COMO FAZER PINHÃO COZIDO NA PANELA DE PRESSÃO | Dicas para o pinhão perfeito e de como descascar
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- Опубліковано 9 січ 2025
- Aprenda a fazer uma deliciosa receita de PINHÃO COZIDO com um truque para deixá-lo perfeito para a sua festa junina em casa ou em qualquer hora do seu dia pro ano hahaha !!!! É muito fácil e vale a pena assistir!!! Eu adoro praticidade na cozinha e essa receitinha vai te ajudar e muito a se organizar! :D Fique atento as dicas no vídeo :D Anote ai no seu caderninho.
Espero que gostem e se inscrevam no canal :D
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♥INGREDIENTES:
1kg de pinhão
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de ? (assista o truque no vídeo )
MODO DE PREPARO:
Assista ao vídeo :D
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Gentemmm, vocês amam pinhão também? ❤😁
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Eu adoro demais hahaha
Que tal Cozinhar com Everson adoro e não consigo parar de comer! Perco o controle!!!
hahahahaha
6, 56 da manhã ja estou cosinhando pião, vou comer hoje pela primeira vez kkkk espero q eu gosto
@@marciasouza3698 amooo kkk vc vai amar Márcia 😂😍😍😍❤️
@@QuetalCozinharcomEverson voltei , estou comendo nesse momento e uma delicia😋 e muito ruim pra descascar acabei machucando a mão com a faca mas nada de mas , sempre via no mercado mas não tinha curiosidade de comer ,ontem resolvir compra kkkk agora mas um pra listra de compra 😂 um otimo final de semana pra vc abraço
Eu corto as pontas, coloco 30 minutos na pressão, depois abro coloco o sal e volto na pressão para completar os 45 minutos. Fica ótimo. Outra dica, hoje estou cozinhando um pinhão que estava congelado há 1 ano. Tenho o ano inteiro como se estivesse acabado de colher. Congelo cru. Bjinhos
Uauuuu, 1 ano? 😱😱😱 Que benção hahahaha amei Eunice. Obrigado por compartilhar. Gosto de tudo fresquinho. Hummm 🥰
TB cozinho assim igual a você. Adorei a idéia de congelar, nunca pensei nisso
@@QuetalCozinharcomEverson , pinhão não tem o ano inteiro, fica difícil ser fresco. Fica ótimo congelar, cru viu. Faça o teste.
@@eunicecarvalho3772 maravilha, obrigado Eunice ❤️
@@eunicecarvalho3772 oi chará...eu também congelo...e fica muito bom... 👍😉
Sou do nordeste, provei pinhão no sul, amei, encontrei aqui no supermercado e não tinha ideia de como preparar. Amei as dicas.
@@josenildesilva9418 que maravilha, obrigado por compartilhar, Josenilde.
Cozido é bom , agora assado num forno a lenha é melhor ainda... saudades da casa de fazenda do meu pai onde naquele frio todo mundo se reunia ao redor do fogo esperando o pinhao ficar pronto ❤❤❤
Não tenho dúvidas! ❤️🤩😻
É só cortar a pontinha antes de cozinhar, assim já penetra bem o sal e já descarta os podres,e depois serve morno e é só colocar na boca e apertar, sai super fácil, mesmo quando tiver frio, sempre fiz assim e sempre comi muuuiiiito
Não consigo fazer assim kkk
Vivendo e aprendendo, 1ª vez q vejo 1 descascador de pinhão.
Quero receitas, sim. Obrigada!
Hahahaha muito bem
Qdo eu e minhas irmãs, éramos pequenas comíamos bacias de pinhão c a mamãe e o papai,eles abriam c a faca,era pura alegria,nem tinha descascador e éramos SUPER felizes
Que maravilha de memória ❤️
Adorei esse descascador. vou procurar na internet. Gostaria de receitas. adoro pinhão 😍🧉🦋🦋🦋
🤩🙌🏻❤️
Sou de Curitiba- PR. Hoje aqui está 11°. Mais que perfeito p/ cozinhar pinhão. Já tenho em casa . Vou fazer! Tenho este cortador. É ótimo!
