СКІЛЬКИ ЗАРОБЛЯЄ ШАУРМЯУ ЗА 150 000 грн? 50 шаурм/день = 5000$/місяць?? Шаурма на вокзалі Києва!🐈🌯
Вставка
- Опубліковано 20 тра 2024
- Підписуйтесь в Інстаграм: / kotlyarov_borys
Привіт! Нарешті я завітав в гості до власників «Шаурмяу» - саме цей заклад ви давно просили! 🔥
Про невдачі, помилки, та труднощі, що дорого коштували…
Про цифри, прибутки та секрети, які приваблюють гостей!
Відповідь на головне питання випуску в кінці - тому дивіться повністю, бажаю приємного перегляду! 🌯
Ютуб Шаурмяу: / @shaurmeow_kot
Інстаграм Шаурмяу: / shaurmeow_kot
Тік-Ток Шаурмяу: / shaurmeow_kot
0:00 Куди я завітав?
0:11 Про що дізнаємося?
0:43 Розкажіть більше про себе, як давно ви стали підприємцями?
1:20 Чому назвали "Шаурмяу"? Готуєте з котів?
1:34 Чому відкрили саме шаурму, при тому, що в Києві велика конкуренція?
2:24 Це ваш сімейний бізнес?
2:40 Як обирали локацію, чому саме вокзал?
3:58 Чому обрали відкритися саме у МАФі?
4:34 Пропоную зайти та провести екскурсію вашим бізнесом!
4:50 Екскурсія кухнею
6:30 З якого обладнання починали?
6:44 Яка площа приміщення і її оренда?
6:59 Скільки виходить комуналка?
7:47 Які були особливі вимоги до приміщення?
8:24 Яка мінімальна площа для відкриття шаурми?
8:49 Скільки коштує обладнання на кухні?
9:20 Нюанси з проблемним холодильником
10:34 Скільки коштує Poster?
10:48 Яка вартість стола?
11:08 Скільки витрачаєте на безпеку бізнесу?
12:03 Про меню: що готуєте і що замовляють найчастіше?
13:22 Рецепти шаурми з котлетою по-київськи та томленою телятиною
14:33 Чи продаєте додатки до шаурми?
15:06 Чи не заважають продажам KFC та McDonalds, які є поруч?
15:46 Про Комбо-Мяу, які допомагають продавати більше
16:17 Яка найпопулярніша шаурма?
16:31 Скільки її собівартість?
17:08 Яку кількість шаурм продаєте в день?
17:24 Йдемо готувати найпопулярнішу шаурму
18:19 Де ви брали обладнання? Купували нове чи Б.В.?
18:50 Які були інвестиції у відкриття бізнесу?
19:54 Як ви просуваєте ваш бізнес?
21:00 Закінчуємо приготування шаурми
22:20 Пробуємо шаурму!
22:50 Який середній чек у вашому бізнесі?
23:16 Чи працюєте над тим, аби збільшувати його?
24:24 Де шукати постачальників продуктів з гарною якістю?
24:57 Чи діляться постачальниками конкуренти по шаурмі?
26:21 Про команду: скільки працює людей зараз?
26:51 Наскільки важко знайти людину в команду?
27:56 Яка зарплата в працівника у вашому бізнесі?
28:37 Чи плануєте розширювати команду зараз?
28:56 Скільки податків платите за працівника в місяць?
29:45 Курйозне запитання: чи жалкували, що відкрили бізнес з партнером?
30:39 Якщо є вибір: відкривати самому чи з партнером - як краще?
31:39 Чи є сезонність у вашому бізнесі?
32:47 Який дохід отримує ваш бізнес в місяць? (не чистими)
33:00 Скільки чистого доходу отримуєте ви, як співвласники?
33:09 Чи багато у вас йде на реінвестування?
33:44 Які ставите подальші плани на цей рік?
34:56 Дякую кожному за перегляд до кінця!
