Tour pela cozinha da minha hamburgueria - Apê Burguer
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- Опубліковано 7 лют 2022
- Olá meu povo!!! Nesse vídeo espero trazer um pouco da realidade de uma cozinha funcional! Ainda temos muito a fazer e aos poucos vou mostrar tudo para vocês!!!
Deixem suas dúvidas nos comentários.
Quer falar comigo, trocar experiências e etc? Chama no Instagram: @apeburguers
E-mail: apeburguers@gmail.com
#vng
Que vídeo satisfatório, só eu fico com aquela sensação de satisfação em assistir? Pqp! Tá muito bem estruturada.. Parabéns e muito sucesso
Que altearia ler isso Ítalo! Fico feliz em poder ajudar, tem vídeo da minha cozinha na loja nova! Dá uma olhada
Muito bom sua cozinha, poderia falar tmbm dos preços dos equipamentos?
cozinha top,,, parabéns
Parabéns! Gostei e muito bom mesmo.
Parabéns pela estrutura .
Cozinha maravilhosa, parabéns 👏🏼👏🏼
Muito bom video... parabens.... isso ajuda muito quem esta iniciando no ramo
Tá tooooppp!!! Parabéns! 👏🏾💙
Muito obrigado, vou montar uma cozinha para hambúrguer, vc foi muito generosa
Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻
Está de parabéns gostei muito
Top demais!!! Parabéns
Obrigada
Que vídeo maravilhoso. Parabéns!
Obrigada espero ajudar em algo
Gratidão por repassar seu conhecimento 🙏 #Sucesso
É um prazer poder ajudar de alguma forma!
Show de bola
Parabéns! Muito sucesso, parabéns!!!!
🙏 obrigada
Vídeo maravilhoso 👏
Obrigada 🙏
top hein, parabéns
Show sua cozinha. É um sonho
Eh mesmo!! Eh um sonho mas tenha força que vc consegue!!
Era o vídeo q eu precisava, muito obg 🙏🏼
Eduardo que alegria poder te ajudar! Saiu vídeo novo !!!! Dá uma olhada ua-cam.com/video/jOoD0jGDt8g/v-deo.html
Logo vou mostrar minha nova cozinha tbm
Estão de parabéns 👏🏼👏🏼
Obrigado 🙌
Parabéns muito legal seu negocio adorei e o principal higiene total
Parabéns incrível
Obrigada 🙏
Parabéns pela cozinha !
Muito top a estrutura!
Tudo com os melhores equipamentos
Obrigada Adilson! Já tem vídeo novo ua-cam.com/video/jOoD0jGDt8g/v-deo.html
Parabens pelo video, mostrou a verdade, me ajudou muito👏🏼👏🏼👏🏼
Que bom que ajudei em algo!! Boa sorte
Que cozinha top, muito bem estruturada!! Vou aderir várias dicas para a minha hamburgueria. Parabéns!
Muito obrigada 😊
Q estrutura top
Obrigada Daniel!! Fruto de muito esforço e dedicação
parabéns, vc é caprichosa
Obrigada 🙏
Muito bacana esse vídeo... bem explicativo e muito eficaz essa cozinha... Quando for em Araras SP quero conhecer rsrsr
Obrigada!!! Vou aguardar a visita!
Muito bem estruturada. Parabens.... muito dinheiro investido nessa cozinha.... só acredito que a produção em linha seria muito mais rápido.... fácil de organizar....
muito ótima a sua cozinha... Parabens. Por gentileza, tem como você me passar a marcadessa sua fritadeira??? Gostaria de ter um equipamento desses na minha hamburgueria. No aguardo. Chef de cozinh Frann Monteiro
É muito bom recomendo muito o restalramte
Obrigada Vinicius! E uma honra te atender
Saudações, muito bom mesmo
Que bom que gostou!! Postei vídeo novo
Essa chapa é a chapa parabéns.
Muito bem estruturado e organizado, eu desejo todo sucesso do mundo e estou correndo atrás da minha aqui 🙏🏼
Obrigada Gustavo!!! Desejo muito sucesso nessa jornada ! Se dedique muito que não dá pra dar errado
Só posso lhe parabenizar e desejar sucesso e sorte! Quanto a cozinha do estabelecimento considero bastante funcional e adequada para os momentos de pico. Parabéns
Obrigada Carlos!! Tem vídeo novo no canal da uma olhada! ua-cam.com/video/jOoD0jGDt8g/v-deo.html
Você está de parabéns, equipamentos de hamburgueria de franquias famosas. sucesso!