Que bom que gostou Janete 😍
E primeira vez que vou comer
Pinhão obrigado pela dica ❤
Espero ter ajudado
Muito apreciado aqui no Paraná
🤩🤩🤩
Tô fazendo pinhão pela primeira vez aqui em Belém do Pará mas descascar não é problema tô acostumada a descascar castanha do Pará tô mesmo é ansiosa pra saber o gosto. Obrigada pelas dicas!
Ebaaaa ❤️❤️❤️
Amo pinhão! Também dá para descascar com um espremedor de alho. 😊
nunca tentei, vou testar hahaha obg
Também amo pinhão...!!! Sou de Campos dos Goytacazes no Rio ; mas como morei muito tempo em Nova Friburgo , ( região serrana e fria ) Lá no Mosteiro da Santa Cruz tem muitas árvores de araucarias e eu comia demais !!! Vendo este vídeo até comi pelo pensamento rsrsrs !!! Boa noite fica com Deus e Nossa Senhora.
É vdde. Eu faço isso. Dá super certo tbm.
@@QuetalCozinharcomEverson eu faço assim dá super certo
Eu gosto de usar uma tesoura de jardinagem (pode ser comum também) para cortar todos eles antes de cozinhar. E acho que isso facilita também a cocção porque eu deixo só 30 minutos em panela comum. Quando termina, fica super fácil de comer, porque eles saem bem fácil da casca, muitos saem sozinhos durante o cozimento.
Adorei a dica da tesoura de jardim 😍
Eu uso o meu suvaco, ótimooo!!!! Recomendo
Top, adoro pião... Principalmente no churras!
❤❤❤
Sou de Pernambuco ( nasci em São Paulo...) adoro , amo , gosto de mais ...de pinhão achei numa lojinha minúscula fiquei contente de mais
Olha aí, que bom que achou!! 😊😋🙏🏻
@@QuetalCozinharcomEverson adorei
Nunca cozinhei pinhão, tava procurando como cozinhar e parei aqui, amei!!! Vou cozinhar agora mesmo...
Vim pelo canal do Beto Locão e amei o conteúdo aqui!!! Deus abençoe 👏👏👏👏🙋♀️
Ebaaaa hahahaha 🙏🏻❤️🤩
😊 hoje cozinhei pela primeira vez...gostei ..ja tinha tres meses que estava na geladeira pq eu nao conhecia😊😊pensa num trem bom dimais sô
😍❤️🤣🙏🏻
Parabéns, Gostei muito da ideia de cortar a ponta, quem entende ,entende mesmo .
Hahaha obrigadooo
Eu amo pinhão eu faço eu cortar no meio do pinhão e faço um risco no pinhão assim fica mais fácil de comer, que top o seu porta pinhão gostei que Deus abençoe vc sua família e seu canal eu deixei o meu joinha, fica em com Deus
Verdade muito bom mesmo né? Adorei sua dica :)
ROSALINA CACHOEIRAKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
Literalmente amo pinhão, infelizmente moro em Fortaleza lugar onde é quase impossível achar p comprar, mas quase todo ano meu irmão manda pra mim kkkkk pra mim é o melhor presente ammmmo
É complicado comprar ai mesmo hahahaha eu tbm amo!
Amo pinhão, bolo,farofa,doce hummmm
AQUI EM SÃO PEDRO DA ALDEIA, NO RIO DE JANEIRO, REGIÃO DOS LAGOS, REGIÃO TURÍSTICA MARAVILHOSA, HÁ UM SUPERMERCADO QUE, PERIODICAMENTE, VENDE PINHÃO. EXPERIMENTEI, EU E O MARIDO, E GOSTAMOS MUITO. SEMPRE COMPRO. PODE CONGELAR CRU. COME O ANO INTEIRO.
Uhulll, que maravilha
Gosto de pinhão cozido, valeu Everson agradecido
Ebaaa 😄
irmao carlos NINGUEM na face da terra, NINGUEM TE PERGUNTOU SEU LIXO
Ei, pra quem gosta de tomar um bom vinho, aconselho depois de cozido , enrola lo em fatias de bacon e colocar na air frier por alguns minutos.. fica muito gostoso. um abraço!