#шаурма #бізнес #українськийборис #заробіток
* Друзі, на найперших хвилинах трошки завищений звук, перепрошую, сподіваюсь не завадить при перегляді ❤️
Підписуйтесь в Інстаграм: instagram.com/kotlyarov_borys
Привіт! Нарешті я завітав в гості до власників «Шаурмяу» - саме цей заклад ви давно просили! 🔥
Про невдачі, помилки, та труднощі, що дорого коштували…
Про цифри, прибутки та секрети, які приваблюють гостей!
Відповідь на головне питання випуску в кінці - тому дивіться повністю, бажаю приємного перегляду! 🌯
Щось про Степана забули. Він робив рекламу)
Дякую,відповідь дуже сподобалось .Але зовсім немає інформації щодо дозволів,наприклад від держпродспожив служби і іншого.Також було б цікаво ,щоб ти запитував яку систему оподаткування вибрали та чому ,скільки грошей йде на податки ,хто займається бухгалтерським обліком.Також в наступних відео цікаво було б побачити бізнеси,які потребують більшого вхідного бюджету,та більш бюджетніші як зараз теж цікаво бачити .З цього відео не дуже зрозуміло чому ці підприємці бажать відкрити кав'ярню ,коли вже зробили шаурмічну ,тобто напевно десь не докінця щось сказали.Також основне що ти забув ,це час за який вони вийшли в нуль.
В відео не зовсім зрозуміло 20-40 тис кожен заробляє з власників ,чи ні.Якщо в майбутньому в відео буде декілька власників ,потрібно запитувати як вони розподілили обов'язки та зони відповідальності і як відсотково ділять прибуток.
У наступних відео мені цікаво було б дійсно побачити пекарню ,так як це дуже складний бізнес в реалізації ,можливо ти зможеш знайти власників франшиз Сімейна пекарня,чи навпаки ,якихось підприємців які тільки починають.
Таких роликів потрібно більше,дійсно дуже цікаво дивитись.
Вони надзвичайні молодці що вирішили робити свій бізнес навіть з таким маленьким бюджетом,в них дійсно цікаве меню ,видно що вони дуже не звичайні.Бажаю успіхів їм,і тобі Борис!
🙌🔥
Гарно запитання. Бо тут вона працює і отримує зарплатню окремо чи ні
Привіт, твій коментар переміг у конкурсі на найкращу критику цього відео (що сподобалося, що можна покращити)
Напиши, будь ласка, свою картку, аби міг надіслати приз, або відгукнися в Телеграм-групі) 🙌
@@ukr_borys стосовно пекарні є класна пекарня Витач
Мадам стоит над грилем и курицей и поправляет волосы, а они летят на еду. Ребята, на кухню в шапочках и фартуках надо выходить. Что же вы так. Исправляйтесь.
вы не видели как и в каких условиях готовят шаурму в Европе )) у ребят на вокзале идеальный порядок и чистота в сравнении !
За время съемки от покупателей отбоя не было😂😂😂
Дуже круте відео! Дякую за інформацію!👍
1. Уважніше слухай гостей, по декілька раз ті самі питання і відчувалось як дівчина на раз третій твого повтору вже не дуже задоволено відповідала)
2. Спочатку сказали, що купляли бу холодильник, а потім кажуть, що бу техніку не купляли, бо вона погано працюватиме. Ой)
Загалом формат крутий та дуже корисний, продовжуй
Розповідь про +45 у кіоску 🤦♂️(соуси зраділи сальмонельозу)
Доречі,соуси стоять на неохолоджуваній поверхні і зараз.
Знахождення без халатів,сіточок для волос під час приготування шаурми.
Ще не бачили товарного сусідства у холодильнику та як зберігаються лаваші десь там на рівні взуття.
Дякую,проходимо повз цієї ригальні.
ти клоун найди шаурму де люди в халатах і вони готували для себе де
диванний експерт а сам їси якесь лайно де антисанитарія
@@Bah4e3s що ж тебе так бомбануло,опецьок?
Невже ця ригаловка твоя?Так ти не психуй і не бризкай лайном з рота,а читай що тобі люди розумні кажуть та виправляй помилки.
