RESEP DONAT DOUGH KECIL HASIL BESAR TANPA RESTING LEBIH HEMAT WAKTU
Вставка
- Опубліковано 28 лис 2023
- Link sawer dukungan. Terimakasih orang baik
saweria.co/Reseppapa
Kali ini resep papa mau share lagi resep donat dough kecil hasil besar tanpa resting jadi cepet kerjanya menghemat waktu. bisa dijadikan doonat topping atau bomboloni.
dalam pembuatan resep papa pakai alat masak keren dari @mitochibaelectronic2604
1. resep papa pakai Mito MX 700 Heavy duty Mixer
Stand mixer 7L dengan banyak fitur
✅ Metal Gear sehingga lebih kuat
✅Powerful Motor 23000rpm
✅Bowl Stainlees dengan pegangan
✅ 6 kecepatan + turbo
✅Low watt
Harga 2.250.000
Bisa order di link berikut
✅Mito mx 700
order via Shopee : shope.ee/8exGj65KVM
Resep Bomboloni by resep papa
✅ 250gr proting 100 prodang
✅Gula 40gr
✅ Ragi 6gr bi 1gr
✅ Susu bubuk 18gr
✅ Telur 1 + air total 200ml
✅ Margarin 40gr garam 3gr
untuk cara buatnya cek video ya. semoga bermanfaat jangan lupa like. komen. share dan subscribe chanel yt resep papa
#donat #resepdonat #doughkecilhasilbesar #mitomx700 #reseppapa - Розваги
Terimakasih sudah Share.
Wah perlu dicoba
Waah mantap banget resep donatnya bosku sukses selalu ya
Mantap 👍
donatnya cakep sekali, selalu sukses dg resep papa... 7:33
Wah besok praktek aah... Makasih resepnya pa
Terimakasih resepnya mantep bgt👍👍
Terimakasih resepnya ,donatnya mulus,menul² resep papa ini🙏🙏
Matursuwun resep dan tipsnya resep papa semoga sehat selalu supaya bisa memberi ilmu terus.. aamiin Ya Allah🤲🏼🤲🏼
Makasih Papa bakery . Saya ngikut terus resep"nya
Wawww donatnya cantik bangett❤
Alhamdulillah sy sdh coba donat resep papa,,,hasilnya lembut,,uda dingin pun masih lembut,,,terimakasih resepnya
Alhamdulillah Terimakasih chef papa saya selalu update ilmu roti/donat papa gampang dimengerti walaupun msh belajar
papa minta resep donat Frozen yang tetap lembut meskipun sdh 1-2 minggu di dalam freezer
Nyoba setengah resep dulu ah. Anakku suka donat
Silahkan dicoba bu semangat
Udh cuba beberapa resep selalu gagal,pas nemu resep pp,Alhamdulillah hasilnya memuaskan.. termakasih banyak papa sukses selalu
Punya ku bagus bun wrnya tapi pas diangkat agak dingin dkit ehh kmpes knapa ya
Nimbang ny aj sm rounding ny ud lma sy pak
Tumben pendek vid...❤
Chef, klo untuk donat dan roti manis boleh pakai yg mana ya chef😊
kalo profing boleh ngga dittup adoannya ya supaya ngga keringnmakasih
Kk leoses proofing itu sbnrnya hrs dtutup p gk y..
Maaf pak pakai glaze merk apa ya??
Awal ngdonat liht yt resep papa lanjut beli mixer mitto, semoga berkah terus ilmunya pak..🙏
di resep. ditulis bi, itu singkata apa kak?
BI itu bread improver kk.
Jumlah tepung 350 gr ??? Hmmm patut di coba 😁😁
Yess
Klu untk donat tnp ulen/mixer apkh tdk perlu diresting
Berulang kali aku bikin donat juga bang ...tapi kok belum pernah bentuknya cantik nulus dan wr nya tinggi ya
Pa,klo al in one,ada garam,mempengaruhi proses raginya pa tidak,mksh
Telurny itu kuningnya aja dtmbh air atau kuning dan putih telur dtmbah air?
Papa klu resep ini buat 250 gram gimna ya soalnya saya cuma ada Hm miyako apa resep nya smua di kurangin
Air ny es atau air biasa chef
Kalau rasa donatnya lebih enak yg video sebelumnya, atau yg sekarang?
Kalo gak pakai termometer suhu bisa gk pa?
هل تستطيع ان تقدم الوصفه بالملعقه المعياريه وليس ب الغرام
Mentega atau margarin pke apa pak?
Pakai mixer tangan bisakah, Pa?