Obrigado Silvio. Eu já fiz farofa pinhão com bacon, é muito bom mesmo 😁
@@QuetalCozinharcomEverson uma farofa sempre cai bem. Valeu. Um abraço meu caro
Eu tomo vinho sempre quando como pinhão, só que daí quando eu como com meus pais não posso, sou de menor kkss. Abraço!!
@@QuetalCozinharcomEverson sério? Vou fazer na próxima vez😋😋sou de minas gerais
😮😮😮
Não conheço o pinhão quero muito experimentar parece gostoso
É bom d+
Que legal!
Pinhão é muito bom!
Aqui no Rio Grande do Sul a gente come bastante pinhão, colocava na chapa do fogão a lenha também...
Parabéns pelo vídeo.
Que bom que você gostou 😃 🙏🏻 gosto muito tbm
Pinhão é ótimo amigo!! Mas qm mora no RS é tudo boiola! Hahaha, ótimo comentário.
Olá Boa tarde fiz o milho verde do jeito que vc ensinou e ficou maravilhoso obrigada por essa dica e vou eu fazer o pinhão
Ebaaaaa 😃❤️
Estou na Serra Catarinense Não tenho descascador Então sofro Ontem cozinhei e hoje vou fazer farofa pro almoço 👍
eita haha mas da pra abrir com faca tbm hehe
Tentando hoje, pela primeira vez 🤞🏻🤞🏻🍀🍀
Ebaaaaa❤🙏🏻😊
Otimas dicas!
Amo peão descasco com a faca dificil mas consigo numa boa
Irei conseguir essa lavanquinha
So coloco so o sal irei usar o açúcar👏👏👏👏🇧🇷
Maravilha, isso mesmo!! 🙏🏻❤️
Eu vi em um vídeo que se colocarmos ele de molho por algumas horas antes de cozinhar ele cozinha mais rápido e fica bem macio por ter sido hidratado.
Sim, também dá certo!
Tô cozinhando aqui em contagem, trouxe lá de Resende costa mg, fazia tempo que via pinhão
Uhullll, maravilha
Fiz hoje, uma amiga trouxe pra mim. Cozinhei e temperei a água com mais açúcar do que sal e coloco na água pra cozinhar erva doce . Estou agora saboreando meu pinhão 😙
Hummm😋😋😋
Oi vó! fas pinhao pra mim por favo
Vc mistura erva doce na água para cozinhar? Fica bom? Obrigada
@@giselelima8732 solteira?
Obrigada pela dica, valeu 😜
❤️😍
Amo pinhão , pra descascar depois de bem cozido é só cortar do lado dele que facilita mtooo .
Vou fazer na próxima 🙏🏻🤣😍
Vou comprar... Iguaba Grande -RJ
Maravilhaaaa😊😊😊
Amo pinhão! Sempre corto a pontinha antes de cozinhar assim vc já elimina os que não estão bons e tbm facilita na hora de comer. Só apertar a parte de trás do pinhão com os dentes e ele sai super fácil da casca. Costumo deixar 20 minutos depois que pega pressão na panela. Só faço com sal mas vou experimentar colocar açúcar tbm pra ver a diferença no sabor.
Amei a dica Claudia, vou aderir. Gotei e vou tentar aqui em casa :D Obrigadooooo
Eu tambem faço Exatamente assim corto as pontas coloco o sal vou. Colocar açucar para ver kkkkk
fodase claudia
Amei me ajudou muito acabei de aprender nunca mais vou ter dificuldade
Ahhh, obrigado 😊
Bom é ter o trabalho pra descascar fica Ainda mais gostoso hehe
🤣🤣🤣🤣
👏🏻👏🏼👏🏻👏🏼👏🏻👏🏼LEGAL!!! POR FAVOR ALGUÉM SABE QUANTO TEMPO DURA O PINHÃO C/ CASCA?
Olá Everson.
Que bom ver você fazer o que gosta, parabéns pelo vídeo.
Grande Abraço.
Obrigado ❤️
Muito obrigada gostei
Obrigado 😍
Cara eu tiro direto na boca e fica perfeito
Hahahaha monstro aí hein kk
você é muito fofo!