@@Bah4e3s аха,ну ти й чорт,стидно мало б бути писати таке
@@Bah4e3s АВТОР КОММЕНТА ПОВНІСТЮ ПРАВИЙ. РИГАЛЬНЯ
Дякую за гарний випуск!
Побільше подібного формату
Цікаво на скільки легальні ці МАФи?! В будь-який момент Київблагоустрій може почистити, і бізнесу нема.)
Кожен день іду повз, ці будки переставляють з одного місця на інше. Оренда здається, відкати платяться, бізнес кришується, корупція процвітає. Нажаль, до цивілізації нам ще далеко.
Мафи не найбільша наша проблема
Трошки офігів від того, що оренда мафа на 10 квадратів коштує як і оренда новобудови на 50 квадратів
Крутий випуск, приємні гості👍
11:13. Если поправлять волосы каждый раз когда ты вспотеешь в таком помещении то волосы будут не только на полу но и в продуктах которые предоставляются на продажу клиента.
дуже якісний контент. Подобається дуже що все дуже детально!
Випуск нормальний але на майбутнє майте на увазі
1. Волосся збирається і надягається головний убір
2. На кухні мають право знаходитьсь ті в кого є санітарна книжка (без санітарної книжки знаходження на кухні і тим більше приготування їжі заборонено), а співласник запропонував ведучому зайти на кухню і приготувати шаурму і навіть не запитав чи є у ведучого сан.книжка.
Хочу побажати їм успіхів в майбутній підприємницькій діяльності !!!
так этот канал и создан,что бы отпугнуть клиентов...
Санітарна книжа купується за 300 грн
Чудовий формат, цікаво дивитись від початку і до кінця! Звісно для тих хто відкрив свій бізнес або планує це зробити.
Дякую, чудовий контент!
Як клієнт скажу, що важливо зі старту робити смачну шаурму. Коли відкривається нова "точка" - як в всі йду спробувати, і якщо смачно, то заходжу ще, а якщо ні - то й іншим не рекомендую.
Навіть коли це вокзал - люди все одно там повторно бувають.
Згоден але раніше(вперше тобі дуже смачно) а потім те місце стає погане((
@@thenekit741 з мого досвіду - більшість закладів з часом щось міняють, як наслідок улюблені страви, заради яких туди ходив, стають несмачними. При чому буває, що коли мова про мережу - в одному закладі смачно, а в іншому - не дуже. Припускаю, що можливо справа ще в кухарях, адже інгредієнти, по ідеї, однакові мали б бути (мережа в межах одного міста).
Смак залежить ще від породи котів!
Вітаю! Смачний випуск! Думаю, сьогодні на багатьох кухнях зашкварчить лаваш чи тако з соковитою начинкою за рецептом гостей ;-)
Успіху всім!
Відео сподобалося, можливо було доповнити оглядом на сам продукт (спробувати шаурму і т.д., показати як виглядає). + розібрати які є нюанси зі співпрацею з глово та іншими службами доставки. Які перспективи відкривати свій сайт по доставці і т.д. А в цілому відео цікаве і інфа корисна
Обычная дефолтное место для шаурмы, я в такое не зашел бы)
Не знаю, мені подобаються твої відео, дивляться дуже легко, перемотувати не хочеться) недоліків для себе не знайшла, та і я не придивлялась до них 😅дякую тобі, бажаю подальших успіхів і більше підписоти!
Спасибо, полезный выпуск ❤
Мені здається вони просто потроху проїдають гроші які вклали , 50 продажів на день, зі слів власника, це напевно не менше 3-5 продажів на годину , хронометраж випуску 35 хвилин , напевно чорнових зйомок години 2-3 , чи бачили ми ці продажі ?
Круто! Дякую за правду!
Про волося вже писали ?)