Obrigada sempre sonhamos com isso, aos poucos vamos conseguindo
Faça mais vídeos da rotina de trabalho, esse tipo de conteúdo faz muito sucesso aqui.
Pode deixar vou fazer sim
Parabéns pelo empreendimento... A minha cozinha tá quase assim..
Obrigada!!! Me chama no Instagram me manda fotos amo ver !!!
Gostei 👏
Meus parabens Manu! excelente cozinha, toda estruturada com os processos bem definidos.
Se puder me passar onde você mandou fazer essa mesa, agradeço. Obrigadoo.
Olá td bem? Chama wave solutions se for comprar fala que viu aqui no canal!!!
muito bom
Que legal sua cozinha! Quem faz as embalagens de babatas para vcs? Obrigado e sucesso sempre
Já comecei a te seguir em outros 4,5 vídeos atrás
Obrigada pelo apoio ❤️
Faz um vídeo mostrando o a rotina em um dia com a cozinha funcionando, para ver a rotina etc. fala valores dos equipamentos, muito top todos os equipamentos , mostra a montagem dos lanches tbm ... curti o vídeo.
Mateus, que legal seu comentário! Vou fazer vídeos com esses conteúdos sim!!! Saiu um vídeo novo hoje da uma olhada lá !
Fiz o videoooo corre dar uma olhada
Tá pique MC e BK muito top até melhor parabéns
Obrigada 😘
Que vídeo sensacional!!! Parabéns pela cozinha.... Sabe dizer quais são as medidas da cozida do para ter uma ideia de tamanho?
Parabéns e sucesso!!!
Ela eh pequena tem em torno de 7m por 3,5
Olá, gostei do seu balcão refrigerado o que tá a baixo da chapa, manda o link da loja ou o nome tá loja que comprou. Cosinha top parabéns sucesso.
Top!! Cozinha dos sonhos!! Parabéns!! Gostaria de saber qual o fornecedor dos seus pães? Abraço.
Vou conversar com o fornecedor sobre menciona-los aqui e te falo!
Oi Manu, estou muito impactada com a história de vocês. Desejo muito sucesso e prosperidade para sua empresa!
Estou me organizando para abrir um delivery de hambúrgueres tradicionais e artesanais em 15 dias, qual conselho vc me dá?
Moro em um bairro nobre de Salvador e tenho observado um movimento muito grande de entregadores do IFood na área. Aqui a venda pelo iFood parece ser bastante grande.
Deus abençoe a todos!
Obrigada pelo apoio!!!!
O conselho que te dou é primeiramente pense sempre fora da caixa, independente da forma que for começar, comece da maneira correta, com um sistema, com padrão e sempre com qualidade (claro que não dá pra começar 100% mas sempre com essa visão!)
Segundo conselho, estude precificação e faça o mais correto possível!
Boa sorte e mais uma vez obrigada 🙏
Top, muito bem estruturada sua cozinha parabéns, quanto foi o seu investimento nós equipamentos, faz um vídeo contando sua história e outro com a operação funcionando.
Abraços, é muito sucesso pra vcs !
Obrigada Sérgio!!! Eu não sei te falar exatamente quanto foi o investimento total preciso calcular tudo porque fomos fazendo aos poucos! Vou fazer esses vídeos sim! Inclusive tem uma parte da nossa história dividida em dois vídeos vou postar o link pra vc!
ua-cam.com/video/u3j7XhvaCMs/v-deo.html
Mais ou menos quanto manu? Bem por cima só para gente ter uma ideia do custo de um cozinha muito bem equipada
No mínimo 100k, só a chapa é mais de 10k...
oi boa noite parabens pelo video... onde vc comprou esse balcao de montagem ?
Mandei fazer na wave solutions
Bom dia,desde já meus parabéns vocês são de que região?
Obrigada!! Região de campinas
Parabéns pela sua atitude em fazer um tour pela sua hamburgueria, mais por prevenção, todos seus estoque tem que ficar trancado, porque pode a ver desperdício, extravio ou furos pelo os funcionários, sucesso sempre!.