Obrigado ❤️
Olá Weverson
Ma ra 🎉seu jeito
Lhe sou muito grata,por partilha 🙏dos seus saberes
❤️❤️❤️ obrigado
Gosto muito!
Eu corto a pontinha com a tesoura ✂️
Para cozinha.
Fica mas fácil e sair inteira 👍
Dentro dela tem um tipo de película rsrs
Quando vc corta a pontinha,tira toda resistência e sai com mas facilidade 🙏
🥰😍
Sou do Sul.Criciuma SC.aqui nois taka no dente.🤣🤣rapidinho nois come uma baciada.sem neorosi.😜🥰
Eita nós kkk
É nois ne
Gostei das dicas. Parabéns!
Obrigado 🙏🏻
Boa noite. Parabéns pela dica. Ficou ótimo o pinhão. Obrigado
Obrigado Antonio. Não esqueça de se inscrever no canal 🙏🏻
Kkkk estou sofrendo aqui pra descansar, eu não gosto, mas o maridão adora, então eu estou fazendo esse mimo pra ele♥️
Hahaha é difícil mesmo 😂😂😂 mas no final compensa né? 🙏🏻😁
@@QuetalCozinharcomEverson com certeza, vou arriscar até fazer uma farofa que eu vi na tv.
Aqui no canal tbm tenho farofa de pinhão, vê se vc gosta 😁🙏🏻
@@QuetalCozinharcomEverson vou ver sim, e vou gostar com certeza, obrigado pela atenção. É a minha primeira vez aqui, cai de paraquedas, e já gostei, vou mim inscrever agora.
Põe na boca aperta com os dentes sai fácil faclil
Questão de cultura mesmo é como nós aqui do sertão de Pernambuco nós gostamos de buchada de bode 🐐 sarapatel 😃😃😃
Amo demais buchada de bode ❤️
Depois de higienizar
Deixar de MOLHO
MAIS TEMPO POSSIVER.
FICARA MACIO
❤️❤️❤️
Gostei não sabia
😍🙏🏻😋
Primeira vez que tô vendo esse pinhão, não conheço fiquei com vontade de comer!
É muito bom Chris 😃
Vou fazer boas dicas obrigada
Obrigado Ana 😍 vc vai amar
Boa noite obrigado
Eu que agradeço❤️
Sua panela é linda!👏👏👏👏
Obrigado ❤️
é q vc n viu a minha edna rosseto
Q delícia!! Aki no Sul consumimos muito com chimarrão!!😋😋😋😍
Ebaaa, eu tbm adoro um chimarrão bem quentinho hahaha mas hoje não tenho mais o costume de tomar. Tomava com meu avô 😁
@@QuetalCozinharcomEverson q lembrança gostosa!! ❤🥰
Abri no dente é a magia do pinhão 😊
🤣
Excelente vídeo!👏👏👏
Obrigado
Eu corto a ponta do pinhão
Para entrar melhor a água 💦
Aí fica melhor pra descascar
que maravilha!!!
Obrigada 👏👏👏👏👊👊👊
Queroooo....😋😋😋
❤❤❤
Abro com auxilio de uma faquinha e sempre achei tranquilo! Quem gosta o sacrifício eh valido, quem nao gosta muito de pinhão desiste kkkk
Hahahaha é isso mesmo kkk
@@QuetalCozinharcomEverson vi seu video para fazer a receita , ai por causa da dica do açúcar eu resolvi adicionar mais tempero junto, 1colher e meia de sal, meia de açúcar, tempero pronto de alho, chimichu, molho de pimenta tudo a gosto, e deu certo saiu temperadinho. Vlw pela dica! Nao sou fã de cozinhar mas arrisco umas coisas que da vontade kkkkk ganho um inscrito.
@@Vitor-83 hahaha que maravilha. Gostei dos temperos. Deve ter ficado top 👏🏻👏🏻👏🏻
Amo pinhão! Eu sempre descascava nos dentes. Acho mais gostoso! Mas esse ano tive que recorrer ao descascador, porque meus dentes estão ficando fracos. Amei a dica do açúcar.😋
Hahaha que maravilha 🙌🏻😄
fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase fodase
Uhulll amo pinhão. Dahora este descascador, hein ???