Круто дякую за правду, шаурма 😺
дякую, дуже цікаво
Шаурмяу успіхів вам у розвитку
Ого! Цікавий формат, цікавий ведучий! Про малий бізнес прямо топ контент, та саме актуальний бізнес. Також зрозуміло що засновники бізнесу фундаментально підійшли до цього питання - або десь, с кимось консультувалися. Контент в них на рівні, і підхід прорахований - на жаль багато с цього залишилось за кадром(( це ней той випадок коли "а не зробити би нам шаурмічну" - і такі пішли взяли приміщення, купили продукти і готово)
Буде цікаво дізнатися про bakerstreet - кондитерську/пекарню
Слишком часто слышу "мгм", ради бога дай гостям нормально ответить на вопрос и рассказать, хватит угукать
Які молодці наші підприємці, цікаво дивитись, обовязково тепер буду брати там шаурму
Дякую за відос)))
відео треба назвати «готую шаурму на вокзалі» 😸
Відео цікаве та пізнавальне, дякую. Крутий формат про малий бізнес і людей які захоплені своєю справою
Є нюанси зі звуком часто Бориса не чути, а іноді ехо/реверб
Про шаурму- в них цікавий підхід про побудування бренду за допомогою соц мереж, ну і цікаво було дізнатись про те скільки загалом шаурми продають інші? Бо 50 на вокзалі виглядає небагато, але я звичаний глядач, і нічого не розумію про то. Тобто додати трохи аналізу конкурентів, це стосується будь якої ніші, не тільки це відео
Є в них канал на ютубі і вони там все розповідають як і що.
Мега позитивні чудіки ❤
Вона чудік, а він креативчик😅
Спасибо , очень интересный выпуск.Всегда было интересно сколько денег приносит бизнес на шаурме.
@@TheDaddycruelі що ти пропонуєш??
Здатися і щоб в Україні був "рускій мір"??
Круто ❤❤❤❤
Крутий відос, корисний
Найс 👏🏻🔝
Повівся на рекламу про них,ще з випуска ЧУШ, недавно був на жд,і спеціально пішов до них,шавуха ніяка зовсім. Наступного разу ні ногою. Навкруги є інші
розпущене волосся на кухні ок?)))
Я шаурму не їм, але до цієї пари зайшов би скуштувати. Видно що працюють на совість ❤ виручка з часом теж буде. Я в вас вірю 👍
готувати з продуктів у +45 це на совість?
Серйозно?? При +30 С додатки до шаурми на поверхні робочого стола без холодильника? При таких температурах продукти псуються в рази швидше. Не ризикнула б після такого туди зайти.
Немає навіть проведеної води в цей «ларьок»🤷🏻♀️ Воду заливати у «рукомийник» з баклажок і працювати на кухні 1 метр Х 1 метр при такій жарі на кухні це треба бути дуже відважним.
Був у них, все подобаєця;)
Чого не вистачає на мою думку це телевізорів з меню в середині , и вивіски крутою зверху!
Молодець, випуск толковий. А хто порахує її "типу" тому медаліще 😂
13:34 несоблюдение правил приготовления и антисанитария (ребята вы готовите для людей которые потом это есть будут нужно одевать одежду соответственно и накрывать голову чтобы волосы не падали в еду, бородатых поваров это тоже касается)
Борисе, дякуємо за контент, дуже сподобався цей випуск, хотів би вкластися у кіберспорт, можливо ти щось знаєш про цей бізнес?
Треба зробити, самому цікаво
Дякую!
А ти стрімив цей відос? Є запис стріма?)
@@ukr_borys так в наживо на ютубі)
Глянув, кайфанув, дякую 😂🙌
@@ceh9live что именно имеешь ввиду киберспорт ?
От цікаво перед тим як там відкритися, попередньо поспостерігати за потоком людей які там проходять щоб відсіяти потенційну частку своїх клієнтів?)
Бо в мене біля дому є кіоск рекордсмен 1 місяць і зміна орендаря 😂
І вокзал та інші проходняки(динамічні місця)
Не зрозуміло, про чистий дохід 20-40 т. грн. Це загальний, чистий дохід, чи на кожного, по 20-40 т?
За чистий дохід не зрозуміло, так як власник сам працює.
Якщо відмінусувати зарплату 1 робітника то майже нуль виходить чи що?