Que honra ver vcs por aqui pessoal! Nossa estrutura antiga não havia como fazer dessa forma! Mas mudamos de local e agora já está tudo separado!
Tem um vídeo já na nova cozinha
Parabéns. Todo empreendedor no Brasil e um guerreiro. Vc trabalha ao com delivery ou tem um ponto ?
Com os dois mas comecei somente cm delivery
Ótimo vídeo, qual e esse pão, são lindos os pães
Olá tudo bem? Tem um vídeo onde mostro os pães e o fornecedor! Eu da Distribom Ac alimentos
ola manu boa tarde aqui o jose antonio de curitiba-pr acabei de assistir ao seu video achei sow de bola sua hamburgueria parabens gostaria de saber por favor se possivel se voce pode me passar mais ou menos quanto ficaria o preço de todos esses equipamentos completos que voce tem ai na sua hamburgueria? mais ou menos uma ideia.......sem mais um forte abraço.......
Não faço ideia pq fui comprando aos poucos mas acho q em torno de 80k
Parabéns guerreironde consigo essa coifa
Partilheira de pães as distribuidora precisa emprestar na compra . E toda vez que for repor a mercadoria o cliente faz uso dos paletes para os pães
Manu usando vc começo a hambúrguaria já tinha todos essas máquinas.
Olá, tudo bem? Imagina, não tinha nada comecei no meu apartamento em uma frigideira! Convido vc assistir o vídeo onde conto um pouco dessa loucura e nos seguir no insta @apeburguers lá tem nossa história tbm!!!
Achei interessante vc usar sua chapa em cima de um balcão refrigerado, pois muitos vendedores dizem que não pode ... Poderia falar sobre isso ? Não dá problema no balcão mesmo ?
Aquela pia daria para usar legal numa residência?
e qual o nome do equipamento que vc deixa as caixinhas de batata?
Olá , gostaria de saber a onde mandou fazer essa coifa ?
Qual a marca da sua fritadeira? Ela é a gás ou elétrica? Excelente vídeo para quem quer empreender na atividade.
Tem um vídeo sobre ela, ela eh a gás, da cozil
Parabéns pela estrutura, qual marca de pão que vcs usam??
Bread Maker, estava encima da mesa as caixas, por isso eu sei 😁
@@maumaux3 obrigada eu queria saber também 😊😉
Oi obrigada por um vídeo tão maravilhoso.
Uma dúvida qual valor vc pagou na mesa como m refrigerador e aquecedor???
Em torno de 12k na época
@@Manudo102
Obrigada por me responder 😊
Que Deus abençoe grandemente vcs.
Vcs tem sido minha maior inspiração ❤️
Boa noite essa coifa a saida da chaminé é pela parede ou pelo teto??? Agradeço desde ja a sua resposta
Olá!! Eh pelo teto!!
Boa noite esse balcão vcs tem o projeto da empresa que fez e ou contato
Qual o tamanho de sua cozinha em m2?
Achei top! Me motivando
Aproximadamente 16m2
Obrigada pelo carinho! Deus te abençoe tbm!! Mt sucesso
qual a marca da fritadeira
Top...qual distribuidora de pães de vcs?
Vou fazer um vídeo falando sobre!!!
Vejo essa conservadora de proteína em vários vídeos, queria saber a marca e quanto custa.
Não lembro o valor, a minha eh da wave solutions mas tem várias marcas no mercado
onde vc fez essa mesa de montagem?
Vou fazer um vídeo sobre esse fornecedor!!!
pode me passar o insta da oficina da cozinha, não achei, procuro essa tostadora a um tempo e não acho
que cozinha gigante a minha nao cabe nem metade do que tem ai kkk
Mas hoje eh bem pequena!! Já tem vídeo!! A operação eh bem melhor agora
OIee boa noite, qual empresa atendeu vocês? Obrigado por compartilhar
Olá tudo bem? Empresa relacionada ao que?
@@Manudo102 Aos equipamentos
Cada equipamento foi em uma empresa! Fiz um vídeo falando sobre e deixei os contatos tbm ! Dá uma olhada
ua-cam.com/video/sJuxApB1ztw/v-deo.html
@@Manudo102 Obrigado viu, Deus abençoe
Não achei a loja indicada para o tostador.