Demais né? Esse descascador me salvou muito hahahaha 🤣🤣🤣
Gratidão ❤❤❤❤❤😊
❤️❤️❤️
Gostaria de receitas deferentes com pinhão. Um abraço Everson.
Ahhh, verdade Teresa, vou fazer :D hehehe
Moro no Pará , e pela primeira vez comprei pinhão. Encontrei hoje em um supermercado de minha cidade. Vou cozinhar e ja tentar fzer um pão de pinhão😛(será que da certo?) ja vi que nao é facil descascar😀vamo lá!!
Que maravilha Leda, fico feliz que tenha comprado. Sim, ele não é facil de descascar o danado. Ele precisa estar morno ou quente pra descascar, sai mais fácil 🙏🏻🤭😀
Corte um pedaço da ponta fina do pinhão antes de levar para cozinhar, vai sair bem fácil depois.
irmao no pará vc tem q dormir baiano
Esqueceu do Paraná que é do Sul e temos uma tradição imensa aqui com o pinhão. Inclusive inúmeros pontos turísticos que o pinhão é símbolo. Sem falar das calçadas, lojas de artes, roupas, comidas típicas, feiras, tudo. Acho até que aqui no Paraná é muito mais forte que SC e RS. Só mesmo para complementar a parte histórica do pinhão e agregar mais verdadeiramente a informação. 😌
Verdade Patrícia, com certeza o Parana é um celeiro da Araucaria e do pinhão ❤️
Realmente!! Sou do paraná e nunca comi pinhão, tenho 54 anos!! HAHAHAHA, esqueceram de nós 😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆
obrigado valeu muito bom eu amo pinhão
Imagina Maria, que bom que você gostou 😍😍😍
Pra quem não tem alavanca, é só fazer um corte em cruz no bico do pinhão antes de cozinha.😏✌️
Isso aí 😆
P/ quem não tem alavanca , usa o dente molar hahaha. Povo nutela demais Senhor, cresci sentando com meu pai e meus tios em "roda de prosa", dá uma mordidinha na lateral , ele já abre e a gente come, tão simples. sei lá oq está acontecendo com o mundo viu? E não tem essa de cortar pontinha p/ cozinhar não, qto mais fácil de fazer melhor
Pessoal uma dica antes de cozinhar corte a ponta do pinhão ele já vai cozinhar e ficar pra fora a ponta sério ❤️ não tem sacrifício de abrir
Obrigado pela dica, amei ❤️😍
Mas quando ele ta pronto ele se abre, não precisa cortar ponta
@@patiteixeira10 , abre não colega
@@eunicecarvalho3772 abre sim.... vc não está cozinhando pelo tempo correto.
@@eunicecarvalho3772 se tiver bem cozido abre a pontinha 😁
Brigado pela atenção é
😍
Se vc fizer um pequeno corte com a faca na ponta dele vc terá mais facilidade de descascar, além de facilitar a entrada do sal. Valeu pela dica do açúcar.
❤🙏🏻🥰
Oi, Emerson queremos sim receita com pinhão.
Já tem no canal algumas 🤭😊
roselaine vc tem q ser da paz, n fazer nenhuma batalha
Eu era do Mato grosso do sul e lá não tem pinhão, eu me mudei pra Santa Catarina Itapema esse ano e foi aqui que eu conheci o pinhão, hoje no mercado eu vi várias pessoas escolhendo o pinhão com tanto gosto que eu decidi levar pra experimentar. Cozinhei descasquei e sinceramente eu amei, os meus filhos e o meu marido não gostaram mas eu achei uma delicia 💜❤💖
Ahhh, que maravilha e que bom que você gostou 😃😄
texgto passou de 2 linhas não leio 🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄
Parabéns
❤❤❤
Excelente
Obrigado
Eu gosto muito de pinhão só que dá muito trabalho para descascar, mesmo com isso para mim já é difícil parabéns Deus te abençoe muito hoje e sempre ❤️👄
Obrigado Márcia, eu tbm gosto. Mas é chato de descascar mesmo kkk
Outra dica enche bem uma bacia de água os que boiar estão estragados
Legal, gostei dessa dica :)
Isto não é regra.
