sehr schön!..... ich glaub, ich versuchs doch emol, hab mich bisher nie getraut ;) .... und des mit dem Blech wusst ich bisher a net. Danke dafür und einen schönen Sonntag!
Vielen Dank für die super Anleitung und das tolle Rezept. Ich habe Anisplätzchen zum ersten Mal, nach Deiner Anleitung , gebacken. Was soll ich sagen, Dank Deiner Tipps, was man falsch machen kann, sind sie super gelungen und schmecken klasse. Ab sofort sind diese Plätzchen jedes Jahr auf dem Weihnachtsteller vorhanden und müssen nicht mehr gekauft werden
Hallo Alexandra. Vielen Dank für dein Rezept. Endlich, nach vielen Jahren mit verschieden Rezepten, sind die Anisplätzchen gut gelungen. Gebacken auf 160 Grad 13 Minuten. Die 170 grad für 20 Minuten war zu lang für meinen Ofen. Schöne Adventszeit
Liebe Alexandra, Danke für deine tollen Rezepte! 💕 Meine Eltern schauen deine Videos auch so gerne und freuen sich immer wenns Neues gibt. Mach weiter so ☺️
Vielen Dank für die Tips. Jetzt weiß ich endlich, warum meine Anisplätzchen im letzten Jahr so lange füße hatten. Das Backpapier war schuld. Rndlich ist das Rätsel gelöst🧐 Da kann ja jetzt nichts mehr schief gehen! Armel hockrempeln und los gehts 🫓
Vielen Dank für dein Rezept. Genau so was hab ich gesucht. Habe sicher schon gefühlt 90% von deinen Rezept nach gemacht .Schönen Abend. Lg aus der Schweiz. Hoffe du machst noch lange so tolle Rezept. Du bist die Beste
Mein Mann liebt Annisplätzchen muss dein Rezept ausprobieren ob das was wird das ich habe ist mir nicht gelungen sind alle davongelaufen 🙈aber mit deinen Rezepten hab ich immer Glück danke dafür hab schon viele nachgemacht 👍😋LGSandra
Ganz tolles Rezept, sehr gut erklärt! Die Anisplätzchen sind super geworden. Leider ist der Anisgeschmack recht verhalten, das lag aber nicht an Ihrem Rezept sondern an dem Umstand, dass wir hier in USA nur flüssiges Aniskonzentrat und kein Anispulver bekommen.Vielen Dank!
Guten Morgen liebe Alexandra der Timer ⏰ für 18:00 Uhr ist gestellt 😉 will schließlich nicht dieses leckere Plätzchen Rezept verpassen 👍 Lieben Gruß Anja
Anis mag ich total gerne ! Danke für das Rezept! Eine Frage zum Trocknen hätte ich: Kann man die einfach in den(ausgeschalteten)Backofen stellen und müssen die abgedeckt werden?
Kann man die Anisplätzchen im Backofen trocknen oder sollte man sie kühl stellen. Können die Plätzchen auch über Nacht ruhen? Vielen herzlichen Dank für das Rezept es sieht sehr lecker aus. Ich werde es auf alle Fälle nachbacken👍🥰😍 Über eine Antwort hätte ich mich sehr gefreut
Sie sollten an einem trockenen, nicht extrem kühlen Ort mindestens 12 Stunden ruhen. 24 Stunden is sogar besser. Also geht das locker über die Nacht. Manche lassen sie sogar noch länger ruhen, aber bei diesem Rezept haben die 12 Stunden gelangt. Ich weiß nicht ob der Ofen dafür geeignet ist. Sie sollten schon an der Luft trocknen.