Тоже об этом подумал. 20 тысяч на зарплату +1 работнику, если совладелец перестанет работать, и это уже нулевой доход. При этом продвижение у ребят неплохое, ютуб-тикток. Думаю здесь место не очень удачное выбрано, ж/д вокзал + огромное количество конкурентов, которые перетягивают внимание на себя. Я бы не стал ехать на ж/д после увиденного тик-тока с шаурмой, даже если она и действительно вкусная...
@@alexts6361все видно по кількості м'яса на вертелі. Людей там немає
ШаурМЯУ така собі назва для кафешки, де інколи продають страви, що гавкали декілька годин тому)))
хахахах точно))
абсолютно нормальна назва. Як би я їв шаурму, то зайшов би саме в шаурМяу , а не в якийсь умовний Шаурма Ашота.
Таке 😂
Вот это ты , спизданула ,как в лужу пернула.😂
ШаурГав?
Класне інтервю. Але була не задіта тема онлайн доставок. На вітрині видно значок Glovo, значить якась доставка всеж є. Цікаво скільки замовлень припадає на онлайн і чи розвивають цю тему, і якщо ні, то чому
Дякую, врахую!
Зроби про кавʼярню будь ласка 🙏🏼
Оо, згадав, це друзі Каналу ЧУШ)
Першим про Вас розповів Степан)
Ох і печальне місце)там продавалиготовий бізнес шаурму,може й зайде,там інститут і коледж поруч,але там дійсно всі тухли(но зараз на жд вокзалі немає шаурми,то можливо щось зароблятимуть)
А чому Віка каже що не брали рекламу, блогерів, якщо була інтеграція з Чуш?
то було безкоштовно, вони з Санею давні друзі
@@user-uw9zk1kj9oце ж не відміняє факту, що реклама була)
@@2gh43sw7 не відміняє. Але тоді слово "брали" зайве.
👍👍
Чудовий приклад цей холодильник: скупий плате двічі
Для мене як для споживача, пофіг як називається, головне якість продукту, і гарний сервіс.
До чого техніка дойшла😯 шаурмяу тепер і тут і там показують☺
Це одна з топових шаурма!
Ты не ел топовых, похоже)
Саша і Віка то любов ❤❤❤
Здравствуйте, у Вас есть возможность устроиться работать в доставку продукции IQOS и сделать обзор сколько зарабатывают курьеры, если что называется TagDelivery ихняя доставка
Викуся такая классная😍😘
Молодці
Так тримати і розвиватися
Не слухайте Хейткрів-диванних
Я в самом начале видео поймал флешбэк:) Эту шаурму почти год назад показывали на канале "Чушь", там тип даже работать к ним устроился на целый день. В целом, видео прикольное, но из- за того что уже видел всё это, было скучно и чисто на фоне уже досмотрел из благодарности к проделанной работе.
ТипА зовут Степан и он не устраивался к ним работать, а просто решил помочь с рекламой им, они друзья. Плюс себе контент.
@@Wille93 я ж уточнил, что работать на целый день, а не на целый месяц или год.
Про договір у 31:54 нотаріуса - смішно)))
9:13, обратите внимание как поменялся тон девушке когда она стала рассказывать про своего партнёра , что он делал с вытяжкой.
Шаурмяу еще лет 10 назад назывался шаурмишная в Запорожье на малом рынке.
Теж за неї згадала😅
Степан ЧУШ знімав про шаурМЯУ ти знімаєш)) тепер взагалі вони популярні
після 4-хв перегляду,ставлю морозиво шо ця дира закриється
Неїв 100 років шаурми) пішов на днях купив в схожій точці, І ЗРОЗУМІВ ЩО НЕВТРАТИВ НІЧОГО ЗА ТОЙ ЧАС ЩО НЕЇВ ЇЇ😎☝️ ps..до центру звідти ще йти і йти😂
Зніми в М‘ясо на вугіллі!! Там дуууууже смачно . Курчатова 19а
в якому році знімалось відео?