Gostei muito.sucesso.tem como dispor uma receita de bolo e bolacha com pinhao.hum delicia. Um abraço.
❤️ obrigado
Amo pinhão! Amei as dicas!
Obrigado Magda, que bom que gostou 😁❤🙏🏻
Amei. Obrigada!
Eu que agradeço 😊
Nunca comir sou nordestina no Recife não existe pinhão, então como estou morando em Santa Catarina comprei para experimentar, espero que seja bom mesmo como as pessoas falam.☺️☺️
Vc vai adorar Tamyres, uma delícia rsrs experimenta com azeite e bacon rsra
@@QuetalCozinharcomEverson vou experimentar sim, menos com o Maycon pois não como nada que seja carne e pior ainda de porco. 🤭😘 Sucesso pra vc e pro seu canal .👏👏👏
Vc quis dizer nunca *Comi ?
Encontrei descascador a venda no mercado livre...esse ano vou me acabar de tanto comer pinhão ❤
@@giovanacordeiro7761 hahhaha isso ai
Eu sou do modo Roleta russa, morde o pinhão direto na boca, com o perigo de morder um estragado mesmo. Por mais que falem que da para escolher os estragado, toda vez que fiz o teste tinha mais pinhão bom entre os que flutuavam na agua do que ruim, e tinham ruins nos que afundavam também.
Hahahahaha
Top demais ! Ótimo vídeo parabéns 🍾🎉🎈
Obrigado Cle 😁🎉
Adorei a dica!! Vou fazer 😉
Vai ficar excelente Joelma ❤
Vou fazer com um pouco de açúcar, sempre uso sal, tem um pinheiro que está caindo pinhão no pátio da minha casa, São Bento do Sul SC, abraço
Beleza Dim, vai ficar delícia demais :) Abraços a São Bento do Sul 😁🎉👏🏻
Q delícia eu amo pinhao..Com açúcar nunca comi..
@@jujubs666 eu coloquei pouco açúcar e não percebi diferença, talvez necessite colocar uma quantia maior, mas eu prefiro na chapa do fogão
Pinhão no quintal de casa? Que maravilha!! Amo pinhão!! Sou de SC também. Nesse friozinho é uma delícia!!! Abraço
Moramos em SB por 13 anos.....amo essa cidade. Muitos amigos eternos ainda aí. Adoro subir a serra☺️
Amo pinhão! Abro no dente rsrs
Hahahaha amei
E realmente e muito chato descascar pinhao. Maus eu aprendi uma dica.coloque na agua do cozimento 2 colheres de oleo de soja.pode ser oleo usado, nao da gosto.ai fazendo isso .30 minutos e suficiente.compartilhando.👍
No sul nós abrimos no dente!
@@halinaoliveira8781 eita hahaha
Sul do pais santa catarina ,parana e ruo grande e eu como porque e epoca amo d mais mas quanto festa junina eu ja nao gosto mas pinhao e tudo d bom
😍😉
Receitinha de festa juninaaaaa!! Obrigada!!!
Eu adoro uma festa junina Nelma ❤🙏🏻 melhor parte do ano kkk
@@QuetalCozinharcomEverson e mesmoooo😍😍😍😍
❤🥰❤🥰
Estou acabando de cozinha pra nossa festa Junina kkkk
Vim do canal Diy decoração 😍
Ahhh, que demais! Obrigado
Eu quero receitas do pinhão
Tem algumas no canal :)
Gostei da dica.
Obrigado
Moro em minas e sempre quis comer pinhão... Estava no sacolão e vi uma bandeja de pinhão. Achei que era igual castanha e comi um pinhão cru... Não sabia que tinha que cozinhar. kkk valeu.
Kkkk precisa cozinhar 😂
KKKK KI KI GALERA VALEU FABRÍCIO CUIDADO DENTISTAS METEM A MÃO. KKKK VALEU ABRAÇO AQUI- RJ.
Eu compro e faço na mesma hora que tanto gosto
❤️🤩
Mande pra mim , adoro 🥰
Hahahaha amoooo
Sensacional 👏👏
Obrigadooooo❤