Hallo erst mal, ich habe heute Dein Rezept nachgebacken. Leider sind sie nicht so geworden, wie Deine. Also Backblech mit Butter bestrichen und Mehl drüber, genau wie Du es gezeigt hast. Dann 12 h trocknen lassen. Und dann gebacken . Leider haben sie auch keine Füßchen. Und sie klebten am Blech fest. Hab sie mit Mühe los bekommen. Dadurch ist die Unterseite ziemlich zerrupft. Beim Ablösen waren sie noch weich, nach dem völligen Abkühlen stein hart. Jetzt frag ich mich ob es am aufschlagen lag. Nach der Zugabe vom Staubzucker, ca. 3 min. rühren .. Nach dem Mehl hab ich auch ca .3 min rühren lassen. ob es daran liegt ? Erst beim nochmaligen Anschauen Deines Videos sah ich die Einblendung nach dem Mehl : 15 min. rühren . Hab ich zu wenig gerührt. ? Die Masse war eigentlich von der Konsistenz so wie bei Dir. und die Häufchen liefen auch nicht auseinander. Ich möchte es gern noch mal versuchen. Vieleicht weißt Du ,was ich falsch gemacht habe. vielen Dank. und ich wünsche einen schönen 1. Advent. (Ui, das war jetzt aber eine lange Frage)😉
Kommt darauf an, wie du das Blech benutzt. Zu viel Fett, kann zum Verhängnis führen, oder du schlägst die Masse zu kurz auf. 15 Minuten mindestens, je länger aber, desto besser. Auch die Zeit des trocknen, spielt eine Rolle
Anisplätzchen werden bei mir nichts, die Plätzchen haben noch nie Füßchen bekommen, egal welche Rezepte ich versucht habe. Habe mir einen Beutel am Weihnachtsmarkt in Ffm gekauft, weil es die in Wien nicht zu kaufen gibt. Was mir aufgefallen ist, ist dass die Plätzchen die ich über Nacht habe trocknen lassen, überhaupt nichts geworden sind, während jene die ich nach ein paar Stunden gebacken habe, wenigsten ein bisserl nach Anisplätzchen mit Füßchen ausgesehen haben. Keine Heißluft, 160°. 😇 🏁🚩🐸
Ich liiiebe Anisplätzchen....hab bisher 1x welche gebacken und die gingen daneben....du motivierst mich grad, es nochmal zu versuchen 🙂. Danke dafür
Werde nachbacken weil ich die Anis Plätzchen liebe❣️Dankeschön ❤
Vielen Dank für das tolle Rezept die Plätzchen sind der Hammer ❤❤
Sehr hilfreiche Tipps, danke!
Danke für dieses schnelle und einfache Rezept 👍💛
🎹🎻🎺🌠🎸🎵
sehr schön!..... ich glaub, ich versuchs doch emol, hab mich bisher nie getraut ;) .... und des mit dem Blech wusst ich bisher a net. Danke dafür und einen schönen Sonntag!
Oh entlich mal ein Anis Rezept Danke dir 😘🌹
Sieht sehr lecker aus ich werde die nachher nachbacken
Vielen Dank für die super Anleitung und das tolle Rezept. Ich habe Anisplätzchen zum ersten Mal, nach Deiner Anleitung , gebacken. Was soll ich sagen, Dank Deiner Tipps, was man falsch machen kann, sind sie super gelungen und schmecken klasse. Ab sofort sind diese Plätzchen jedes Jahr auf dem Weihnachtsteller vorhanden und müssen nicht mehr gekauft werden
Das freut mich sehr!🥰🥰
Vielen Dank fuer das Rezept sehr gut und nett beschrieben..heute gemacht und morgen werden sie gebacken.
Du bist ein Träumle 😘 💖lichen Dank 🍀 sind meine Lieblingsplätzchen 😘 i mog deine Videos soooo sehr 🍀
Danke, werde ich ausprobieren
Ich mag diese Plätzchen sehr gerne und wußte nicht wie einfach es ist sie selbst zu backen. Herzlichen Dank dafür
Gerne doch 😊😘
Hallo Alexandra.
