізі і тоді фунгіцидна дія мідного купоросу нівелюється. А при змішуванні цих солей нічого не відбудеться: йони плаватимуть собі у розчині, бо у ньому не присутня проста речовина - метал (зі ступенем окиснення 0). Мідний і залізний купорос (приблизно порівну) використовують у викорінюючих обробках.

    • @user-vy2fb6jn9t
      @user-vy2fb6jn9t Місяць тому

      @@2v4vomelnyk0v2v Дякую за відповідь.Мирного неба та гарного врожаю)

  • @valent55555
    @valent55555 16 днів тому

    Дякую Вам
    Який сорт сіяли?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  16 днів тому

      Маю три сорти: Джерсі гігант, Біла з Версаля, а третій не пам'ятаю 😯.

  • @user-bj7rj5sw8k
    @user-bj7rj5sw8k Місяць тому

    Пані Оксано, скажіть, будь ласка, чи треба обрізати пагони-мітли спаржі на зиму?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Обов'язково треба дати мітлам відрости, щоб накопичились поживні речовини у коренях, а восени, коли жовкнуть і засихають, обрізати. Так зручніше підгорнути або присипати те, що зимує у грунті. Але моя вже два роки зимувала з мітлами (щоправда - у високих грядках).

    • @user-bj7rj5sw8k
      @user-bj7rj5sw8k Місяць тому

      Дякую щиро за вичерпну відповідь!

  • @rorycrow-iw1yo
    @rorycrow-iw1yo Місяць тому +2

    Насіння можна купити в магазині?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +2

      У Інтернет-магазинах - повно. Я купувала всі три сорти від фірми "Сонячний березень". Зійшло все.

  • @user-pc1vu4ex4r
    @user-pc1vu4ex4r 23 дні тому

    То виходить холодок той що в квітнику для букетів можна їсти? Чи для їжі потрібно їстівний сорт?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  22 дні тому

      Можна. То ніби дикий варіант. А сорти - то вже культурні "понти" - різні кольори, відтінки смаку, вища врожайність і трохи - особливості догляду для цього.

  • @user-zg4gq5vm2c
    @user-zg4gq5vm2c Місяць тому +5

    Цікавить батат на посадку?

    • @user-zg4gq5vm2c
      @user-zg4gq5vm2c Місяць тому

      Так

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Мене - ні, бо вже маю свій. Можливо, когось цікавить, але напишіть під відео про батат. Так швидше знайдуться ті, кому треба.

    • @user-ir4je4bl9u
      @user-ir4je4bl9u Місяць тому

      Дуже цікавить батат.Можна у вас замовити?

    • @user-wk6pp6cn4y
      @user-wk6pp6cn4y Місяць тому

      Цікавить
      Який сорт
      Ціна?

  • @user-hs3ts3hh3x
    @user-hs3ts3hh3x Місяць тому

    У мене в садку є дикоросла спаржа. Тримаю як "заячий холодок" )). Якраз сьогодні застала цю спаржу у вигляді от таких пагонів. Чи їстівна от така дикоросла спаржа?
    Дякую.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +2

      Так, їстівна. Для гурманів, можливо, смак трохи відрізняється. Та і урожайність трохи менша. Але її їли завжди і не лише у Франції)).

  • @user-tm5my9qn7o
    @user-tm5my9qn7o Місяць тому

    Якщо росте самосівом ,то можна сіяти у відкритий грунт?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Можна, звичайно. Але на моїх важких грунтах усе сходить важко, тому намагаюсь усе через розсаду вирощувати. Надійніше.

    • @user-tm5my9qn7o
      @user-tm5my9qn7o Місяць тому

      @@2v4vomelnyk0v2v дякую за відповідь

  • @user-el9ku9ks9g
    @user-el9ku9ks9g 26 днів тому

    Пані Оксана як можна у вас виписати насіння спаржі?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  26 днів тому +1

      Я розсилала усім бажаючим безкоштовно за вказаними адресами. Але зараз вже не маю насіння - залишки виставила на продаж на благодійному Великодньому ярмарку (разом з іншим добром). Разом з іншими колєжанками з нашого волонтерського центру вторгували біля 15 тис. для наших захисників.

  • @user-tg4qp9jw6m
    @user-tg4qp9jw6m Місяць тому

    Я як знала тиждень тому купила, але не насіння, розсаду. І до того ж, я із тих хто приїздить 1 раз на 2 тижні, бо у мене 2 дачі. Скажіть, а на балконі в горщику спаржа не захоче рости? У мене велики горщик, на 40л.

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому

      Якщо тільки щоб погратися, то рости буде🫤. А щоб наїстися, треба кілька кущиків. Наприкалад, щоб увесь сезон родина з трьох осіб на повну ласувала (щодня), треба 8-10 кущів. Рослина багаторічна, корінь (+кореневище) розвиває потужне. Вимагатиме регулярного підживлення. Але рости буде, як і декоративна - росте собі у горщику.

  • @user-ht7of7sb7k
    @user-ht7of7sb7k Місяць тому +1

    Холодок,що в букети добавляли- то не вона? Схожа на вид. Чи можна вживати, як спаржу?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  Місяць тому +1

      Це і є спаржа, але "дика". Абсолютно їстівна.

  • @user-ce4ph5pr8e
    @user-ce4ph5pr8e 21 день тому

    Що можна посадити біля спаржі?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  21 день тому

      Якщо є така потреба, то щось швидке, ранньовесняне, з не дуже потужним корінням. Типу редиску, салат, руколу тощо. Виросло - зібрали і дали спаржі розвиватися, бо їй необхідно наростити зелену масу, щоб "відгодовувати" кореневу систему.

  • @mariaolenich8871
    @mariaolenich8871 10 днів тому

    Пані Оксано колись до букетів додавали зелень таку , то ця зелень дуже схожа до цієї спаржі то що то може і є щось подібне?

    • @2v4vomelnyk0v2v
      @2v4vomelnyk0v2v  9 днів тому

      То вона і є - аспарагус, заячий холодок. Але дика форма. А різні сорти культурної - то вже "панські витребеньки"😊