Kalo ragi nya merk permifan pakai nya berapa gram?
Profing seharusnya ditutup ndak pa? Kdg ada slipan video lihat ga ditutup. Coz q bikin klw ditutup coba angkat mau digoreng tetep ga bisa kek kapas
Proofingnya ga ditutup ya chef?
Box ny ukurn brp pa
Cobaa paa buatt video tekhnikk Donatt uwer2 klo ngelubangii pakek jarii 😁 semoga dibuatin
Bolehh. Next ya
Kalo ngga pake.mixer gmn? Apa hasilnya bisa sama spt itu
Ditutup g PK pas profing
Kenapa ya wktu proofing bagus, mengembang...tapi pas d goreng jd mengecil?
Air apa yang di gunakan ? Air es atau hangat
Assalamualaikum ....papa saya sdah menggunakn resep dri papa untuk donat kentang yg menggunkn tepung pro tinggi padahl proving sesuai petunjuk tpi knpa srtlh d goreng donat mnjadi kisut...mohon share❤❤❤
Proting memang membuat donat mengembang lebih tinggi tapi memang kalau udah dingin jadi kempes dan kisut
Total tepungnya jadi 350gr?
Papa,sy mau pesan mixer kog ragu. Amanah ya tokonya
djual brpaan 1box ny?
Harga mixernya berapa dan bisa beli dimana
Selain via Shopee ada via lain ga utk order stand mixer nya resep papa?
Order manual lewat admin resep papa. 085840116045
resep in english plz
Gk pakek pelembut kah
Pa, order mixer lewat wa bisa,? Soalnya klo d Shopee ongkir mahal..
Glaze ny merk apa pa?
Colatta
Saya selalu pake resep ini,rekomen banget,kalo mau pke resep lain selain resep papa saya ragu takut gagal,pdhl resep hampir sama saja,tpi klo resep papa gtw knp selalu berhasil 😊
Oya tdi siang saya bikin pizza pke resep ini,dapet 4 loyang ukuran 20,jadi uang 100 rb 😁
bi yg ditulis di resep itu apa kak?
@@SriRetnoutami bread improver, pelembut roti kak
@@kemalakelamaan5129 tks, kalo nggak pake, efeknya apa?
pake air es kah kak ini?
Kl blh tau tepung proting & prodang ny pakai merk apa pa?
Nyimak
Klw pakek tepung terigu pro sedang kyk gimana iya pa?
Mohon bantuannya
Bisa banget. Kurangi saja takaran airnya yang tadinya 280 jadi 260 dulu
@@ResepPapakan disini telur dan air 200ml pak..
Bahan bahan nya ape ye ? Dah cari tapi tak jumpa..
Emang gk membel y pa klo lgsung di degasing..jd ini 1x proofing ya?
Hasilny empuk gk pah teksturny gmn?
Ngga ada degasing dong kan belum ada gas didalam adonan. Empuk banget
@@ResepPapaitu setelah di baluri tepung lalu di pipih kan. Itu nama nya degasing kan pa?
@@ResepPapa yg di tekean itu bkn degasing y nmnya..pngen nyoba
@@thequinnsf dari nama nya aja degassing itu membuang gas dalam adonan. Nah kalau yang ini kan posisinya belum ada gas di dalam adonannya bu.
@@ResepPapaohgt..baik pah..terimakasih penjelasan ny..pengen cb ekskusi jg dgn cr papa
Suhu minyak sudah 160-170 C, warna sudah cantik, white ring tinggi dan saat diangkat sudah dihentak. Tapi kenapa saat sudah dingin kulitnya jadi keriput itu kira2 kenapa ya Pak? Terima kasih sebelumnya.
Overprofing ngga bu?
Sama wkwkwkwk
@@ResepPapadonatku bgtu juga.. profing nya 1jam gj tau knapa pdhal wr nya udh bgus
Klo dibuang gas nya cmn bgt emng pinggirnya gasnya udah ilang
Kdg aku msh ada gasnya
Nanti baru mau bikin, semoga berhasil😊 kalau bomboloni isian nya pkek glaze bisa tah yaa?? Bomboloni isi bukan toping
Bisa banget. Mau dijadiin bomboloni isi atau donat topping boleh sekali
Gles nya merek nya apa pak
Empuknya tahan berapa hari??
Maunya berapa hari? Kalau aku maunya sehari aja tahan nya maksudnya langsung laku 😄
Jangankan berhari hari ..sehari juga udah habis ini😊
Gorengnya atas dulu apa bawah dulu pak ...
Ini atas duli bu
Dough berapa
20gr