Vielen Dank für dein Rezept. Endlich, nach vielen Jahren mit verschieden Rezepten, sind die Anisplätzchen gut gelungen. Gebacken auf 160 Grad 13 Minuten. Die 170 grad für 20 Minuten war zu lang für meinen Ofen. Schöne Adventszeit
Liebe Alexandra,
Danke für deine tollen Rezepte! 💕
Meine Eltern schauen deine Videos auch so gerne und freuen sich immer wenns Neues gibt. Mach weiter so ☺️
Ui, wirklich?! Das is ja süß und freut mich sehr. Lieben Dank an dich und deine Familie :)
Super Rezept Vielen lieben Danke VG aus Stuttgart 😀
Mega 😋
Vielen Dank für die Tips. Jetzt weiß ich endlich, warum meine Anisplätzchen im letzten Jahr so lange füße hatten. Das Backpapier war schuld. Rndlich ist das Rätsel gelöst🧐 Da kann ja jetzt nichts mehr schief gehen! Armel hockrempeln und los gehts 🫓
Vielen Dank für dein Rezept. Genau so was hab ich gesucht. Habe sicher schon gefühlt 90% von deinen Rezept nach gemacht .Schönen Abend. Lg aus der Schweiz. Hoffe du machst noch lange so tolle Rezept. Du bist die Beste
Oh vielen lieben vielen Dank Lidya. Das freut mich jetzt sehr zu lesen😊❤️
Mein Mann liebt Annisplätzchen muss dein Rezept ausprobieren ob das was wird das ich habe ist mir nicht gelungen sind alle davongelaufen 🙈aber mit deinen Rezepten hab ich immer Glück danke dafür hab schon viele nachgemacht 👍😋LGSandra
Danke für dieses Rezept, ich liebe Anis Plätzchen, früher auf jeden Keksteller sind sie heute aus der Mode gekommen, leider!👍👍👍❤❤❤
Ja das stimmt. Ich find sie auch total lecker und dürfen zu Weihnachten nicht fehlen. 😊
Ganz tolles Rezept, sehr gut erklärt! Die Anisplätzchen sind super geworden. Leider ist der Anisgeschmack recht verhalten, das lag aber nicht an Ihrem Rezept sondern an dem Umstand, dass wir hier in USA nur flüssiges Aniskonzentrat und kein Anispulver bekommen.Vielen Dank!
Elinize sağlık çok güzel oldu 🌹
1👍Merakla bekliyorum hoşçakalın
Guten Morgen liebe Alexandra der Timer ⏰ für 18:00 Uhr ist gestellt 😉 will schließlich nicht dieses leckere Plätzchen Rezept verpassen 👍 Lieben Gruß Anja
Hallo Anja.
Ich hab erst vor ner halben Stunde erfahren, dass es einen Livechat gibt.
Du schon vor 8 Stunden?
Wie geht das?
😊❤️❤️
Muss ausprobieren wo stehen Kassen 12h?
Anis mag ich total gerne ! Danke für das Rezept! Eine Frage zum Trocknen hätte ich: Kann man die einfach in den(ausgeschalteten)Backofen stellen und müssen die abgedeckt werden?
Hallo Marion. Da bin ich mir nicht ganz sicher, lass vll. Die Tür etwas offen, das Luft rein kommt und nein, sie werden nicht abgedeckt.
LG Alex😉😊
Hallo darf ich vielleicht weniger Zucker geben oder nicht?Danke voraus 😊❤
Leider nein, sonst wird das nichts.
Wie lange sind die denn haltbar?? Kann ich sie jetzt schon für Weihnachten backen?
Anis Plätzchen halten locker 4 Wochen.
Super Rezept, danke! Kann man fürs Blech auch selbstgemachtes Backtrenmittel nehmen? LG Claudia
Lieber nicht. Da is die Gefahr gross, daß sie in die Breite gehen. 😉😊
@@AlexandrasFoodLounge vielen Dank, werde ich berücksichtigen:-))
Kann man die Anisplätzchen im Backofen trocknen oder sollte man sie kühl stellen. Können die Plätzchen auch über Nacht ruhen? Vielen herzlichen Dank für das Rezept es sieht sehr lecker aus. Ich werde es auf alle Fälle nachbacken👍🥰😍
Über eine Antwort hätte ich mich sehr gefreut
Sie sollten an einem trockenen, nicht extrem kühlen Ort mindestens 12 Stunden ruhen. 24 Stunden is sogar besser. Also geht das locker über die Nacht. Manche lassen sie sogar noch länger ruhen, aber bei diesem Rezept haben die 12 Stunden gelangt.
Ich weiß nicht ob der Ofen dafür geeignet ist. Sie sollten schon an der Luft trocknen.