Minha cozinha não tem janelas e está muito quente ultimamente. Uma coifa seria a solução ?
Uma boa coifa e algo que faça troca de calor entre o ambiente externo e interno
Como eu consigo comprar um estação de montagem do modelo da sua?
Oi bom dia ,na weve equipamentos vai no Instagram e manda mensagem eu super indico
Vai sair um vídeo hoje!
Quanto você pagou nessa mesa ?
Parabéns vocês precisam vê mainha. Kkkkk
Obrigada Ricardo! Não entendi o final do comentário kkk se puder explica depois
Quanto foi a chapa vulcan que você ultiliza?
8k mais ou menos
Teria que ter mais cuidado com a pazinha de molho, é um talher.
Parabéns você tem uma verdadeira loja de Mc Donald em casa
Obrigada😍😍
Como se chama essa mesa que é fria e aquecida ?
Eh uma mesa… não tem nome certo a gente que ‘inventou’ pedimos pra fazer assim inspirado no Mc
Olá! Qual é o valor dessa tua bancada de montagem de lanche?
Acho q a partir de 10k hoje em dia
Como chama esse equipamento a cima da chapa? Tipo um exaustor?
Olá tudo bem ? Se chama coifa! Normalmente o pessoal manda fazer com Calheiro! Ele vai dos exaustores embutidos
Mas essa sua é diferente, comprou de quem, qual marca ?
A Fritadeira, não consegui ver a marca, qual é?
Pode passar a medida da sua mesa central a aquecida
Olá tudo bem? Ela tem 1,10 de largura e 1,50 de comprimento
qual pão vc usa na sua hamburgueria?
Oii até semana que vem! Vai sair um vídeo mostrando tudo sobre meu fornecedor de pães
Tenho uma loja,estou querendo montar um negócio, estou pesquisando muito,pois quero sair do meu trabalho e trabalhar pra mim mesma
Olá tudo bem? Boa sorte nessa sua jornada! Não é fácil começar mas se tiver dedicação com certeza dará certo!
Poderia passar o contato dessa empresa que fez essa mesa de montagem, pfvr?
Olá tudo bem? Se chama wave solutions me chama no Instagram que passo contato! @apeburguers
Olá qual marca da sua fritadeira ?
Cozil a gás
quanto q vc paga de luz em media por mês? e qual seu faturamento medio , meu medo de abrir algo maior é o custo já q minha cidade pequena e n tera muita saida
Quantos habitantes tem sua cidade? Seu faturamento vai depender das suas vendas (de acordo com vários fatores ) e a conta de energia depende dos seus equipamentos, de energia eu pago cerca de 1600/mês mas varia
@@Manudo102 aqui tenho somente um frezzer grande, 2 geladeira grande e a mesa quente q consome luz, o resto é a gás trabalho com pizzas e esfihas , segundo o google na minha cidade tem 28 310 habitantes infelizmente acho q é bem pouco morador por ser uma cidade de temporada temos mais veranistas muitas casas vazias que geralmente fica cheia de dezembro a março depois as vendas caem bem praticamente pela metade..
Qual sua cidade? Deve ser complicado trabalhar dessa forma! Mas tem algumas coisas pra minimizar os problemas… por exemplo fazer uma simulação de custos e nos meses que vende mais tentar fazer uma reserva para os meses mais fracos…. É uma cidadezinha pequena, aqui temos cerca de 135mil habitantes…. Movimento constante na medida do possível
usa uma quarta pessoa pra operar os pedidos ?
Na cozinha hoje 3 pessoas dão conta de alta demanda, para deixar o processo mais confortável coloco uma quarta pessoa na fritadeira somente! Mas não preciso fazer isso sempre
@@Manudo102 Valeu manu, sucesso !!!
Qual marca é a fritadeira?
Cozil
qual é essa fritadeira ?
Fritadeira digital da cozil duas cubas
Está chapa e elétrica ?
A chapa é uma Vulcan a gás
Olá...qual foi seu record de pedidos numa noite? Parabéns pela estrutura
Preciso olhar no sistema para passar com precisão mas com nossos equipamentos consigo atender até o triplo da demanda que tenho hoje!
Quanta custa em média uma estrutura igual a essa?
Estrutura total ou da cozinha ?