якесь дежавю, наче бачив подібне про них, але років 1.5-2 назад
Трохи більше ніж 2 тижні тому)
Ти їх бачив на каналі ЧУШ, коли вони тільки відкривалися)
Ел их шаурму, в принципе, вкусная) с учётом ещё, что на вокзале аналогов по качеству нет)
І як порівняно з Донер маркет? Я полюбляю "неправильну" шаурму: з підгорівшим мясом, надлишком часникового соусу, тонким лавашем - вона більше схожа на Донермаркетівську, чи ту що я описав?
Коли сказали, що вони не пара то здивувався)
Зараз такого багато ,ми не пара, але близько дружимо...
А звідки такі податки намалювалися за праціника?3500 платиться мінімалка
Готують без головних уборів, топ
Вікуля нічо така 😊
❤
Привіт)
Мене трохи напрягає дуже сильно «дьоргані» переходи з початку та різка зйомка,я б їх зробив плавнішими та ще б порадив не так часто перемикатися між камерами бо складно акцентувати увагу
Я б ще трохи більш структурував відео,типу на початку ми знайомимось з власником,далі вони розповідають історію бізнесу,потім скільки пішло витрат і так далі…
Стрёмно, что соусы просто стоят на столе. В помещении +45. 🤦
Так, сальмонельоз не спить
А те, що дівчина постійно поправляла своє волосся, а потім пішла готувати з цих соусів шаурму без елементарної шапочки - не стрьомно? Шаурмяу з волоссям - це смакота
От тому я не купляю шаурму влітку.
Що з тазом?
Зніміть наступне відео про СТО
До речі, щоб не казали власники про дохід, все видно по вертелу. Якщо там нічого немає = немає людей
А може просто багато людей, тому мало вже м'яса у той час дня?
тебе бы бизнес-аналитиком пойти работать
@@maxkatrenko8865 ви колись їли шаурму? А колись бачили точку з великим проходняком? Так от, судячи по тому завітреному, сухому шматку в 20 см висотою, він висить там, можливо, декілька днів. Вага цілої бабіни 12-15 кг, висотою метр. Смажеться та обрізається рівномірно по всій длині.
Ще раз, людей там немає
@@sofsofsofsqd не розумію болгарську
@@dmra2674ну ты и дегенерат))) а почему у тебя тогда названия видосов на канале на этом языке ?)
Смотрю на эту женщину и думаю сколько волос она бонусом добавляла не специально клиентам шаурмы.
Де подарунок власникам?
🤙
Ужасно не вкусно (учитывая тот факт, что я был очень голоден). Не рекомендую, есть вопросы по свежести продуктов и не работает вытяжка.
Сомневаюсь что они просто "друзья"
Смотрю на ваш шампур,и вижу сухость серьёзную 😢
Дуже смішний момент, коли показують обладнання для шаурми під музику ніби то там ламборгіні 😂
Влітку принципово не купую шаурму - бо в жарі дуже швидко псується і не хочу отруєння. А от як похолодало то можно і купить
все работают без шапочек. ну хоть в перчатках
ВЗАГАЛІ ТО, ЗАВДЯКИ КАНАДУ ЧУШЬ, ВОНИ СТАЛИ ТИПУ ПОПУЛЯРНІ, ЯКБИ НЕ ЧУШЬ ТО НІХТО БИ І НЕ ЗНАВ, ТАК ЩО Я ДУМАЮ ТО БУЛА РЕКЛАМА СВОЄРІДНА, ЧИ Я НЕ ПРАВИЙ?
Интересный выпуск , но видно что мало знает рынок и за Донер маркет мало знает , за шаурму в Киеве так же и очень много аспектов
Я стороной обхожу "Шаурму-Мяу" Лично для меня она ассоциируется Шаурма с котов! 😺
Скільки людиноднів виходить сумарно на цю точку ?)
Ви кльові і прохавані, - в хорошому розумінні☺ ну добре, ерудовані, залайкайте МЕНЕ😅
Капуста... Самое обычное вокзальное хрючево, а не шаурма. Еще и кетчуп какой-то. Вика называет тортилью (лаваш) питой. Даже пробовать не буду такое