Vielen herzlichen Dank für die Antwort. Ich habe sie nachgebacken und sie waren total lecker😘😋🥰
Funktioniert es auch mit weniger Puderzucken oder Xylit? 😊
Hab ich noch nicht probiert
Ich hab sie jetzt das zweite mal gemacht...auch die 12 Srunden ruhen lassen. Ich bekomme keine Füßchen hin. Vom Geschmack wirklich gut aber ohne Füße😢
Kann man die kekse jetzt über nacht auf den Balkon stellen so um die null Grad oder bis minus 2grad danke
Das kann ich dir nicht genau beantworten, aber ich würde es nicht tun. Zimmertemperatur ist perfekt. Null Grad denke ich ist zu kalt.
@@AlexandrasFoodLounge Vielen Dank und eine schöne Zeit
👍
Ich liebe Anisplätzchen , aber mir laufen die immer auseinander was mache ich falsch
Ganz wichtig, keine frischen Eier verwenden, Eier 10 Tage im Kühlschrank aufbewahren ,Eier sollen beim verarbeiten Zimmertemperatur haben 😊
Hallo erst mal,
ich habe heute Dein Rezept nachgebacken. Leider sind sie nicht so geworden, wie Deine.
Also Backblech mit Butter bestrichen und Mehl drüber, genau wie Du es gezeigt hast. Dann 12 h trocknen lassen. Und dann gebacken .
Leider haben sie auch keine Füßchen. Und sie klebten am Blech fest. Hab sie mit Mühe los bekommen. Dadurch ist die Unterseite ziemlich zerrupft. Beim Ablösen waren sie noch weich, nach dem völligen Abkühlen stein hart. Jetzt frag ich mich ob es am aufschlagen lag.
Nach der Zugabe vom Staubzucker, ca. 3 min. rühren ..
Nach dem Mehl hab ich auch ca .3 min rühren lassen. ob es daran liegt ? Erst beim nochmaligen Anschauen Deines Videos sah ich die Einblendung nach dem Mehl : 15 min. rühren . Hab ich zu wenig gerührt. ?
Die Masse war eigentlich von der Konsistenz so wie bei Dir. und die Häufchen liefen auch nicht auseinander.
Ich möchte es gern noch mal versuchen. Vieleicht weißt Du ,was ich falsch gemacht habe.
vielen Dank. und ich wünsche einen schönen 1. Advent.
(Ui, das war jetzt aber eine lange Frage)😉
Noch eine Frage, Alexandra: Warum werden die Anisplaetzchen so steinhart? (Aufbewahrung in Blechdose, kuehle Temperatur)
Eigentlich werden sie nicht hart. Hast du sie zu lange gebacken?
@@AlexandrasFoodLounge 😅Mea culpa, das wird's gewesen sein! Aber es waren meine ersten Plätzchen.
Wie lange halten die Plätzchen in etwa?
Trocken und dunkel gelagert, ca. 2 bis 3 Wochen
Nicht lange da sie mega lecker sind
Hallo Alex.
In dem Livechat, der vielleicht keiner war ? Hab ich die Frage gestellt, woran es liegt, dass meine Anisplätzchen keine "Füßle" bekommen 😀
Kommt darauf an, wie du das Blech benutzt. Zu viel Fett, kann zum Verhängnis führen, oder du schlägst die Masse zu kurz auf. 15 Minuten mindestens, je länger aber, desto besser. Auch die Zeit des trocknen, spielt eine Rolle
Bevor du die Plätzchen backst, solltest du überprüfen, ob sie sich vom Blech lösen lassen. Wenn ja, sind sie perfekt.
@@AlexandrasFoodLounge Dankeschön für die Tipps.
Ich werde nochmal probieren 😀
Ohne Anis aber mit Vanille
Anisplätzchen werden bei mir nichts, die Plätzchen haben noch nie Füßchen bekommen, egal welche Rezepte ich versucht habe. Habe mir einen Beutel am Weihnachtsmarkt in Ffm gekauft, weil es die in Wien nicht zu kaufen gibt. Was mir aufgefallen ist, ist dass die Plätzchen die ich über Nacht habe trocknen lassen, überhaupt nichts geworden sind, während jene die ich nach ein paar Stunden gebacken habe, wenigsten ein bisserl nach Anisplätzchen mit Füßchen ausgesehen haben. Keine Heißluft, 160°. 😇 🏁🚩🐸